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“里典大人,前天我们走得急,实在是没带太多的钱!”一个兵卒干笑着解释。
实际上他们平日也并没有什么钱,偶尔弄到几个钱不是投壶猜子输了就是拿去补贴家用了。
“要去博戏还得挣一笔钱才行,你们几个这样……”陈旭吩咐了一番,几个兵卒听完互相大眼儿瞪小眼儿看了几眼,然后点点头拿着钱离开。
“店家,你过来一下!”陈旭对着脚店的老板招招手。
“大人,唤我何事?”店家是一个四十多岁的矮胖中年人,刚才已经听几个兵卒喊陈旭里典大人,自然也不敢怠慢,虽然里典这种级别的官吏在宛城一抓一大把,但普通老百姓还是心存畏惧的。
“你这店里有没有葱姜蒜和花椒茱萸这些调料?”
“有有~”店家连连点头,开一家餐馆这些常见的调料自然是不缺的。
“一样帮我准备一些可好?”
“行行~”店家再次点头。
“可否再帮我准备十斤……嗯,二十斤有肥有瘦的肉?”
“大人,店里没这么多肉,只有两三斤碎肉!”店家不知道陈旭要干啥,但也不敢拒绝,只能支支吾吾的回答。
“碎肉不行,你帮我去买一些,对了,最便宜的是什么肉?”
“最便宜的自然是羊肉,不过膻味很重,现在天热不太受喜,豚肉彘肉稍贵一些,不过还有河虾也便宜,不知道大人要不要?”
“虾就算了,半肥半瘦的羊肉帮我买二十……嗯,三十斤,我今日没带钱,你先帮我垫上,明日一起还你!”
“这个……”店家一下牙疼的不行,三十斤羊肉,怎么也得一百多钱,要是陈旭明天跑了不还钱怎么办?
陈旭在腰上摸了一下,拿出来一块精美的羊脂玉配放在案桌上,“这块玉佩价值四千钱,我先抵押在你这里,明日如果我不来还钱,这块玉佩就是你的了,如何?”
店家虽然只是一个脚店老板,但也是在大城市见过世面的人,一下就看出来这块玉佩价值不菲,在心里迅速掂量了一下赶紧点头,然后收起玉佩安排两个少年出门去卖肉。
“玉佩很贵重,你要妥善保管,如果明天损坏你知道后果!”陈旭有些心疼的叮嘱一句。
“大人放心,绝不会损坏!”店家连连保证,同时心里也很希望陈旭明天不回来还钱最好,因为刚才陈旭说的话两个店员也听的清清楚楚,如果陈旭明天回不来以后反悔,他去告官的话陈旭即便是里典也照赔不误,秦律对于这种事情的处理很完备,官司打到咸阳陈旭也会输。
“那就好,去把刚才我说的调料和盐巴都准备好,对了,可有酱油?”
“酱油没有,但有幽菽,不知道中不中?”
幽菽就是豆豉,一种通过霉变发酵的大豆,虽然不是酱油,但酱油也是通过大豆发酵制作出来的,只不过工艺不一样,得到的结果也不一样,在这个什么都没有的时代将就用一下一点儿问题都没有。
“幽菽也可以,帮我准备好,还要准备一大一小两个干净陶盆,后厨也借我用一下!”
“好好,大人请跟我来!”
在店家的带领下,陈旭跟着走到里间。
这个脚店其实也是店家住的房子,前面是店,食客歇脚吃饭的地方,后面还有几间房间,有一个几十平米的小院子,做饭的灶台就放在露天,上面还煮着东西,还有一件小屋是用来存放米粮肉菜的地方,很小,只有五六个平方,进去的时候里面还有一个妇人和一个十五六岁的女孩子正在淘米摘菜,地面上摆放着大大小小好几个陶盆和陶罐,一个盆子里果然放了几斤碎肉。
“你们先出去一下,这位里典大人要用一下厨房!”店家吩咐一句,妇人和女孩子都赶紧站起来,小心翼翼退出去的同时都一脸惊奇的看着陈旭。
这么小的里典大人从来没见过,而且竟然还要用厨房,不是说君子远鲍厨么?
“大人,这些调料都在这里,葱姜蒜椒芥……您随便用,一会儿肉买回来也帮你送到这里,小人就在外面,有需要唤一声就是!”店家指着一个木头架子把各种作料都指给陈旭看了一遍之后就退了出去。
陈旭略略看了一下,葱姜蒜都还算新鲜,估计是今天刚弄回来的,花椒也有,辣味的调料除开茱萸之外竟然还有一小罐黄色的芥末,这让他高兴不已,芥末的辣味可比茱萸要纯正多了。
看着陈旭在厨房里面忙的不亦乐乎,一会儿用木臼杵,一会儿用刀切,丁零咣当响声不绝,站在院子里的妇人和店家都面面相觑,那个女孩子偷偷摸摸走到厨房门口偷偷的往里面看,满脸都是好奇之色。
“冬叔,羊肉买回来了~”两个穿着短褂短裤的少年各自提着一大块肉走进来大声嚷嚷。
陈旭接过羊肉之后把厨房门关上,用刀将羊肉切成半寸见方的肉坨坨,然后放进一个大陶盆里用盐巴豆豉和切好的葱姜蒜腌起来。
等陈旭弄完,差不多已经过去了一个小时。
第111章 烤羊肉串
离开的四个兵卒也都先后返回,弄回来一捆竹签,一个木架,还有炭盆和木炭以及几个带孔的小竹筒。
陈旭检查了一下,感觉都还勉强合用,于是把盐巴、芥末粉、花椒粉装入几个小竹筒之中,塞上软木塞子试着抖了几下,发现和后世烧烤用的调料瓶差不多,这才吩咐几个一起动手,把腌制过的羊肉穿在竹签上,一签三坨,三十斤羊肉足足穿了近三百串,基本上又忙了一个小时,稍微休息之后就带上所有东西往城南而去。
脚店的店主一家人面面相觑。
“爹,他们这是要去干什么?”少女非常好奇的看着几个人的背影。
“我怎么知道?”店主郁闷的摇摇头。
“二郎,这些肉他们都还没付钱呢!还把我们家的几个大陶盆也带走了。”妇人忍不住提醒说。
“你担心甚子,你们看着这是什么?”店主从怀里摸出来一块精美的玉佩。
“哇,好精美的玉佩,爹爹,这是你从哪儿弄到的?”少女忍不住捂着嘴巴惊呼。
“嘿嘿,这是刚才那个小里典大人押在我这里的,如果明天他们不来还钱,这玉佩就归我们了!”店家得意的说。
“我看你是昏头了,这块玉佩起码价值几千钱,你几斤羊肉就打算昧下来,拿来我与你保管,要是被你粗手粗脚打碎了,恐怕我们一年也赔不起!”妇人赶紧把手在围裙上擦干净说。
“好好,交与你保管便是!”店主讪笑着把玉佩递给自家婆娘。
“爹,我想跟去看看!”少女看着已经快走的看不见了,还是忍不住好奇的说。
“行行,你去吧,三儿也跟着一起去,看看这个小里典大人到底想干甚子,切记别被他们发现了!”店主此时得了玉佩也很高兴。
“欸~”少女答应一声,高兴的拉着一个少年赶紧跑了出去。
此时已经快下午三点了,虽然太阳依旧浓烈,但大街上仍旧熙熙攘攘人群川流不息。
在几个兵卒的带领下,陈旭等人抱着瓦盆扛着木架炭盆一路直奔城南而去,穿过几条街道,很快就来到一块空阔的场地,四周都是一层两层的木楼,中央还有一个土石结构的平台,上面还有木栏杆和木架,周围牵牛赶羊的人更多,一群一群都聚在一起,各种喧哗之声不绝于耳,吵吵嚷嚷看起来像是一个大市场,而四周时不时还会有三五个穿着布甲挎着刀剑的兵卒列队走过。
“里典大人,这里是就是城南集市,这里允许自由交易,每天会有走狗斗鸡甚至角力这些博戏,有时候还会有斗兽戏耍,很热闹的!”带路的兵卒兴奋的介绍说。
“那些聚在一起的就是在博戏?”陈旭指着一堆堆聚在一起起哄人群问。
“正是!不过现在还太热,估摸再过半个时辰这里就会更加热闹了!”一个兵卒赶紧点头说。
陈旭四周打量了一圈,最后指着距离木台有十多米的一块空地说,“走,我们把东西放那儿!”
虽然四个兵卒还是不知道陈旭弄一大堆竹签子串着羊肉来干啥,但根据准备的炭盆和木炭来看,估计是弄来吃的。
不过就只是看个热闹而已,却要弄三十斤羊肉,看到明天早上也吃不完啊!
在陈旭的指挥下,几个兵卒把所有东西都摆放好,穿好的羊肉放在两个大陶盆中,炭盆放在木架上。
“赶紧把炭火点燃,准备开工!”陈旭也有些迫不及待了,得尽快把这些羊肉串变成钱才行,不然明天拿不出来钱,那块价值几千钱的玉佩也要不回来了。