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厚的黄泥，晾干之后放在火堆里面烧制，再把这些圆筒一截一截的用黄泥粘接在一起就成了烟囱，比之用陶砖还要方便快捷，虽然黄泥怕雨水浸泡，但冬天雨水稀少，即便是落雪也不会粘在上面，如果还不放心的话，可以用少量的陶砖甚至是破陶盆遮盖在烟囱顶上，这样一来烟囱就不会倒塌了，只要熬过了寒冬，明年再慢慢寻找砖石重新修建一个就成！”篾匠再次拱手说。
卧槽，你是个建筑大匠啊，特么的当篾匠太可惜了！
陈旭瞬间对篾匠刮目相看，直接指着篾匠说：“牛三，这件事就交给你了，刘坡，你安排几个人给牛三做帮手，就按照刚才大家说的方法，在空地上把土炕完整的做一个出来看看效果。”
“好！”刘坡赶紧站起来。
这个始皇二十七年冬清河镇土炕推广攻坚研讨会只用了不到半个小时就开完了，而且基本上很圆满的解决了陈旭的所有问题，等一群人都陆续告辞离开，陈旭还有些如同做梦一样。
“古代人都这么聪明，以后让老子怎么混？”陈旭捏着下巴坐在讲台上喃喃自语，然后看着站在旁边的虞无涯有些落寞的说，“无涯，我怎么开始没想到这些，应该很简单啊！”
“恩公你想多了，这些东西都不重要，重要的是火炕，如果没有您的奇思妙想，再给他们一百年甚至五百年也未必想的出来，听说北地诸郡也有类似火炕的东西，但其实就是火灶，里面燃木炭，一家人靠坐在火灶四周取暖御寒，但无法入睡也，而且木炭贵重，也只有公卿王侯这些贵族和大富之家才能享受，非劳苦之民能够享受之，恩公的这个发明简易方便而且花费甚少，将彻底解决中原和北地万民度过寒冬的困苦，天下万民将受益也，列公曾言：天地无全功，圣人无全能，万物无全用。非是恩公不能，而是无需也，三卷天书乃是济世救民之法，而非是工匠之能，所以恩公根本就无需自责，工匠，小道耳！”
好，很好！
陈旭立刻心情舒畅的站起来拍了拍虞无涯的肩膀，这个直男癌兼吃货比所有人都更加理解陈旭的心情，明白无误的指出了陈旭应该凭借三卷天书当一个智者，而不是一个工匠，制作砖瓦这些只是小道，非圣人所为也！
于是接下来陈旭很高兴的带着虞无涯骑马去了酒坊。
现在的酒坊已经不是一个纯粹的酒坊了，主要功能是熬糖，以前是隔老远就闻到一股发酵的酸酒味道，但现在是半个清河镇都能闻到一股甜甜的味道，每天都有无数小孩围在酒坊外面引颈往内探望。
两人骑马来到酒坊的时候，早就是一大群孩子围在围墙外面，一个个眼巴巴的看着里面不断的吞口水，看着里面几个帮工在院子的一个凉棚下面用大大小小十多个陶盆熬糖，同时还有一些三三两两的乡民背着背篓提着藤筐前来售卖野果。
看来清河酒坊要改成清河糖酒坊了。
陈旭略有些感慨的扒开一群孩子，和虞无涯两人走进去，随即一股浓浓的带着焦糊味道的甜味扑面而来。
第210章 造纸坊之变
“见过里典~”
所有的帮工和糖酒坊负责的少年芦根赶紧上前行礼问好。
“大家不用客气，酒和糖的产量如何？”陈旭下马之后笑着问。
“回里典，入秋之后山葡萄大量成熟，前几天我们每日都要收购两三百斤，如今酿造了近百缸葡萄酒和二十几缸醋，大部分已经发酵完毕运送到山洞窖藏了，不过这两天前来售卖山葡萄的山民已经很少，收购的大多是山梨、刺梨、栗子和山柿子之类的野果，根据您给的熬制方法，我们眼下每天都在熬制山梨和刺梨糖，所获已经有饴糖一百多斤……”芦根恭恭敬敬的将糖酒坊的事情仔细说了一遍。
经过一个多月的锻炼，这个十五岁的少年如今已经非常老练，无论做事还是说话都有了一股很成熟的气势，虽然后世都说嘴上无毛办事不牢，但在这原始的时代，十五六岁出相入将已经不是新鲜事，无论是战斗还是种田，都已经是大秦帝国的绝对主力兼顶梁柱了。
昔日大秦少年甘罗十二岁便被秦始皇封为上卿，而后世霍去病十八岁便勇冠三军封冠军候，如今还有陈旭十四岁当里典，那个……虽然这其中的差距非常大，但是在如今的大秦帝国来说，毫无根基而且平民出身的陈旭能够有现在的地位，可以说绝无仅有，值得陈旭骄傲一下。
因为甘罗是大秦名将甘茂的孙子，而霍去病是卫青的外甥，而卫青是汉武大帝的小舅子，都是绝对的贵族阶层。
而且大秦历经十年统一之战，南阳作为中原腹地，人口损失非常惨重，如今的情况就是男丁稀缺，大部分都是二十岁以下的年轻人，因此整个清河镇的主力就是这些最近三四年才入籍的少年男子，而且一个个也早就当家做主成为了干活儿的主力，糖酒坊如此，造纸坊也如此，铁匠铺也是，即便是木器作坊，制作的主力还是几个十几岁的学徒，刘二娃已经有些力不从心了。
陈旭走进凉棚参观了一下熬糖的过程，并且还亲口品尝了熬制出来的几种不同的果糖，感觉还是非常满意。
熬糖其实很简单，就是把含糖量比较高的成熟野果里面的杂质清理干净，然后用水清洗掉上面的泥土和脏东西，用木杵捣碎之后放进锅里加满水使劲儿煮，煮到野果完全烂熟为止，这时候野果中的糖粉便大部分融入到水中，这时候把煮熟的野果装入细麻布口袋中，和分离豆汁一样反复挤压，将里面的汁水全部挤干净之后，得到的就是一锅含糖的淡糖水，此时还并不甜，因此还要继续煮，随着水蒸发掉，糖水的浓度就会越来越高，最后变成很甜的糖水，继续熬煮就会得到粘稠度很高的糖稀，等熬煮到糖稀开始冒很大的气泡的时候，基本上这锅糖就算是熬制成功了，放凉之后就成了饴糖，吃的时候敲碎就和硬邦邦的水果糖差不多。
就以刺梨为例，刺梨属蔷薇科植物，藤蔓上有刺，开花很漂亮，有些像月季，花的颜色也有红黄白不同，其实刺梨还有一个名字，叫金樱子，是一味中药，成熟后呈黄色、红色、橙色不等，可以用来泡酒，据说……嗯，可以壮阳，不过金樱子表面有刺，而且剖开之后里面的种子上还包裹着许多细细的绒毛。因此刺梨收购回来之后要先放在沙子里面用麻草垫揉搓一遍将这些刺去掉，然后挨着砸碎之后放到水里面反复淘洗将里面绒毛清洗干净之后才能用来熬糖，而熬出来的糖不可避免的会含有一些没有清理干净的绒毛，因此吃的时候会感觉有些涩牙，吃多了喉咙也会感觉不舒服。
而且因为野果中并不是只有糖粉，还会有一些其他的成分，比如果酸以及一些口感并不好的化学成分，但在大秦如今的技术条件下，能够熬成这种糖稀已经算是绝对成功了，因此陈旭品尝的几种糖稀都略有些酸甚至涩牙，但甜味还是足够的，在这个甜味调味品稀缺的年代，每一种都不啻于一种甜蜜的美味，完全值得花一番功夫弄出来，如今呆在这个山旮旯里面哪儿也去不了，想去见秦大大也不可能，下雨天打孩子，反正闲着也是闲着，作为一个穿越者，弄点儿好吃好喝的祭一下自己的五脏庙是必须的。
而且有了糖稀，其他后世很多好吃的都能做出来，比如米花糖，比如水果糖，比如核桃糕、饼干、月饼等等，而这些东西，陈旭决定到了寒冬腊月闲的无聊的时候就慢慢做出来，过年的时候就有了几分后世的味道，不过为了更有过年的味道，最好能够弄出烟花爆竹来庆祝和娱乐一下，后世禁止燃放烟花爆竹之后，年味是一年比一年淡了，过年完全感受不到丝毫过年的味道，这样不好，非常不好，既然后世不让放，老子一定要在秦朝放，到时候和秦大大一起站在咸阳城头看流星雨……嗯，烟花，又浪漫而又温馨。
“里典，里典不好了！”
就在陈旭和虞无涯两人如同小松鼠一般挨着品尝不同的口味的饴糖的时候，一个少年跌跌撞撞的从院子外面冲进来，脸色苍白的连声呼喊。
“什么事？”陈旭赶紧丢下手里的饴糖走过去。
这个少年是造纸坊的帮工，如此焦急，难道是造纸坊失火了？陈旭忍不住抬头往造纸坊的方向看去，但并没有看到任何烟火痕迹。
“里典大人不好了，有人不顾阻拦冲进造纸坊，杀死……杀死了牛小四！”
“什么？”陈旭瞬间脸色大变，从拴马桩上扯下缰绳翻身上马，狠�