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一把把手工挂面打开，放进锅中沸水里，又把豆芽放入，加入盐。待锅里的水再次沸腾，便把面条和豆芽捞出。
过凉水，沥尽水份分装入大碗里。
“把碗摆好。”李逍指挥着几个昆仑奴打下手。
他在面条上分别放上葱花、芝麻、辣椒面、盐。
等一长排大碗中的面条都放好调料，他重新起锅，倒上了菜苔子油。菜苔也就是油菜，这些纯压榨的菜油闻起来有股很好的香味。
锅里油烧热微微冒烟，拿起大勺，把热油淋到面碗之中，浇在调味粒的上面。
热油入碗，哧的一声，香味四散。
“来来来，偿偿本监正亲手做的油泼辣子面，这可是大唐最正宗的油泼辣子面啊。”
身为监正，却亲自为属下们做面条，这也算是极难得了，连那些黑黝黝的昆仑奴都人人有份。
上好的手工挂面，根根如细丝，煮好之后也只如稻草般窄细，红红的辣椒面泼上热油，混和着葱香、芝麻香，别提多诱人了。
一人一大碗，大碗能装上起码三斤面。
玉米监众人，不论官还是吏，又或是昆仑奴，都捧着碗蹲在院里吃的很带劲。
“大家随便吃，吃完还有，这段时间大家辛苦了。一会吃完面还有奖赏！”
众人早就看到堆在院里那高高的铜钱箱和绢帛堆了，这些钱帛都是李逍执掌玉米监后，在沙苑种西瓜、辣椒后所卖的钱，现在李逍要把他们全分给大家。
“慢慢吃，吃完就分！”李逍腰里系着个围裙，手里还掂着把大勺，满意的看着那些吃面吃的吸里呼噜的手下。
第255章 小金库
太傅、中书令、同中书门下三品李绩亲自到玉米监来视察，结果看到玉米监里上下吃的正爽。
吸溜下鼻子，李绩转身对旁边的官员们道，“玉米监的餐食估计是京中百司衙门头一份了。”
“是啊，闻着就香，不仅有辣椒、香油，还有花椒、胡椒呢。好家伙，够下本的。”一位官员笑道。
这长安城里的胡椒可是极贵的，一般人家都吃不起，甚至不少出身一般的京官都吃不起，可人家玉米监里的工作餐居然远远就能闻到胡椒味。
“谁要人家玉米监有钱呢，今年沙苑种的西瓜、辣椒，可没少卖钱。”
几位绯绿官袍的官员们你一言我一语，对玉米监都透露着一股羡慕甚至是妒忌之情。
其实玉米监不仅有来自公廨田的田租收入，还有公廨钱的放贷收入，他们还种西瓜、辣椒卖，这两样今年在长安可是很火的，卖了不少钱，全进了玉米监的公廨库里。
偏偏又碰到李逍这么一个并不拿钱的长官。
李绩面带着微笑，他心里知道，玉米监的收入可不仅是这些呢，玉米监还有一个最隐秘也最大的收入来源是他们暗中售卖玉米种苗。
一粒玉米种就能卖上一两贯，而且还不是谁都想买就能买的到的，只有那些勋戚高官们才有机会买到。
本来说私卖玉米种，明显是违规的。
但买的人既然都是那些有身份的人，自然也就不会有谁把这事情拿出来说。
玉米是祥瑞，还是灵瑞。官员勋戚们都想拥有一两颗，倒不是因为玉米产量高，而是想要沾沾这祥瑞的灵气瑞气祥气。
连李绩家里都种了好几株，其中有两株是皇帝赐予的，另外的几株有李逍送的，也有英国公府里买的。
他心里觉得李逍这人太会做生意赚钱了，玉米按粒卖，动则上千钱一颗。还都是限量的，你有身份才能买，贵不说，有钱也顶多能买个几粒。
一个玉米棒六七百粒玉米粒呢，李逍卖掉一两个玉米棒，就能赚到上千贯。而对朝廷来说，今年收获了八千多个玉米棒，少个千把粒根本就很正常，毕竟每个玉米棒上结多少粒又不是准数。
就算结一样的，就不能有点损耗啥的？
好在李逍赚了钱，也没往算快腰包里装，这钱都是在玉米监公廨里，打造犁耙耕具，购置耕牛、打水井造水车修水渠，剩下的才拿来给监里的官吏匠人们发奖赏，提升下伙食水平，倒也没什么。
李绩不是那种死板的人，相反，他很喜欢李逍这种会变通还会办事的人。
不过越是欣赏李逍，他才越要在皇帝面前反对骤然高升李逍。他还这么年轻，升官太快也不是好事。
“伙食不错啊，油泼面，色泽艳丽，味道香浓，手法正宗啊。”李绩带着一众官员进来。
院内，一众吃的满头大汗的官吏们看到一大群绯绿官员进来，甚至前面还有一员紫袍，细看却是中书令，于是都惊的连忙站起。
李逍倒丝毫没有什么惊慌的，吃点面条而已。虽然这面条豪华了一点，但也是用的公廨钱，又没偷没抢的。
“正好我也还没有吃午饭呢，给我也来一碗，另外他们也还没吃，今天中午这顿就在你这蹭饭吃了。”李绩很不客气。
那群官员们听说了，也呵呵的一副吃狗大户的欣喜表情。
李逍正捧着碗面，也没打算放下碗，虽然来的是宰相带队的上官们，可李逍也只是转头吩咐了监里的厨子，让他下面。
“就按我刚才的做法，多下点面，油和辣子多放点。”
很快，一碗碗面条煮好，然后烧热的油一勺勺的烧到撒在面上的辣椒面和蒜蓉上，麻辣鲜香，香气四溢。
李绩捧起大碗，也直接蹲在李逍旁边，拿起筷子使劲搅上几圈，然后夹起一大筷子面条就往嘴里送。
一口气吃了好几大筷子，然后额头上立即冒出汗珠来，可老爷子却吃的很爽快。
“自从你弄来的这个南海辣椒，我现在都是已经吃上瘾了，一餐不吃辣，就觉饭菜不香。虽然常常辣的满头是汗，但就是觉得爽快。”
如今长安城里辣椒可是很受欢迎，长安百姓已经越来越喜欢这种辣的感觉，好多人无辣不欢，蒸饼放辣椒、汤饼放辣椒，甚至是连西域人煎的胡麻饼，都一样放辣椒了。
喜欢吃辣的人多了，这辣椒自然也不便宜，本来就种的少，供不应求，价格那是节节高升，虽说远不及胡椒那般价比黄金，可也确实不便宜了。
李逍相信李绩跑过来，不可能真是来蹭顿饭吃的，辣椒虽贵，但堂堂太傅李绩，家财亿万，肯定是能排到大唐财富榜的前一百名的。
杨国忠当个宰相，家财几千万贯，李绩也是宰相，而且以前就是大地主豪强，家底当然也不会差。
“陛下本准备授你为度支员外郎，我给否了。”李绩一面继续拔拉着面条，一面道。
李逍哦了一声，“也有预料了。”
“没什么不满怨恨吧？”
“哪能，其实吧，当不当员外郎也没关系，我也知道我有几斤几两，如今都获赐为县子了，也够满足了。”
“能这么想就好，就怕你太年轻，钻牛角尖。度支郎不让你做，也是为你好。不过话说在前头，虽然你当不了这度支郎了，但关于债券如何发行这件事情，你还不能甩手。”
债券发行这事最终还是交给了户部，由度支员外郎负责，只不过这员外郎不是李逍罢了。
但李绩做为宰相，对此事还是很关注的。
以前谁也没发行过债券，真遇大战事或大饥荒，基本上都是找富户甚至是官员们摊派。
那些没有什么背景靠山的富商，每当这时更就成了一头头朝廷养肥开宰的肥猪。
“区区一百万贯而已，其实根本用不着那么麻烦，甚至都不用惊动长安商民，贵族圈里内部消化就完了。把债券跟百济的土地、奴隶挂上钩，土地、奴隶便宜点，那些贵族们就会一拥而上，瞬间把这一百万给认购完了。”李逍觉得，区区一百万贯，真不值得什么大费周章的。
“你能你来。”李绩哼了一声。
一百万多吗，对普通人来说，很多，但对于长安城来说，真不多，这里最不缺的就是贵族勋戚，个个都是有钱人。可以说，天下三分之一的财富集于长安了。
“咱们搞个拍卖会，邀请长安的勋戚贵族们前来，直接把债券跟百济的土地挂钩来拍***如说一百万贯的土地，可以分成三五百份，大的二三千亩一块，小的七八百亩一块，另外每块土地上还打包一些奴隶，几十几百的打包。土地和奴隶价格也不用高，折算一下，肥沃的稻田才一二贯一亩，一个奴隶也才一二贯钱，又是成片成片的良田，英公，你说你不想要么？”
土地永远是这个时代最好的资产，也是贵族豪强们置业的首选目标。
而如果是成片成片的土地，那就更加的吸引人了，成片的�