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是做到了心中有数。
娘仨决定了吃什么后，文秀和桐桐又陪树儿说了几句话，随后才吩咐丫鬟小厮好好照顾大少爷，自己则带着桐桐去厨房。
桐桐最想吃娘亲做的毛血旺了，因着各种原因，每每都说做，但总是被耽搁，是以，心心念念了几个月，她连毛血旺是什么东西都不知道。
今天她自己既然来帮忙打下手了，她就要吃这道菜！
两个厨娘见夫人带着二小姐来下厨，两人都是一副惊恐模样，夫人这是闹哪样？难不成，她想把二小姐也培养出一个厨子？
据她们所知，大小姐的厨艺可好了！
文秀没在意二人震惊的目光，笑着同人打了招呼，然后把做菜需要的食材报给了二人，让她们俩去准备。
树儿身上有伤，不能吃发物，也不能吃燥热上火的东西，所以，文秀在选材和配料上都有了挑拣，因此算不得配料齐全。
厨娘不好多嘴，看了一眼桐桐后，立即应下。
桐桐见娘亲提到了毛肚和猪血，但又不敢确定是不是“毛血旺”，道：“娘亲，是做毛血旺吗？”
文秀笑着打趣道：“馋丫头要吃，娘亲哪里敢不做？省的啊，你爹回来，你又该向他告状娘亲只疼你哥哥不疼你了。”
桐桐闻言，冷哼了一声，但是呢，心里却又高兴又难受，高兴的是真的有毛血旺吃，难受的是，爹爹什么时候回来啊！
厨娘很快去火锅店把毛肚和猪血给取了回来，然后清洗一番后，交给了文秀。
文秀看着清洗干净的两样东西，便站着不动了，指挥桐桐道：“丫头，我现在给你报配料，你来抓取，然后放到那个碟子里。”她说话的同时，指了指离配料不远处已经擦干净的盘子。
桐桐走上前，拿起盘子，扭头问道：“娘亲，要些什么？”
“嗯”文秀下意识的想了想，却反其道而行道：“你觉得，这两样东西，需要些什么佐料，量又多大？你自己看着抓吧！”
桐桐一愣，但很快便回了神，看了一眼毛肚和猪血的量，想了想，便伸出胖乎乎的小手开始取量，表情格外认真。
两个厨娘在一旁，完全都傻了眼。
文秀见桐桐抓的东西和量，很满意的点头，这丫头，特长不仅仅只是吃嘛！
毛肚和猪血腥味都重，必须用花椒大料姜蒜和辣椒来压住腥味，从而才能吃到好吃的毛血旺。若是其中一样佐料不够，那这一份毛血旺就绝对不正宗，不会被人喜欢。
猪血吃了上火，文秀不打算给树儿吃，所以佐料配的齐全，除了桐桐抓的佐料外，她另外又加了两种提味，并在桐桐抓取的量上又增加了。
毛血旺除了毛肚和猪血外，还需要打底的蔬菜。一般情况呢，卖家为了卖相好看，看起来分量足够多，打底的蔬菜一定是豆芽，这样看起来蓬松感极强，盆钵满钵。
文秀喜欢吃豆芽，据说豆芽有丰的作用，女人吃了大有益处，所以，她也让厨娘准备的豆芽，另外又清洗了一些蔬菜叶子。
这种落后的农耕时代，蔬菜比肉更稀罕。
文秀将豆芽和蔬菜分别在开水中焯了一遍，然后放到盆地打底，这才又将猪血放到水中过水沥干备用。随后，烧干的锅底放油烧熟，倒入葱姜蒜等作料爆炒出香味，随后加入适当清水，再往汤汁里倒入一些白酒祛味，倒入煮过的猪血，放盐煮五到十分钟。
桐桐看的很认真，两个厨娘在一旁也看的认真，以为这就完了的同时，文秀又倒入了毛肚。但是，毛肚烫熟，需要掌握火候，否则过老就咬不动不好吃了。她掐算着时间，将锅里的菜连着汤汁盛进已经打好底的瓦盆里，在上头洒了花椒和辣椒。随后又立即洗干净锅，煎熟油，等油全熟之后，用勺子盛出，缓缓的浇在铺满花椒和辣椒的瓦盆里。
油一淋上，只听见“呲呲呲”的声音传出，腾起一阵烟，香味儿也瞬间被刺激出，飘满了整间厨房。
毛血旺便做好了！
“哇，好香啊！”
桐桐见证了“奇迹”，完全没想到两样味道不好的东西竟然可以做出香喷喷的菜来，激动地小脸都红了。
文秀怕烫着她，赶紧把她打发开，吩咐道：“哥哥要吃的菜还没做呢，快，去摘菜洗菜去。”
正文 第564章口福
接下来，桐桐在厨房的日子就堪称折磨了，一边帮着娘亲打着下手，一边闻着想起满满的毛血旺，不知默默地咽了多少回口水。
这日子，好煎熬！
其实，不仅仅是桐桐，就连两个厨娘也被折磨的不轻，眼睛时不时地往毛血旺方向瞟，眼睛和嘴巴都馋。
夫人向来不轻易下厨，但只要她下厨，她做出来的东西一定会让大家伙眼前一新。自打她们俩进府之后，时不时的被麻辣刺激，早就深深地爱上了这种味道。
文秀今日做的毛血旺不多，两人也没指望今日也能托夫人的福尝尝味道。但是，她们俩刚刚学的可认真了，所以，等她们有空后，一定亲自动手，验证验证成果。
文秀倒不知两个厨娘这么有心思，一门心思都放在了给儿子做菜上。树儿点了一个回锅肉，一个蚂蚁上树，两样都是简单的家常菜，完全没有技术含量。
但是，这仅仅针对文秀本人而言。
要知道，这两道菜换厨娘来炒，那口味就绝对变了。
川菜里面，回锅肉和蚂蚁上树都是简单的家常菜，尤其是回锅肉，但是，技术却不是那么容易的。
文秀做了一份回锅肉，一份蚂蚁上树，一份白油肚条，还有一份酸菜鱼，这些菜，树儿都能吃，也都喜欢吃。
她看着一桌子肉，想了想后，又炒了一盘蔬菜，这才拍了拍手，大功告成。
厨娘们对她佩服的五体投地，顶礼膜拜，一个劲儿的夸她手艺好，文秀笑着不说话，解了围裙，把厨房还给了二人。
桐桐拉着娘亲，迫不及待的往花厅走，她已经等不及想开饭了。
文秀哪里不知道小馋猫这点心思，无奈的笑着摇头，这丫头啊，就是性子急。
“夫人，魏公子来了！”
桃红迎面走来，同娘俩见了礼，第一时间转达这个消息。
魏景行来了？
这小子，来的倒是够巧！
文秀心里嘀咕了一声，随即道：“人呢？”
其实，她不用问，都该清楚，魏景行肯定是为树儿而来，这人来了，肯定去看树儿去了。
果不其然，魏景行进门后，便直奔树儿的院子而去。
文秀带着桐桐走进树儿的院子时，便听树儿道：“魏兄来的正是时候，我母亲今日亲自下厨，魏兄有口福了。”
魏景行是尝过文秀手艺的，自然知她厨艺极佳，比起自家府里所谓的大厨，档次不知高了多少。但是他怕得罪人，不好口头上拿两人做比较，笑的温文尔雅的道：“那我可真有口福，又能尝到夫人的厨艺的了。”
树儿见魏景行话里暗夸娘亲厨艺好，心里极其高兴，笑着道：“时间差不多了，母亲想必也该派人来唤我吃饭了。”
树儿话落，便见文秀牵着桐桐进屋，娘俩背对着阳光，美的像一幅画。
“母亲！”
魏景行连忙起身，躬身一礼，“夫人。”
文秀见魏景行还是一副读书人文绉绉的样子，谈不上喜欢，也谈不上不喜欢，点了点头，笑着道：“景行来了，正巧开饭了，一起去花厅用膳吧！”
“多谢夫人！”
魏景行半点客气话都没有，应答自然，只是眼角的余光瞥了一眼桐桐。正巧，桐桐也在看他，见他看自己，立即露出了灿烂的笑脸。
魏景行见状，赶紧收回视线，浑身不自在。
树儿已经能下地走动，慢悠悠的走到花厅用饭还是什么问题了。所以，四人走的极慢，一边走一边说着话。
魏景行不会承认自己是嫌弃府里厨子的手艺所以才赶着饭点来这里碰午饭的，他也没想到会遇到文秀亲自下厨，所以，他一颗小心脏啊，激动的“砰砰”直跳。
四人走到花厅时，桃红已经带着丫鬟摆好饭菜了，给几人打了水净了手，便退到了一旁。
魏景行有幸吃过一次毛血旺，但是，他敢打赌，上次吃过的那道菜比起眼前这道菜来，先不说味道，就是从菜色上看，眼前这道菜已经胜了。
“魏兄，来者即是客，但是，无需拘束。”
“多谢，魏某定然不客气。”
树儿和魏景