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☆、第721章 同行有竞争
程素也不是故意要高高架起，这些天，他们相处的模式是有点相敬如宾，他知道这事错不在他，是他母亲，可心里头就是有怨，不知道两人该怎么走。
一如妈所说，他们在冷静，干脆就冷静一下好了，仔细去想想，这段关系，到底该怎么处下去。
程素出现在餐馆里，大家都很意外，纷纷上前问好。
程素故意笑着指着自己的脸道：“我要是不好，这脸都不会变成包子了，都去忙吧，我就是过来看看。”
大家又各自散去忙活，梁丹将她让到收银台里面坐下，主动拿出了这几天的账本。
“我就看看生意如何，账本不急，你做事，总是妥当的。”程素拍着她的手道：“我想过了，再招个收银员，餐馆以后就分班了，你们要是休息，也有人顶上，你觉得呢？”
“你是老板，当然都听你的。”梁丹一脸无所谓的道。
程素嗯了一声：“那就再招一个吧。”
梁丹看她虽然笑着，眉宇间却是有几分愁绪，就问：“你还好吧？”
“好。对了，向我对你表哥说一声谢，多谢他的心意，有心了！”程素想起自己休养的期间，秋兰带着卢凯送来的补品回来，说是一点心意。
卢凯自己的人没来，但听说她出事儿了，还送了心意，当然要多谢。
“也没什么好谢的，就几点吃的。”梁丹耸了耸肩。
“那也是，那补品可都不便宜呢，是好东西！”送来的都是什么花胶燕窝的，名贵东西呢，程素嗔笑：“你和他说，改天我再请他吃饭。”
“哦！”
程素拍了拍她的手，道：“你忙吧，我和秋兰说点事。”
她去了外面坐，把秋兰和老宋叫来，问了他们餐馆有没什么不妥当的或要改进的，又说要多请一个收银员，以后餐馆可以分班。
“也好，现在生意越来越好了，人手是要备全，就是咱们的地方不够大。”老宋说道：“不过我听说，发记盘出去了！”
程素一愣：“这就盘出去了？”
老宋点头，说道：“也是做的饮食，听说是搞分店的，在上海有个总店，叫什么礼记，这要是开业了，估计我们这边的生意也会受到点影响。”
“是做上海菜的么？”程素问。
“我打听过，是做江浙菜为主，档次应该在中上。”老宋道。
程素抿了一下唇，道：“行业就是这样，每一行都有竞争，先等着吧，等它开了，我们再去试一试菜。”
“我也是这么想的。”
“不过虽然说我们喜顺来地方小，但既然有心向酒楼那边发展，菜式也要不断创新才行。招牌菜要保证质量，这点不用说，我相信老宋你也会控制好。就是这菜式创新，你看看，他们几个有没有特别的想法？不要怕食材浪费，大胆创新，一定做到最好。”程素说道。
“好的，我回头会和大家开个会。”
程素又想了一下，道：“这样，如果有人想出新的菜式，销售达到一定的业绩，给予奖励，以此激发大家的创新能力！”
老宋听了一怔，对她这个想法，很是赞赏。
☆、第722章 专注做一个品牌
程素和老宋商量了厨房部的创新奖励，干脆对楼面也设了个每月优秀员工之星的奖励。
在门口挂个牌子，让顾客自行点评，谁服务好，星星投个谁，谁获得的星最多，当月就是优秀之星，可以得到奖金。
除此，还有投诉的本子，奖罚分明，要是投诉得多，年尾奖金肯定是要扣的。
程素的用意，是激发大家的进取心，也想整体的调整这上班的风气。
一个班子，积极向上，总比低迷萎靡要好。
老宋和秋兰对此都没有异议。
程素吩咐了几句，就让秋兰去忙活了，老宋则是继续和程素讨论。
“现在我们的生意也叫中上，就是这餐馆的用餐位置不够，有些人不愿意排队，等不来，干脆就去别家吃。你看，我们这餐馆，要是能扩大经营，也不至于会流失客人。”老宋天天看着没位置又不愿意等的人离开，是十分遗憾的。
程素先夸了一句：“都是你领导的厨房班子好，做出的菜味道好，回头客才多！”
老宋谦虚的说了两声哪里。
“只是这扩大经营，你看，咱们已经拿下了左右这两家连成一片，再过去那些铺子，他们也不租。”程素露出个苦笑。
老宋也知道，所以才十分遗憾。
他看向正堂这边，叹道：“要是能买下来，自己加盖也好，可惜。”
程素就道：“暂时，咱们不想这个吧，先维持好品质，打造出好的品牌名声。品质好了，总有人愿意等的。”
她还知道有些地方，每天只定量接待客人呢，依然有不少人趋之若鹫，不愁生意，这就是品牌效果，只要做好了，总有人买账。
而她的终极目标，是能不能做出一个老店出来，后人，对老店可多有买账呢，它所积聚的人气和名望，带来的都是长长久久的利益。
所以，地方大小并非重要，最重要的还是声望。品牌出来了，就算只有十方大小的店，也会人满为患的。
这在前世，程素可吃过不少老店，有好多都在小街小巷，那些陈旧的店，装修不新颖，但那种老旧的味道，反而更能反映美食的真。
老宋听了程素的话，笑着说道：“你年纪轻轻，想的总比我多，我目光还是不如你。”
他就只想着客人的流失太过可惜遗憾，却没去细想，专注做一个品牌所带来的利益和好处。
程素汗颜，道：“你过奖了，我就是纸上谈兵，这打造品牌，还是靠你领导呢，出品是最重要的！”
老宋微笑，也不反驳，他知道她都是谦虚。
“那我先去忙活。”老宋站起来道。
程素点头说好。
老宋走了两步，又回过头，指了指她的眉头，道：“年轻人，还是向前看好点，别想太多，失去的就失去了，说不准有一天，又会重新回来，给你一个惊喜呢。愁容满面的，人也不好看，珍惜当下，放开心怀，你就会发现，你拥有的比失去的更多。”
程素一愣，眼圈微微泛红，感激地笑道：“我知道了，谢谢您！”
老宋一笑，转身去了厨房。
☆、第723章 还是心痛
程素从餐馆出来，竟一时觉得无处可去，想去火车站那边的快餐店看一看，但想到大姑姐在那里，只怕会拿许多话来‘劝’自己，但觉腻味，还是算了，现在齐家的人，她一个都不太想见。
看了看腕上的时间，回家去，和齐泰国相对无言的话，更难受。程素叹了一口气，上了去工厂的班车。
天空下起了细雨，坐在班车上看出去，经过一片片的农地，开了春，农民已经在耕种，天空飘着细雨，有人躲在了树下，有人依然劳作着。
程素的思绪有些缥缈，这里的人，为一日三餐劳碌，即便是夫妻吵架，或是有不可言喻的婆媳关系，只怕也不会像自己这样矫情的说离婚吧？
班车里，吵吵闹闹，有妇女背着孩子，孩子哗哗的哭，也不哄，只顾聊天。
有男人干脆在车里抽起烟，有人大声的说笑，有人脚边放着箩筐，和身边的人说今天的买卖如何。
画面丰满而生动，程素勾了勾唇，看出窗外。
自己融入了这时代，又好像没融入，思想还是停留在前世的认知，所以知道婆婆做了那样的事，觉得自己的权益受到了极大的侵犯，所以会想是不是离婚，只因为不尊重？
车子停了下，有人下车，有人上车，坐在了她的身边。
“大妹子，俺坐这儿行吧？”
程素扭过头，是个穿着补丁衣服的妇女，身后背了个流着鼻涕的孩子，她点头表示可以。
孩子不过七八个月大，眼睛又黑又大，吮着拇指，看她看过来，不由瞪大了眼好奇的看着她，冲她露出一个天真的笑容。
程素的眼睛顿时一热，鼻子发酸，转过头去。
如果不出那个事，自己也会有个这样天真的孩子吧？
车子走了一会，就到了厂子不远处的站，程素几乎狼狈的跳下车，大口大口的喘着气，眼泪滑落下来。
以为自己放下了，可看到别人的孩子，想及自己，还是会心痛。
她在雨里飞快的走着，走到厂里，应小雅他们在说话，看到程素，均是一怔。
“你怎么过来了？天啊，你还淋雨了？”应小雅跳了起来。
程素冲进办公室。
“燕梅，去，泡个姜茶来。”应小雅从墙上拿下自己的