按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“听少爷说,姑娘同为江南人氏,我想姑娘一定会喜欢江南的清淡口味,所以自作主张为姑娘准备了一些江南菜,不知姑娘是否满意?”
“非常满意。”沈苓烟看着那一桌子的菜肴,再看看站于桌子旁边的彭老,觉得只有她和颜青云坐着十分过意不去,便也跟着起身,“您老也请坐下,一起用膳如何?”
“多谢姑娘。”彭老欠身道,“不过我只是下人,坐下用膳不合规矩。姑娘不用客气,请随意。”
彭老说完,恭敬地退了出去。
沈苓烟见他离去后,偌大的饭桌旁只剩她和颜青云两人,更觉抱歉。
“彭老不能一起上桌用膳吗?”
“彭老只是管家,自然不能和主人以及客人同桌用膳。”颜青云解释道,“他从祖父在世时就待在这里,各种规矩都是严格遵守。即使现今家道没落,他也不愿意丢下世家的规矩。”
颜青云微微一笑,“其实他原本想按照规矩立于桌旁布菜的,只是怕你不自在,这才退了出去。”
厄……
听颜青云如此说道,沈苓烟不禁愕然。
彭老还挺善解人意的。
不管怎样,有外人在,她还真有些不习惯。只是……
沈苓烟瞄了一眼满桌子的菜肴,微微皱了皱眉,“只是,这么大一桌菜,咱们两个也吃不完啊!是不是太浪费了?”
“那就多吃点。”颜青云夹了一片粉色的藕片,放到发呆的沈苓烟碗里,“这是你喜欢的醋溜藕片。”
“哟!这么短时间,彭老居然能准备得这么丰盛!”沈苓烟感慨着夹起那片藕片放到嘴里,“嗯,很好吃!很地道的江南口味!”
颜青云嘴角轻轻勾起,“祖父喜欢江南口味,所以家里有着最地道的江南菜厨子。你喜欢就多吃点。”
他又为沈苓烟夹了一块鱼肉,“没有鱼骨。”
沈苓烟感激地笑了,把鱼肉放到嘴里。
“我自己吃吧,你不用管我。”如今就他们两个人吃饭,她不需要刻意讲究那些世家规矩,自然放松得很,也随意得很。
“没关系。”颜青云又为她夹了好多菜,才把筷子放回自己碗里,“多吃点,胖一点更可爱……”
“又来了!”沈苓烟撅起嘴,“你不会是让我把这一桌子菜全吃了吧?”
颜青云一本正经地道:“能吃完最好,不浪费。”
沈苓烟倒吸了一口凉气,不满地瞪了他一眼,“你是想让我胖死吧?”
“不会的。”颜青云捏了捏她脸蛋,“都说了,再胖一点儿就刚刚好。”
沈苓烟恼怒地拍掉他作恶的手,“人家跟你说正经的,你又瞎扯!”
颜青云眼角笑意不觉渐渐蔓延开来,“开个玩笑而已。吃不完没事,彭老自会赏给下人。”
沈苓烟叹了一口气,“下次还是别这么浪费的好,别学那些奢侈的做派。”
“好,以后咱们家你作主。”
沈苓烟脸上飞起两片绯红,“八字还没一撇呢!”
“很快了。”颜青云满含笑意地看着她,“要不,咱们现在挑个吉日?”
“去去去。”沈苓烟红着脸低下头,“赶紧吃饭,一会儿我还要去一趟杏子林呢!”
颜青云勾了勾唇,不再逗她。
两人用完午膳,便辞别彭老,离开了颜家。
因为沈苓烟和文家姐妹约好了下午的时候去杏子林的铺子看看点心制作进度,于是她便从颜家直接过去。
而颜青云还有其他事,没有和她一道。只不过因为不放心,颜青云坚持先送她过去。沈苓烟只好同意。反正路途不远,耽误不了太多时间。
颜家也是位于城北,到杏子林原本就没有多远的路程,加上颜青云骑马送她,所以她很快便到了目的地。
这时颜家姐妹尚未到来,沈苓烟和孙管事打了招呼后,便径自去了包子店。
“公主!”老廖见她独自到来,有点吃惊,“你怎么来了?”
“都说了别叫我公主。”
老廖不好意思地嘿嘿一笑,“忘了,公主见谅!”
见沈苓烟不满地板起脸,他赶紧改口,“是沈姑娘……沈姑娘怎么自己一个人过来了?”
“我和她们不同路,是从其他地方过来的。”沈苓烟看着他手里正调配着的一盆馅料,走近细看,“这是……”
“这是黄芪熬出汤后配上鸡肉调出来的,一会儿做好,姑娘试试。”
“好啊!”沈苓烟闻着那淡淡的药香,感觉很舒服,心里对这黄芪鸡肉馅十分期待,“对了,还做出了几种包子?”
她们已经派人把所需的药材等送了过来,不知老廖试验了几种出来?
“韭菜猪肉包、当归牛肉包、萝卜羊肉包……都准备好了。一起蒸好了请姑娘们品尝。”
“太好了!”沈苓烟满意地看着他把黄芪鸡肉馅的包子也包好放入蒸笼内,“我到老王那里看看。”
她来到豆腐店,刚到门口就闻到了一阵豆香,进入后发现老王正在煮豆花。
“哟!公主……哦,沈姑娘!”老王激动地道,“来得正巧,我这豆花马上出锅了。”
他说着,从锅里舀出一碗热腾腾的豆花,端到沈苓烟面前,“这是用上次姑娘送来的玫瑰膏做的玫瑰豆花,姑娘尝尝。”
“哇!玫瑰豆花!”
沈苓烟看着碗里那淡淡的粉色,不觉眼前一亮。
不错,看着就有食欲。
沈苓烟用汤勺舀起一勺粉色的豆花,放嘴边轻轻吹了吹,正准备送入口中,突然听到门外一阵脚步声。
“小烟,你一个人躲在这里吃什么美味呢?!”
☆、第九十一章 品尝美食
进门的自然是文家众姐妹。
众姐妹见了她手里的豆花,立刻围了上来。
“吃什么呢?那么香!”
沈苓烟举起手中碗,“玫瑰豆花,来点尝尝?”
众人一听都兴奋地叫了起来。
一旁的老王已为她们一人舀了一碗豆花。
看着碗里带着淡淡粉色的豆花,众人都赞叹不已,“就冲这色,我就很想尝尝。”
“能这么想最好。这样才能吸引客人。”沈苓烟尝了一口,点点头,“当客人发现豆花和自己想像中的一样美味,或者更美味时,肯定会赞不绝口,下次还会继续光顾。”
“对,是这个理儿。小烟说的对极了。”
几人吃完了豆花,也果然赞不绝口,均看向老王,“还有什么口味的?”
老王搬出一个大桶,“这是之前做的莲子百合豆花,姑娘们也尝尝?”
“那就一人再来一碗吧。”
老王很快帮她们一人装了一碗过来。
几人品尝过后,仍是不住点头称赞。
“姑娘们还吃不吃?”老王见她们吃得高兴,心下同样高兴,想着再给她们一人来上一碗。
只是,众人一听却是连连摆手,“不了不了,哪里还吃得下。”
沈苓烟看着那剩下的半桶豆花,皱了皱眉。
即使在没有冰箱的年代,豆花也不适合长时间放置,此时桶里还有那么多剩余,岂不是很浪费!
沈苓烟见老王眼里也有着惋惜,便想了个主意,“我看,这些剩余的豆花一会儿让人提回去,分给家里的丫鬟们。”
说着,她从荷包里掏出一两银子交到老王手中。
老王愣了愣,随即吃惊地问道:“沈姑娘这是做什么?”
“这是豆花的费用。”沈苓烟道,“虽然咱们现在只是尝试阶段,但也不能让您老破费……”
“姑娘说的这是什么话!”老王急了,把银子塞回沈苓烟手中,“能和各位姑娘们合作,这是小的荣幸,也是小的经营的机会。这种小钱怎么能问姑娘要!”
“准备工作时花的钱本就应该算在内,所以您别拒绝。”沈苓烟又把钱塞回了老王手中,“咱们这是一起合作,自然该给的一分也不能少。您别再推辞,不然我可生气了。”
老王无法,只好收下银子。
沈苓烟让他把装豆花的两个桶放好,她待会回到家后让人来取。
“不过,我觉得呀,还是得换种办法。”沈苓烟道,“一种口味做出一桶,既麻烦又浪费。”
“那你说怎么办?”文淑娥等人对此完全不懂,都疑惑地看着她。
“这样吧。”沈苓烟想起她在江南时的做法,暗自点头,“咱们就还做普通的豆花,或者叫原味豆花,也就是什么配料也不加的豆花,然后把那些配料或材料另外放置。有客人需要哪种口味的豆花时,咱们只要把原味豆花单独加上那些配料,这样可以更节约些。”
文淑娥道:“听着挺有道理,就不知这样的口感是否会和原来一�