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这也是唐菲在前世最喜欢给外婆做的食物，外婆也是最喜欢吃。
说不清是一种什么样的心情，唐菲就是想让顾氏也尝尝前世外婆最喜欢的小笼包。
也许是一种安慰？也许是一种告别？也许是一种承诺？也许只是一种小小的执念。
说做便做，唐菲想着便带着青梅，青杏，又进了顾氏的小厨房。
自从唐菲赏花宴那次做出了那水晶糕名扬盛京，这青梅，青杏便是对唐菲刮目相看。
青杏更是变成了唐菲的一个小粉丝，每天看着唐菲都是一个星星眼，别提有多崇拜了。
上次唐菲又做出了饺子这样的美食，这回连带翠姑，都是对唐菲信服有加。
而顾氏，见唐菲竟然有这样精湛的手艺，对唐菲入宫一事也是多了一抹自信。
毕竟一直便有这样的话嘛，要抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃。
听闻唐菲又要做什么新的美食，青梅，青杏都是积极性极为高涨。
不等唐菲吩咐，两人便先打扫好了小厨房，又悉心准备材料，只待唐菲动手了。
这小笼包子其他的材料，经过唐菲这段时间的研究，都是准备齐全了的，只是这面，却是要提前发好的。
因为没有酵母，所以发面一事也暂时成了个问题。
要知道即使是不用酵母的自然发酵发，也是需要之前发面剩下的干面用作面引子，这样才能继续发面。
可是这唐菲正是千古发面第一人，哪里有什么面引子来给她用呢？
不过幸好唐菲经过多次研究，所用的白面粉也有半袋了，终于利用蜂蜜水，将面粉发酵成功，做出了大云国历史上的第一个馒头。
也算可喜可贺。
既然发面技术有了，那么这小笼包子的制作也就变得容易很多了。
小笼包子的制作方法，大家也都知道，这里也就不多说了。
只是唐菲却知道小笼包子制作却是有一个秘方，有了这个秘密，小笼包才能软嫩多汁，香味四溢。
那便是要在这包好的馅里放入猪皮冻。
这猪皮冻却是唐菲实现便准备好的，直将猪皮洗净去除皮下的脂肪，再调好味道，直用火一直熬制，待放凉便可制成了。
这小笼包子却只有加了这猪皮冻才算的上是软嫩多汁。
在众人齐心协力的帮助下，这小笼包子，也是不多时便做好了，端上了桌子。
第六十二章 小笼包子
做好的小笼包子，热气腾腾，香气四溢。
放在白瓷蓝底的盘子里装着，大小整齐，色白柔软。
看上去如薄雾中的含苞秋菊，爽眼舒心。
青梅，青杏，翠姑等人站着围了一圈，看着这如白菊花一般精致的小笼包子，都移不开眼。
又闻着阵阵诱人的香气，只觉得嘴巴里的口水是直流，怎么都收不住。
顾氏见几个丫鬟心急的模样，也是好笑。
她一向待下人极为宽厚，便直接吩咐下去，让青梅，青杏先吃。
青梅，青杏，听了都是大喜。
青梅还推辞了一下，讲了两句规矩，青杏却是直接抓起一个小笼包子，就直接塞入了嘴里。
唐菲这边刚要叫不好，那边青杏却已是被烫的如杀猪一般叫了起来，惹得众人一阵大笑。
原来这小笼包子不但鲜美多汁，这吃起来还是有一番讲究的。
只是这唐菲还没有开始讲呢，这青杏就是嘴馋心急，果然被汁水烫了嘴。
众人虽然是被青杏一番滑稽的模样逗得大笑，倒还是唐菲心疼青杏，忙去厨房取了一些凉水，放了冰块进去，让青杏用嘴含着。
果然疼痛稍缓，这下青杏却是对唐菲更是崇拜了。
唐菲却是开始像众人演示这小笼包子的吃法。
原来这小笼包因为含有大量的汁水，又皮薄多汁，所以吃起来一定要特别谨慎才行，若是像青杏一样心急，便会烫伤嘴巴。
“古时有话叫心急吃不了热豆腐，我们这里却是叫心急吃不了热包子。”
唐菲俏皮一笑，取了一个包子，小心夹入碟子，不将其皮弄破。
然后在小笼包子的侧面轻轻咬开一个小口，略微吹凉一些。
待汤汁稍凉之后，再将小笼包整个放入嘴中，如此，便是让汤汁在口中炸开，封住美味，毫不流失。
在我们现代流传的吃法是要先喝汤，但是其实这个方法确是错误的。
因为小笼包的精髓就在于这汤与皮，馅的完美融合，三个要素是缺一不可。
却是要像唐菲这样，才能保证锁住美味，不流失一点精华。
顾氏几个见这小笼包子不但看起来如此漂亮，连吃起来也有这么多讲究，吃法也是颇为文雅，不由都啧啧称奇。
几人便俱都开始尝试吃起这小笼包子。
这小笼包子在现代的时候便是大名鼎鼎，被称为中国十大名点之一，每每有外宾前来，这小笼包子都是作为给外宾品尝的中国代表食物。
在这食物贫乏的大云国，顾氏几人一吃这小笼包子，便更是觉得美味异常，简直是口感鲜美，齿颊留香。
顾氏觉得自己从小也算锦衣玉食长大，所吃过的美食也是繁多，却从没出过如此好吃的食物。
简直是难以形容！
待那汁水入了口中，便是一阵鲜香之冲上头顶。
古时传闻说食物能给人带来幸福，顾氏一时不以为然，但今日吃了这小笼包子，却始知这世上却是有能给人带来幸福的食物。
只觉得吃了这个小笼包子，再想自己以前吃过的食物便都如同是猪食一般。
这包子小小一只，竟是如此味美，汁水浓郁，肥而不腻。
主仆几人俱是吃的满嘴流油，连话都不说一句。
就连顾氏，平时一直一派大家淑女的端庄姿态，此时也是加快进食，只怕少吃了几个包子。
青杏一边咀嚼一边口齿不清的说道：“小姐做的包子这么好吃，便是不用进宫了，出去开一个餐馆，保准赚钱。”
这在平时本是极为大逆不道的话，可是几人都顾着吃包子，竟也没人训斥青杏。
不多时，整整一大笼小笼包子便被主仆几人吃了个干净。
顾氏一边抚摸着肚子一边欣慰道：“菲儿，你的手艺真是让为娘的目瞪口呆。有如此手艺，想来我也不用担心你入宫会不受皇上宠爱了。”
想了想，复又吩咐道：“如此美食，致我们几个享用未免可惜。便多做一些也送去给你父亲尝尝吧。最近他为了唐芸的事正是心烦意乱，将这小笼包子送去，想来也能让他颇为开怀。”
唐菲见母亲如此惦念父亲，也是心中感慨，相劝父母重归于好，却又知一切早已物是人非，破镜难圆。
所以也是难以开口。
于是便答应一声，复又带着青梅，青杏，翠姑几人，进入厨房忙活起来。
唐庭收到唐菲送来的小笼包子果然是大为高兴。
他已经失去了一个女儿，却是把对唐芸的期望与爱意都转移到了唐菲的身上。
又觉得这个女儿从几个月前便大为不一样，似乎是真的长进了，不但出落的越发漂亮，平时行动处事也是变得落落大方起来。
又加上还有这样一手出神入化的好厨艺，不由对唐菲入宫一事多了一份期望。
要知道他以前只是想随便塞一个女儿入宫的，并没有对自己的女儿能在那样险恶的后宫中生存下来抱有什么希望。
既然对唐菲有了期待，那么对于唐菲入宫一事也是慎重了起来。
不但又塞了一叠的银票给唐菲用作上下打点，还将自己很是得力的一个管事嬷嬷张嬷嬷交给了唐菲。
这个张嬷嬷虽然没有在后宫中呆过，但是也在后宅中浸染了几十年，对于一些后宅妇人之事，也是颇有心得。
更是精于算账打理财务。
这本来是唐庭为了将唐芸嫁给建安伯公子准备的陪嫁嬷嬷。
可是唐芸为了进宫，却是舍弃了自己侯府千金的身份，于是这张嬷嬷也就跟了唐菲。
这边顾氏也是要将翠姑让唐菲呆在身边，这样自己才能放心。
可是唐菲又怎么因为自己进宫便带走母亲身边这唯一得力的人呢？
所以只道只有翠姑在母亲身边，自己在宫中才能安心，不然自己是决计放心不下母亲的。
无法，最后顾氏也只能作罢。
如此一来，唐菲入宫后，身边就有了两个丫鬟，青梅，青杏，还有一个嬷嬷，�