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花了一上午时间，终于把猎物处理好了。
院子里早就围满了村民。每次他们打到猎物，村里人都会买一点尝尝鲜。
刘妈妈和舒周氏送了一些去舒老太家。
昨天舒文华他们回来的时候都很晚了，舒老太身体不太好，离舒文华家又比较远。怕晚上走路会摔倒。就没有过去看舒文华，而舒家的其他兄弟晚上都过来了的。舒文华的爹是个秀才，在舒文华当兵的第二年就去世了。
“娘，当家的身体没什么大碍，他说过二天好点了过来给娘请安，这些东西给您和家里人补补身体。”
☆、12。第12章 皮蛋制成啦
刘妈妈从坛子里取出一个皮蛋，轻轻的砸开。只见里面呈现深褐色透明结晶体，晶莹透亮，上面还印有一片片像松针柏叶一样美丽的花纹呢！
”这个可真漂亮、活了大半辈子，第一次看到这么稀罕的东西呀！“刘妈妈满口称赞着。
紫萦笑了笑，“刘妈妈，多拆几个，切开放碗里。等下用青椒炒一下，倒在上面更好吃。”
“大姑娘，这个东西您在哪里听到的呀？”刘妈妈回过神来。
“您别管啦。先把东西做好吧，咱们先吃饭！”
六个皮蛋端上桌子，几个人都看傻眼了。
“这可真是漂亮呀！原来鸡蛋鸭蛋还有这做法呀！”舒周氏满口称赞着。
“我先尝尝”舒明童马上夹了一筷子到自己碗里，“哇，姐，好好吃哦！”
几个人都尝了一下味道，非常的好。
舒周氏看着紫萦，“紫萦，你怎么知道做的？”
“娘，我。。。”舒紫萦突然想起舒紫衣前些天说过村头有个老头子，住了二个月就不见了。她们还偷偷的送过吃的给他。那老头很有学识。
“娘，您记得不？就村头那个房子里，不是有个老爷爷来住过二个月嘛，说是找亲人，后面又不见了。我就是听他说的。他带了好些书呢。”
”原来如此，那个大叔也不知道去哪儿了，不知道他有没有找到他的亲人。“
紫萦看到舒周氏他们都没有问了。暗暗呼了一口气。
”娘，咱们收村里的鸡蛋鸭蛋来做咸鸭蛋和皮蛋吧。然后送到镇上酒楼里去卖。肯定很好卖的哦！“
”这要问一下你爹，等下你去问他吧！“
“刘妈妈，你去给我爹做一份皮蛋瘦肉粥。等下我就去问问爹。“
舒文华看着眼前的皮蛋，尝了尝皮蛋瘦肉粥。忍不住点头。”这个味道不错。“
”爹，我打算收村里的鸡蛋，然后拿去酒楼里卖。您觉得怎么样呀？“
”好好好，你做好了，我让你大哥去卖。先拿家里的去酒楼试试，效果好再收村里的。“
“谢谢爹。那我去喊大哥。”紫萦心里非常高兴。幸好穿越的这个家里的爹娘都明理，也很开明。要是穿越到其他有小妾什么的就麻烦了。
舒明远和林大志二个正好把东西套上牛车打算去镇上卖掉。听到紫萦说要拿皮蛋咸鸭蛋去镇上酒楼里卖。帮着弄了二小坛子放在车上。紫衣和明童也闹着要去。舒周氏不答应。紫萦答应给他们带好吃的。才没吵闹了。
牛车慢悠悠的往镇上走着。
“大妹，这个东西你打算怎么卖呀？”舒明远今天尝了这个皮蛋。感觉非常好。
“紫萦呀，你林叔叔长这么大还是第一次吃到这么好吃的蛋呢。肯定能卖个好价钱！”舒周氏往林大志家也送了二十来个。
“我打算喊木叔叔帮忙找一下那个方管家。他们家不是开酒楼的嘛，就放在他们酒楼里卖。”在现实呆久了，紫萦心里知道，有人才好办事。如果真正自己跑去酒楼找人，说不定会让轰出来的。价格也不一定能卖的起来。
林大志听到这话，点了点头。“紫萦丫头这个想法很对，那我们直接去县衙找木子。我跟明用二个等下先去卖野味，让木子带你和明远去酒楼。”
木成听说林大志找，马上走了出来。听了林大志介绍。“没问题，确实很好吃么？那等一下记得给木叔叔我留一点哦！”
木成让小厮驾着马车往镇上最大的酒楼，叫鸿运大酒楼。就是上次那个方管家东家的，方建山家里跟木成家里一样，生意做的很大，在全国酒楼开了几十家。因为家里老夫人不喜欢去京城。方建山至孝，所以大本营在望城县。家里的大儿子在京城经营酒楼。小儿子是个举人，大女儿嫁给户部尚书的次子。
☆、13。第13章 鸿运大酒楼卖皮蛋
木成是鸿运大酒楼的老顾客了，小二远远的看到了，赶紧通知了刘掌柜。
“木捕头，您好，欢迎您大驾光临！”刘掌柜赶紧迎了上去。
“刘掌柜，今天有事找你，去包间里我们详谈。”
“哎，好呢，您请这边上楼。”
几人上了二楼右边的包厢，叫明月厅。
紫萦和明远二个把手上的坛子放在桌子上。
“木捕头，这是？”刘掌柜看着这坛子，搞不懂木成是个啥意思。
“紫萦丫头，你说一下。”木成看着紫萦，满眼都是鼓励。
紫萦给刘掌柜福了一礼，“刘掌柜您好，这是个是皮蛋，可以做皮蛋瘦肉粥，还有好几个做法。我借用您家的厨房，给您做二道菜。您尝尝可好？“紫萦拿出皮蛋，把蛋壳剥了。
刘掌柜眼睛一缩，看了看木成，又看了一下紫萦。”行，小平子，你带这位小姐去厨房。“
紫萦跟着小平子去了后厨房。
刘掌柜对着木成行了个礼，”木捕头，这事我得叫我家老爷来谈，您稍坐片刻。我去叫人喊一下老爷。“
木成挥挥手。刘掌柜出门吩咐了一下小二。又转身进来。
鸿运大酒楼后厨房占地大概五十个平方左右，有点像现代的酒楼的造型，里面的灶台非常干净。
紫萦分别从坛子里拿出六个咸鸭蛋和皮蛋。咸鸭蛋洗干净，叫厨房里的人蒸上，皮蛋泡水，等了十分钟剥皮。把上面的草灰去掉。切成四瓣。切了点青辣椒，和一点大蒜头。用油炒一下淋在上面。
然后叫小平子把咸蛋取出来，也切成几瓣。做好后把手洗干净。小平子端着二盘东西往明月厅走。
方建山听到店小二传话，已经赶了过来。
众人都望着这二盘东西，木成召呼着方建山”方大叔，您尝尝这个东西。“自己也挟了尝尝。
咸鸭蛋蛋心为红色，用筷子一挟，里面的油开始往外流。蛋白也非常漂亮。
“嗯，这个味道不错，我吃过这么多美食，这个东西确实第一次见。”木成尝了一下咸鸭蛋又尝了一下皮蛋。“嗯，这个味道更好。”
方建山尝了二口，放下筷子。“不知道舒家小姐想怎么卖？”
“方老板您好，这个是我娘家里祖传的，我们不卖方子，皮蛋十文钱一个，咸鸭蛋八文钱一个。另外你们卖出去的皮蛋咸鸭蛋，我要分二成的利润。”
“舒小姐，普通的鸡蛋鸭蛋才一文钱一个呀，你这个是不是价格太高了？更何况你还要我们二成的利润？”方建山摸着胡子眯着眼睛说道。
“一点都不高，物以稀为贵。这个要花很多工续才能制作而成。您在酒楼里销售肯定更高！“紫萦笑着回答。
”如果我们合作，那你能不能保证只卖给我们酒楼。所有的我们全包了？“
”这个县城我可以只提供给您家，但是外地我不能保证！“。“方建山没想到这个小女孩对于做生意很有一套。
“我可以保证不给本县其他家酒楼供货，但是以后我们家如果开铺子，我们可以自己卖？方老板您看这个可以么？”
“没问题！”
”我们在全国都有酒楼，百来家，你有多少量我们都包了
方建山写了一份合约，木成看了看，拿给紫萦。
紫萦签了自己的大名。
方建山拿出五百两，“这是订金，先预定一万个。你看多久能交货？”
紫萦让舒明远收着钱，“二十天后，我家住在狮华村村尾，您可以叫人来我家取货。”
”方老板，我爹他们昨天打了一头老虎，老虎肉您酒楼里要不要？“
”老虎肉？你爹居然能打到老虎？“方建山更吃惊了。打猎物的人多，打老虎的在这个县城好几年都没有一个呢。”有多少斤，我都要了！”
“嗯，这个老虎肉价格的话要和我爹谈，您要不让刘掌柜等一下去我们家吧。”
“好的，那等一下我让刘掌柜去你家里和你爹谈！”
紫萦和木成从酒楼出来，往林大志他们摆摊的那条街走去。
”你这丫头，