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林蓁蓁带着筱萝和雪芽,怀里抱着刚止住眼泪的秦瑞儿,一行人去了西厢房的小厨房。
后厨的大娘和小媳妇们好几天没见林蓁蓁了,这下是亲热地不得了。
知道她要亲自下厨,几个厨娘赶紧让开了位置。只留了两个丫头烧火洗菜。
秦瑞儿长到六七岁,这是第一次进厨房,感觉好奇地不得了。
“蓁蓁姐,这才过了早饭点,咱们这么早就开始准备午饭了吗?”
林蓁蓁信手拈来了一条围裙,仔细自己围上了。
“傻丫头,这做饭你可别以为是什么简单事。每日里咱们吃的早饭,厨娘们起码得比你早起来一个半时辰才能做好。午饭呢,自然还要比早饭复杂些,肯定就会比早饭准备的时间还长啊。你感觉现在时候还早,可是等到做好了,就整好到了午饭点呢。”
说着,用纤纤素手轻轻地敲了下秦瑞儿饱满的额头。
小丫头被敲了额头也不恼,自己傻乎乎地摸了好一会儿。
又道:“蓁蓁姐,你要做什么饭呀!”
林蓁蓁拿了一把菜放到秦瑞儿的手里,笑眯眯道:“当然是你最爱吃的喽。瑞儿挽起袖子,去把这把菜洗了。”
于是这西厢房内最贵重的两位女主子就开始午饭的制作。
林蓁蓁一边择菜一边寻思,算是生平第一回认认真真地想,江戈爱吃什么菜。。。。。。
他好像是一点都不挑食。。。。。。从来没见他有什么菜是特别爱吃的,什么菜是特别不爱吃的。。。。。。
林蓁蓁反观自己呢,还真的是挺挑食。
油腻的不爱吃。。。。。。不吃好多蔬菜。。。。。。
总之全都是毛病。
但是,林蓁蓁记得自己以前看过那些史记。据说啊,天家皇子呢,从小吃什么东西都不能偏食。。。。。。就算再喜欢,也只能吃一定的量。
哪怕那道菜还剩很多,也不能吃了。
林蓁蓁撇嘴,心道江戈太可怜了。
于是又很下了一番决心,决定给他也做些好吃的送去。
。。。。。。
。。。。。。
林蓁蓁看了看胖墩墩的秦瑞儿,决定先来一道肉菜——口水鸡。
口水鸡这道菜啊,选鸡是首要的。娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。林蓁蓁摸了摸后厨刚宰的活鸡,心里赞叹了一声。
还是这个年代好啊!纯天然!无饲养!
之前在物欲横流的大都市,很难买到鲜活未添加激素的肉者。
做口水鸡呢,最好的就是那种颜色发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血块的肌肉。
那些现代的注水鸡肉质会过于紧实有弹性。
现在这种鸡,未注水的鸡摸起来是平滑,无明显肿块的。
非常适合做口水鸡。
林蓁蓁赞叹。
她将别人处理好的鸡肉放进了沸水中。
这可是林蓁蓁做菜好吃的一大妙计。
那就是:煮沸、冲凉、浸泡冰镇。
这样一套做下来的鸡肉,才是口感最好的!
秦瑞儿那边洗好了菜。这也是这个小丫头长这么大第一次洗菜,心中也是充满了新鲜感。
林蓁蓁洗净鸡腿,放入锅中。然后拿了些料酒。
那鸡腿之前叫凉水淹过,大火烧开,出净血沫。最后再冷水冲洗。然后凉水入锅。再用切好的葱姜适量,大火烧开,煮沸捞出。
口水鸡最重要的,还有调味汁。林蓁蓁少放了些油辣子调味汁。是由麻椒油、糖等、蒜姜小葱压成泥或切碎、碎花生米。调汁。
最后,鸡腿肉切成长条状摆盘,再淋上调味汁。
完美!
林蓁蓁得得瑟瑟地将做好的口水鸡摆在了秦瑞儿面前。
小家伙看着色香味俱全的菜,咽了咽口水。
林蓁蓁注意了这是给小孩子吃的,专门没有放很多的辣椒。只是让它上了个颜色,看起来很有食欲。
秦瑞儿伸出胖嘟嘟的小手拈起了一块鸡腿肉。
可爱的粉腮一鼓一鼓,没两口就吃完了。
“蓁蓁姐,你敲腻害哎!”
嘴里的东西还没咀嚼完毕,秦瑞儿就拉着林蓁蓁的手开始各种撒娇。
林蓁蓁宠溺地摸了摸她的小脑袋。
。。。。。。
。。。。。。
做饭真的是个力气活,尤其是在古代这样一个环境下。还好林蓁蓁不用生火什么的,不然真不知道要怎么办了。
两个时辰后。
林蓁蓁抱着腰,看着桌上自己劳动的成果。
龙井虾仁、口水鸡、麻婆豆腐、红烧狮子头。。。。。。
完美!
正文 034 被关起来
034被关起来
林蓁蓁平时看起来的确有些小滑头的样子。
人长得好看,说话有时候也像没有边似的,一会儿一句一会儿一句。更有的时候,要是拍起马屁来,就更不得了了。恨不得在那小嘴上安个火箭筒,能把死人夸活了。
但是呀,越是这样的人,她越是害羞。表面上城墙似的脸皮,刀枪不入。实际上,要是真遇到了那种会害羞的事情,那就完了。。。。。。
林蓁蓁看还不到饭点,将做好的几样菜都拨出了江戈大概的饭量那么多,放在国内蒸着怕凉。然后就张罗着秦瑞儿和筱萝雪芽她们几个小姑娘一起吃了午饭。
筱萝和雪芽一点不扭捏,许是早就习惯了林蓁蓁这样的无状。知道她就是这么个毛病。一向不喜跟人有太大等级差别的。
虽说这样不符合规矩,但是林蓁蓁的确太热情了,对她们两个是一点架子都没有。而且江戈见她喜欢这样,也不说她们俩。
几个人在大圆桌上坐好了。
林蓁蓁好像一个大家长似的,坐在最中间。看着一大桌子丰盛的菜肴,心里那个满足啊。
哈哈哈,谁说自己没有金手指的。
喏,这不是吗。做菜,还可以吧!
秦瑞儿正是爱吃的时候。刚才在小厨房的时候就颠颠儿地跟在林蓁蓁身后偷吃了许多。现在看到这许多好吃的,更是停不下来的喜欢。
那大眼睛,滴溜溜地转哟。。。。。。
林蓁蓁摸摸她的脑袋,道:“咱们这些人,认识了也不是一天两天了。今日我亲自下厨,设了这个小宴,也是为了感谢你们。”
林蓁蓁命人搬了两坛梨花酿来。
这酒没什么度数,入口清冽香甜,最适合女子饮。
“在牢中,我是真的没想到自己能够这么快就出来。入狱容易,出狱难。这是人人都知道的道理。可是,你们不顾自己的安危,为了我费那么大的心。。。。。。林蓁蓁真的不知道该如何感谢你们才是。你们两个已经跟了我这么久,那些多余的客套我也不想再说了。我就在这里直接干了!”
林蓁蓁说话带着一种男儿家才有的豪气!
然后将满满一杯梨花酿灌进了口中!
啊。。。。。。这梨花酿虽说是给女子饮的酒,但是喝得太猛了也的确有些晕。
见她一饮而尽,激动的筱萝和雪芽也纷纷端起酒杯来一饮而尽!
林蓁蓁从现代过来,她也许不是很懂这古代的上下级之分。可是她却很明白,每一个人,都是有感情的。也许今天你是为了任务,为了一些自己的东西,才回来帮助我。
但是人都是感情动物,我林蓁蓁不管你为什么而对我好。总之,你对我好,我就会对你好。
今后,你再跟着我,也许就不单单只是因为那可笑的任务了。
也许会带着真实的感情。带着真实的心情。
也许就是,我真的希望你能好。
。。。。。。
。。。。。。
筱萝和雪芽两个人,自小跟着老门主学习武艺,闯荡江湖。周围的兄弟姐妹们并不少。
有时候因为要执行什么任务,需要两个人合作搭档。就会和那人好几天。可是一旦这个任务结束了,大家就会桥归桥路归路。。。。。。
九隆门是一个挺残酷的门派。
毕竟它存在于江湖,为江湖所生,为江湖所用。
处处都是危险。
后来,为了程青予为了江戈。从此让九隆门的人不再掺和江湖上的事。而是慢慢归顺于江戈麾下。
也就是说,九隆门逐渐地会有一个属于自己的编制。江湖中的九隆门,就会慢慢不见了。
在这样动荡的局势面前,筱萝和雪芽被安排到林蓁蓁身边,对她们俩来说,是最好不过的了。
成为了郡主的侍女,既不用担心会被九隆门除名,也不会害怕后编制的军队被朝廷查出来。
总之她们俩是幸运的。
眼下,