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“这是特权。”
“……”
好吧。
楼景桓作为主办方的代表人，这点特权是理所当然的。
马车长驱直入进了后台通道，避开了熙熙攘攘的人群。
帐篷内别有乾坤，楼景桓的马车停在了一处临时搭建的小帐篷内。
帐篷周围用帆布围了起来，俨然是一个与外隔绝的小院。
进了帐篷后，米麒麟才发现楼景桓手下的四大暗卫一个不差地全部等候在那里。
“参见主子。”
“起来吧。”
“琴星，大赛期间你办成丫鬟的样子守在大小姐身边。”
“是。”
米麒麟觉得楼景桓是不是小题大做了，只不过是做个菜而已。
而且大庭广众之下，就算有人想捣乱，也难免不会被人看见，应该没必要让琴星来保护她。
再看楼景桓一副紧张的表情，想拒绝的话硬生生地忍住没说出来。
既然是他的好心，那么自己接受的话他也会安心的吧。
“我差不多该去准备了。琴星，我们走吧。”
“是。”
米麒麟跟着琴星出了帐篷，一路尽量避开人目，终于来到了广场，她这才第一次看清里面的情形。
整个大帐篷是圆形的，除了后台附近有人守卫让闲杂人等不可靠近。
其余的部分，靠近帐篷外围是观众区，用一排栅栏围起，让观众不能随意进入赛场。
中间摆着三十个灶台的一定是比赛场了，赛场靠外有一排摆好的桌椅，想必那就是群试的评委席。
除了这几个地方之外，还有报名处，发牌处。
发牌处就是报过名的选手按名字去比赛牌的地方。
米麒麟已经由楼景桓报过名了，牌子自然也帮她领过了。
琴星将牌子递给米麒麟之后，带她来到选手集中的地方。
“琴星，你不用在外边等着吗？”
米麒麟问琴星，一个做菜的身边还跟着一个丫鬟是不是不太好？
“不用，我也参赛。”琴星说着从袖口掏出一个牌子也挂在腰上。
“你会做菜？”米麒麟惊。
“为了保护大小姐，这样更方便。”
琴星没有正面回答，反而给了米麒麟一个讳莫如深的笑容，让她一时摸不着头脑。
“那就有劳了。”
米麒麟想，有逐日这个老大在，可能琴星也会一些厨艺的吧。
清点了选手之后，大赛责任官开始将选手们分组。
这次参赛的有一百九十八人，分成了二十组。
除了最后一组只有八人参赛之外，其余的都是十人一组。
最终每组会留下五个人参加第二次群试，也就是说第一局比赛会胜出一百人。
米麒麟和琴星被安排在了第五组。
头三组先上台用那三十个灶台做菜。
她们将在第二轮上台。
选手分组后，便开始了热闹的开幕仪式。
无非就是敲锣打鼓，舞龙舞狮这些助兴节目。
一番喧闹之后，开始了正式的比赛。
初赛本就是大浪淘沙的方式淘汰掉一些厨艺不精还来混名额的人，主要考一些厨艺的基本功。
米麒麟和琴星牌号相邻，所以上台的时候她们俩的位置也一左一右。
案板上放了几颗土豆，第一轮群试的题目就是清炒土豆丝。要大家在两柱香内做好。
清炒土豆丝是比较考验基本功的一道菜，除了显而易见的刀功之外，由于食材单调，没有其他太多食材的味道辅助，所以更加考验投料技术。
还有土豆丝预热后易软易粘锅，这也很考验厨师对火候的掌握。
米麒麟将土豆削皮后洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝。
再拿来一个大碗，里面灌满清水，将土豆丝泡在里面，这样会去掉淀粉，让土豆丝下锅后清脆爽口。
因为考虑到做这道菜的时间较短，米麒麟又往里滴了几滴白醋，让淀粉去得更快一些。
在侵泡土豆丝期间，米麒麟又拿出一根大葱洗净切成细丝，又找来一颗青椒切丝配色，再将炒锅烧热后注油，同时将泡水的土豆丝捞出滤净水分。
待锅烧成四分熟的时候，将土豆丝倒入锅中翻炒几下后放醋，盐调味，最后放入葱丝翻炒几下后就出锅装盘。
整个动作一气呵成，没有那个动作是多余的，更没有停歇的空荡。
米麒麟做菜的时候，几名评委坐在高台上，已经将眼前三十名选手的表现看在眼里。
正文 第120章没有半毛钱关系
等到米麒麟做好装盘后，就将土豆丝递给身旁监管的人，由他奉上给评委品尝评判。
这次初试的评委有五人，都是乾元国内较为有名有经验的厨师来担当。
米麒麟将自己的菜上交以后，这才得空看琴星的情况，她刚好也已经出锅盛盘了。
瞥了眼琴星的盘子，米麒麟差点笑出来。
除了土豆丝每个长短薄厚均一整齐之外，其他的简直惨不忍睹。
刚起锅的灶台上冒着浓密的黑烟，琴星边咳嗽着边用手扇着风。
盘子里只有土豆丝，别说配色用的青椒红椒，甚至连葱丝都见不着一条。
土豆丝软趴趴地毫无精神耷拉在盘子里，有的土豆丝还带着一团焦黑……
精湛的刀工和惨不忍睹的厨艺形成了强烈的对比。
米麒麟扶额，就这样的水平第一轮就会被刷下来的。
这样的话还说常驻自己身边保护，怕是不可能的吧？
不过比赛结果一出，米麒麟傻眼了。
她们这一组留下来的五人中，除了她竟然还有琴星！
理由是刀功了得。
这轮比赛本来就是比基本功，琴星的刀工精湛，是所有人中最好的，所以破格让她参加下一轮比赛。
理由说得如此冠冕堂皇，可米麒麟觉得这个理由一定是瞎扯淡。
琴星的刀工怕是常年的暗卫生活中练就出来的，和厨艺没有半毛钱关系好不好？
总而言之，米麒麟断定，琴星晋级一定是楼景桓买通了评委，放了水的结果。
第一轮群试结束，留下了一百名选手。
稍事休息之后再进行第二轮群试，规则相同。
为了第二日的复试，这轮群试要选出三十名选手。
也就是说，这一百名选手中再分成十组，每组最终要选出前三名。
中场休息的时候，米麒麟跑到后台小院歇息。
一见到楼景桓就迫不及待地问他琴星晋级是不是他找人放水了。
“恩。”楼景桓毫不避讳，点头称是。
“可这样真的好吗？白白占用一个名额，有人因此失去一个机会呢。”米麒麟觉得这样算作弊的吧。
“不重要，即便赢过了琴星，也还不是你们小组的第五名？这样在下一场也很可能会被淘汰。比起这些，我更担心你的安危。”
楼景桓拉她坐下，亲自给她沏了一杯茶。
“可是，做得太明显了，万一被人说闲话呢？”
米麒麟端起茶杯喝了一口，左右看了下，确定琴星没跟进来，这才压低声音。
“你是没见到琴星的手艺……那叫一个……”
“惨不忍睹？”楼景桓挑眉，笑道。
“这可不是我说的啊，是你说的。”
米麒麟忙做了一个噤声的动作，声音那么大，万一琴星听见了多伤自尊。
“放心，她在下一轮就会被刷下去。”
楼景桓替她摘下面纱，在脸颊上捏了捏。
“明日就会换一个比赛场地，那里规模会比这里小些，观众也会减少，又是自己的地盘，守备森严，不会轻易给人钻空子的。”
“那今天参赛只是为了找她近身保护我？”
米麒麟皱眉，觉得这样果然还是小题大做了。
“是的，不过明天开始，她会假扮成丫鬟，就算打不了下手，跟在旁边也不会违规。你大可以放心。”
“那就好。”
休息了半个时辰，米麒麟再次和琴星来到了赛场。方才遭到淘汰的选手都已经撤了个差不多，个别不愿意就这么离开的人，可以站到栅栏后的观众席去继续观战。
群试的复试留下了一百人。依旧是十人一组，依次上台做菜。这一次的题目是水煮牛肉。每人的案几上已经摆放好了食材和调料。
若说第一场比赛考验的是刀工，调味以及对火候的掌握的话，这一场比赛除了以上三点，还会考验调汁泼汁，香料利用以及鲜活原