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“我等都听夫人吩咐。”这话听到顺耳多了，几人也就暂时摒弃了心里的各种不甘的想法。
在邱秋的心目中，真正的大厨都代表了一个菜系。
可是，眼前六位的本事也真是让她开了眼界——他们只是会某一样菜肴的制作而已。
难怪要被小王子看不起。
就是邱秋心里也惊叹这样的人能进御膳房，可见国小好找工作是真的。
不过对菜品邱秋还有点疑问，毕竟一方一俗，口味禁忌什么的都得了解清楚。
一问之下，却并没有什么特别之处。
他们甚至连蒸煮炸炒炖都没办法完整的进行，这样子的大厨邱秋是没敢恭维的。
按照邱秋的想法，既然哈小王子不惜花大价钱搞这么一个大酒楼，那就尽量做得有特色一些。
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜八大菜系，上辈子的小吃货邱秋略知一二的。
另外的潮州菜、东北菜、本帮菜、客家菜等，邱秋也能做出一二。
“其实，做菜不外乎就是炒爆熘炸烹煮炖，相信大家都知道的。”邱秋给六大御厨普及：“而无论八大菜系还是其他细菜也都是这么个工艺，万变不离其宗。”
邱秋说得轻轻松松，却将六个御厨说得一愣一愣的。
原来小王子说这位夫人做的菜好还真不是盖的。
内家一出手就知道有没有，你听人家说得头头是道，自己却并不知道。
邱秋的一番大道理直接收服了心有不甘的六个御厨。
接下来的事就顺利多了。
无论是说话还是办事这几人再没有露出半分轻视的神情。
小样，你们几个都搞不定她也不叫邱秋了！
“不如这样吧，光说不练假把式，咱们各做一道菜来偿一偿，看最擅长的是哪一样。”邱秋让六人做出拿手好戏来，邱秋也做了一道菜，就是剁椒鱼头。
看着红红的鱼头六个御厨大咽口水，吃后更是赞不绝口。
“这菜很简单的。”邱秋将配料和制作方法毫不保留的说给了他们听。
“夫人，都说熬糖煮酒无老手，其实做菜也是一样的。”其中一个姓战的御厨道：“听夫人一席话胜读十年书啊，虽然说您给我们讲了做这个剁椒鱼头的方法，可并见得我们就能做出夫人这般味道来。”
很有自知之明啊，盐味和火候那可是关键。
☆、第六百二十二章征服众人
经过了一轮实力的碾压后，邱秋在这个酒楼树立了威望。
只因为，六个御厨做出来的菜肴华而不实，严重的表里不一。
邱秋也悄悄的观察过他们做菜的方式。
那个做蒸鱼的人，之前连味都没有码，蒸出来的鱼看着倒行，吃起来还带着腥味。
实际上做鱼也确实考手艺。
邱秋想了想，最后决定让他们各选一门，专门钻研。
这些人没料到邱秋会大方的教导他们做菜的本事，当下更是对邱秋尊重有嘉。
小半个月的急训，邱秋培训出了厨师和服务生。
而酒楼装修工作也接近了尾声。
“不知这个酒楼取什么名字？”择了吉日即可开张了，邱秋这才想起哈小王子似乎还没有取名，趁他今日来视察就问他。
“小轩此次前来也正想问夫人。”哈小王子笑道：“小轩对这些是一概不知的。不如请夫人赐一个名字”
就当仓是白痴，可是，往往赚钱赚得多的就是这类白痴似的人物。
“香天下！”邱秋觉得自己一定是种了天下两个字的毒。
天下粮仓，香天下酒楼。
一看就是近亲，还有着一定血缘关系。
“好名，真是好名！”哈小王子拍手赞成：“夫人见多识广又有学问，小轩佩服。”
邱秋这个学问就是拿来主义，现代好东西全都被她拿过来用了，好在并没有人找她赔付专利。
哈小王子既然来了，邱秋自然要让他检验一下培训成果。
六个御厨每人做一道菜，再加上邱秋一个，七星拱月出炉。
哈小王子看着桌上的菜皱了皱眉，这些个御厨真是太没用了。
从头到尾永远会的只有这么一碟。
要知道，这些菜都是他从小看到大的，偶尔和父王吃一顿的时候还觉得可行，结果越长大越觉得不好吃。
这次向父王要人，二话没说就将御膳房里的六个给了他。
结果，还是用这样老套的法子来哄他。
他真是怀疑邱秋藏私没有教导。
“小王子请！”这在业类叫试菜。
“夫人请！”小王子除了对邱秋那道清蒸鱼稍感兴趣外御厨们做的都不想看了。
结果，邱秋非让他每一个菜都偿一下。
不偿不知道，一偿吓一跳。
“咦，这些菜是你们做的？”小王子偿后就觉得奇怪了，同样的菜，宫里宫外换了口味不成？
在这儿偿的菜感觉还真的很好吃。
“是的，王子。”战姓厨师带头回答：“在夫人的指导下，我等将厨艺改良了一下，做出来的菜感觉比以前要好，不知王子有没有觉得？”
“嗯，不错不错，味道好极了。”抬头皱眉：“这是为什么？”
不都说了吗，那是在邱秋的教导下才有的进步。
“夫人真是名师出高徒啊！”这一次小王子也毫不吝啬他的赞扬之词了。
六个御厨做的菜都偿了一遍，然后都说有了很大的改观。
心道要是早做得这么好吃，估计着父王也不会舍得让他们出来了。
待小王子试过菜后，邱秋也让他们自己来试一下。
六人最想偿的自然也是邱秋的清蒸鱼。
不仅没有鱼腥味，味道还很鲜美，扒开鱼肚，里面有姜丝和葱节。
这大约就是不腥的原因。
“也不尽然，还有就是提前要码味，码的时候用了一点料酒。”实际上，这个时代哪来什么料酒，都是邱秋给它取的名字罢了，寻常的酒撒一点就行。
“原来如此！”几人感觉在邱秋身上永远都有很多绝招可以学。
能学到东西做起事来就是愉快的。
“你们都能做出自己的特色菜了，这香天下似乎也可以开业了。”邱秋对他们道：“记错了，烧菜菜要新鲜，味道好，才能有香味。”
好菜配好酒，邱秋问哈小王子这昌泰可有好酒。
“要不我去找父王的御酒”哈小王子抬头问邱秋。
好大的手笔，厨子是御膳房的，酒都是御酒。
可是，这东西也只能用来打一次广告，不可能说常期提供啊。
若不然，昌泰王还有什么优越感？
他岂不是用百姓一样同食同饮了。
邱秋最后决定介绍哈小王子找云中郡的朱掌柜买酒。
“云中郡送来也太远了一点吧。”邱秋想了想又被自己否认了。
“夫人，您大约忘记了，临川城朱掌柜就有作坊。”花儿提醒着邱秋：“所有临边城的地方都有酒精作坊，您要用酒，也不过是一封信的事，朱掌柜就可以让作坊酿造。”
这倒是事实，朱掌柜一直引以为傲的就是认识了邱秋这么个弟妹，这才有机会将酒和酒精生意独霸大宇。而且，每年还坚持给邱秋红利。这些年，邱秋没管，红利就被他直接送到了将军府的帐房，偶尔听帐房提起那都不是一笔小数据。
邱秋修书一封给了哈小王子，让他派人送到临川城去。
一来一回，再加上中间酿造的时间，第一批酒送到昌泰预计都是一个月之后的事。
香天下要开业，还真的只能用御酒。
就不知道，这御酒够不够供应了。
“当然够，让父王下旨让人再供应上来就行了。”哈小王子想事想得特别简单。
这样真的好吗？
上面的一个屁，下在的跑断气，这不是加重了地方的负担。
“其实，父王素日里不饮酒，那些进贡的酒更多的是储存在宫中，遇上高兴的事宴请臣子和宾客时才抱出来饮。”哈小王子算计着内里有多少酒，觉得完全可以供自己用一个月的量。
“若是真的可行，那也不耽误开业。”邱秋已经想好了广告词，香天下，御厨御酒一个月，如王的饮食一般，谁都可以来体验。
“好，就这么着！”哈小王子大手一拍，高兴不已。
邱秋看着他兴奋离开的背影心里还是忍不住抽了抽：这人简直就是一个败家子啊！
哪有这么坑爹的，也幸好昌泰王和王后就生了他这么一个王子，要是多几个，这么没有心胸算计估计继承人的位置都会旁落。
☆、第六百二十三章再遇老朱
轰轰烈烈的开业盛典，牛B哄哄的广告宣传�