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在大景朝，村里人有个红白喜事的不像现代人要在酒店里操办，都是请了附近手艺好的妇人过来帮忙做七天的流水席，负责整个席面菜式搭配的妇人叫掌厨娘子，其他帮忙的妇人就叫帮厨娘子。主家的事儿忙完了，就要给这些娘子们发红包，当然，掌厨娘子的红包比帮厨娘子多多了，谁叫帮厨娘子好找，只要是个会切菜、会蒸煮的妇人就行，但掌厨娘子却不好找。因为，这席面也是有讲究的，每桌席不仅单纯要有鱼有肉，还要好看好吃，有些讲究点的人家，整个席面还要菜式新、花样多，这样才有面子。
而这郭大娘子就是附近几个村出了名的掌厨娘子，只是她也四十好几的人了，古代人结婚早，这郭大娘子年初刚做了祖母，他儿子媳妇早不让她出来了，这回要不是二妞娘的娘家和郭大娘子家有点亲戚关系，也是请不动她的。为着郭大娘子金盆洗手不干掌厨娘子这事儿，附近几个村子里的人都愁坏了，如果从远点的村子请人，还得派马车接送，等掌厨娘子到家里来了，还得好饭好菜供着，这里外里的花费加起来也不少，价钱也太高了。如果从附近几个村子请人，这些妇人的手艺都一般，以前都是给郭大娘子打下手的。
这些事儿王叶彤也是知道的，只是以前的她虽然会做菜，还总是去帮厨，但要她一个人整治整个席面肯定是不行的，她可没那个脑子想菜样。但是这些对于穿越过来的叶彤来说却很简单，不就是想几个特别的菜吗，再起点吉祥如意的名字不就行了。想到这些，叶彤觉得自己找到了脱离苦海的办法。
夜里，睡前叶彤在脑海中想了好几道适合喜宴的菜式，再结合大景朝现有的蔬菜和其它食材，最后，叶彤选了最简单的几道菜准备喜宴这几天做。因为，流水席要开七天，除了喜宴当天的菜都是掌厨娘子亲自掌勺烧的，其他几天因为忙不过来，每个帮厨娘子每人也要做一道菜，凑成一桌席面，如果这时候自己做的菜得到村里人的认可，那么自己就有希望继承郭大娘子在附近几个村子当掌厨娘子了。
第二天，叶彤抓了一大把辣椒揣在怀里早早就到了二妞家，郭大娘子正在安排席面菜式，叶彤忙领了一个肉菜的任务，她今天要做的菜是回锅肉，虽然手头没有豆瓣酱和花椒，让整个菜失色不少，味道也不够正宗，但是叶彤有自信光凭自己的手法，做出来的回锅肉也定能吸引住这些没吃过这道菜的古人。
当年叶彤为了让妈妈做出正宗的回锅肉，她可是在网络上百度加视频特意学过做这道菜的注意事项。按要求做这道菜首先选肉要精，要肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦；其次煮肉要调味，清水煮肉，难出肉香，因此，水滚开以后，要先放入用刀拍开的生姜、大葱、大蒜吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的猪肉，六成熟就捞起，不能煮得太软；另外切肉要巧，要把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀；最后翻炒要拿准火候，火候油温拿捏得当的话，能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状。在现代，做过菜的人都知道，同样的调料、同样炒菜的顺序，但是不同的人炒出来的菜味道就是不一样。无疑王叶彤是有做菜天赋的，不然就凭她既不会琢磨菜式，也不会嘴甜给自己炒的菜起好听的名字，哪能当上帮厨娘子。这样的技能、天赋倒是白白便宜了叶彤，不然任她会再多的菜式也不一定能做出一盘好吃的菜。
叶彤的这盘回锅肉上了桌果然大受欢迎，它的味道虽然也是辣的，却和朱果做出来的辣菜味道不一样，而且因为回锅肉做出来色泽红亮，周围又点缀了红辣椒，叶彤给它起名“红火日子”，让二妞娘高兴了半天。所以，第二天，二妞娘又让叶彤做了一遍回锅肉。因为看村里人这么重视吉祥的菜名，第三天叶彤做了一道甜点，里面放了大枣和花生，起名“早生贵子”。第四天是正席，整个席面归郭大娘子操办，叶彤和其他几个帮厨娘子就给她打下手。后三天，叶彤又做了辣子鸡、香辣鸡翅和麻婆豆腐，一时之间大家都知道了，张家村的王叶彤做辣菜最好吃，菜名起得也好听喜庆，很多正准备办席的村里人纷纷邀请叶彤过去当掌厨娘子。喜事忙完，二妞娘因为高兴，也为了下次儿子娶亲好再请叶彤，给叶彤封了一个大红包，虽然不比郭大娘子的多，但是比其他帮厨娘子却多多了。
对于叶彤摘了一种叫辣椒的东西，能做出很多好吃的辣菜，其他女人们还是嫉妒羡慕的，也学着叶彤到山上采了一些辣椒，模仿着做了这几道菜，虽然是同样的辣味，但是做出来的菜就是没有叶彤做的好吃，这无疑更是证明了叶彤有资格接替郭大娘子成为附近几个村的掌厨娘子，也正是因为这样，村里的女人们是真正佩服起叶彤来。
张氏看到叶彤拿回来的那个明显比以往更大的红包，乐得眼睛都眯起来了，再加上已经有临村人开始预约叶彤去当掌厨娘子了，张氏对叶彤的要求也不再那么苛刻。所以，这段时间只要地里没活儿，叶彤说要到附近山上找找能做菜的东西，张氏不仅不拦着，还会问一问她需不需要帮忙。
张氏觉得女儿以前说得太对了，自己这个儿媳妇是个能干的，儿子走了，以后自己还不是要依靠儿媳妇养老。再想到自己那个福薄的儿子，对儿媳也生出了一丝怜惜，要是儿子还活着，娶这样一个媳妇也是能过好日子的。
☆、第17章 公平竞争吧，种田穿越文女主〔五〕
对于王叶彤的改变，开始张锦绣还幻想过，也许嫂子像自己一样有奇遇，后来暗暗观察了王叶彤一段时间，张锦绣确定自己的嫂子应该被别人穿越了。因为一个人再怎么变化，但是习惯和喜好也不会像变了个人一样，而王叶彤现在的性格和习惯都和从前大不一样。尽管叶彤很小心地掩盖着自己与王叶彤的不同，其他人没有戒心不去细想发现不了，但却瞒不过一直留意叶彤的张锦绣。
按照正常情况来说，自己嫂子的身体被别人占据，张锦绣应该把这件事情告诉母亲，开始没确认时是因为有所顾虑，现在通过观察确认了，但是张锦绣发现自己竟对这人有着莫名的熟悉感，张锦绣隐隐有了一个猜测，为了证实自己的猜测，张锦绣决定找个时间试探一下王叶彤。
这段时间，叶彤又去附近的几个山上和河边搜寻了一番，还真被她发现了几样好东西，这里竟然还有苏子、香叶等调味料，经过几次尝试她又做出了番茄酱、几种水果酱和黄豆酱，叶彤把这些材料用在了菜里，又实践出几样新菜式，倒是把掌厨娘子的名头打得更响，离得较远的村子都有人赶马车接她去治办席面了。
因此，叶彤最近赚了不少银子，她自己也偷偷攒了点私房钱。看着逐渐丰厚起来的私房，再想想自己刚穿过来时原主连嫁妆银子也没有的窘况，叶彤不禁感叹以前的王叶彤太傻了。
因为儿媳最近太能干了，张氏更加相信儿媳的话。叶彤见张氏开始肯听她说话了，就劝说张氏买了一只刚生产完的母羊，不仅将羊奶用在了菜里，更用来给张锦绣和自己做面膜，谁叫张氏爱女儿呢，她也可以趁机沾沾光。
这天，张锦绣看叶彤正在厨房捣鼓着她新实践的甜品羊奶山药羹，灵机一动，准备验证一下自己的猜测，因为一般人在认真做事时注意力会高度集中，这时候她的反应往往都是最本能的反应。
“叶彤，你干嘛呢？”
“我研究新菜呢。”听到有人唤自己的名字，出于本能叶彤很自然地应到。
“羊奶那么膻，做菜能好吃吗？”
“羊奶最有营养了，经常喝还美容养颜呢，我以前睡前都要喝的。”谈起自己擅长的话题，叶彤很是得意，突然，她意识到刚才张锦绣叫自己“叶彤”，这是自己在现代的名字，她怎么会知道，一定是自己想多了，叶彤在心里安慰自己。
“锦绣，你刚才怎么叫我的名字呀？”叶彤试探道。
“嫂子，你现在越来越能干了，要不是我还能认出是你，差点就要以为你是别人假扮的呢。”张锦绣半真半假地回应叶彤。
“真是小孩子，乱说话，快点拿碗进屋，我刚蒸了羊奶山药羹，趁热吃才好吃。”叶彤吓得心都快跳出嗓子眼了，只能色厉内荏地吩咐张锦绣干活。
“知道了，我这就进屋叫娘，让她也尝尝。”张锦绣怀着复杂的心情走出厨房，她知道自己猜的没错，占了嫂子身体的人�