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安慕希的话,安美也是非常赞同得很,所以,她也点了点头,附和了安慕希的话道。
“这样也行,都随你们”
莫可可听着安慕希和安美两人的话,也是点了点头,应道。
然后莫可可就找了两个新杯子,这是莫可可最近为了奶茶才刚刚定做回来的。
颜色是统一的白色,就算是上面雕刻的东西也是没有颜色的。
而且很轻薄的样子,刚把红奶茶倒进去,都可以透过杯身看到里面的颜色了。
同时也把杯身上面的雕刻的东西给显印出来了,看起来,真是漂亮极了,把安慕希兄妹俩的眼光都吸引了过去,目不转眼的盯着那个到了红奶茶的杯子呢。
这个杯子上面雕刻的,正是莫可可在后世的时候夺得甜品师王时得到的奖杯。
没想到在这里,莫可可竟然把那个奖杯的模样当做了自己甜品店的商标了。
没错,在可馨甜品店里,几乎是每一个盘子,杯子,还有那个招牌上面,都有这样一个记号。
现在所有的人都知道,这是可馨甜品店的商标记号呢。
“可可,这个杯子装了你倒进去的东西之后,真是变得好好看呀,都让我看得移不开眼了”
安美看着莫可可给她端过来的红奶茶,看了很久才回过神来,开口对莫可可说道。
“嗯,这个做的很好,不知道这个像红茶的东西,叫什么名字?”
安慕希在安美开口赞扬了,他也很赞同安美的话,所以点了点头,之后想起还没有听莫可可介绍过杯子里面的东西是什么呢,于是安慕希也就开口询问了莫可可道。
总不能在喝了之后,都还不知道自己喝了些什么吧。
“这个呀,是我最近刚研究出来的,奶茶系列的红奶茶,很好喝的”
莫可可听着安慕希的问话,也是开口回答道。
“红奶茶?这个名字还真是不错,味道真的好好喝呀”
安美听着莫可可说的话,也是点了点头,之后在安美喝了一小口的这个红奶茶,品尝过它的味道之后,她那是非常高兴的说道。
“嗯,你取的名很符合它”
安慕希一直盯着莫可可给他送过来的这一杯红奶茶,在端起来品了一口之后,安慕希也是点了一下头,开口对着莫可可说道。
莫可可听着安慕希和安美两人的评价,也是笑笑不语,之后再回到了自己的厨台那里,再次从橱柜那里拿出了两个杯子,倒了两杯红奶茶出来。
这是莫可可打算给阿栗阿曼他们喝的,毕竟他们也是在昨天才回来这里,也是没有喝过她做的红奶茶呢。
正文 第二百九十二章:焦糖布丁
“阿栗,阿曼,这个是给你们的红奶茶,你们自己来端去,也品尝一下它的味道吧”
莫可可看着另一边正在帮忙忙活着的阿栗阿曼两人,那是开口对着他们说道。
之后在阿栗阿曼他们来把莫可可给他们倒的红奶茶端去喝了之后,莫可可就把剩下的红奶茶拿去冷藏室那里冷藏了。
等莫可可从冷藏室那里回来厨房这里之后,那是开始做她打算要做的焦糖布丁。
莫可可先是去找来了一个砂锅,将白糖放入砂锅中加入清水小火煮开,直到熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火,再将熬好的焦糖倒进莫可可早就准备好的碗里。
做好了焦糖之后,莫可可就把鲜牛奶倒进另外一个砂锅里,用小火煮开,等煮开之后就立即拿出来,放到一旁让其冷却。
在鲜牛奶冷却的这段时间里,莫可可也闲着,找来几个鸡蛋,全部打均了,等牛奶冷却了之后,莫可可就把这个打均的鸡蛋倒入冷却的牛奶中。
再把白糖倒进蛋液中搅拌均匀,然后找来过筛,沥去杂质。
等静置一刻钟左右的时间,就可以把布丁液倒入每个小碗里。
然后放在加满清水的铁盘上,再把铁盘放到烤炉里,用两百度上下的火烤差不多的一刻钟左右,直到布丁凝固了,这个焦糖布丁也是成功的做出来了。
而烤好的焦糖布丁,从烤炉里拿出来之后,放置冷却后可以吃了。
如果,想要吃口感更好的,可以拿去冷藏室里,只要冷藏一个时辰就可以。
莫可可呢,把这一批焦糖布丁分为了两部分,一部分叫人帮忙拿去冷藏室里冷藏了,另外一部分嘛,就是这么让它自然冷却再吃。
刚好,在冷却的那一部分可以吃的时候,放在冷藏室里冷藏的红奶茶也是可以喝了。
此时,安慕希兄妹,还有阿栗阿曼兄妹以及莫可可和陈浩等人,他们几个现在算是没有什么事情,所以,大家都到了凉亭那里坐着,打算一边喝着红奶茶,吃着焦糖布丁,一起聊天呢。
“嗯,可可,你做的这个软滑软滑的东西是什么甜品呀,好好吃哟,而且配上这个红奶茶,那真是更加好吃了,我好喜欢呀”
凉亭里,大家都纷纷的品尝了莫可可做的这些红奶茶和焦糖布丁这两样东西。
安美在吃了一口焦糖布丁,在喝下一口红奶茶,这口感,真是让她觉得自己被这甜美的滋味给吸引住了。
只见她不断的吃着自己碗里的焦糖布丁,不断的点头的问莫可可。
“是呀,老板,你的手艺真是越来越好了,做出来的甜品也真是越来越好吃”
阿曼也是和安美一样,刚吃下这个焦糖布丁,就被它那股软滑的感觉给勾住了,而且在喝下一口红奶茶,真是两样东西碰撞一起,那种感觉更加美妙。
这让大家一下子就爱上了这一款焦糖布丁和红奶茶搭配的感觉。
“呵呵。。。你们现在吃的碗里的甜品,它叫焦糖布丁,我打算用来和奶茶系列一起推荐出去的一种甜品”
“就像你们所说的,这个布丁和奶茶一起搭配,味道实在美妙,所以,既然我打算做了,就一定要做到最好,后面的,不用我来说,你们应该也是明白了吧”
莫可可听着大家对她做的焦糖布丁和红奶茶那么喜欢,她也是很高兴,然后把她的计划简单的跟大家说了一下。
毕竟在场的人,不是莫可可店里的人,就是莫可可的朋友,所以跟他们简单的说一下自己的计划,倒是没有什么。
大家呢,在听了莫可可的话,的确也是很了然的点了点头,算是表示他们明白了莫可可的意思。
“唉,我们真是太幸福了,有可可你这么一个好朋友真好,既然能够比别人早些时间品尝到新品,而且还是如此的好吃,嗯,不错,真是不错呀”
安美听了莫可可的话,那是一边吃着自己碗里的焦糖布丁,一边感叹的说道。
这个模样,真是把其他人都给逗到了。
在大家吃完了莫可可做的焦糖布丁和红奶茶之后,天也聊了,休息也休息够了。
吃了厨娘送来甜品店里的午餐,安慕希也是过来找了莫可可。
“可儿,不知道下午你有没有空?我想去看一下我那个宅子建的怎么样了,因为我回京城去了,后面的事情都是交给你来帮忙管的,所以。。。”
安慕希找到莫可可之后,就找了要去看宅子的理由,想要莫可可跟他一起去看宅子,顺便也给两个人有单独相处的机会。
“嗯。。。现在奶茶和布丁我也全部研究好了,这下午倒是没有什么事情,倒是可以陪你出去一趟”
安慕希还没有把后面的话说完,但是莫可可也是明白了安慕希的意思,所以低下头思考了一会儿,之后开口说道。
“不过,你得等我一会儿,我要给店里安排好一些事情,才能跟你一起去”
“没事,看宅子这个也不是很急,我可以等你”
安慕希一听莫可可同意了,心里特别高兴,所以,对于莫可可后面说的话,安慕希并没什么问题,点头答应了。
“嗯,那就好,那你就在这里等等吧,我现在就去安排”
莫可可见安慕希同意等一下了,也是点了点头,之后就让安慕希在凉亭这里等一下她,而她看着安慕希点头应她之后,她也是离开,去安排下午的事情去了。
等莫可可回来的时候,时间已经过去了一刻钟了。
“走吧,我已经可以了”
莫可可是如此苛刻对安慕希说道。
“嗯,好”安慕希也是点了点头,然后从凉亭那里走了出来,走到莫可可的跟前,打算和莫可可离开甜品店了。
但是,他们这要离开的动作,也是�