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活宝农家-第9章

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  “你呀你,行,随你,真是埋汰了你的天分,走吧,跟我去后厨看看。”刘大厨无奈的说道。
  “好,不过,大哥我这有些鸡蛋,你看。”唐守仁拎拎篮子有些不好意思,但是媳妇的任务不能不完成。
  “拿到后厨吧,后面有人给你结账。”唉,这个师弟是太没有追求了。
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第十二章 卖荷包
更新时间2014…5…18 17:12:53  字数:2174

 “来尝尝我新弄出来的高汤,里面我放了鸡,牛骨,蘑菇等许多种食材增鲜,可是尝了尝总是觉得差点,你尝尝看看少了什么味道,这道汤我准备当店里的招牌汤呢。”刘大厨掀开大锅,奶白色的高汤香气扑鼻,里面各种食材沸腾着。
  唐守仁那起旁边的小碗盛了一些品了品味道,不禁点点头,师兄不愧在大酒楼当了多年的大厨,弄出来的菜味道就是棒,师兄是服务富裕阶级的,而他就是照料贫民百姓的,都是用美食给人带去幸福的感觉,没什么优劣,如果十里八村少了他唐大勺,恐怕婚宴都少了一丝丝喜气。
  “没有啊,我觉得这汤已经够完美了,还要怎么提鲜?”唐守仁用大勺看看里面的食材,搭配的已经很丰富了,各种食材的鲜美已经煮出来了,他现在真的想不到还要加什么?
  “不少吗,我怎么还是觉得差点,来丫头,尝一碗刘大伯熬的汤,看看大伯的厨艺如何。”既然师弟都说不差什么了,或许是他太追求完美了吧,他伺候的都是有钱有势的主,在味道上很挑剔,为了竞争过县里的最大的酒楼,他这个大厨不得不精益求精,这样才不能被淘汰,这这份工作看着风光收入颇丰,可是坐起来真的不如师弟那份逍遥自在。
  看唐守仁点头,唐娟道了声谢才接过碗,小口的品尝,那边师兄弟在闲聊着。
  味道确实是很鲜美,她这些年也走过大江南北,利用工作之余也品尝了一些美食,这种汤如果再放上另一种搭配,那鲜味儿或许会大大的提升。
  “刘大伯,不知这道汤是否可以搭配牡蛎或是蛤蜊,用牡蛎蒸出来的汤汁来做最后的提鲜?”唐娟看他们说话告一段落才出声,她觉得什么食材的鲜味都比不上海鲜更能提味。
  “牡蛎蛤蜊?”刘大厨皱眉思索了一下,猛地拍了下手“好啊,这个搭配好,用海鲜还提味,让这道汤海陆空的味道都集合在一起,真是太好了,我怎么没想到,唐老弟,你这个丫头可真是聪明,你真是好福气啊。”刘大厨忍不住赞叹。
  “大哥过奖了,不过咱们是内陆地区,离着海边还远着呢,这牡蛎蛤蜊运过来这成本太高了。”唐守仁客气了一句。
  “这没关系,能来这里吃饭的都是有钱有身份的人,你的菜便宜反而失了他们的身份,羊毛出在羊身上,再贵也有人吃,这可和老百姓不一样,不是只要填饱肚子就行。”刘大厨拍拍唐守仁的肩膀意味深长的说道,就是运过来成本再高,也是有人吃的,真正富裕的永远是一小部分人,而他们在消费者一大部分人永远都舍不得消费的金钱。
  唐守仁点点头不再说什么,他是大多数人中的一员,而我们生活中要面对的就是这些普普通通的百姓们,这也是他为什么愿意留在老百姓中间,为了他们那简单的幸福而努力的原因,做个普通人挺好。
  “大哥你也挺忙的,我们就先走了,有时间我再来看你。”店小二刚才拿过来一串铜钱,唐守仁数也没数就装在怀里,任务已经完成了,还是早些走的好,一会大哥该忙了。
  “行,那大哥就不拦你了,有时间来找大哥喝酒,大哥这可是放着不少的好酒呢,对了,你家守着山边,要是有有什么好的山货记得给老哥送来。”刘大厨点头,快中午了,他确实是该忙了。
  “好,我要是遇到什么好东西就给你送来。”唐守仁点头答应了。
  “丫头,以后来县城找刘大伯来玩,大伯给你好吃的,这些点心你拿着,就当大伯谢谢你给大伯的提点。”刘大厨顺手在厨房包了一包点心塞给唐娟,为怕师弟拒绝,还找了一个借口。
  “拿着吧”师兄都这么说了,他也不好拒绝,何况还是给孩子的。
  唐娟道了声谢和唐守仁走出来酒楼。
  “走吧,咱们先去绣楼,一会你去绣楼卖荷包,爹先去旁边的市场买家里需要的东西,你就在绣楼里等着,记住千万别乱走,爹买完了就回来找你。”时间不早了,他们只好分头行动,不过还是有些不放心女儿,只好千叮咛万嘱咐了。
  “好,我记住了,爹我不是唐兴,不会乱跑的。”唐娟有些无语,她不是小孩子了好不好,难道还会看到新奇事物去看热闹让自己走失啊。
  “爹这不是不放心吗,你要是出来什么事,爹会被你娘骂的狗血淋头的,好了,绣楼到了,你进去吧,别乱走啊。”唐守仁说了一句,亲眼看到唐娟走了进去才放心离开,这个绣楼是县里最大的一个,也收一些比较好的绣活,里面还是比较安全的。
  “唐家姑娘来送绣活了,怎么你娘没来?”老板娘吧东西放在货架上一回头就看到了走进来的唐娟,热情的打着招呼,做老板的最重要的就是要练就一双厉眼,认人的本事要有,这个小姑娘只来过两三次,她就记住了。
  “老板娘好,我娘家里事忙就没来,我跟我爹来的,你看看我的绣活。”唐娟装作熟识的回应着,解下肩上背着的包袱把里面的荷包挨个摆好。
  “行,你算是老主顾了,还是那个价格,五文钱一个,这样绣的复杂一些的八文一个,唐家丫头你这绣活有进步啊,尤其是这个复杂了,已经很见水平了,如果你以后都是这样的绣活,价格再高些也不是不可以。”老板娘翻翻那些荷包,在里面挑出来她穿越后绣的一个荷包,很是满意的翻看着。
  “您喜欢就好,老板娘,不知可有一些别的活计,就是给的银钱多一些的,我能保证我绣出来的作品比这个荷包还要好。”唐娟还不知道这里的物价是多少,但是一个荷包才几文钱,所花费的时间却要两天左右,不免觉得有些便宜了。
  既然她来到这个家,也是希望为这个家减轻一点负担,最起码不至于买个什么东西都犹豫再三的。
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第十三章 针线翻飞
更新时间2014…5…19 17:43:01  字数:2368

 “好活计当然有,昨个县令家的管事妈妈就来询问我这里能不能给县令母亲绣一副百寿图,寿宴上用的,可我这哪有那么好的绣女啊,我恨不得自己亲自去绣,可是我这实在是脱不开身,只好推拒了,不过那样的大活你做不来,要是绣不好,那可不是砸了买卖的事情了,所以我宁愿推了也不敢答应,如果你愿意多挣点,我这倒是有一些绣帕之类的活,要不你试试,倒是比绣荷包多了两三文钱,不过图样就要很好看了,县里的夫人小姐们可是挑剔的很,绣活不好可入不了她们的眼。”老板娘扫了一眼唐娟,觉得这小姑娘太贪心了,一个十几岁的小姑娘能有多高的水平,她可不敢把大活交给这孩子,免得砸了自己的招牌。
  “老板娘您说的这些我当然明白,我也不是第一天在您这拿活了,咱们的利益是绑在一起的,您好我才能好,如果没有这两下子我怎么可能冒然的问您,您说的县令家的百寿图我想接了,不知价钱如何,要多少时间交活。”唐娟认真的说道,看了这家店里摆设的绣品,她对自己刺绣水平还是有些信心,她敢保证她绣出来的东西比这里的都要好,百寿图她虽然没绣过,但是她见过那些经典的绣品,还是能绣出来的。
  “小姑娘,这可不是闹着玩着的,你要知道心急吃不了热豆腐,要是没有绣好耽误了县令大人母亲的寿宴,这个责任你和我可都担待不起。”老板娘皱眉手里拿着之前那个唐娟绣的荷包打量着,这样的绣工她说什么也不敢把那么重要的活交给这么个小姑娘。
  “老板娘,口说无凭眼见为实,我现在有点时间,给您绣两个小的寿字,您看看我的绣活怎样再决定我是否有能力接活如何?”唐娟懒得再解释了,还是看实物来的真实,绣两个小的字花不了多少时间。
  “行,这小姑娘脾气还挺拗,等着,我去给你找绣布。”看唐娟那坚定的眼神,老板娘考虑了一下还是答应了。如果这个小姑娘的绣活真的能拿出手,她也愿意接这个活的,毕竟能跟县令家打上交道,对她的生意来说只有好处。
  老板娘招呼客人,唐�
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