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杨秀秀就是看在赶集的日子聚集的人多,这样无形中就等于打了个广告。为了给老百姓茶语饭后添几句谈资,杨秀秀特意给她的小摊铺来了个别开生面的开张仪式。
“免费啦,免费啦,今日小店第一天开张,第一碗通通免费大赠送啦!”有什么比免费更能吸引人?有什么比口口相传更能达到广而告之的效果?
杨秀秀想过了,这第一天肯定要拿点彩头出来,既然要出彩头,就必须不能吝啬,不然只会适得其反。
所谓舍不得孩子套不着狼,她做的麻辣烫味道还是相当不错的,毕竟这汤底她可是反复试了好几次才确定下来。就连南希吃了,都说这是他吃过最好吃的东西了,说是比肉包子还要好吃很多很多。
果然,一听是免费的,她的小摊铺面前立刻挤满了人。大家人头簇拥着往里面挤,没想到出一趟门还能遇着如此好事,闻闻味道飘出来的好像是肉呢!
大家又新奇又好奇,“这位妹子,你这卖的是什么呀?闻着怎么这么香啊?”第一位端过麻辣烫的人问道。
这麻辣烫杨秀秀是放了香料的,再加上猪杂特有的香味,上面加了烫熟的青菜,有蘑菇,有木耳,还有土豆。
当然,这只是标准的赠送套餐的标配,以后要是有人上门,要烫的食材完全是任君选择的。
“这位大哥,我卖的这叫‘麻辣烫’,今日你打个头阵,先替大伙看看好不好吃。”杨秀秀热情的招呼道。
“嘿嘿,肯定好吃。”那位大哥憨憨一笑,已经迫不及待端着手里的碗坐到一旁开吃了。
看着荤素搭配,闻着香气四溢,这简直就是色香味俱全好吗?一旁还没轮到的人,盯着那位第一个开吃的大哥,看人家吃一口便在一旁吞一下口水,实在受不了了就垫着脚尖朝里望,看是不是快到自己了。
杨秀秀手中的勺子是特地选过的,每次都是满满的一勺,不会多也不会少,反正都是这个量。
杨秀秀还有个特别值得炫耀的长处,就是一开始甭管多笨手笨脚都好,即便是完全不上手的事,只要多做几遍就能找到诀窍。所以,没过多久,杨秀秀手上的动作明显快多了。
大家接过自己那碗,都高兴的到一旁吃了起来。也不管一起拼桌的人认不认识,一屁股坐下来,就已经迫不及待要尝上第一口了。
第一位大哥吃的很快,三下五除二便将自己碗里的那份吃完,味道好的让他根本停不下来。“妹子,你这煮的东西也太好吃了,贵不贵啊?”这位大哥显然有几分意犹未尽的意思,但就是怕这价钱,…他可是听说了,只有第一份才免费的。
“不贵不贵,这位大哥,我们家麻辣烫是两文钱,如果加两份青菜是一文,其他的配菜就是加一份一文钱。”杨秀秀一边给这位大哥解释,一边为大家介绍了起来。
“这么说,才五文钱就可以吃上一大碗了?这里面可是有肉啊!”那位大哥一听这么便宜,露出满脸的不可置信。就像他所说的,可里面可是放肉了的。
大家怎么也没料到,仅仅只是一碗阳春面的钱,就可以吃到这么好吃的一碗‘麻辣烫’,真是太值了。而且人家还说了,不加菜也行,满满的一勺肉就只要两文钱而已。
“老板,再来一碗!”……
接下来,这一句话在杨秀秀的摊铺前此起彼伏。
“姑娘,你这煮的是什么肉啊?老头活了一大把年纪,怎么都没吃过呢?”一位已经上了年纪的老汉,端着自己碗里的麻辣烫细细的嚼了嚼,心中多番猜测都被一一否定了。
“是啊,这都是什么肉啊?吃起来有嚼劲,可是又不会嚼不烂,反正就是特别好吃。”一旁的小伙插嘴道。
杨秀秀坦然一笑,也不遮遮掩掩,“各位,这是猪杂。”
“猪杂是啥?”显然大家还没反应过来,毕竟这不是他们日常生活中会吃到的。
“猪杂就是猪下水。”杨秀秀继续解释道。她也知道大家对新鲜事物接受程度会不一样,尤其是猪杂这种算是被‘遗弃’的东西。但她仍旧不打算隐瞒,反正人家迟早会知道的,倒不如由自己大大方方的说出来。
“什么?这么好吃的东西竟然是猪下水?”…
这时,已经可以听见不少怪叫声了,显然都是吃过猪下水的,而且对猪下水的印象必定不是太好。
“你怎么可以给我们吃这种东西,怪不得卖这么便宜呢,原来是猪下水。”妇人立马换上一脸嫌恶的表情,指责起了杨秀秀。
既然有人先开腔了,底下的人也都一一附和起来,觉得杨秀秀根本就是在拿猪下水这种恶心的东西糊弄他们。再看看,这些人的脸上哪还有一分笑意。对上杨秀秀的表情也没了之前的感激和亲和,倒是更像要讨伐她似的。
先前吃第一碗的那位大哥也是不知该做何反应,这么好吃的东西,会是猪下水吗?看大家都一副勃然大怒的样子,他还是不忍心,替杨秀秀开口道,“各位听我说一句,这东西虽然是猪下水,可…可它好吃呀!”
好吃吗?确实好吃!甚至可以说他们都没吃过这么好吃的东西。此时大家还意犹未尽的砸吧了下嘴。
“我看你根本就是她请来的帮手!”…
“对啊对啊,为什么还要帮着那个女人说话?”…
“怎么可以给我们吃猪下水这种东西。”…
当然,有过不了心里这关,对杨秀秀不依不饶的。也有见杨秀秀一个弱女子,不愿为难她的。他们有些人还留在这里要讨个说法,有些人已经准备默默离开了。
☆、第四十八章 高人乱入
“各位先别走,也请稍安勿躁,不妨听我说两句?”见大家情绪激动,杨秀秀也不慌,脸上依旧挂着从容不迫的笑容,语气态度也是相当谦逊有礼。
正所谓伸手不打笑脸人,大家见杨秀秀态度如此之好,相对的也渐渐平静了下来。只听见有位大妈闷声闷气道,“我们就听听看她怎么说。”
得到许可,杨秀秀对着众人感激一笑,然后才开口道,“我知道大家对猪杂这种东西可能有排斥心理,记忆中觉得猪下水也不那么好吃。可我们家的猪下水,大家也都吃过了,有谁觉得不好吃的吗?”
被杨秀秀这么一问,大家也三三两两的交头接耳起来,都不可否认的觉得他们这次吃到的猪下水确实好吃。而且,回味无穷。
杨秀秀见大家意见颇多,且一时也没有再站出来反驳的人了,这心里也有了一分底气。“大家从前认识的猪下水味道也许不怎么样,那是因为大家不懂其中窍门。”
“实不相瞒,其实我这门手艺也是偶然跟一位高人学的。当时我第一次吃的时候也跟大家反应一样,觉得这怎么会是猪下水呢?可人家高人说了,这猪杂不仅味美,而且还有营养,最重要的这价钱还便宜不是?只不过,我们大家并不知晓如何正确处理,所以煮出来才会不好吃,白白糟蹋了人间美味。”
“后来,我有幸多吃了几回,觉得味道确实是不错,便在那位高人远行前将这门手艺学了下来。我就想啊,这么好吃又便宜的东西怎么能独享呢?也要分一分让大家都来尝一尝嘛!”
杨秀秀这番话简直神了,尤其是那段带有神奇色彩的故事,一下子便让大家的观念有了重新改变。
有高人乱入,又有手艺傍身,猪下水一下子从最低等的食物立马变得高大上起来。
大家纷纷惊叹,原来是这么一回事。怪不得自己家煮的就这么难吃,人家煮出来的就这么香,原来是有高人指点。
不知道是这个时代的人都有盲目崇拜手艺人的习惯,还是就他们这个地方的才有。反正不管啥,只要跟‘手艺’联系在一起,大家就莫名的心悦诚服,甚至会有些许崇拜的目光落在你身上。
“我就说嘛,原来是受了高人的指点,怪不这猪杂吃起来一点都不臭,还特别好吃呢!”…
“哇,…这位妹子你可真是厉害,竟然被你遇到了高人。”…
“又便宜又好吃,我看以后咱们是有口福了。”…
就在大家纷纷送来赞叹之时,杨秀秀却有些走神了,她不禁在想,这位会煮猪杂的高人,究竟应该是怎样一位高人呢?不得不说,她这故事瞎编的真是太没水准。
“诶,…那不是桃李村从杨家村娶回去的恶媳妇吗?”这时,也不知是谁在下面认出了杨秀秀,便与自己的同伴说了起来。
他这话一出,仿佛平地一声雷炸开了。虽然大家可能并不认识杨秀秀,甚至见都没见过,可偏偏听过杨秀秀�