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她洗漱完，在水边梳好头，才回房把另外两个小姑娘叫醒，自己则披着灰蒙的天色赶往厨房。
厨房里已有了亮光，她踏入内，就见灶下坐着个三四十岁的中年妇人，正是府中的厨娘李妈。
听见响动，李妈抬了抬眼皮，看见是她，严厉的脸上柔和几分，“三娘来啦。”
李妈就是当初去挑人的管事，因一群小丫鬟中只有姜芮站出来，她索性就只带走了姜芮一个，原本打算使唤着看看，要是不够机灵，就再让人去买几个。
结果没料到这小丫头看着瘦小，干起活来手脚利索得很，嘴巴又甜，一口一个李妈妈，喊得李妈心头欢喜，如今俨然已经把姜芮当成了自己的接班人来培养。
“李妈妈又早起了，不是说烧水的事放在给我就好吗？”姜芮几步走近，搬了个小板凳坐在她身边。
“今天情况不同，昨天晚上总管临时告知我，庄主归期提前了，中午就能到，我一会儿跟着采买的人一起上街，挑些新鲜的食材，做几样庄主喜欢的，起早了，顺便来烧个水。”
“哦。”姜芮撑着下巴点点头。
李妈偏头看她，小姑娘的脸在橘黄色火光映照下，显得明媚又可人。
连她也没想到，当初这小丫头看着干干瘦瘦的，跟个豆芽菜似的，跟着她在厨房里干了几年，整个人脱胎换骨、亭亭玉立，比一些一等二等的大丫鬟还要亮眼。
她一面自得于自己的饭菜养人，一面又有些忧心，怕厨房里留不住这么漂亮的小姑娘，她也算见得多了，府里头稍有些姿色的丫鬟，少有不想攀高枝的。
可话说回来，要是三娘真的能够攀得上，不说去给人做姨娘，只说是护卫头子、管事的正头娘子，李妈心里又要为她高兴，毕竟她也不忍心，让这么朵花儿似的小姑娘在厨房操劳一辈子。
“等庄主回来，厨房里要是闲了，你也去前都看看热闹。”李妈说。
姜芮歪歪头，“没什么好看的，不如在厨房里暖和。”
“傻孩子，哪里不比厨房好玩？”李妈说着，想到什么，又问：“是不是主院那几个丫鬟给你脸色看了？”
“没有。”姜芮笑了笑。
李妈却微微放了脸，“那几个丫鬟顶着个大丫鬟的名头，就自以为是未来的姨娘了，平时看那个不顺眼，看这个不高兴，霸道得很。也不想想看，这么些年来，庄主房中可曾有过一个人？可曾让谁近过身？她们虽说是大丫鬟，也不过是场面上好听，实际上庄主在时，她们连房门都进不去，一个一个就做起美梦来，也不看看前面那些人的下场。人呐，要有自知之明。”
李妈有个女儿，现在已经出嫁了，听说早些年也被主院里的大丫鬟奚落过，因此提起那几个人，就一有一肚子话说。
姜芮只在一旁听着，并不插话。
没多时，厨房里其他人来了，李妈才不再说，交代了姜芮几句，与采买的人一同出府。
厨房中慢慢热闹起来，热气蒸腾，再感受不到料峭春寒。他们这个厨房，只负责庄主、府上门客的膳食，不像下人的厨房一做做一大锅，但是量虽然少了，却更加精细，追求的是色香味俱全，李妈带了姜芮那么久，如今也只放心把早膳交给她。
做事的人不少，有的负责熬粥，有的和面蒸馒头，有的剁菜馅儿，姜芮负责掌管火候和调味。
别看只是简单的步骤，什么调料加什么调料不加，加多加少都有讲究，而且不是人人能学，李妈把姜芮看作了自己的徒弟，才教给她，而其他剁陷和面的，连学的资格都没有，就是想自己琢磨，也没有那么多面粉馅料可以给他们浪费。
虽然姜芮早已经会了，但李妈要教她，她依旧学得认真。
因为庄主还没回府，不用做他那一份，门人却有不少，不多久，那些门人院中伺候的人纷纷来提食盒，等几十个食盒全部被提走，今日厨房第一波忙碌才算过去。
众人一同坐下来吃早膳。
“唔好吃！饿死我了，刚刚闻到味道就快要忍不住，好歹能轮到我们吃饭了。”说话的是个十一二岁的小姑娘，叫柳柳，比姜芮现在还小几岁，是去年刚调进厨房来帮忙的，小姑娘很活泼，爱笑又会说话，挺讨人喜欢，“三姐姐的手艺就是好！”
姜芮笑了一笑，说：“今天包子好吃，全因为伍儿的面和得好，还有张嫂子陷剁得细，我可不敢一个人把功劳全揽了。”
另外两人忙又笑着推脱，正说着话，忽然冲进来一个小厮，连声道：“庄主回来了，快把早饭给我！”
这话一出，一桌子人吓得都跳起来。
大伙都知道庄主中午才会到府，根本没有准备他的早膳，这会儿突如其来的一出，到哪里找吃的给他？
众人面面相觑，一个个脸色发白。
那小厮急得跺脚，“快呀，一会儿总管来骂人了！”
想到总管那张脸，厨房里的人一阵后怕，忙又齐齐看向姜芮。
李妈是这里的掌事，她被李妈当做徒弟培养，虽然年纪比这里有些人小，可这种时候能出头的也就只有她。
姜芮微微拧眉思索，很快指挥分配下去，“伍儿，我看刚才的面还多了一些是不是？你马上切些面条，张嫂子，你看看厨房里还有什么新鲜的菜，多找几样切成丝，小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞出来，清理干净。”
她一发话，杵着的人个个似乎找到主心骨，忙各自去忙碌。
姜芮又给柳柳使了个眼色，让她发挥嘴甜的长处，跟那小厮说两句好话，好让人替他们去总管面前挡一挡，多争取点时间，而后自己才挽起袖子，围上围裙，准备下厨。
作者有话要说：
姜芮：回来晚了没饭吃！【挥舞大勺】
老八：夫人说的是。【微笑】
第140章 轮椅大佬02
其实厨房里的粥和包子还有一些，但庄主的早膳，总不能吃得和寻常门人一样，况且从小厮口中得知，这次一同回府的，还有庄主的朋友，那就更不能怠慢。
出去采买的人还没回来，府里虽然有活鸡活鸭，但宰杀起来耗费时间，而且用来待客太过寻常，所以，姜芮想了想，打算做一道鲜香嫩滑的鳝丝面为主食，再以其他小食辅佐。
后头水缸里的鳝鱼，是前几日伍儿抓来玩的，春季鳝鱼才出洞，比较干瘦，好在养了这些天，长了些肉，看着还算肥美。
将黄鳝摔晕，肚里的东西清理干净，剔去骨头，切成鳝丝，和料酒葱姜一起下锅焯水，捞起来放入油锅中，加姜丝、料酒酱油爆香，稍微焖煮后兑入厨房常备的高汤，放笋丝、香菇丝、白菜丝，小火煮开，最后勾芡淋香油，撒入少许胡椒粉调味，浇在已经煮熟的面条上即可。
姜芮动作熟练，又有不少人打下手，整个过程不到一刻钟便完成。
有了两碗热腾腾的鳝丝面，再配上先前做好的鸡丝粥、山珍包子、几碟小菜，装了两个食盒，让那小厮提走了。
厨下的人无不抹了把汗，柳柳对着那小厮的背影做鬼脸，“真讨厌，就会一个劲催，哪一次庄主回来，不是先洗漱更衣的？时间明明还宽裕，他却恨不得我们立刻变出一桌子菜来，我们又不是神仙。”
张嫂子坐在桌边喘了口气，说：“他也不容易，去早了未必有奖赏，去晚了前头要骂人，只能来催咱们。好在今天有三娘在，不然我们一群人都得挨骂，说不定还要罚月钱呢。”
“对啊，”柳柳转头看向姜芮，一脸崇拜，“三姐姐刚才好厉害呀，勺子舞得像是要飞起来一样，比府里那些护卫练功还好看。”
姜芮笑道：“刚才不是说饿？现在终于闲了，赶紧吃饭吧，一会儿李妈妈回来又有活干。”
柳柳说的没错，那小厮将食盒提到主院，庄主还未更衣完毕，好在食盒内有炭火，可以保温。
就算如此，主院里的大丫鬟还是面带不满：“怎么现在才送来？”
“一个个越来越懈怠了。”
小厮只得笑着赔话。
凝香和云香一人接过一个食盒，放到偏厅桌上，等远远听到庄主和客人声音，忙把早膳端出来，各自退下。
这是府中的规矩，她们虽然是大丫鬟，但庄主平时并不要人到跟前伺候，一些扫洒换洗的活，也只能庄主出了房门才做。
她们的地位是比府中其他下仆高些，平时也颇有几分高傲，但是在庄主面前，并不敢有丝毫放肆，那些胆子大的，都已成了前车之鉴。
由远及近听到两人在说话，可脚步声却只有一个，不知说了什么，其中听着年轻些的声音�