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最美味-第8章

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    倒是狗蛋儿说着:“阿姐,饿了。”

    饿得委屈劲无从掩藏。

    这也难怪,中午就一碗量精的担儿面,这雨也下了好几个时辰了,正常的话这时刻应该是夕阳西下,炊烟四起了。

    素香自己也有些饿了。

    方竹翻了翻包袱,也没有翻出有用的东西。

    离回家的路还有一段距离,更有刚才在这打算趁雨过去的人,说着前面路滑得很,前面一处木桥被水淹没了,小心掉到河里去。

    那人折返了回去。素香不想冒这险情趁雨回去。为这,丢了小命可不值。

    不能赶着回家烧火做饭了,看着背篓里还在做挣扎的鱼,看来,要在这野外解决掉它了。

    方竹扔了几下鱼,鱼很快就断气了。

    狗蛋儿在方竹后面打着从池塘里摘下来的一片大荷花叶,如伞般。替在池塘边流水里清洗鲫鱼的方竹遮雨。

    其实这就是很简单的野外烤鱼。

    很简单,就是先把鱼洗剖干净,再用树枝插好,最后生火开烤。

    而旁人却看得复杂。

    素香用些少许的盐过了一道洗剖好的鱼,再将从池塘边抓的稀泥涂满了鱼身。方竹看得不明白,这野外里烤鱼谁都做过,都是直接放在火堆上烤,这素香这样做,那这鱼还能吃吗?

    素香没有空去看其中一个旁人复杂的眼神。另一个旁人的眼神则无比膜拜的看着素香的动作。

    这样做有素香的想法,烤熟后泥层烤干,容易剥落。而且熟肉鲜嫩。泥层还会带下一层不易去处的表层杂质。

    一稀泥起到了俩作用:一为让肉质鲜嫩,二起除去杂质的作用。

    所以说,材料不止是看起来好看的,也有那长相粗鲁的。跟“人不可外向“一般有理。

    这是素香的“吃经”。

    涂完稀泥,才用树枝将鱼从头到尾插好。捡起在十里亭里边散落的别人烤火留下的木柴,点起火。

    狗蛋儿拿起穿着鱼的树枝就要往火苗上烤。

    “不急,我来。”素香拿过这穿着鱼的树枝,待火将木柴烧得通红,这才放在上面烤起来。

    “这样烤,鱼才不会被熏得黑,看起来不好看。”素香说着。

    “好吃就行,管它黑不黑呢。”狗蛋儿这句话也说得好,这饿急了,才管这美味的“色”。

    过了小一会儿,这鱼就被火烘烤得表层泛焦黄起来,这香味也透了气一般,穿过泥块,朝四周肆意散发。

    虽然没有在鱼身上涂酱汁等,但是这单一用盐做辅料的烤鱼,依旧焦香味扑鼻。

    原始生态。

    素香将烤熟的鱼剥开外面烤硬的泥块,一剥开,香味铺面而来。看那鱼肉,鲜嫩有余,还有些小焦黄。随后方竹帮忙分成几块,盛在摘来的荷叶上。

    焦黄的鱼块配上这浓绿的荷花叶,围着这热气的烧火堆,阻拦住亭外一团雨雾带来的寒意,耳闻蛙鸣声阵阵,山谷听清脆鸟叫声。

    你一抓手啃一块,他一拿手咬一块,细说山野之事。甭提有多美味,多惬意!

 第010章 栀子花

    晓月下,篱笆一朵牵牛花错以为这月光是初晨的阳光,悄然绽放,迎来几滴露水。

    草屋里灯火早已经熄灭,枕着这木窗照进来的月光。

    素香无心睡眠。

    脑袋背靠着手,想着白天的事情。

    那白玉兰银钗子,自己收下算不算接受这方竹,可是自己并不是这素香。

    不过素香真得很喜欢这白玉兰银钗子,一回来后,就着铜镜插在了发髻上,故意轻轻一摇头,或是做细微的小动作,这上面的珠串都会摆动。

    跟自己想的一样,会摇曳,生花的。

    如果对着那平静的水照下去,看着自己的倒影,就是“顾盼生花”。

    小心地将这钗子梳妆盒里,素香这才回到床上睡觉。

    虽然用盐水漱过口了,但是嘴边还残留着烤鱼的味道,满是焦嫩香味。

    方竹的性情并不如外表一般,性格文弱,倒是有几分健谈。说着这各种听来的奇闻趣事,都是乡里的野史。

    仿佛是积攒了很久,只为今天拿出来尽兴。

    狗蛋儿听得神往,尤其狗蛋儿听到方竹讲那山里的妖怪化为人形,下山报答恩人的美艳妖事,一脸好奇。

    听得兴起,素香也讲了个新百娘子传奇的故事,这一讲,让一人听得诧异,一人听得有趣。

    方竹不忍打搅这讲故事的氛围,只是看着素香,觉得跟印象中有了很大的不一样。怎么个变法,说不清楚。只是觉得有些不习惯。

    回去的时候,方竹背着狗蛋儿,雨已经停了,青青绿绿的山水被洗了一般。

    刚才说断桥的那河流,小洪峰已经过了。

    挽起下摆的裙落,素香背着背篓,紧跟着方竹后面走着。

    黄浊的水洗过双脚,虽然万分小心走着,但是还是一不小心,踩到了一圆滑的石头,眼看要摔下去了,方竹一个灵敏,伸出手,拉住了素香。

    素香虽然是现代人,没有男女有防的思想作怪,但还是不由自主的抽了自己的手。

    算下来,这是来到这里后第一次跟一个男人有接触,不过除了狗蛋儿。

    没有缘由,有些慌乱。素香转念一想,这以前的素香,大概,或许是喜欢这个叫方竹的农村小伙。

    方竹有些尴尬,岔岔地笑了笑,叮嘱句:“你可小心点。”

    素香点了点头。

    三个人几乎是带着一路泥水回得家。

    想到这里,素香翻了几个身,这头枕的枕芯发出清脆的细微响声。这枕芯是秋收时,挑选精好的稻草,散干水分,切成整齐的一堆,制作成的。最后在外面用花布缝制一个枕套。

    这就是乡里简单的枕头。

    刚刚枕时,一度还可以闻得到稻香味道。如果联系力丰富点,闭着眼,会以为是躺在满田野里的金黄稻谷里。

    素香就这样,慢慢就入睡了。

    还在稻谷成长的季节,素香无心折下来一栀子花枝,随意插在秧苗地里德淤泥里,已经生根存活,小小的白色花蕾已经慢慢伸开花瓣了。

    这是清香的味道,蔓延了整个夏天。

    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

    第二日。

    躺在床上的素香明显感觉到阳光已经刺过来了,可是自己觉得脑袋有些昏沉。

    无力,也不想起床。

    闭着眼睛迷蒙蒙的,又回到那乱七八糟的梦里。

    倒是狗蛋儿,起来看见阿姐并不如往常一样,已经在做早饭。狗蛋儿看见阿姐还在睡觉,就先拿了把扫帚扫了一下小院。

    扫完地,用井水洗了个脸。还是没有见阿姐醒来。

    这才掀开藏蓝色的布帘,端起一个小板凳,站在床边。轻轻喊了声:“阿姐。”

    素香也迷糊听着狗蛋儿喊着自己,点了点头,说道:“狗蛋儿,阿姐有些困乏。灶火里,还烤着几个红薯,你要是饿了,拿些去吃。”

    狗蛋儿看了看素香,脸色苍白。歪着脑袋,想着以前自己不舒服的时候,爹爹总是用手摸一下自己的额头。

    狗蛋儿摸了摸素香的额头,有些滚烫。

    这跳下板凳,朝邻居莫大娘跑去,可是敲了半天柴门,也无人应答,莫大娘家中无人。

    狗蛋儿径直地朝屋后走去,隔着一块田,就可以看到一农舍,冒着青烟。

    这是方竹家。跟其他的农家房子不一样。

    一般这乡里,比如莫大娘家都是以木柱为框架横梁,以丁卯、木楔为钉子,以竹篾编成墙壁,再敷上黄泥,刷上石灰。而像素香这些贫穷点的就是用竹篾当作钢筋,加上泥浆塑成土砖垒成土墙。

    这方竹家,横梁虽然也是木头,但是墙壁下面部分却是用砖修起来的,窗户也不是简单的四格形状,是城里一般那种雕刻了花的窗户。

    窗户还是上了烘漆的。院子里还摆放着雕刻成的石头桌子,凳子。

    方竹家算得上这片乡里小康之家。

    狗蛋儿喊了几声,院里养得大黑狗也犬吠起来。狗蛋儿身边的大黄也不甘示弱,对着犬吠。

    一时,俩只狗吵闹得不可开交。

    有人大概听到了狗叫声,朝柴门走来,打开柴门,揉了揉睡意朦胧的眼睛道:“谁啊?这么早。”

    狗蛋儿见开门的是方竹,一脸高兴,拉着方竹就朝自家方向走。

    “狗蛋儿,怎么了。”方竹问道。

    “阿姐生病了,你去看看。”
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