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第1496章 被主子牺牲的婢女…
“真有这样的活？”徐嫣秋闻言，顿时来了兴趣，她有风骨，但也识实务，那什么视金钱为粪土之类的想法，她从来都不认同，这吃穿住行，那一样不要钱，嫌弃钱有铜臭味，这不是自欺欺人吗。
“是京城的一家脂胭铺子，那铺子也有我的一半，我们铺子之前的帐房先生，一是年纪到了，二是雇佣期也快到了，所以得再找一个帐房先生，姑娘识字，想必管帐这一块上手也容易，况且胭脂铺是做女人的生意，姑娘去了也不会觉得不自在，并且住的地方也能解决，这是一举数得的好事呢。”安暖暖原本只是存了试试的态度，见徐嫣秋感兴趣，忙开口道。
“管帐我应该能胜任，以前在家中时，也管过家中的庶务，虽然是小门小户，但章程都是差不多的，只是我现在国寺的事情还没了结，胭脂铺那边，只怕不能马上上工。”徐嫣秋对帐房先生这个活计很满意，只是一想到国寺里还未了结的事儿，不免有些着急，生怕这么好的工作机会错失了。
“徐姑娘不必着急，胭脂铺的帐房先生与铺子的雇佣契约究竟什么时候到期，我目前还不确定，并且换帐房的事情，我也要先与我的合伙人知会一声，等我确定了时间，再来告诉姑娘。”见徐嫣秋有些着急，安暖暖赶紧的安抚道。
徐嫣秋听了安暖暖的话，这才放下心来，而安暖暖装模做样的又揉了一会儿脚踝，就尝试着站起身，走了几步，虽然还有些一拐一拐的，不过比之前好很多，她便告辞道：“徐姑娘，我怕我的合伙人物色到合适的帐房先生，这就先回京城知会她一声，然后确定一下那位帐房先生离开的时间，最快明天或者后天，我便来给你回复。”
“暖儿姑娘，你脚有上伤，还是先休息一下，帐房这事不急在一时的。”徐嫣秋担心的看了看安暖暖的脚，轻声挽留道。
“只是扭了一下，没多大问题，刚才推拿之后，已经好了很多，徐姑娘不必担心，我的身体我自己心里有数，绝不会勉强自己。”安暖暖摇了摇头，解释了一句之后，就坚持离开。
徐嫣秋没办法，也就没有再挽留，将安暖暖送出院子，又目送她走远，才转身回到厢房，继续录写经书。
安暖暖走出徐嫣秋的视线之后，拐到一个没人注意的地方，将脸上的***取下来，收回空间里，才朝着国寺的厨房而去。
因着白碧婷是贵客，国寺厨房的僧人知道安暖暖的来意之后，便爽快的答应均一些食材给安暖暖，并且大方的让安暖暖自己挑选。
安暖暖选了一颗白菜，一些黑木耳，一块豆腐，一节莲藕，又要了一些青菜，然后取了面粉和大米，拎着满满的一蓝子食材，回了客院。
她将食材放到厨房之后，就先去屋子里跟白碧婷打了声招呼，然后转身去了厨房里忙活白碧婷的午饭。
第1497章 被主子牺牲的婢女…
安暖暖将从国寺大厨房取来的面粉，与空间的高筋面粉调换了一下，她将面粉里兑上适量的水，揉出软硬适中的面团，将面团放置一旁，盖上湿布，静置三十分钟。
这期间，安暖暖将其它的菜都清洗出来，中午打算做一个酸辣大白菜，香煎孜然豆腐，蒜蓉青菜，加上素红烧排骨，四样菜，白碧婷一个人吃，已经算很丰盛。
菜全部洗好，切好，面团也差不多了，取一个大盆盆里加适量的水，将面团放进大盆里，像搓洗衣服一样反复搓洗，换水四至五次，直到水变清，只剩下发黄的面筋。
将洗出来的粉浆放置一旁静置，面筋上蒸笼蒸十五分钟，利用这十五分钟的时间，安暖暖又将做素红烧排骨的酱汁调配好。
等面筋出锅，安暖暖将面筋整成长条状，用莲藕条充当骨头，这样排骨的形就出来了，然后锅内倒入冷油，烧至六七分热时，下素排骨，炸至金黄捞起来沥干油，放在一旁备用。
先将其它的菜炒好，最后烩这个素红烧排骨，等所有的菜都端上桌，白碧婷看着居中的那盘红烧排骨，吃惊的开口道：“不是这几天不能沾腥荤吗，怎么还有红烧排骨？”
“小姐，这是素红烧排骨。”安暖暖微微一笑，轻声解释道，说话间，她拿着筷子给白碧婷夹了一个放进碗里，并催促道：“你快尝尝，如果喜欢，以后奴婢常给小姐做。”
白碧婷闻着味很香，跟红烧排骨的香味也没差，就将信将疑的拿起筷子，夹起这素红烧排骨咬了一口，然后眼睛一亮，点头道：“好吃，如果不是你提前说是素食做出来的，我都要当真排骨了。”
“小姐喜欢吃就好。”安暖暖笑着应了一声，又给白碧婷夹了一块孜然煎豆腐。
虽然都是素食，不过白碧婷这一顿，吃的非常满足，吃饱喝足，将碗筷收了，安暖暖就和小莲退到厨房吃饭。
吃过午饭，将厨房收拾好，白碧婷也消食回来，安暖暖趁着白碧婷午休前，趁机开口道：“小姐，山里的食材有限，奴婢想下午回趟城，再添购一些食材。”
“好，那你去吧！”白碧婷没有怀疑，爽快的答应道。
“小莲，照顾好小姐，我会尽早回来。”安暖暖得了准许，又跟小莲交待了一番，便离开客院。
安暖暖回京城，当然不是为了买食材，而是为了去合伙的胭脂铺，去帮徐嫣秋把帐房先生的这个工作给说定。
她出了国寺后，找了一个没人的地方，进了空间，易容了一番之后，换了衣服，又将要送去胭脂铺的货准备好，这才出了空间。
来到京城一家叫做花颜的胭脂铺，老板娘花娘一看见安暖暖，就高兴的迎上来道：“安姑娘，又来送货吗？”
“是啊，这次有新货，另外还有一件事情跟花姐姐商量。”安暖暖将手里的箱子递给花娘，含笑开口道。
花娘赶紧的接了箱子，然后引着安暖暖去了后院，她先看过货，交给店里的掌柜，才问安暖暖道：“你说有事跟我商量，是什么事？”
第1498章 被主子牺牲的婢女…
“是我的一个姐妹，家中父母都不在了，她读过不少书，咱们铺子里的帐房先生，不是要回乡吗，我想着让我那姐妹来接手帐房先生的活计，你觉得怎么样。”接了花娘递来的茶水，安暖暖抿了一口，然后才说了自己的目地。
“这敢情好，我正愁着没人接手秦叔的活，你就给我送来这么个好消息，那你的小姐妹什么时候能来上工，怎么着在秦叔离开前，她得跟秦叔将活都交接了才好。”花娘爽快的开口道，一点旁的想法都没有。
当初安暖暖选择与花娘合作，一来是因为花娘的铺子生意冷清的都经营不下去了，二来，也是最为重要的一点，那就是花娘的为人十分爽直，安暖暖喜欢这样性子的人。
“因为要先与你商量之后，我才好跟我那姐妹定时间，目前也不确定，不过也就是这一两天的事儿，我与她说好之后，再给你回复可行？”花娘会答应，早在安暖暖的意料之中，眼下只是白碧婷那边有些麻烦。
“这个没关系，秦叔会做到这个月底，还有十多天。”花娘不甚在意的摆了摆手道。
“好，我心里有谱了，我还有别有的事情办，先走了，下次送货过来时，就给你准信。”安暖暖不好在京城里多耽搁，所以找个了借口道。
“好，我送你出去。”花娘也不强留人，也跟着起身道。
安暖暖也不拒绝，任由花娘将她送到铺子外，然后她去了一趟干货铺子，买了一些红、绿豆，打算明儿个早上，给白碧婷做红、绿豆饼做早点，又买了红枣和糯米粉等。
东西采购齐了，她才打道回国寺，赶在晚上五点前回到国寺，又开始忙活白碧婷的晚饭。
中午放置的粉酱水，已经完全沉淀好，将表面的水倒了，安暖暖将灶点着，锅上架蒸笼，然后圆盘上刷熟油，用勺子舀适量的粉酱在盘子上，然后上蒸笼蒸，如此反复了十来次，凉皮就做好了。
取了一块凉皮，切成极细的丝，黑木耳开水里焯一下，也切成细丝，还有中午剩下的白菜，只取白菜杆，也是开水里焯一下，捞起切成细丝，然后碗里放葱花、酱油、碾碎的花生米，再放一些碎红辣，然后锅里下冷油，烧滚后舀一勺淋在凉皮上，顿时一阵香气四溢，再往里加适量的陈醋，拌均之后，一道佐粥的小菜就好了。
晚上安暖暖给白碧婷准备的主食是粥�