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，就怕有人打上这里的主意，将这些东西藏起来，咱们也安心。”
“好，你快去吧。”楚雪莹点了点头，将小匣子盖上，又找来一块不起眼的布，将小匣子包起来。
安暖暖抱着箱子直接了回了自己的房间，将箱子放到角落，然后从空间取出符来，设了一个小的障眼阵法，将箱子隐藏之后，就放心的起身离开。
两姐妹收拾好东西，牵着马离开农庄，依旧是两人共骑一马，到了城门口时，两人下马，牵着马进城。
她们先去了一趟钱庄，将金条存进钱庄之后，就转身去了四方酒楼。
因为身上还有银票，所以她们没用金条兑换银子，打算等银子用完之后，再去钱庄兑换。
“掌柜大叔，几日不见，你们酒楼的生意依旧红火呀。”安暖暖和楚雪莹进入四方酒楼时，正好看见掌柜正指挥着店里的小二，在大扫除，忙忙碌碌的，格外的热闹。
“楚公子，这位是……”
掌柜听见这个熟悉的声音，转身高兴的打招呼，当他的视线落在楚公子身边，面覆白纱的女子身上时，其实已经猜到对方的身份，只是不敢确认，所以才用了不大确定，询问的语气。
“这位是家姐。”安暖暖会意，向掌柜介绍。
“原来是楚姑娘，两位请随我来。”掌柜主动向楚雪莹问候了一声，就在前引着两人往楼上的雅间去了。
依旧是君子阁，三人刚坐下来，立刻有小二送上茶水和点心。
安暖暖等小二退出君子阁，才说出自己这次的来意：“掌柜大叔，这次我过来，是有事想请掌柜大叔帮忙。”
“楚公子，有什么事，你只管说，能帮的，我一定帮。”掌柜非常爽快的开口道。
“是这样的，我昨天将城外的农庄给买了下来，现在想对农庄进行改建，不知道掌柜大叔有没有认识的泥瓦匠。”安暖暖见掌柜爽快，就直接说出了自己这一趟过来的目地。
“有认识的，是我的一个朋友，他姓孙，不过他目前手里还有个活，已经进入收尾期，再过个三四天，就能完工，我今天晚上，给他递个话，等他结束这次的活，再安排个时间，你们见一面如何？”
掌柜试探的提议道，倒不是他冲着孙工头是自己的朋友，才优先介绍孙工头，并且提出让这位楚公子等上几天，而是他对孙工头了解，这人老实勤奋，手艺也是数一数二的好。
“是掌柜大叔介绍的人，人品自然没话说，那我就等上几天。”安暖暖对此倒没有想法，这个孙工头的人品究竟怎么样，等见面了，自然会清楚，况且等上几天，她等得起。
“好，等孙工头那边确定见面的时间，我再派人告诉楚公子。”
“那就多谢掌柜大叔。”安暖暖向掌柜道谢，然后提到这次过来的另一个原因：“掌柜大叔，我又研究出两道菜和一个面点，不知道掌柜大叔有没有兴趣？”
第1174章 唯有忘尘才能无忧…
“当然有兴趣，要不楚公子现在就随我去一趟厨房？”一听说有新的菜式，掌柜的眼晴一亮，赶紧的开口道。
“姐姐，你在这里等我，还是先自己出去逛逛，一会儿再回来找我？”安暖暖冲掌柜点了点头，又扭头问楚雪莹的打算。
“咱们的衣服不够，我想去七彩绣坊买些布和棉花。”好不容易来城里一趟，楚雪莹也有一些需要添置的东西。
“那我安排个小二随姑娘同去，一来这小二对城里各处熟悉，二来也可以帮姑娘拎东西。”掌柜听了楚雪莹的话，热心的提意见道。
“好，那就多谢掌柜大叔。”楚雪莹没有拒绝掌柜的好意。
然后三人一起来到楼下，掌柜唤来一个机灵的小二，陪着楚雪莹出去购物，然后才带着安暖暖去了后厨。
这会儿还没有到午饭时间，厨房并不算忙，学徒们正在做准备工作，几位大厨则比较清闲。
“郝大厨、丁大厨、魏大厨，这位是楚公子，糖醋鱼便是楚公子自创的。”来到厨房后，掌柜就热情的跟三位大厨介绍安暖暖。
三位大厨见到糖醋鱼的创作者，目光立刻变的钦佩起来，纷纷跟安暖暖打招呼。
安暖暖也一一给予回应，然后就对掌柜道：“掌柜大叔，我今天要做的两个新菜式，都需要用到鱼，一道叫做孔雀鱼，一道叫做松鼠鱼，另外的一道面点，叫做千层饼。”
既然这个世界，没有人会做鱼，安暖暖决定多教他们几道鱼菜，可以让这些鱼菜在四季酒楼形成特色菜。
然后安暖暖亲自去了水池选了两条鱼出来，交给厨房的学徒，让他们将鱼清理出来。
然后她回到厨房，让一个学徒准备葱泥，她自己则动手和面，面和好后，就是千层饼的折叠法。
千层饼其实不难，安暖暖做了一次，三个大厨各自做了一次，就会了，然后是烙饼，这个只要会掌勺的都会。
这次做的千层饼，安暖暖在饼上，撤了白芝麻增添香味，饼做好之后，大家试吃，无不称赞千层饼好吃。
千层饼做好，接着开始做松鼠鱼和孔雀鱼，这两道鱼菜，前者需要油炸，再浇上特制的酱汁，后者属于蒸菜，做法不同，味道也各有特色。
其实孔雀鱼就是武昌鱼，属于地方特色菜，因为毕竟是异世大陆，所以安暖暖只好将菜名里的武昌两个字去掉。
孔雀鱼取其形似孔雀开屏而得名，将腌制好的鱼，改刀摆盘成孔雀开屏的形状，放上调好的酱料，将鱼放进蒸笼，大火蒸十五分钟。
利用这十五分钟，安暖暖将早改好刀，腌制好的鱼，铺在干淀粉上，每一个地方都沾上干淀粉后，再将多余的干淀粉抖落，等油温升上来，拿汤勺舀油，先将鱼进行一次撩炸，等鱼皮紧缩定型，再放入油锅炸制。
炸到鱼变白有膨胀，将鱼捞起，等表面放凉，再次下油锅进行二次炸制，这次油温需要八成热，鱼下油锅四十秒后，改最小火。
第1175章 唯有忘尘才能无忧…
炸至鱼肉微黄，捞起控干油，摆在盘里，锅内留少许油，下蒜炒香，倒入调好的酱汁煮开，浇到鱼上，与此同时，孔雀鱼也出锅上桌。
两道菜，大家试吃之后，纷纷点头表示好吃。
“三位大厨记住做法没有？”安暖暖放下筷子问道。
“记住了。”三人齐齐点头。
“掌柜大叔，至于味道，每个人做出来的味道都有些微的差别，可以让他们多练几次，就能掌握住味道。”又跟掌柜交待了味道可能会出现细微差别的事情，安暖暖就离开厨房，而楚雪莹也回来有一会儿。
“楚公子，今日的三个菜谱，待我去信给公子，询问价格之后，再派人将银子送到公子的手中。”掌柜根本没有白拿这三个菜谱的想法，所以很主动的提起钱的事情。
“掌柜大叔，这三个菜谱是我免费送给席公子的，不是交易，你们安心拿着就是。”安暖暖拒绝了掌柜的提议，然后不给掌柜再说话的机会，就和楚雪莹离开四方酒楼。
“姐姐，要不咱们买辆马车吧，天越来越冷，骑马虽然快，不过也很冷，马车虽然稍微慢点，但是保暖。”安暖暖看着对面驶来的马车，想到往后，天会越来越冷，就提议道。
“好，听你的。”楚雪莹也觉得买辆马车，冬天用正好，两人就去了车行，花了二十两，买了一个外表朴素的马车厢。
将车子套好之后，安暖暖就驾着马车，出城回庄子。
回到庄子，楚雪莹清理买的东西，安暖暖就去了厨房准备午饭。
中午安暖暖做了一道松鼠鱼，一个清炒大白菜，一道酿豆腐，两姐妹吃的前所未有的满足。
吃过午饭之后，楚雪莹回房准备栽布做衣服，安暖暖则拿着工具去了果树林，在果树林里转了一圈，她来到果林的外围，开始挖坑，一共挖了八个坑，安暖暖才停手，然后将空间里的橡胶树，移了八颗出来种上。
等她将一切忙活好，一个下午过去，夕阳西下，又该回厨房忙活晚饭。
这样悠闲的过了两日，这一日一大早，刚吃过早饭，农庄的大门被敲响，安暖暖开门后，见是四方酒楼的小二，不用问对方的来意，她就知道应该是孙工头那边的事。
“楚公子，掌柜派我来请楚公子和楚姑娘到酒楼，他替您约了孙工头。”
“好，这位大哥请稍等，我去唤我姐姐。”因为店小二也赶了马车来，安暖暖唤了楚雪莹