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快穿:每次都是我躺枪-第915章

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  “嗯!”钱浅拿着汤勺转过身:“所以我正在考虑辞职。有件事我想跟你商量,我想趁着你餐厅没开业的空档,找一家中餐馆干一段时间,也好捡起我中餐手艺。”
  付清瑜沉默了两秒,之后走到了钱浅身后,将她搂在怀里,轻声答道:“你开心就好,我只是担心你太累。我原本希望你辞职休息一段时间的,在宵夜店工作了这么久,太熬人了。”
  “做厨师哪有不累的。”钱浅笑着答道:“你不是也一样。如果要亲自盯着食材进货,需要早上四点起来,人人都是这样。我打算等你的店开张,每天陪你一起进货,也好学学选食材啊,你的经验总是比我多。”
  “这么上进啊?”付清瑜笑起来:“让我好有压力,我得一直走在你前面才行,否则你看中了别人的手艺,跑了可怎么办?”
  “怎么可能。”钱浅忍不住拐了付清瑜一肘子:“请保持你以前的高冷模样,不要这样油嘴滑舌的,会崩人设。”
  “实话实说怎么能叫油嘴滑舌。”付清瑜微微挑眉:“而且我对着你,什么时候高冷过?以前我只是不知道该怎样对你开口而已。我没什么追女孩子的经验,也怕你拒绝,就只好少说话避免犯错。”
  “你用不着说话。”钱浅转身去看了一眼烤箱:“你只要做柠檬挞给我就行,我保证会答应,只有你的特制柠檬挞能让我答应。”
  “早知道柠檬挞管用我早就做了。”付清瑜一脸后悔的模样:“白白浪费了那么久的时间。”
  “今天让你尝尝我做的柠檬挞。”钱浅笑嘻嘻地指着烤箱:“今天的甜点,我特意做了柠檬挞,想让你也尝尝我的手艺。”
  ………………
  虽然有付清瑜的帮忙,晚餐还是一直到六点才上桌。钱浅做的菜量不多,品种却不少,而且都是费时费力的功夫菜。
  汤品是花胶螺头炖汤,火候恰到好处,十分鲜甜。金钱鲜虾饼和鹅肉上素卷两道前菜,主菜是香松桂鱼球和改良版川菜糖纸棒棒鸡,素菜是浓汤竹笙浸芦笋和三花黄金豆腐,点心两样,咸的是灌汤水饺,甜的是柠檬挞。
  为了给付清瑜做一顿饭,钱浅可是将看家本事都拿出来了,付清瑜当然吃得很开心,但也并未表现出更喜欢吃什么的模样,只是表扬了钱浅改良的糖纸棒棒鸡创意不错。
  “所以,你到底喜欢吃什么?”钱浅有些郁闷地问道:“是不是我做的菜不合胃口?”
  “我说过了我并不偏食。”付清瑜捏了捏钱浅的脸:“这些菜都很不错,这是我站在厨师角度的评价。但是作为男朋友和未来老公,我其实并不希望你花这样大的精力为我下厨房。太累了,不值得。”
  “只要你喜欢吃就是值得的啊。”钱浅有些不服气的反问:“既然如此,你为什么要常常做饭给我吃?”
  “为了拴住你啊。”付清瑜答得大大方方:“我的菜做的比别人更合你胃口,就不怕你这个偏食鬼逃跑了。”
  “那我也想用我的菜拴住你。”钱浅鼓起腮,有些赌气地说道:“你就是嫌弃我水平不高,菜不好吃。”
  “我说了作为厨师,我很欣赏你这桌菜,怎么可能不好吃。”付清瑜忍不住笑起来:“但不要这样费工夫了,你不需要用菜拴住我,你在哪里我就在哪里,我永远都不会离开你,不需要你来栓,我自己把自己拴在你身上,逃不掉。”
  “这么会说话。”钱浅白了付清瑜一样,去拿自己精心烤制的柠檬挞。
  柠檬挞是最传统的西式点心,没什么特别,上学的时候,每个厨师都要学,属于教材中的食品之一。钱浅的柠檬挞端上桌,她自己先拿了一个咬了一口,不等付清瑜的评价,就先皱起了眉头。
  “奇怪,”钱浅仔细研究自己手里的柠檬挞:“都是一样的传统配方,另外加一份百香果汁而已,为什么我做的柠檬挞没有你做的好吃?真是太奇怪了。”
  “我尝尝。”付清瑜也咬了一口钱浅的柠檬挞,闭上眼嚼了嚼之后笑了:“不是你做的不好吃,是你做的柠檬挞不合你自己的胃口。你这个柠檬挞,拿出去卖没问题,比我做的那种更符合大众口味,我的配方是按照你的口味调整的。”
  “你知道问题在哪里?”钱浅立刻很积极地发问:“快告诉我,为什么我做不出你那种柠檬挞?”
  “不能说。”付清瑜笑着摇摇头:“其他的都可以教给你,就这个不可以。柠檬挞只有我能做给你吃,想吃就只能一直留在我身边。”
  

第1271章:名厨,我有其他职业规划(38)
  钱浅辞了职。求职成功,她已经没有必要再留在宵夜店了,再说,她也不想应付蓝召雨时不时到她眼前晃悠一遍。
  说来也奇怪,按说开店很忙碌,夏叶凉的确是挺忙,但这个蓝召雨,钱浅总觉得他挺闲,怎么还有空到她眼前来刷存在感啊?!
  “你说召雨啊,”夏叶凉托着腮笑:“召雨盯在厨房的时间其实不多,新店的主厨是我,他管着自己家的御膳馆还有新店,当然不能一直盯在厨房了。不过他真是天才,虽然不常下厨房,但总有新创意拿出来。你也辞职了,有没有兴趣上我们店干一段时间?我们店经营状况不错,召雨说,等名气打出去了,再开新店。”
  果然是要扩大经营。钱浅想了想之后问道:“如果现在扩大经营,新店的品控怎么保证?”
  “我没跟召雨仔细聊过这件事,”夏叶凉笑了笑:“这家店还没经营多久,要开新店还早着呢。召雨只是那么一说而已,真开了新店再说吧,如果他能忙过来就自己负责。”
  “如果他让你负责你愿不愿意,”钱浅问道:“你有天分又努力,目前已经渐渐在业界创出名头了,我猜你很快会超过蓝召雨的。”
  “目前来看不太可能。”夏叶凉摇摇头:“我真的没他灵性,你是没见过他设计的菜式,真的是天才,厨师到了我们这个地步,技术提升有限,创意真的很重要。召雨现在名气越来越大,好多人冲着他才上我们店,我们上个月还接待了R国富豪。”
  “这只是目前,”钱浅笑笑:“小凉你对烹饪的热情是别人比不了的,我相信你会超过蓝召雨。”
  “就算有这一天,我也不希望离开厨房做管理工作。”夏叶凉答道:“你知道我的,我的职业理想就是做一个顶尖的厨师,技术上的追求永无止境,我觉得我没有精力再负责太多。”
  果然!钱浅有些了然地点点头,夏叶凉的职业理想与付清瑜类似,而与蓝召雨则正好相反,只是不知道,目前有一世重生经验的蓝召雨,会不会看清这一点。
  “别说我了,你家付先生的店还要几个月才开业,你真的不愿意在召雨的店里干一段时间吗?”夏叶凉问道:“去其他店,你只做几个月就走,人家可能不愿意要你,召雨一定无所谓。而且我觉得,这里能学到挺多东西的,召雨这么天才,你看了就知道了。”
  “还是不了。”钱浅笑着摇摇头:“中餐好多年不做了,别去给你们找麻烦。我去普通餐厅找个实习位置就行,反正只做几个月而已。”
  “那这样吧,你去我家里的药膳馆怎么样?”夏叶凉问道:“我爸现在是主厨,我家药膳馆不算忙,自家地方也没那么多限制,你干多久都行,唯一的缺憾就是药膳对于厨师的限制实在是太大了,烹饪手法自由度不高。”
  “可以啊,”钱浅点点头:“我也就是去打个下手捡捡手艺,哪里都一样。”
  跟夏叶凉说定,钱浅果然去了夏叶凉家的药膳馆。她虽然是科班的职高出身,但是多年没做中餐这行,她不敢托大,还是从最基本的冷台、面案开始做。不过到底是受过正规训练,比那些几个月速成班出师的厨师学徒还是强多了,至少夏叶凉的爸爸对钱浅挺满意。
  夏叶凉的爸爸是个手艺很好的中餐厨师,钱浅跟着他学到了不少东西,钱浅想,如果不是因为家里家传的药膳馆限制了夏爸爸的发展,他一定能成为很出名的厨师,对于烹饪的热情,夏叶凉恐怕是遗传了她爸爸的基因。
  午市过去,后厨的厨师们收工,钱浅刚刚摘下围裙准备休息一下,外场的服务生从出菜小窗口伸头叫她:“香香,你男朋友来给你送饭了,你快出来吧。”
  “那小伙子又来了?”一旁的中年厨师呵呵笑起来:“快出去吧,别让人家等。这小伙子,也真有意思,你在药膳馆上班,他还怕你吃的不好吗?天天还做了饭带过来。”
  “姓付的小伙
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