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林大山醒了醒神,接过递来的桑皮纸给黄岚。
“将茶扫至桑皮纸上。”
黄岚舒了一口气,从凳子上下来,轻声说道。
林大山知道到了自己动手的时间,立刻抖擞了精神,用备好的扫帚将茶叶慢慢扫到桑皮纸上。
掌心碰到桑皮纸的地方温温热热,桑皮纸上的茶叶形状奇特,甚是引人注目。
“放回锅中。”
“再减柴。”
黄岚看了看已经不大的火势,继续说道。
火势一点点变小,只留下一点苗儿在里面,林大山看着黄岚一动不动的盯着锅里的茶叶,也不敢做声。
黄岚将手指穿插在茶叶之间,感受着指尖茶叶干燥温热的触感,长长叹了一口气。
这才敢用手背抹了一把脸,一直站在火旁,虽然是初春乍暖还寒,可也经不住这样烘烤,早就满身是汗。
“炒好了。”黄岚看着林大山一样泛红的脸说道,“拿出来吧。”
“是。”林大山双手仔细将铁锅中被桑皮纸包裹的茶叶捧了出来。
双手举头顶,恭恭敬敬弯着腰等黄岚的吩咐。
黄岚看着这被她亲手炒出的碧螺春,银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫。
虽然这么久不曾炒茶,手艺也不曾太过生疏啊。
黄岚满意的点点头,捻了一粒茶叶放进口中。
“小画眉!”
黄岚听到云怡的声音,回过头看到站成一排的姑娘们,此时都半福着身,目光灼灼的望着自己。
“你们这是做什么?”
“你制茶的过程,我们都看到了。”云怡红着眼眶,痴痴的看着黄岚发红的手指。
“都看到了!”黄岚故作惊异,连忙说道,“那可千万都别说出去,这可是商业机密!”
……
云怡早已熟悉黄岚的性子,知道她又是在哄自己这些人开心,便拉着身旁姐妹们的手,一时说不出话来。
“画眉,让我们先看看你的手有没有伤到。”云巧走出来,伸着脖子半蹲下身仔细看着黄岚的手。
“你们什么都好,就是太喜欢哭鼻子,哭的我都乱了。”
黄岚摆了摆手,示意自己的手完好无损,一丁点烫伤都没有,除了被烘烤的发红,沾染了茶叶上的白毫。
云巧仔细查看,又小心摸了摸,这才放心拍了拍胸口,“真的没事,太好了。”
云怡这才放下心,知道她们的多愁善感对于黄岚而言会成为负累,便说道,“以后,我们也不哭鼻子了,我们会学习更多的东西,像你一样,支撑起闻曲楼。”
“嗯嗯,好了,都别杵在这了,赶紧烧上几壶水,尝尝我的茶!”黄岚开怀笑道,她可是一直惦记着自己刚炒的茶。
之前的菊花茶工艺简单,这碧螺春却着实费了一些功夫,黄岚也十分想尝尝这个时代的碧螺春同现代有什么不同。
“我去!”林大山早就闻着茶香,嘴里燥得快要烧起来了,现在一听烧水,立刻精神了过来。
“走,我们进屋。”黄岚挽着云巧的胳膊,她的口中还留有茶叶特有的浓郁清香,虽然身上黏黏腻腻,可看着那一包茶就像看到了闪闪发光的钻石,精神抖擞。
“水!”也许是借着现成的大灶台,林大山很快就拿来了一壶开水。
黄岚看着比成年人手掌大一点的茶壶,又看看围在身旁的十多个望眼欲穿的人,从茶包里抓出一把茶叶,随意丢在茶壶里。
“虽然冲泡茶水也有一番功夫,可今天第一次喝碧螺春,就这样随心所欲吧。”黄岚看着在茶壶中浮浮沉沉的茶叶,开怀笑道。
“碧螺春……”云怡喃喃重复了一遍,嗅到了开始弥漫出的清雅气息。
“都倒上吧。”黄岚看林大山已经开始吞咽口水,指着已经冲泡好的茶壶说道。
“好!”林大山闻言立刻摆好了茶杯,一杯一杯挨个斟上茶水。
茶汤碧绿清澈,香气浓郁,黄岚端起一杯,兀自先啜了一口。
众人也各自端起茶杯,像黄岚一样,小口饮下。
……
舒畅!
黄岚叹了一口气,这恐怕是她喝过的最好的茶水。虽然现代社会有精致的茶具,制茶工艺也极为成熟,可却远没有这样的茶香。
黄岚眯着眼,沉醉在口中回味的甘醇。
第三十一章 送茶
林大山放下茶杯,他曾经喝过无数黄卷儿,自认为对黄卷儿这种劣质茶叶已经熟悉的不能再多。
当他看到这个姑娘打算用如此不堪的茶叶来做茶,内心虽然没有看不起,却也不相信能制出什么了不起的茶。
虽然当他看到小姑娘的炒茶技法大为震惊,也只是钦佩这样有胆识有想法的人,对于能制出什么茶依旧心存怀疑。
可,现在,他喝到的是什么?还是那个又苦又涩的黄卷吗?
刚入口时清雅,似乎没什么味道,可当茶水经过舌尖到咽喉,绵密馥郁的花果清香溢满了口腔,待咽下去,又有一股淡淡的甘甜从口中涌出。
虽然只饮了一小杯,可原本干热的口舌就像被甘霖洗过,清爽的令人感动。
放下茶杯,林大山就再没有说一句话,站在院子中间看着那个灶台陷入了沉思。
“画眉!”云怡放下茶杯,美目迷离,“真是好茶。”
“这真的是黄卷儿做的吗?”
“我去把全城的黄卷都买下来!”云怡突然意识到等这碧螺春问世,必然会导致黄卷的价格水涨船高。
“不必,以后这碧螺春自然是要推出的,只是单只有这一款茶叶难免会导致原材料价格飞涨。”
“多推出几款就好了。这样,茶叶的价格会涨,但却不会太离谱,种茶人采茶人的收入也会增多,这样会有更多的茶叶。茶叶的价格也会回落到合适的位置。”
这是最基本的供需理论,黄岚顺口就说了出来,可一旁坐的姑娘们却没有人听的明白,似懂非懂的看着黄岚。
“啊,曲子如何了?”黄岚连忙岔开话题,不再说茶叶的事情。
“已经编了三首,只是有的曲子,似乎不适合姑娘们。”云怡有些为难的看向黄岚。
“嗯,那就招点男的呀。”黄岚不以为然的回道。
…………
姑娘们左右回顾,都不知该怎么说下去了。
“姐姐们,这里以后不是红粉楼了,是闻曲楼。闻曲楼不分男女不辨雌雄,只要有本事。你们想想,若有一天,男女同台竞演……”
“到那个时候,就不会有人瞧不起我们女子了!”云巧最先醒悟过来,跳起来搂着黄岚的脖子,“画眉,你的脑子里怎么都是这些出奇的想法!”
“……男女同台,不分贵贱……”云怡神色有些恍惚,她从未想过能与男子同台。
她在红粉楼这么些年,无论什么时候男子都要高人一等,云冰的曲子每次都要红粉妈妈带着足够的银钱,还要好言相说。
来这儿的客人就更不必提,各个都将姐妹们贬到了尘埃里。
还是在黄岚到了以后,她们才开始觉得挺直了脊梁原来是这样舒坦。
“可是他们会愿意吗?”云怡不像云巧那么单纯,她不相信男子肯放下身段与她们这些女子为伍。
“慢慢来。总有一天,叫他们求着我们要进闻曲楼。”黄岚让林大山又将碧螺春冲了第二泡,倒了一杯,小口品着。
云怡看着黄岚,鹅蛋一般饱满的脸上还未曾有任何岁月留下的痕迹,眼神清透,眉头舒展,活脱脱一个天真烂漫的少女。
可这少女,能写下百首奇词佳曲,能将最低劣的茶炒制成如此极品好茶,对红粉楼的发展胸有成竹,似乎还掌握着很多罕见的技能和知识。
看着如今这个少女,云怡突然觉得当初那个抱着自己哭诉自己无家可归的丫头已然消失不见。
取而代之的,是一个令她也看不透说不清的奇女子。就连这世上的男子,也难有能与她一般。
云怡也不知自己是喜是悲,只盼着自己也能有所精进,好在以后的路上不被落下的太远太远。
黄岚将第二杯茶饮下,感受着碧螺春特有的香气在体内流转,神清气爽的站了起来。
“林叔,我不要求现在炒出来品相很好的茶叶,但是我希望一年后,你炒的茶,就连我都要称赞。”
“黄姑娘,以后请让我称你为黄师傅。”林大山半弯着腰,声如洪钟:“一年以后,我定制出天下第一茶!”
“好!”林大山