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悠悠田园乐-第38章

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  忽然程兆儿似乎想起了什么,把之前搬回来的布料拿进来道:“上次给人家玉帛堂帮了忙,人家为了酬谢我给了布料,这么多爹娘和我都穿不了,放到明年后年就不时兴了!外公外婆和舅舅舅妈都拿点回去穿啊。”
  程长庆也点头道:“是啊是啊,今天是不知道爹娘和哥嫂过来,要是知道,我和兆儿就早点回来了,和爹和舅兄小酌几杯。”
  李钧安打趣道:“现在也不迟,我可看见兆儿刚才拎回来的酒了!”
  李钧平也上前一步道:“今儿既然来了,你是得好好招待招待我们。”
  三个人这么一打岔,屋里的气氛又好了些。许是因为这几天被程兆儿排解的多了,这几天也哭的多,虽然想起程荣瑞的事情,程长庆和李氏仍然心痛不已,但是,面上却能镇定下来,去过自己的日子了。
  今天,李氏娘家人过来,几人又痛哭了一通,居然心里的郁结似乎更加松散了一些。程长庆和李氏的脸上居然首次出现了笑模样。
  李睿达和钱氏在程兆儿两个舅舅和舅妈的排解之下,似乎也好了一些,程兆儿更是大显身手,做了许多的好菜。
  两个舅舅舅妈和外婆直夸赞她巧手,而李睿达也吃的很满意!
  走的时候,程兆儿比对着两个舅妈的肤色,选了适合她们的时兴颜色,每种给了有半匹之多。当然不能少了外公外婆和舅舅的,都给了以后,才目送几人赶着牛车离开。
  他们离开后,程兆儿也没闲着,这细麻布的料子于他们这样的人家是很少穿的,即使是过年的时候,有时候也就一身粗麻布衣罢了。这边外家都给了,爷奶家怎么能不给。
  程兆儿也大方,挑了适合爷奶的颜色,并上今天特意给爷奶买的那两块布料,程兆儿让李氏给送去。
  李氏起先不肯,多年下来,李氏对王氏这个婆婆非常的犯怵,等闲不愿意接近。而程兆儿不这么认为,不靠近怎么修复关系呢?不自己出面,哪里能显出诚意来呢。
  最后,李氏拗不过程兆儿,拿着布料去了。程兆儿也没管她,她正在研究外家带来的东西。
  听李氏说过,大舅李钧安是个木匠,做活儿做的细致又好,十里八乡倒是有些名气,因此生意倒是不少。
  但是,她外公这秀才梦一直未灭,每次考试,大舅都会供出不少的银钱,要不是大舅妈王氏,就是之前程兆儿见到的那个身形娇小看上去眼里有精明之色的女人,治家有方,大舅家的两个儿子都要养不起了。
  二舅李钧平是个头脑灵活的,他没有李钧安的手艺,但是开了个小铺子。买点日用品啥的,挣不了大钱,小钱倒是不少赚。他也贴补李睿达不少,因此,日子过的也不怎么上趟儿。
  李家带来的东西,有一筐子的小鸡仔,程兆儿数了数,有三十五只。这舅舅也是个细心人,连鸡窝都给做好了,直接送过来。还是用木头做的,估计是大舅的手笔。
  程兆儿感兴趣的是李家带来的其他东西。
  有一篮子的干花菇,大半袋子干毛虾,还有半袋子的海带和紫菜。半袋子的海瓜子。程兆儿简直心花怒放,这些可都是海鲜啊!
  这花菇就是现代人常吃的香菇,在和平村和野鹤村程兆儿可都没吃到过,也没看到过,想不到外家那边有。
  程长庆也帮着程兆儿整理,程兆儿还旁敲侧击的问了,原来她外家的村子在海浪村,已经不在石磨镇了,不过还是属于长顺城,那边靠海挺近的。他们那边盛产一些海产品,这些都是最常见的,不值当什么银钱,也就是这边没有,李氏又爱吃,李家带过来尝尝鲜的。那边附近有座山,盛产的就是这种花菇。
  但是,这花菇的味道比较重,有一种奇特的香味儿。好多人不爱吃,因此也卖不上什么价。好在李氏爱吃,每次外家过来都要带许多过来。这些都是外婆钱氏亲手晾晒的。
  程兆儿听了直叹气,简直暴殄天物啊,这些可都是好东西。
  这些材料恰恰好让她想到了一种非常实用的调味料。
  她觉得她可以试试做手工味精了!
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048 对症
更新时间2015…9…18 9:46:04  字数:2153

 程兆儿其实并没有存着以这种东西去赚大钱的心思,她只是单纯的觉得,以自己谈不上好的厨艺,加上了味精这种调味料,那做出的饭菜必能满足自己的口腹之欲了。
  如今这个历史上从未听说过的大夏王朝,调味料其实已经蛮丰富了,香叶花椒八角这些东西似乎已经有的卖了!
  虽然,用的人不多。因为,如他们这样的贫苦大众,许多人似乎不知道该怎么用!有那知道的也嫌麻烦!但是,这不影响程兆儿判断这个空间八成是被穿越者改造过的!
  除了这些明明算是药材甚至应该还没有被人发现的东西被使用,还有百年闻名的皇商世家钟家来佐证这件事。
  钟家闻名的是他们独家盛产的玻璃,还有那从第一代开始就一夫一妻制的传承。据说曾经的第一代家主是个女人!
  程兆儿也是这些日子在镇上偶然听得的,听过之后,她没什么触动。
  别的穿越者过的如何是别人的事,她既不想名扬四海,也不想流芳百世!更不想再嫁个王侯将相,何必折腾自己?
  她所求的不过是顺顺遂遂、安安心心、自己所关心的亲人能够安然终老、衣食无虞的悠然生活罢了!
  因此,程兆儿把这些事情当个故事听完了!私以为和自己并没有什么关系!便扔之脑后,她还有一堆事儿要干呢!
  言归正转,在贫穷的农家之中,用的最多的还是自家做的大酱,用黄豆和大盐腌的齁咸齁咸的,又不乏鲜味,农家之中,常常把菜全部放入锅中,然后舀上一勺大酱就完事儿了。
  而程兆儿这张前世吃惯美食的嘴,短期还行,长期的话,她真的受不了每天就吃这样的焖菜!口味太单一了,这也是她老是折腾花样的原因。
  现在,这有了味精,她可有指望了!
  如此想着,就让程长庆独自去处理鸡窝和小鸡仔的事情。她拿着干花菇和干毛虾以及海带去了灶间。
  许是因为前世是孤儿,孤儿院内有太多身体不健康的孩子,因此她对健康有一种偏执的追求,她去跟老中医学徒也是为了调理身体。举凡养生一类的东西,她知道的还是比较多的。
  而味精自然是这种纯天然制作的是最好的。材料的配比比例她都了然于心。
  这最简单的土法味精其实就是香菇、虾皮和海菜的成份。不过,这海带和紫菜还是湿的,只能先晒干了。
  于是,她又返回院子里,趁着还有太阳,把海带和紫菜都分开晾了起来。而干毛虾就是做虾皮的原材料,外婆钱氏已经把它们晒得半干了,这时候的天气,再晒这么三五个太阳,便完全足够了。
  把这些东西都放好的弄好的同时,程兆儿听见门口有响动,她抬头一看,李氏回来了。脸上表情轻松的很,甚至隐隐带着一丝笑意,看来这次去送布料王氏和程定旺很满意!
  程兆儿松了一口气,她虽然表面上让李氏自己去,自己手中也干着其他事情,其实她心里还是记挂着这件事情的,如今看来,李氏是开了个好头了!
  果然,李氏进来,看见程兆儿在院子里,招呼道:“兆儿,你爷奶说后天去吃饭,早点儿去就行了,也不用带菜什么的。把栓子和圆圆都带上!”
  程兆儿点点头,没说什么。这是意料之中的事情。李氏见程兆儿手中忙着,便也不打扰她,准备去程长庆那里帮忙,程长庆舍不得她干重活儿,便指使她进屋看孩子去了。
  程兆儿想起她今天买的一些食材和给她爹抓的药,又回到灶间,先找了药炉子把药给煎上。然后把红枣和银杏各取了几颗,等量放在小锅里,加了小半碗水就熬上了。这些东西程兆儿都有特别看过问过,是和程长庆的药不相克的。
  食疗是个日积月累的过程,因此程兆儿一天都不想耽搁!
  她爹的准备就绪,她娘的食疗也不能落下。那老大夫因为给她爹治病的关系,也是给她娘把过脉的。
  其实程兆儿的娘没病,就是气虚血虚,这是生孩子那会儿亏了身子了。听说生的那会儿极为凶险,差点过不来了。好容易缓过来。但是,一到冬天就体虚畏寒,来事儿的时候疼痛难忍。原本倒也吃过几帖药,只是也没什么效果!
  后来,程长庆病了,两个女儿嫁了,程荣瑞被征兵去了,一个又一个的打击,让李氏本就孱弱的身体更加虚弱�
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