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王二把手帕包递到秋宁面前,一脸真诚:“这个是我送你的,感谢你的点心。”
秋宁见人家只是感谢自己送的点心,倒是安心几分了,无所谓一笑:“王二哥客气了,这只是自个做的小东西,不值什么事儿。这东西我真不能收,王二哥还是收起来吧!到时候送给你心仪的姑娘,一定能抱得美人归。”
秋宁说完就朝前走,话都说清楚了,自己自然可以走了。难不成还跟王二呆在这条小巷子里,这要是让人看到了,该有多少闲话呀!
可是王二却一脸失落的跟着,心里紧张的不行,这秋宁姑娘的意思是什么,是拒绝自己吗?“秋宁姑娘,是不想送给什么心仪的姑娘,我就想送给你。”
秋宁无奈一笑,头也没回继续在朝面走,“王二哥,你若真要谢我送的点心,不若好好谢谢王姐。这做点心的面粉和鸡蛋可全是王二姐出的,我只是稍稍动动手罢了。”秋宁真的不想把话说的太难听,因为人家看着就一好孩子,自己若说的太直接了,会不会伤到小少年的小心灵呢?
王二这会已经听明白了,秋宁姑娘不想收自己送的东西。“秋宁姑娘,那你喜欢什么,我送你行不行。我不是谢谢你送的点心,只是想送东西给你。”
秋宁转过身,朝王二微微一笑,大方道:“我觉得我什么也不缺呀!王二哥想送东西我的好意,我就收下了。以后我和王二哥可算是熟人了,就不必如此客气的谢来谢去了。得空我去看看王大娘,王二哥这么晚了,我要先回去了。”
王二看着秋宁明亮的大眼睛,还有跟城里小姐一样的白净皮肤,就觉得秋宁真好看,真温柔。高兴的用力点点头,“行,你得空一定要去看看我娘,上次我带回去的点心我娘可爱吃了。直说这做点心的姑娘手巧,将来一定是好媳妇。”说到最后居然低下头去了,晒黑人的脸有些发红。
秋宁看着这个纯情的少年,脸上怎么也挂不起一丝怒容,只觉得太可爱了。秋宁觉得王二身上看到的纯仆,是自己从未见到过的,秋宁也相信,如果自己真跟王二好了,她一定会待自己好。可是秋宁觉得自己真没勇气嫁,也没打算这么嫁了,秋宁从不相信,老天爷让自己重生就只是为了让自己嫁一个老实的小帅哥,然后天天婆媳吵架,平凡的过一生。不要说老天爷了,自己都没办法接受。“王二哥,我是一个孤女,我不适合你。你该寻一个更好的姑娘,好好同你过日子。”秋宁还是说出口了,因为秋宁不想让一个纯情少年,成天惦记着自己,而错过本该属于他的幸福。
王二脸上的红润突然之间就没有,然后一脸尴尬的看着秋宁,嘴唇动了好半天,想说却又说不出话来,最后牙齿一咬,终于说话了。“秋宁,我上王姐家第一次见你,就觉得你是一个好姑娘。我知道你是一个孤女,我不介意的,我娘也不介意。我想把你娶回家好好过日子,你愿意吗?”说完就转过身去。
秋宁知道,这小子是很尴尬,突然对一个姑娘家说出这样的话来。在王二的生命中,好像从未出现过,也从未想像过。所以他会不知道该怎么面对自己,他会不知道接下来要做什么。秋宁走到王二跟前,认真的看着王二,脸上挂着温和的笑容:“王二哥,你该娶的肯定不是我。我也不是你想像中的那么好,再者我真没想过嫁人的事情,我不想耽误王二哥,更不想耽误王二哥的幸福。所以王二哥你还是找一个适合你的姑娘,好好的成家过日子吧!而不是找我这样一个孤女,咱们是朋友,大娘想吃点心可以寻我做,我有困难也会寻王二哥帮忙。”
王二抬头看着秋宁,看着这张漂亮的小脸,很瘦可是眼神却很坚韧。王二觉得这样的眼神不该出现在一个姑娘身上,可是偏偏就是秋宁的眼神那么坚韧,那么认真,那么真诚。王二知道,秋宁一定不是看不上自己,也许她真的只是因为不喜欢自己,姑娘家如果喜欢一个男人,肯定愿意跟她结婚的。王二不知道自己该继续说什么,或者说该做什么。可是王二根本没办法生气,没办法觉得秋宁不是一个好姑娘。王二无奈一笑,只能说秋宁她不属于自己,就像她说的她不适合自己吧!自己本不该奢望,像秋宁这样的姑娘该配更好的男人。
王二努力挤出笑容,露出白净的牙齿:“是,咱们是朋友。秋宁姑娘你若有事只管张口,我一定会尽力帮忙,连眉头也不会皱一下。”
秋宁灿烂一笑,看来王二明白自己的意思了,并且成功的走出来,大方的接受自己与她只是朋友。“谢谢,一定会的。得了,王二哥我可得走了,时候不早了,呆会晚了王姐和王婆婆该担心了。”
说完秋宁朝王二哥挥挥手,拧着麻婆婆给的面粉糖什么的,大步的朝王姐家赶。今日说好了,要早点回去做点心,明日一早王姐要带回娘家去的。王姐这次的脸面可全在自己身上了,秋宁经过上次的事情,已经信心满满了。
虽然没有现代的科技工具,没有烤箱和打蛋器什么的。可是现在有的是纯天然的粉面,不是转基因,不是添加剂。食材全都是原味,可以最大限度让点心更加美味很纯。有条件就好好利用条件,没条件就必需创造条件。秋宁告诉自己,现在就要好好利用一切条件,尽可能的把点心做到最好,最美味。秋宁还想做出奶油来呢?秋宁相信,一切皆有可能。
☆、第五十一章 最好的食材做最美味的点心
秋宁回到王姐家时,王姐家里已经飘香了,王婆婆领着宝儿在地上学走路。宝儿一见秋宁立马迈开小短腿,一步一步朝秋宁走过来,虽然走的不够稳,还有些惊险,可是已经会走了。秋宁大步上前,一把抱住步儿。用力的亲了亲宝儿的小脸蛋,嫩的呀!“宝儿,你今日可听奶奶的话,可有好好吃饭?”
宝儿虽然不大会说话,可是却认真的点头,一幅小大人的样子。宝儿留着一个马桶盖发型,再配上圆胖的小脸,怎么看怎么可爱,简直可爱的不行了。
王婆婆接过宝儿,笑着指指厨房:“宝儿娘在厨房等你呢?今日咱们又得饱口福了。”
秋宁进到厨房看着王姐备好的东西,满意的直点头,绿豆和红豆粉已经摆上锅开始蒸了。屋里一股子豆香味,闻着就让人高兴。特别是像秋宁这样的点心师傅,闻到绿豆和红豆香时,如果不做出美味的点心,就是对食材的浪费了。面粉也全用细筛子过了好几遍了,过好筛子的面粉都已经是最细最纯净的。东西不复杂,能用最简单的东西,做出香甜的点心,才是秋宁现在首先要做的事情。
秋宁这次想做绿豆糕和红豆糕,当然还有鸡蛋糕了,没有做桂花糕,主要是因为这时候还没有新鲜的桂花,只有桂花干,而桂花干并不能提出桂花的纯香味,这样做出的桂花就不是那么的香纯,所以并没有选桂花干。因为在现代秋宁一惯的习惯也是如此,如果不能用最新鲜的食材,宁愿不做这类点心。只有最新鲜的食材,才能让点心吃出食材本来的味道,才能让唇和舌头感受到美味,感受到美妙的鲜味。
蜂蜜也是按秋宁的意思,买的最甜最纯的,也是当季的花产出的。通常就是这里的野花,产出的野花蜜。也许不是最有名,最香纯。可是味道却很特别,它有各种花的香味和甜味。秋宁看着一罐子又香又甜的蜂蜜,更加高兴了。通常现代做点心都需要用到蜂蜜,可是很少会用纯天然的蜂蜜。通常都是人工合成的蜂蜜,虽然跟蜂蜜的成份味道差不多。可是呢?有一点问题却忽视了,点心制做的过程中,会发生许多奇妙的反映。每加入一种食材会产生出不同的味道,用纯天然的蜂蜜那种甜香经过蒸制之后,与人工合成蜂蜜做出来,味道绝对有差异。
其实这是一个很简单的道理,食材的好坏,肯定会让做出来的菜味道不一样。同样是酸菜鱼,如果用自制的老坛酸菜,或者用现代工艺制成的速成酸菜。就算一样是酸,可是前者的酸是香的,吃到嘴里是香酸味,可是呢?后者批量生产的酸菜呢?除了酸味你再吃不到其它任何的味道。所以同样的东西,不同的食材会做出截然不同的味道来。这也是大厨们为何对食材的要求特别的严格,厨师的手艺很重要,可是所用的源料同样重要。
王姐挺紧张的,就怕自己置办的东西不合凤宁的心意。王姐一早起来就进城置办这些东西,就是想做出最美的味的点心,让自己回娘家也能长长脸。“怎么样,我准备的�