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这松树菌到底不是取无止境的,上次他们几个摘了不少,这次那些小的虽然长大了,可到底也没剩多少了,若不下场雨,只怕这次摘了后下次也就没了。
不过,这平安镇群山环绕,这里没有了,并不代表其他山头也没有。
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第四十章,满满的收获(首推求收!)
一个下午,兰绫在后山找了满满的一筐松树菌,和一些药材,也算是收获不斐。
满心欢喜地背着小背箩下山,到了农家的田坝上,看见好一些人在水田里摸泥鳅。
多半是哪天下了大雨,田里水还没干。
秋收的时候,水田里是泥鳅出没的好时机,小时候也经常干过捉泥鳅的这档子事儿。
她见着好几个大人弯腰在捉,也忍不住脱了鞋袜下到田里去。
捉了几条是几条,也好打打牙祭,泥鳅这东西可是大补。
一个大叔见兰绫一个半大点的丫头也撸起裤脚下田,不由得好心提醒“丫头,这水里可凉了,小心着凉。”
兰绫感激望去,那大叔五十岁上下,因为长年干农活的原因皮肤黝黑,如今这么爽朗一笑,只瞧见一排牙。
“大叔,不打紧的。”兰绫也笑眯眯回应。这古代,每个人都特别淳朴,乡里乡亲互相照应,虽然是琐碎的小事儿,也让她觉得特别暖心。
“那就小心些,泥巴滑,可别摔倒咯。”
“嗯,大叔你也是。”兰绫自然要小心,不只是田里泥巴滑,而且经常还会有碎碗片,扔在田里,要是割伤了,那可不是轻的。
这里土质肥沃,所以泥鳅也养的肥肥的,又多,兰绫大概捉了十多条,因为没东西装,便扯了附近菜地里的几片菜叶包裹着。
回到饭馆时,天已经快黑了。
兰伯来正在厨房烧火做饭,兰绣正在帮忙洗菜。
“爹,我今儿个捉了几条泥鳅,晚上咱们换点花样吃吧。”兰绫放下背箩,又将那几条肥溜溜的泥鳅放入盆里,又在水里加了一些盐。
这样,可以让泥鳅将腹部的脏东西吐出。
兰绣见了在盆里钻来钻去的泥鳅,欢喜不已“姐,你上哪捉来的?”
“后山下的水田里,好几个大人在捉呢。”
兰伯来看着两姐妹的对话,满心满脸的笑意。
“爹,家里可还有面粉?”兰绫在盆里洗过手,见那盆水已经浑浊后,又将那些泥鳅放入另一个没有水的盆子里。
“好像还有一点,这几天吃面的人少,我也就没去买。”确实,这几天来兰记饭馆的人点的基本上是臭豆腐。面食倒没销去好多。
兰绫皱了皱眉,这样下去也不是办法,待这一阵子忙完后,定要做几个新菜式。
泥鳅离了水,很快就死了,兰绫吩咐兰绣将泥鳅的内脏都挤出来洗干净,切掉头尾放入盆中,然后她再在上头撒上一些盐,和胡椒粉,双手抓匀。
一来是为了更好的入味,二来,是泥鳅的腥味比较大,这样可以更好的祛除腥味。
兰伯来拿来面粉,按照女儿的吩咐,又在里面打了两个鸡蛋那筷子搅拌和匀。
“姐,还没做呢,我这肚子就饿了。”兰绣看着忙碌的两人,又想着姐姐的手艺,肚子不由得咕噜噜地叫着。
“你这丫头,等做好了够你吃的了。”兰伯来一边搅拌,一边笑着瞅了瞅兰绣。
兰绫见那些泥鳅腌的比不多了,便一条一条放进兰伯来搅拌的面粉里,裹上鸡蛋面粉。
“绣儿,给我烧火,大火。”兰绫转头说道。
“嗳”兰绣便乖乖地坐在灶前烧火。
因为这个灶台有点高,兰绫炒菜抬手倒也够的着,只是有点吃力,所以站在矮凳子上炒菜成了她的习惯。
炸泥鳅很费油,她倒了半罐子,好再这些油还可以炸臭豆腐,所以也算不得浪费。
油一入锅便噼里啪啦地舔舐着锅底,发出欢愉的声响。
油锅下的柴火也烧的旺旺的,兰绫夹起一条又一条放入锅里,那油噼里啪啦地炸个没完。
裹了和着鸡蛋面粉的泥鳅,炸起来散发着阵阵香味,待到两面煎的金黄,兰绫便一条一条夹至盘内,再撒上点胡椒粉和葱花。
“快尝尝,小心烫。”兰绫将盘子递到兰绣眼前,兰绣吐了吐舌头,惦着手拿了一条,放在嘴边吹气。
早上买的肉还有剩,再加上今天又菜了些松树菌,兰绫便又操起菜刀将那仅剩的一点瘦肉剁成泥,将菌子撕成一条一条打了个汤。
“爹,咱们吃饭吧。”一切就绪,兰绫拍了拍衣服上的油渍,又洗了个手,兰绣早就迫不及待地摆好了碗筷,眼巴巴地等着了。
“嗳。”兰伯来眼底欣慰,如今丫头们来了,才觉得有了家的味道。
仔细瞧瞧两个丫头,兰绣倒是长胖了些,个头好像也高了一丁点儿,兰绫还是瘦不拉几的老样子。
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第四十一章,好甜的梦!(首推求收!)
兰伯来有些心疼,舀了一勺肉放进兰绫碗里“丫头,多吃点肉,省得还长不过你妹妹了。”
“姐姐做的菜真好吃。”兰绣吃了好几条炸泥鳅,嘴角上全是油。
“好吃你就多吃点儿。”兰绣扒着饭,这几天兰绣倒是长膘了,越看越可爱。
要不是这古代食材和调料较少,不然天天换着法子给她做东西吃,日本菜,韩国料理,她都样样拿手。
吃完饭,兰伯来吩咐两个丫头先去睡觉,他自各儿留下来收拾碗筷,兰绫今天从早上便一直跑起,还没好好休息过,如今刚一贴了床,便倒头沉沉睡去。
梦里,她梦见自己成了这大夏朝第一富婆,呼风唤雨的,出门八抬大娇地坐着,累了有人捶腿,吃食都是丫头拿调羹送到嘴里,洗澡还有人搓背!
还有美男什么的排着队送上门……
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与此同时,裴府荣归堂,翠屏正服侍林若梅宽衣,屋内烛火摇曳,一室如同暖春。
“三公子又犯了风寒,下午田大夫来把过脉,说公子本就体虚,然裴家正依水而建,风寒袭肺,所以才咳不停。”翠屏将外衣搁放在架上,将听到的消息都说了出来。
“呵,那个药罐子,身体孱弱倒也是救了他呢,也可多活他几年。”林氏漫不经心地说道,要不是因为他身子差,她还能留他这么久?
翠屏打小便是林氏的丫鬟,跟了她这么久,怎么会不明白她话里的意思?正是因为三公子孱弱又心智不全,所以才没对他下手,给他吃的那些药,也是不利于他心智增长的药,并没有过多的害处。
若是个健全的,恐怕,便活不了这么久了。
“田大夫可开了药?”那田大夫专门给三少爷瞧病的,开的药方也都是经过他手。
可是,药虽开了,可是到底用没用那些东西熬,便没人知晓了。所以这么多年,也没人发现三公子的药有问题。
只当心智不全,难以恢复罢了。
老太太之所以还一直吩咐何大夫开药,只不过是留个自欺欺人的念想罢了。
“起初是开了,只不过老太太念及三公子体寒,所以便让他去北边的宅院里养病,那里暖,说养病最合适不过了,可只带了几个使唤的丫头,我们的人可都没在里头,明天一早便出发。”
虽说是宅院,却也只不过是两三间屋子罢了。
林氏眼眸一变,养病?还去外头养病?整的什么幺蛾子?
罢了,不过是一个病殃殃的傻子,也折腾不了什么事端,让他多活自在几年,也算替自己积积德。
“罢了,没带去便没带去吧,咱们得饶人处且饶人。”
这话要是被人听去,道以为她们很心善似的。
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一夜好觉,第二天醒来,兰绫觉得神清气爽,尤其是这晨里的清风,吸入身体里,都带了一股子泥土的芳香味儿。
兰伯来早早就在后厨忙着炸臭豆腐,兰绫想着药草的事儿,所以今天打算哪儿也不去。恰好今天镇上又赶集,那么那个妇人定然会来卖药草的。
再加上兰绣心心念念的新袄子鞋子,也一并去准备了,省得入冬了