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再用包子蘸着吃，又觉着自己能多吃几个包子了。
这边的香气飘啊飘，已经有很多起早上街的人闻着味过来，昨日就都知道这里要开包子铺，更知道这家的酱骨好吃，只是没想到他们家还卖汤面。
有之前吃过安宜新卖的包子的人就三三两两地买起包子，却一直盯着砌灶的那碗面和年轻人端着的面汤。
实在馋不过了，就有人也点了碗面。见有客人上门，安宜泽就把人往里面请，毕竟这许多人都站在门前吃也不像话，之前是想让砌灶的在这里吃招客人，如今客人上门了还是进铺子里吃的好。
客人进门坐好，安宜泽数了数人数，说了面的种类，又问了都要什么面，朝里面喊道：“汤面三碗，肉骨面两碗。”
安宜新在里面答应一声，田喜乐已经之前就切好放着的面下锅，只是没想到包子卖出去了，汤面也卖得这么好，只是锅里还有些粥，就让进来端面的安宜新问问可有人吃包子要喝粥的，一文钱一碗，还赠送小菜。
安宜新一问，有些买包子吃还在犹豫是喝面汤还是来碗汤面的，就有买了一碗粥，白米粥、小米粥、小玉米粥都有，配上田喜乐做的小咸菜，吃一口似乎将味蕾都打开了，真是够爽口又美味。
而进店来吃面的，除了点了一碗面，还有是专为肉骨头来的，好在之前就都准备好了，那边点了只要捞好端出去就成，即使只是这样也把安宜新忙的转个不停。
田喜乐只管切面煮面就闲不下来，安宜泽和安宜武则在前面也忙的分不开身，没想到包子卖的这么火，安宜泽只管卖包子都有些手忙脚乱，安宜武除了招呼客人进门，还要负责将吃完的桌子收拾一下。
好在李杨氏之前包的包子不少，还在锅里蒸着，这时倒出手把用过的碗盘放在水里洗，不然昨日被拿走那些，今日再不紧着洗出来，就真的要不够用了。
而此时前面的店已经坐满了，也有一些也是出来做短工，或是舍不得花钱吃面，听说这里有好喝的面汤卖，便都过来要上一碗。这些人多半都是不好意思只喝一文钱的面汤就占人家一个位置，都站在店外面端着碗，配上自带的干粮吃。
当然，包子和肉面有些贵，也有人是奔着蒸饺来的，一文钱两个的价可是很公道，再来一碗粥，有个三五文钱就能吃得饱饱的，就是免费赠送的小菜卖得有些快，好在田喜乐从李村带来的酱菜足够，不然还真供不上卖。
☆、93。第93章 都是实在的人
93。第93章 都是实在的人
铺子外面站了一群喝面汤的，更加显得新开的包子铺生意好，不多久铺子外面就围了很多人，有瞧热闹的也有等着吃面的。
好在也只是忙了早餐这一阵子，可即使这样也让田喜乐擀面擀的双臂酸疼。李杨氏又是包子又是蒸饺，闲着时还要洗碗，比之前在村子里时可要忙多了。
谁也没想到包子铺才开张第一天生意就这么好，虽然不知道往后会不会还是如此，但显然外面的人已经被这里食物的味道征服了，生意也不会再差。
原本还打算只来帮忙一天，就回村子里忙的安宜泽和安宜武就都合计着，要不就先不急着上山了，最多忙过了下午再说吧，反正包子铺也只打算做半天生意，下午回村也耽误不了多少。
虽然或许晚上也会有生意，但那样起早贪黑谁的身体都吃不消，所以田喜乐还如之前决定那样，包子铺只做早餐和中餐，晚餐想做的话，也得等往后赚了钱在镇子里找房子，再雇了人再说。不然工夫都耽搁在路上。
忙完一早上，田喜乐和李杨氏都有些吃惊，不但汤面卖的好，包子也卖的不错，只是比起算是掀起浪潮的汤面和面汤，包子显然就差了一些，可就是这样，包子的面和馅也没剩下多少，今天的准备还是不足，没有发好的面，包子也卖不了多少，除了想着明儿再多发些面外，还有就是骨汤下的太快了，即使是面汤是用骨汤和煮面的汤调出来的，昨日熬的骨汤也没剩下多少。
田喜乐总觉得自己是忘了什么，想到骨汤才想起来，说好去卖肉小哥那里去取大骨，竟然忙的给忘了，也是实在分不开身。
这时总算客人少了些，眼看离中午，也便让安宜武推了车子去取回来，不然中午的客人再多，剩下的骨汤肯定不够用，还得快些熬了才行。
砌灶的吃完之后，一边回味包子和汤面的美味，一边很认真地把灶都砌上了，只是在院子里加两个灶，也没多费劲的活，不过一个时辰就做好了。
因为自己一口气吃了十几个包子，又吃了人家一碗面，比说好的工钱还多占了人家的便宜，砌灶的有些不好意思，又给在灶的上面搭了棚子，这样即使是下雨下雪的时候也不怕会弄脏了锅里的食物。
最后又将灶里的火给引上，虽然灶还是湿的，烧起了火干的也快，下午就能用得上了。
瞧着天也近午，田喜乐就又请了砌灶的一顿，还是肉包子管够，汤面随便吃。
砌灶的早上吃的撑了，就算干了这阵子活，也还没饿，再想到早上白吃了人家那些东西，中午就不好意思再吃了，连连推辞。
田喜乐便用油纸给他包了十个包子，回头到家再吃。
砌灶的见田喜乐是真心的，包子也装好了，道过谢后才离开，临走时还跟田喜乐说：“大夫人，往后你家有活还叫我啊，我保准给你做的漂漂亮亮。”
田喜乐笑着点头：都是实在的人！
☆、94。第94章 钱还真是好赚
94。第94章 钱还真是好赚
送走砌灶的，安宜武也推着装骨头的大筐回来，除了将卖肉小哥那里的猪骨都买回来。
田喜乐便将骨头用刚在新灶上烧开的水焯过，再放到调好骨汤里煮，这些骨汤里面添了之前已经煮过几次的老汤，刚开起来就香气四溢。
田喜乐原是打算厨房里的两个灶，一个用来蒸包子和蒸饺，一个用来熬粥，外面这两个灶就一个用来煮面，一个用来熬骨汤。
可眼下瞧着汤面卖得实在是好，用一个灶熬骨汤不够用，干脆这两个就都用来熬骨汤了，至于原本想着会卖得很火的粥就先不急着熬，什么时候，有汤熬好了，熬两锅粥也来得及，若是往后生意一直都这么好下去，再让砌灶的过来在院子里加两个灶也不迟。
骨头一个在厨房里熬着，一个在院子里熬着，除了不时有人来吃面，田喜乐给煮一碗，也没别的事情了。田喜乐就将这一早上赚到的钱倒出来数。
之前想过铺子一定会赚钱，却没想到会赚这么多，瞧着小山一样的铜钱，外面没什么事忙而进到后院的安家哥仨也都傻眼了。
大家一起动手也数了不少时候，就算心里有准备，也被吓了一跳。
“大嫂，咱们这一早上就赚了两千三百多文钱？”
田喜乐摇头，“也不全是赚的，还要除去本钱。”
安宜新就扳着手指头算账，“骨头两副一百四十文，肉一百五十文，面有一百文？”
田喜乐点头，“包子面少些，今儿的汤面卖了不少，我估摸着怎么也得用了二百文的面吧。”
再算了算零零碎碎用到的，安宜新惊奇道：“咱们用了不到七百文钱，却赚到了两千三百多文还多，大嫂，开铺子还真是赚钱。”
田喜乐也没想到会赚这么多，语气也有些激动，“可不是，我也没想到呢，想来中午生意也不会太差，咱们还得加把劲儿，大家就先辛苦些，过些日子若实在忙不过来，咱们再雇几个人来。”
安家哥仨也明白田喜乐在担心什么，万一生意只是今儿一天好就去把人招来，回头生意淡下来再把人辞了？
可安宜泽却比田喜乐想的多些，若生意真像早上那么好，甚至更好的话他们还真忙不过来，早上外面就已经有不少客人在等着了，若是桌椅送来，回头后院的屋子也得用上，人手就肯定不够了，哪怕将来生意淡些，他们此时还可以招些做短工的啊，一天算一天的工钱，总比忙不过来把客人往外推的好。
安宜泽就跟田喜乐商议：“大嫂，不如我去外面先雇几个短工来，就像洗碗洗菜，端盘子送菜这些活都能做，工钱一天一给，做的好明日再让他们来做，做得不好就不用了。”
田喜乐自然不会反对，她之前只想着雇人怕生意会淡，却忘了还有雇短工一说，就像李杨氏来帮忙，当初不也是做一天算一天？
不过，瞧着今儿忙成这样，田喜乐已经想着给李杨氏加些工钱了，之前说好是二十文一天