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这一进门就看见马掌柜正舒服地坐在大厅里吃着不知名的东西,一股火气往上升:“马叔,你做人是不是没义气了点,把我丢下你自己却在这里吃得那么香。”太可恶了,有好吃的也不等他一起吃。
正吃着香酥鱼的马掌柜一听见他的声音第一反应是连忙筷子加速,一条条香香脆脆的小鱼不断地往嘴里吸入。赵紫辰一看心急了,连忙跑过去,二话没说扑了过去,很可惜一盘鱼仔一条不剩的进入了马掌柜的嘴里。
“马甲鱼,你怎么可以这样子独食!”赵紫辰生气了,这人实在是过分啊!
那声音把大家都吓着了,连忙跑出来。叶忠根不明白自己只是进去拿点东西怎么就听见大厅传来高吼。
“赵紫辰,你是在干什么?”叶晓漫出来看见没什么事很生气:“你能不能顾及一下家里的老少,有心脏病的都给你吓死了。”孩子刚睡了,把孩子吵醒了她饶不了他。
赵紫辰扁扁嘴,委屈地说:“我又不是故意的。谁让他不陪我就算了,看见我还把那好吃的全往嘴里塞了。”他的手不忘了指着那盘子。
看着那如同小孩子告状的姿态,叶晓漫有点同情他家娘子:“你们能不能不要那么幼稚啊,这鱼吃完了里面还有给你们添就是了,把我家乐乐吵醒你们就自己吃自己。”她可是没有时间给他们做饭去。
“还有,那赶紧给我拿点,好饿。”一听说还有,赵紫辰笑脸逐开。这回换马掌柜不开心了:“早知道还有我就不用吃那么急了,差点把我咽死。”
没人让你们这样好吗?叶晓漫翻了个白眼:“丽丽,你就给他们把家里的香酥鱼给端上来,让他们吃个够,最好撑死他们,我就不用再做饭了。”说完转身回厨房了,丽丽捂着嘴笑着跟进去了。
留在大厅里的人那是笑也不是不笑又憋得辛苦,嘴角一抽一抽的,尴尬啊!
“赵公子,这不好意思,漫漫那孩子说话总这样不经大脑,你别和她计较。”再怎么做为主人好像也不应该和客人说这话。
“叶大爷,你客气了。我还喜欢这样呢,不用太拘束。”那丫头说话他早就知道好吧,也因为她没把他当客人他才敢这样放松自己。
“那就好那就好。”叶忠根点头表示放心了。
☆、第403章好吃得停不下来
何丽丽一会儿就端着一碟的香酥鱼过来了,赵紫辰看着眼睛都亮了,还没等她放下来就一把端了过去,马掌柜也屁颠屁颠的跟过去。
“你走开,你刚刚吃了一碟了,这碟是我的。”赵紫辰碟子一转,不客气的塞了一条进口:“嗯,又香又酥脆,送来送酒不错。”
“这怎么可以这样。”马掌柜很是委屈:“尊老爱幼你不知道吗?”
“那你刚刚也没有爱幼啊!”赵紫辰才不管呢,筷子快得都快看不见影的,嘴巴吧嗒吧嗒个不停。
马掌柜眼看着是拿不到吃了,只好求助地看向唐昊天,唐昊天无语地挥手上何丽丽再去端一盘,问题还是没有解决,赵紫辰那么一句话:“为什么他两碟我只有一碟?”
最后,这难题还是叶晓漫出来解决的:“要么一起吃吃完闭嘴,要么两个人都出去自己找吃的去。”最后两人当然是选一起吃了。
“这鱼仔好吃,怎么做的?”以前都没有吃过,一般这么小的鱼也没有人会吃,可是这么一煮还真的适合送酒。
“这你问漫丫头吧,她琢磨出来的。”叶忠根狡猾地一笑。想从他这里免费拿方子,免谈。
赵紫辰被识穿大方地笑了笑,这一家子都成精了。
厨房里,叶晓漫打算着做几个新菜式,而且主打是她们的辣椒。所以她准备了好些材料,鱼新鲜才好吃,这鱼头她打算拿自己上次做的剁辣椒做个剁椒鱼头,鱼身起片被着辣椒干做个新的辣味酸菜鱼,鱼尾巴用来滚个汤。简单的两道菜,加上一只菜切鸡,再来个麻婆豆腐,鱼香茄子,水煮肉片,清蒸酿白豆腐,再来一个蛋角煲,一个上汤辣椒叶,九菜一汤刚刚好!
这酿豆腐和蛋角煲用的馅可以是一样的,也就一起剁上点肉末配上葱碎。相对的酿豆腐简单多了,只要把馅放进去,隔水蒸随后把豆腐装碟再煮汁淋上即可。相比的蛋角煲就要讲究点了,步骤也复杂很多。打鸡蛋,把鸡蛋拌匀后放锅里煎,把馅放蛋的一边,然后把蛋的另一边翻回形成一个饺子的样子;蛋煎好后,把姜萝卜等放进煲里放水煲着,水开后把煎好的鸡蛋放到里面一起煲。酸菜鱼与之前做法一样,只是多加了辣椒。
重点剁椒鱼头来了,鱼头经过处理后腌制十几分钟,然后住准备姜丝和葱白铺在下面,把鱼头放上,上面再铺一层姜丝还有爆香的蒜片,准备好了把跺椒铺到最上面,然后放到锅里蒸十分钟拿出,把汤汁隔出后烧热油浇淋在鱼头上面,再把汤汁煮欠浇上,一道家常家常剁椒鱼头就煮好了。
做完一个又一个,叶晓漫做得十分用心,这也是她第一次做这些菜,之前一直忙这些菜都没有做过给家人吃,所以份量有点多,不过她相信这还不够呢!
“今天材料不够,只能委屈你们了,下次我再做给你们吃。”叶晓漫抱歉地对着容娘她们说道。
☆、第404章好吃得停不下来1
“小姐说什么话呢,这有什么委屈的,平日里小姐吃的从来没有落下我们,这回有客人我们都明白的。”这主人家能有几个像他们的,以前在那些人家里吃得饱就好了,还想吃好,算了吧。
“那我就放心了。你们看看吧,要吃什么就煮什么吧。”明儿再叫林明早点去集市里买多点食材回来:“剩下的你们受收拾。”
“好勒!”
叶晓漫解围裙洗手回到了大厅,只见那两碟香酥鱼早就吃完了,碟子干净得可以当镜子用。她汗颜,这到底是哪家牢里放出来的。一看见叶晓漫出来,两人就像饿狼一样盯着她,要知道他们坐在外面也早以闻到了不一样的香味,都心急地想尝尝。
“漫丫头,煮好了没,好香啊!”赵紫辰不客气地问道。
“洗手准备吃饭了。”你其实想问的是,煮好了可以吃饭没吧!真是的,让人看见他那翩翩公子的形象就这样为了吃的毁于一旦。
“好香好香,姐姐你又煮什么好吃的,赶紧吃饭吧,好饿啊!”这一下课回来的叶晓漫直奔过来,那馋样叶晓漫无语问苍天。
“洗手去。”这么大了,一说到吃那就一点稳重都看不见了,她教育失败啊!所有的人都被赶去洗手了,姑娘们帮着摆碗筷上菜,眼看着一道一道的美食上来,大家看得眼都快瞪出来就想着一尝如愿时,唐昊天抱着哭闹的小乐乐来了:“孩子娘,孩子饿了。”
于是叶晓漫接过孩子回房去了,人不齐不开饭这是叶家的规矩。一群人就这样看着那香喷喷的美食咽口水,十分的难受,简直是非人的折磨。
似乎感觉到气氛不对,叶忠根呵呵一笑:“不等了,不等了,今天有客人,我们给她留着就好了。”自从叶晓漫来了之后家里好多的规矩都改了,没有像别人家的什么有客人女子不上座,在叶家没有这规矩。
“不行,姐姐说过吃饭不等就吃那是没礼貌,也是没家教。”虽然很饿,可是叶晓城那个第一个反对的。姐姐的话对他来说就是圣旨。
这么一说大家也不好意思动筷子了。
“等等吧!”马掌柜打圆场说道。没一会儿,叶晓漫抱着吃饱喝足的小乐乐回来了。看见大家都在等她,有点不好意思了:“赶紧吃吧,饭菜都凉了。”
唐昊天在她坐下来的同时把孩子接过去抱在自己的怀里,赵紫辰看着大家见怪不怪的知道这是他常做的事。自己在家好像从来没有做过这样的事,想想还是愧对自己的妻儿,难怪当初叶晓漫看不上自己。换任何一个女人都会觉得唐昊天比自己体贴。
叶晓漫笑了笑:“吃吧吃吧,今天给做了好些菜,试试这辣椒做的菜味道怎么样!”
叶晓漫站起来介绍:“这是我们之前的酸菜鱼改良的,里面加了辣椒干,又酸又辣,味道十分的好,你们可以先试试。”
大家听着她的介绍夹起小心地品尝着。
☆、第405章好吃得停不下来3
在场的都曾经吃过辣椒这种东西,知道它的味道,吃得很小心的。酸中带着微辣,十分的美味。
“好吃,就酸菜鱼加了辣味,味道又不一样了。”赵紫辰点点头,筷子很快地指向剁椒鱼头:“这个么,又叫什么?”看着上面那一层辣椒,心里有点怕怕的,放了那么多不会很辣吗?
“剁椒鱼头!一样是辣椒,不过这剁椒腌制过味道和刚刚的辣椒干的味道又不一样,你们尝尝,这个看起来很多辣椒但是味道不会很辣。”叶晓漫肯定地点点头。经过腌制,辣椒的辣�