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谭氏自然看的出来李氏的谦虚,不过几个孩子她确实看了欢喜,不谈初见面的第一印象,就谈昨晚和今早送来的吃食,看的出来赵家的孩子被教的很好。
这边秦怡然见李氏一时脱不得身,轻轻拉了一下书哥儿和陈玖饺耍吮悴蛔錾那那耐罘咳チ恕?
秦怡然拿出买来的白面,教陈狙ё藕兔妫曼丫的手劲儿大,和出来的面擀成面条才够筋道。
那边书哥儿按照秦怡然说的,从李氏带来的猪肉里面切了一块,把它切成小丁。
秦怡然见陈菊獗呙嫫ひ丫Φ牟畈欢啵阌止卣占妇洌簿投郑匀ッ肆娇潘崴癯隼矗阉谎谐尚《。檬楦缍压锷丈纤亚泻玫闹砣舛『椭袼穸挤直痨坦?
秦怡然把锅洗刷干净,锅里倒上油,搁上切好的葱姜,把肉丁和笋丁一起倒进去翻炒,待得肉丁已经变色,肥肉的油已经开始靠出来,她把底料舀了一勺倒进去,加了一点高汤进去,熬煮好的猪肉酸笋酱就用一大海碗盛起来搁到一边。
重新洗刷过锅之后,放上半锅水,盖上锅盖后,让书哥儿继续加火烧开。
那边陈疽丫凑涨剽坏囊螅衙嫣跚谐煽曜哟窒浮G剽荒闷鹨话亚泻玫拿嫣酰诎赴迳鲜咕⒌乃ご蛄思赶拢嫣跻幌伦颖涞糜窒赣殖ぃ潜叱曼丫也学着秦怡然的模样摔打起面条来。
这边的动静惊动了院子里面交谈的几人,李氏忙抱歉的站起身,直往灶房而来,谭氏想了想,也牵着两个小的,一道跟了过来。
锅里的水已经烧滚,秦怡然把摔打过的面条丢进锅里,待到所有的面条全部下到锅里,秦怡然用笊篱轻轻推动了几下,免得他们粘连在一起。
“黑丫,你力气大,等会儿帮我捞面。”她把笊篱递给站在一旁的陈臼保钍弦丫墙脑罘坷矗障肷锨埃潜咔剽痪托Φ溃骸澳锘故桥阕挪福颐钦獗呗砩暇秃昧恕!?
李氏看到跟在后面的谭氏笑道:“你谭伯母不是外人,娘来帮你们捞面条吧,这么多小心别烫着了。”
秦怡然看了看大半锅的面条点点头,那边李氏接过黑丫手上的笊篱,见锅里又水滚了,又舀了一点凉水沿着锅壁浇了下去。
秦怡然默数下人数,拿出海碗,沿着灶台摆了一溜,她把每只海碗里面都舀上一点高汤,李氏见锅里再次烧滚,便用筷子加笊篱把面捞到一个个碗里。
秦怡然把熬好的酱当浇头淋到面条上,让陈居猛信贪镒虐淹攵说绞滥嵌L肥霞耍σ锨鞍锩Γ曼丫朝谭氏一笑,端着托盘轻巧的侧过身,就从谭氏身边绕了过去。
谭氏原本还不放心,现在见着她脚步走得很是稳当,手上托盘里的几只海碗更是纹丝不动,心下有些惊讶的同时便也放下心来。
那边赵振兴接过黑丫手上的托盘,放到石桌上,便伸手招呼谭老大道:“大哥也没用午饭吧,粗茶淡饭的也不要嫌弃,一道用一些?”
谭老大摸了摸空空的肚子,也不推辞,便端过一个海碗,拿起筷子只见上面的浇头红艳艳的,用筷子夹了一点送到嘴里,刹时,酸、辣、麻、香各色味道充斥在口腔之类,让他宿醉之后没什么胃口的感觉,一下子就抛到一边,夹起面条就大口吃了起来,一边吃一边暗暗点头,面条筋道爽滑,浇头酸辣可口。
那边赵振兴见谭老大已经开始大口的吃起来,也招呼几个孩子吃,他自己尝了一下味道,满意的点点头。
这边灶房里面李氏跟谭氏带着秦怡然和黑丫就坐在灶房的小桌上吃了起来,原本谭氏已经吃过午饭,但是闻到那股诱人的味道,还是让李氏给她弄了一小碗,只浅尝了一口,就被这味道征服了,也不跟众人客气,把那碗面条吃了个干净,看着几人吃的香甜的模样,要不是肚子实在吃不下,也想学谭老大一样,再来一碗。
是的,谭老大吃完自己的一碗之后,大声道:“这味儿爽,再给我来上一碗。”
那边李氏忙放下手中的碗筷,把捞在旁边两个海碗里的面条加上浇头,就要送过去。
谭氏赶紧一把接过道:“弟妹你赶快趁热吃,让我来吧。”
李氏见她已经吃完,也不坚持,把托盘交到她手上,那边谭氏端着托盘送到石桌这边,白了丈夫一眼,嗔道:“你倒好,让你在家吃了过来,你说没胃口,这下到了赵家兄弟这边,你倒是不客气了,吃了还添上了。”
谭老大许是习惯了谭氏这样语气说话,并不生气,只爽朗的一笑道:“这是来我兄弟家,客气啥?再说了今儿这面条是真好吃。”
赵振兴连忙道:“大哥不要客气,到了小弟这边就如到了自家一般……”说到这里,想到这宅子就是谭家的,顿觉说错了话,正待要解释。
那谭老大伸手拍下他肩头笑道:“跟哥哥我还要这么见外,要不是你,哥哥这会儿还不知道在哪儿呢?你们今后要是常来县城,我让你嫂子这宅子也别往外租了,就留着给你们来县城时歇歇脚。”
赵振兴忙道:“使不得,我们也就趁着这次骡马集和灯会才过来一趟儿……”见赵振兴还要继续推辞。
谭老大道:“吃面吃面,这面凉了可不好吃。”
赵振兴想着这事也不急在一时,自家还要在这边住几天,遂也不在多说,他把另外一碗给几个孩子拨了一点,剩下的全部添到自己碗里。
第九十章 选定摊位
等到众人全部吃完收拾好,外面已经接近未时中。
秦怡然把吊在井里的牛、羊肉让李氏割了一些下来,因为放在井里冰镇过的原因,肉非常好切,秦怡然先是给李氏切了两片样子,让李氏参照把所有的牛羊肉切成薄片,书哥儿和陈疚ё趴焖俚拇剽荒美戳礁鲂∧九瑁蛭蛉舛嗌儆行╇抖运阉H獾拇挚拧?
谭老大夫妇知道他们要去摆摊,这边赵振兴也收拾开始装车,谭老大笑着道:“县城里面我还算认识一些人,等下我跟你一道去。我先回去换身衣裳去。”
这事儿谭氏帮不上什么忙,便跟李氏道:“弟妹,今儿晚上那城里真是人山人海的,你们倒时候又忙得怕也顾不上,要不棋哥儿和二丫还是留在家里,我给你们照看着?”
李氏也有些担心,要是到时候忙起来,两个小的照顾不过来,被拍花子的拍了那可咋办?
两小家伙显然很不情愿,秦怡然想了想把两人领到一边去:“你们是不是想要跟着一起去城里?”
两小家伙都点点头,大眼睛可怜兮兮的瞧着秦怡然,秦怡然摸了摸他们的头道:“可是县城里面我们也不熟悉,今儿是第一天,虽不知道到底是个什么情形,但是肯定会很忙,到时候顾不上你们,万一你们被拍花子的拍走了咋办?”
两人想来没少被李氏这样吓唬,听了也不由得有些害怕,二丫更是伸手抓着秦怡然的手,好似这样便不怕了似的。
秦怡然看了一眼两人的神情,轻声哄道:“要是你们今天乖乖的听谭伯母的话在家好好呆着,明儿晚上就带你们一道去,好不好?”
两小的眼睛亮了亮,棋哥儿跟秦怡然讨保证道:“那我们今天听谭伯母的话,明儿肯定带我们去吗?”
秦怡然点点道:“大姐保证,大姐什么时候骗过你们?”
显然原主的记录良好,两人想了想,都摇摇头。
秦怡然接着道:“你们今天在家要是乖乖的听谭伯母的话,说不定今儿回来的时候爹就把花灯买回来了。”秦怡然心里提醒自己到时候记得提醒赵振兴,先买盏花灯带回来。
两小的虽还有些不情愿,好歹点了头,等到秦怡然他们临出门的时候,更是眼泪汪汪的站在院门外送着秦怡然等人,秦怡然看着两双跟自己相似的大眼里,含了两泡眼泪的模样,也忍不住有些红了眼睛,要不是实在害怕人多弄丢了两兄妹,说什么也要带着他们一道去。
李氏感激的跟谭氏说了几句,便也狠狠心转了身,跟着一道上了赵振兴的骡车。
那边谭老大却是骑了一匹很是神俊的青骢马,连书哥儿都忍不住仔细打量了几眼,谭老大哈哈一笑,一把拎起书哥儿,把他按坐在自己身前,“大侄儿,待你个儿再长高些,我给你挑匹小马驹,也让你好好练练,咱们男子汉大丈夫就应该出门骑马,不能学那些那弱书生,出门都钻马车里。”
秦怡然听了不由得扶额,谭老大有着东北汉子有特有的彪悍,甚至于他也很是欣赏行事爽气大方的人,他跟赵振兴交情�