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赵怡然见此，也只得让到一边，跟李氏道，“娘就按照咱们拌饺子馅一样，把它搅拌成一坨不散开就成。”
李氏点点头，握紧筷子，就快速搅拌起来。
等到所有的肉丁都黏在一处，表层油光水滑的，赵怡然让李氏停了手，她把手洗干净，上前摸了摸，发觉肉馅已经不粘手了，便点点头，“好了，剩下的我来就成。”
赵怡然转身走到炉子前，把坐在上面的水壶拿开，重新搁上一个洗涮干净的锅子，里面添上半锅高汤。
炉子里面的火很旺，不过一会儿功夫，锅里的高汤很快就烧开，散发出一股诱人的香味儿。
赵怡然把炉子封上，等到锅里沸腾的水花渐渐恢复平静，又等了片刻，才把装着肉馅的盆子端到一旁的凳子上放好。
她洗干净手，坐到另一张凳子上，伸手抓了一把肉馅，左右手颠倒，使得肉馅变成一个滚圆的球状，才把这圆球小心的放到水里面。
她手上的动作很快，不过一盏茶的功夫，锅里就已经铺得满满的一锅白胖的大肉圆子了。
赵怡然停下继续做丸子的动作，把封住的炉子打开，不过片刻功夫，锅里水花翻滚，又重新煮开了。
灶房里面也弥漫着一股浓郁的肉香味儿。
李氏正在准备晚饭，此时也不由得嗅了嗅，问赵怡然，“你这是做得啥丸子，咋得不下油锅炸？”
“这个丸子叫做狮子头，水煮出来的才好吃。”赵怡然一边说一边拿起一旁的汤勺，把锅里煮好的狮子头，一个个小心的舀到一旁的海碗里面。
等到锅里的狮子头被捞出，她重新把炉子封上，接着先前的动作，继续把做好的狮子头往锅里放，等到最后一个狮子头下锅，锅里又是满满的一锅。
这次等锅里烧开后，她把大部分的狮子头捞出来之后，锅里还留下几个。
她起身从一旁的笸箩里面抓了两把洗干净的油菜，丢进锅里。
等到油菜渐渐变色，很快被翻滚的汤水烫熟之后，她才起身拿来一个盘子，用筷子把一颗颗的油菜夹了放到盘子里面，沿着盘子摆了一圈。
这才把锅里的几个狮子头盛到盘子里面放好，她看着锅里所剩不多的汤水，拿来一个空的海碗，舀了一些搁到里面，剩下的一些，直接舀了淋到一旁的狮子头上面。
看着眼前这一盘香气四溢的狮子头，赵怡然忍不住咽了咽口水。
她把盘子端了搁到炕桌上，那边李氏也差不多把晚饭做好了。
赵振兴一走进灶间，就忍不住吸了吸鼻子，问两人，“这是又做了啥好吃的，这般香？”
李氏从灶膛后面起身，笑着道，“是大丫做得一个啥狮子头的，喏，搁哪儿摆着呢，你们等会儿好好尝尝，我搁这儿已经闻了好一会儿的香味了。”
赵振兴见此，也有些好奇的上前看了一眼，还没来得及说话，棋哥儿和二丫就跟在后面进了灶间。
一进来，两人就叽叽喳喳的围着几人一通问，做了啥好吃的。
得到答案之后，纷纷上了炕，围着那盘子打量了一番，棋哥儿抬起头，问赵怡然，“大姐，这不就是肉丸子吗？”
“是肉丸子呀。”赵怡然一边把锅洗刷干净，一边笑着答道。
棋哥儿摇了摇小脑袋，问李氏，“娘咋说是叫狮子头的？”
李氏看他一副较真的样儿，忍不住上前摸了摸他的小脑袋，“娘也不知道，等会儿问你姐，快下来把手洗洗，等会儿就要开始吃饭了。”
棋哥儿一听，忙拉着二丫，哧溜两下就从炕上滑下来了。
等到李氏盛好饭菜，棋哥儿已经把碗筷都摆好，一家人围坐在炕桌前。
赵振兴见到两个孩子都眼巴巴的看着自己动筷，忍不住轻笑出声，提起筷子象征性的夹了一筷子土豆丝，示意众人，“快吃吧，别等放凉了。”
棋哥儿小声的欢呼了一下，就要提起筷子去夹那个狮子头。
赵怡然忙笑着阻止，从一旁拿来一个汤勺，舀了一个搁到他碗，教他用筷子把狮子头夹开后，就不再管他，让他自个儿吃去了。
棋哥儿迫不及待的夹了一小块放进嘴里，嚼吧了两下，就忙点点头，“嗯……好吃！”
赵怡然见他这般捧场，一边给二丫舀了一个，一边笑着道，“姐做了不少呢，喜欢吃，明儿还有。”
赵怡然依次给几人都舀了一个，她自己则因为闻了好一会儿的肉香味儿，反而没啥胃口，只夹了一小块尝了尝味儿，味道确实不错，比她前世做的味道还要好些。
想来是食材的缘故，特别是这高汤已经熬煮了好些日子，汤头非常的鲜美，用来做这道狮子头正是再美不过了。
“确实不错。”李氏用筷子轻轻一夹，这狮子头就被夹开，她夹了一块送到嘴里，轻轻咀嚼片刻，点头称赞道。
“我做了不老少呢，正好明儿开工，也给大家伙儿尝尝。”赵怡然夹了一颗油菜送到嘴里，清甜的口感让她不由得又提筷夹了一颗。
“爹，咱们之前说的，今年要早些把温棚搭起来的事，你们打算什么时候开始弄？”赵怡然已经吃到七分饱，就搁下了手中的筷子。
第五百五十三章 客栈动工
她起身舀了一碗李氏烧的冬瓜汤，舀了一勺送进嘴里。
赵振兴此时也吃了差不多了，见她问，便也停下筷子，起身给舀了一碗汤，这才道，“我前几日还在同你娘说，等这个月底，咱们就动手，东西都是现成的。再说了，咱们也不是头一遭弄这东西，大家伙儿齐动手的话，最多不过两三天，就能把这温棚搭好了。”
赵怡然见他已经有了打算，便也不多说，点点头，“既然如此那就等温棚搭起来，咱们再把最后一茬的辣椒给收了吧，最近的日头已经没有先前那般管事儿了，这些辣椒留在枝头上再等些时日，也无妨。”
赵振兴点头，“嗯，这样时间上也差不多。”
“上次寻得一些种子如何了？”赵怡然继续问。
“已经拿到几样，已经被你娘收起来了，还有你要的那个胡豆，我也让那粮店帮咱们买了一些种豆过来，大概过几日就能拿到了。”
赵振兴喝了一口汤，继续道。
“嗯，这些种子爹买回来，最好再问问对方，要如何种，免得咱们还要摸索，一个弄不好，就又耽搁一季了。”
赵怡然提醒了一句，这些蔬菜种出来，不说卖给仙客来，就光是自家铺子里面还有客栈也要用上不少，自家又有温棚，这些蔬菜啥的自是比别的酒楼菜馆子去采买要方便许多。
见赵振兴点头，两人又说起了明儿客栈动工的事。
因着第二日客栈要动工，明儿众人都各自有活计要忙，一吃完晚饭，李氏就打发几个孩子赶紧洗洗去睡了。
次日天才蒙蒙亮，赵家一家子早早起来了。
赵振兴顶着山间的薄雾出了门，赵怡然和李氏把早饭准备好，吃完打发棋哥儿去了学堂，娘几个就开始忙活中午的饭菜。
今儿是开工第一天，赵怡然准备多整两个菜，一早就跟李氏两人洗洗切切好一通忙活。
“婶子，大丫姐！”陈拘∨茏沤苏约以鹤樱谎劬涂醇谒呙畹牧饺耍ι锨罢泻舻馈？
赵怡然抬起头，对着陈韭冻鲆桓鲂α常俺粤嗽绶姑唬抗锘褂校约喝ナⅰ！？
“吃过了。”陈拘ψ虐诎谑郑紫律恚镒耪遭豢荚竦厣系囊欢咽卟恕？
李氏把剥洗好的两只鸡在清水里面过了一遍，就拿起菜刀剁了起来，还不忘问陈荆澳憬穸Σ辉诩遗闩隳愕俊？
“我爹今儿一大早上就回朱家镇了，说是有一批让别家商队捎来的货到了，他不放心，要亲自去瞧瞧。”陈疽槐咚狄槐咦砜戳苏遭灰谎邸？
赵怡然冲她扬了扬眉，示意她有话就说。
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“嗯。”赵怡然点头，有些疑惑的看了她一眼，这事儿早前陈揪椭姥健？
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赵怡然见她这样问，先是有些疑惑，随即心思一转，已经大概猜到她要说什么，索性停了手上的动作，直接问道，“咋得？你叔想要来咱这儿干活儿？”
“你咋知道？”陈疽痪畹惆言窀删坏牟巳拥揭慌曰埔抖牙铩？
赵怡然瞟了她一眼，并未吭声。
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