按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
阿蕾一个人蔫蔫的走着,低着头踩着雪,咯吱咯吱的。
而另一边,在阿蕾出去,屋里的人又出来了,赵老三不悦的喊道:“这又是怎么了?”
赵明轩看阿蕾不在,皱眉问道:“大嫂,阿蕾呢?”
张氏撇着赵李氏没好气的说道:“被气走了。”
赵明轩脸色立即阴沉了下来,眼里瞬间血雨腥风起来,看着赵李氏恨不得杀了她似的说道:“我今天把话放在这,我赵明轩的女人谁敢让她在受一分委屈,我定让她不得安生。”
赵李氏脸一下子白了,这次她是真的被吓到了,也是实实在在的看清了赵明轩不能惹,一时吓得身子不由的颤抖起来。
赵明心和赵芸萱也被吓到了,看着坐在地上的老娘都忘了去扶起来。
“你常说家和万事兴,可你也要看看家里都有些什么人,这个年你还是和她好好过吧,别说今年,便是以后得每年都休想我在过来,当初你不养我,现在也别来骂我,说不孝你尽管说,我赵明轩问心无愧,也不怕这个。”赵明轩生硬的对赵老三说道。
赵老三气的手抖了半天,一句话都没说出来。
赵明轩已是懒得理他,迈着大步子出门追阿蕾去了。
当赵明轩看阿蕾在路上低头踩雪玩,脸被冻得红通通的,虽是侧脸却也看出了那丝丝的失落,一时心疼。
当阿蕾的手被温暖的握住时才感觉到赵明轩赶了过来,望着赵明轩深邃漆黑的眼眸时,阿蕾噘嘴有些委屈。
赵明轩手掌大,很轻松的把阿蕾一双小手包住,放到嘴边哈气。
冰凉的手瞬间暖和了不少,阿蕾噘嘴一笑,“真讨厌。”
赵明轩莞尔一笑,别看阿蕾平时嘻笑好脾气的,可是没在却坚强的很,从不依靠别人什么,即便赵明轩一直表明立场对她好,可她自己的担子却从不让他分担,有时候让赵明轩很是无奈,心里也隐隐的有丝失落。
能看到阿蕾真正的撒娇却是第一次,赵明轩眼里迸发出异样的光彩,“放心,你相公替你出气了,看以后谁敢欺负我媳妇儿。”
阿蕾一下子笑了出来,不是有多不开心,可是就是打湿了眼睛,阿蕾别过头,“她真的是太泼妇了。”
赵明轩看阿蕾的手差不多暖和了,放下阿蕾的手,牵着一只,说道:“平时那聪明今天怎么叫起真来了,不是说了,不理她便是,凡是有我呢。”
“唔,以后再也不要跟她过年了,晦气。”阿蕾边跟着赵明轩走边说道。
“好,不跟她们过年。”
“嗯,以后再也不惯着她了。”
“嗯,不用惯着。”
“我们去哪?”
“去你娘家,不是一直想跟她们过年吗!”
“唉?真的,这样会不会不好!”
“那不去了?我们回家?”
“唔,看你也挺可怜的,我带你回娘家过年去。”
“好!”
天空飘着零零散散的雪花,赵明轩和阿蕾身后留下了两排轻快的脚印。
当阿蕾进屋就看阿薇自己一人手忙脚乱的在厨房忙着,阿芙跟在旁边,还在那说道:“二姐,那不是洗菜水么,你到进锅里干嘛?”
赵明轩随着阿蕾身后进来关好门,阿芙人小耳朵尖,听有声音就转过身看到阿蕾,眼睛一下子亮了起来。
一小肉坨一下子扑了过来,“阿姐你怎么才过来,二姐笨死了,连菜都不会做了。”
阿蕾顺势抱起阿芙,手上一沉,差点保不住,看着白胖的阿芙,唔,小丫头长了不少了已经,不过阿蕾奇怪的看着阿薇,正好阿薇忘了过来。
要说平时做做饭也没什么,可一到了过年这天阿薇心里就有些不好受了,别人家过年热热闹闹的,她们家今年只有姐弟三个,她本来没多大,到底是心酸酸的,一天下来也魂不守舍的,当看到阿蕾,心里的委屈一下子涌了上来,眼睛也红了,“姐,怎么过来了?”
不说她们有些血缘关系,便是一年的相处,阿蕾也了解阿薇几分,看阿薇这样,心里也不舒服起来,“被欺负过来了。”
阿薇一听立马不高兴了,瞬间战力指数飙升,“可是那老婆子欺负你了?”说完阿薇就意识到姐夫也在,有些尴尬。
在看赵明轩和阿蕾玩味的眼神,立即脸红了起来,瞪了阿蕾说道:“还不过来做饭,过来白吃不成?”
赵明轩接过阿蕾怀中的阿芙进了里屋,阿蕾挽起袖子开始洗菜切菜,没一会儿就开始指使着阿薇做这个那个,她开始主导起来。
姐妹二人脸上喜气洋洋的,这时才觉得有了年味儿,过年本来就该和自己喜欢的人在一起过,这才是团圆。
☆、第五十七章
回了娘家就等于回了自己家,阿蕾自是要好好做一顿除夕饭的,左右家离着近,阿蕾中间回过几趟家拿了不少食材,阿薇好奇问从哪弄来的,阿蕾全推到赵明轩身上,肉类就说他打猎打的,菜就说从镇子上买的。
说来方北冬天是真的没有什么蔬菜可吃,镇子上许是还能弄到,可在村里那是一冬天也别想吃什么新鲜的蔬菜了。
好在小作坊里的商铺也能卖蔬菜,虽说贵一点,解解馋总是可以的。
除夕这天的饭不管家里有多难都要弄个十几道,然后吃到初五,在初五之前都是不能做新菜的,在没有蔬菜的情况下,这十多个菜也几乎全是肉了,若真的是做一桌子猪肉,阿蕾做完饭估摸也饱了。
阿蕾喜欢吃虾,所以早在前段时间就开启了基围虾,说来基围虾好多做法,阿蕾曾经也照着菜谱做过不同做法,可是吃下来,还是喜欢清水煮出来的虾蘸调味料。
油炸爆炒煎炸都把虾的原本鲜味遮盖了去,恰恰阿蕾就是喜欢吃基围虾的鲜味,还有肉质的口感,所以在尝试了很多种吃法后,阿蕾还是喜欢清水煮虾,为此阿蕾又开了着调料。
阿蕾之前就拿出几斤基围虾冻在外面的,现在回家拿出来也不是活蹦乱跳的,也不会让阿薇怀疑,放在那缓好后,清水翻滚时下锅,等到虾变了色就可以捞上来了。
然后就是调料了,这可是个重点,先锅内放少许油,然后依次下葱、姜翻炒,炒出香味后放入适量的蚝油,海鲜酱、胡椒粉、酱油、鸡精、白糖、芝麻酱,炒两下就可以出锅了,放在个小碗里,我们鲜香美味的清水煮虾就出锅了。
阿薇看的在一边一个劲儿的咋舌,主要是看阿蕾拿的瓶瓶罐罐的,一个菜放这多调料实在是奢侈。
“这不怪人家说你败家,你这就是败家。”阿薇到底是没忍住。
阿蕾瞪了阿薇一眼,“快去把里脊肉切好了。”
过年的菜多是有些寓意好兆头的,四喜丸子怎么也是不可以少了的。
首先最重要的就是跺馅,在吃货过程中,阿蕾发现做丸子的肉馅不能太细,否则口感容易干,肉馅拌入鸡蛋和花椒水,在加入料酒、盐和淀粉,开始搅拌,直到成坨不易散后就好了。
想丸子松软一些还要切半个馒头,切碎在拌进去,然后捏出四个一般大小的丸子。
阿蕾估摸是受了些刺激,从家里拿来了不少油,倒了大半锅,要知道古时候村里的锅是很大的,阿薇看的直心疼,阿蕾懒得理她,到底是自己妹妹,也不怕她说出去,看着阿薇纠结的小脸,阿蕾心里还有丝愉悦。
炸东西炸好了其实并不怎么费油,待油开了,再把丸子放进去炸的外酥里嫩,好在有两个灶台,阿蕾拿个小炒勺放在另个烟台,倒上有机酱油、八角,葱段,把捞上来的丸子放进去收汁就好。
那个小灶台本来通火就小,平时都拿来边做饭边烧水用的,平时没事放在上面,水也是温的,能洗个手什么的,这会儿正好可以做菜收汁用。
一时厨房里香气四溢,屋里的赵明轩摸摸鼻子,自家小媳妇儿做饭就是香。
阿蕾不知道古代有没有锅包肉一说,可在现代东北那边的特色菜里就有锅包肉,阿蕾更是喜欢吃,百吃不厌。
锅包肉用料也不少,做起来也是简单,把切好的里脊肉片腌制一会儿,腌制好后蘸上一层生淀粉,然后拿淀粉加入鸡蛋清调成面糊,在在肉片裹上一层差不多的面糊放到油锅里开炸,炸成金黄色就可以出锅了。
然后就是调酱料,放上少许油,下葱丝和姜丝、蒜片,翻炒出香味在加入番茄酱,炒成红色,在倒入糖、醋、盐和半小碗的开水,熬成汤汁浇在捞出来的锅包肉上,撒上一层香菜,就完成了,吃起来酸甜酥脆的,好吃极了。
左右倒了这些油,阿蕾又弄了炸羊排,之前她倒没怎么弄过,想了想,拿调料腌�