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林老爹摸了摸自家女儿的脑袋,“行,带上你。”
林枝非常敏捷的爬上马车,她还是第一次坐马车,想来自家老爹应该也是第一次坐。进了马车,发现并没有自己想象的那么好,四周是坚硬的木板,马车一颠簸,身体就会撞到。
直到被林老爹抱住,林枝才觉的没那么难受。林老爹摸了摸林枝的脑袋,让她稳坐在自己怀中。
虽说颠簸,但马车毕竟比脚走快多了,仅半盏茶时间就到了蓬莱斋。
掌柜亲自迎了出来,看到林枝从马车里钻出来,上去把她从马车上抱了下来。林枝是想自己下去的,被他这一抱,直接愣住了。
蓬莱斋里没几个客人,它的销售方式跟林枝以前知道的有很大差别,能在蓬莱斋消费的,大多数是有钱人家的女眷,这种人一般不会轻易出现在大街上,所以要么是家里的佣人来买,要么是蓬莱斋的伙计直接送过去。
掌柜直接带她们进了内院,伙计很快端上热茶。
“林兄弟,别的话也不多说,我只是想问,今天你让小二带过来的点心可也和栗子糕一样只买给我一家吗?”掌柜说这话的时候还带着些忐忑。
林老爹说,“要是掌柜想要的话,我当然是只给蓬莱斋供应。”林老爹跟掌柜打久了交道,变得更加会说话了。
“要要要,自然是要。”掌柜心里很清楚,今天林家给的点心,比之前的都要新奇。
栗子糕和栗子酥只是不知道制作的材料,抛开那一味他没吃过的材料,制作手法还很常见。
开花馒头和紫薯卷,只是不明白紫色来自何处,说到底做的总归是馒头。
但是今天吃到的点心,却是他完全没见过的。外形没见过,从来没见过这么软的点心,味道也很特别。掌柜有预感,这东西必然比其他的更受欢迎。
。。。
☆、第44章:商谈
掌柜看着林老爹,试探性的问道:“不知道林兄弟心里,给这两样点心,定了什么价?”
林枝就坐在林老爹身边,跟他坐在一个椅子上,林老爹没有直接回答掌柜的话,而是伸手摸了一下林枝的脑袋,说道:“这两种点心,这个叫做蛋糕,这个叫做蛋糕卷。做法不同,所以价格也有差别。”
掌柜点头,“看得出来,林兄弟直说。”
“我的意思是,一整块蛋糕一百五十文,一个蛋糕卷两百文。”林老爹说。
掌柜沉默了一下,就在林老爹忧心他不同意的时候,掌柜说话了:“不知道一整块蛋糕是多大呢?”
为了方便携带,今天让小二带蛋糕过来的时候,林家把蛋糕切成了小块,“一整块大概是四十公分见方的大小。”
掌柜没有犹豫,直接说:“好,那就这样说定了!”
此番谈话,最惊讶的莫属林老爹,虽然他不跟以前那样拿着一两银子都会感叹很久,但之前那么些银两都是一文、两文这样累积起来的,直接一块糕点卖到一百五十文,甚至是两百文,对于他来说还是第一次经历。
“掌柜伯伯。”就在掌柜满心欢喜,林老爹还没缓过神来的时候,林枝开口了。
掌柜没当回事,笑问:“阿枝可是饿了?”
林枝摇头,说道:“伯伯,还有些事,要拜托你。我师傅而特意交代,如果您要是卖这些蛋糕,得打一套银器。”
林老爹好奇的看着自家女儿,想着她师傅不是走了吗?又想起来,后山上她师叔还在呢,也许是她师叔让她说的话。
掌柜抛开重点,直接被林枝话中的次要部分吸引了,“阿枝,你师傅还知道我?”
林枝一边感叹对方的脑回路,一边编道:“我常常跟她说,她就知道了。”
“哦。”掌柜说:“你师傅说的银器是什么样子的?”
林枝从怀里拿出几张纸,这纸是郑枫的,但纸上的内容是她自己画的。
她上辈子学的东西很多,没几个是学到深处的,绘画也是,只学了皮毛,只会最简单的结构,光影什么的,对林枝来说,完全捕捉不到。
不过就算是这样,画一些简单的平面图是没有问题的。纸上画的,其实是一把餐刀和一个水果叉。
拿着图纸的掌柜深吸了一口气,“这是暗器吗?”
“……这是餐具。”林枝说:“专门用来吃蛋糕的餐具。”
“喔?这看起来倒是小巧精致。”掌柜将纸叠好放在靠他自己的桌角,“这套餐具确实巧思,不知道你师傅是想抽成,还是打算将这图纸直接卖与我呢?”
林枝一本正经的看着掌柜:“师傅说,蛋糕与这两样是配套,掌柜买了我家的蛋糕,这图纸,自然是送给你的。”
掌柜惊讶了,从商这么多年,还第一被人白送东西。“虽说你师傅是好意,但我蓬莱斋不能白要你的东西。林兄弟,我看这套银器,还是抽成吧。”
林老爹摇头,“这是她师傅的意思。”
“伯伯,还有件事。”林枝说。
掌柜听这话风,感觉又是白捡东西的节奏。“你说。”
“我娘说,想拜托掌柜做一些木盒。”
林老爹看向林枝,他媳妇啥时候说过这话?难道是之前做蛋糕的时候,在灶房母女两人商议好的?
“木盒?”掌柜不解。
“用来装这些蛋糕。”林枝说,“伯伯也看到了,这次的点心跟平常不同,不能挤压。如果可以的话,我娘想让伯伯做一些,专门在运送过程中,装这些蛋糕的盒子。”
掌柜点头,“这是应该的,我马上差人去做,到明天应该能赶制出一些来。”
掌柜不说空话,这头刚跟林枝说完,马上就吩咐站在门边上的小厮去办了。林枝悄悄推了一把林老爹,小声跟林老爹说:“爹,让蓬莱斋养花牛吧。”
林老爹觉得自家女儿有些异想天开了,木盒是小事,又是运送过程中必须用到的,人家自然答应,但养花牛是多大的代价?怎么可能答应?
事实证明,人家就答应了。
掌柜跟小厮说完话,林枝直接跟他讲了花牛的事情:“掌柜,其实做蛋糕,还差一样非常重要的东西。”
“什么?”掌柜很关心。
“花牛奶。”林枝说:“虽然现在这样已经可以售卖,但如果有了花牛奶,蛋糕的形式和口感,会有更多的变化。”
“林兄弟的意思是,让蓬莱斋提供花牛奶?”
林老爹点头:“是。”
掌柜皱眉:“这可不好办,花牛没什么人养,它的奶可不好弄。”
“掌柜,蓬莱斋可以养啊。”林枝说。
掌柜笑着摇头,“娃娃不懂,牛只可养不可杀,养花牛可以赔本的买卖。”
“掌柜,我师傅告诉我,大凉只是规定耕牛不可杀,可花牛不是耕牛,还是从大凉之外来的,这条法令,对花牛应该无效吧。”
这个漏洞是郑枫告诉她的,她当时知道这个漏洞之后,并没有跟林老爹说,是因为从那时候她就不打算自己养殖花牛了。
不管花牛是不是可以杀,对他们家来说,养殖成本都太高,而且他们下溪村并没有合适花牛养殖的场地,想来想去,这件事,最好还是让蓬莱斋来做。
蓬莱斋不光是出售点心,也做肉脯肉干。而且蓬莱斋百年经营,资产不容小觑,办个牛场应该不是问题。
最关键的问题是,对方是如何想的。
掌柜并不清楚这个漏洞,整个大凉,若非朝廷官员,很难知道法律正文。
就拿杀牛的事情来说,大凉百姓只知道牛不可杀,但不知道法律规定的是耕牛不可杀,所以哪怕是馋死了牛肉的富商,也只会制造牛意外死亡的事故,不知道花牛可以吃。
这句话的信息量太大,掌柜必须往上反应。所以让林枝他们先去回去,过几天再给他们回复。
这期间,林枝家的蛋糕已经开始供应,蓬莱斋提供的木盒有两百多个,但林枝家供应的蛋糕和蛋糕卷分别只有五十个。
一来是家里的烤炉太小,确保栗子酥供应量的同时,做这么多的蛋糕,已经是极限。二是林枝打算用上饥饿营销的办法。
。。。
☆、第45章:地窖
三天后,小二驾着马车来接林老爹。那时候碰巧林枝去了后山,林老爹就一个人去了蓬莱斋。
关于花牛养殖,蓬莱斋给出了答复。
蓬莱斋的东家已经发话,由北山镇的蓬莱斋在附近寻找合适的养牛场,养殖花牛。牛奶可以供应给林家,但林家必须花钱买。
在这三天内,蓬莱斋做了许多事情。
北山镇的掌柜,在林枝他们走后,直接飞鸽传书去了皇城。本家有小部分人是知道这个漏