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自然，如此有名的得意楼，食物的价也不是一般人能吃得起的，如今凌小柔也有两千多两的身家了，可看了看别人餐桌上的食物，凌小柔默默地觉得她的身家在得意楼吃上一顿好的也就差不多要掏空，看来赚钱还是一切的重中之重了。
得意楼掌柜亲自迎出来给几个公子请安，凌小柔才知道原来那个拿了她面巾的公子竟然是新城府知府家的公子，姓曾名云扬，剩下的几个也都是当地官员家的公子。
说明来意后曾云扬亲自请凌小柔去后厨，另外几个公子也跟了进去。
串串香的做法说难不难，说简单也不简单，最重要的就是底汤的制作，除了要大骨熬汤之外，20多种调料的搭配也很重要，只要按照严格的要求，谁都能做得出来。
凌小柔让人拿来纸笔，提笔将要用到的调料都记在上面，本来她觉得自己用钢笔写字还挺好看，毛笔也就是上学时有毛笔课时拿过几次，写出来的肯定没法看。
却没想到，笔一提起来，写出的就是一手绢秀的字迹，若说没专门练过是绝对不可能，凌小柔认为还是这个身体的自带技能，还好不用怕字写得难看被笑话了。
☆、284 来得意楼吃饭的都不差钱
就是不知这个身体还会什么，古时候大户人家的小姐都流行弹个琴，赋个诗，画个画，也不知道她都会不会，没事的时候最好试试。
再有就是前世她五音不全，唱歌跑调，张嘴就能把人折磨死，但愿这个身体是个琴棋书画样样通的，她得省多少事？
边想边将所需的调料都写好，让几位公子去准备，他们也没假手他人，毕竟关系到串串香的秘方，他们平日再四体不勤也知道不能被别人记去。
好在这几位公子人也不笨，也是怕被人知道汤底里都有什么，他们也没可一个人问，打听了许多人才找到。
只是他们就弄不明白了，煮个汤底怎么还要用到这么多东西，里面还有不少是药材，他们可是打听到了药铺才买齐的。
凌小柔只说药材可以提味，还能清热去火，放在汤底里免得吃多了串串上火，也不知道公子们听没听明白，反正一个个都恍然般地点头。
熬汤底之前先要熬出大骨头汤，里面除了猪骨还加了鸡骨、干贝……等等，既然拿了人家七百两银子，凌小柔自然不会坏了自己的名头，该教的总是要好好地教。
精版汤底教过，简版汤底也教过，招待什么客人用什么汤底就是几位公子自己的事了。
那边熬汤底时，凌小柔就教他们制作串串，就这几位公子，显然不是能摆路边摊的，凌小柔教他们做的串串也就精致了许多，除了各种丸子，还有很多她之前在摊子上没有摆过，也不方便摆的食材，馋的几位公子边学边流口水。
等汤底熬好后，看着那些串好的，瞧着就很馋人的串串，也不管学没学会，先吃了个够本。
凌小柔也没指望他们一次就学会，之后又很耐心地教了几遍，又让他们动手做了几个，好在大家都不笨，七百两都花了，总是要学点真本事。
终于算是把几位公子教会了，凌小柔也累的够呛，也就是刚刚吃了不少串串，不但是她，连大郎夫妻俩也吃得饱饱的，除了往日卖一两文一口串的串串，今日也吃了不少珍贵的食材，据说很多食材那么一小口都是要用银子来算的。
大郎夫妻俩可是甩开腮帮子吃，反正形象什么的早就没了，扁担都抡过了还客气什么？这边熬着汤底的时候，得意楼前面的食客就一直在问什么这么香，把掌柜急的，总不能说是别人借了自家厨房吧？
后来还是有人闻出是串串香的味道，众人都道得意楼往后是要卖串串香了，纷纷要掌柜给先来几串尝尝。
掌柜无奈，解释了人家又不信，只能去后面跟几位公子商量，公子们也大方，为了教他们做串串，准备出来的串串可不少，都是跟得意楼买的，付了钱他们又吃不完，干脆就卖了吧，不然浪费掉多可惜？
既然要做生意，该精打细算时绝对不能含糊。
只是在得意楼里卖的串串自然是不能跟街边摊的一个价，素的一两银子一盘，十个串，肉的三两银子一盘，也是十个串，更不要说那些食材原本就贵重的食材，一两银子一串吃的人都大有人在，甚至就是这样还有很多人嚷嚷着多多地上，少了吃不过瘾啊。
果然，能来得意楼吃饭的都是不差钱的，让他们在路边摊吃便宜的，人家还不愿意，觉得丢份儿呢。
为了试试自己的手艺如何，几位公子轮番上阵，直到水准直线上升，完全可以独挡一面了，凌小柔才带着大郎无妻俩告辞。
几位公子都万分不舍，尤其是曾云扬，一提再提要送凌小柔回家，都被凌小柔给谢绝了，虽然自己的家一打听都能知道，可她不想给曾云扬自己很随便就能接受别的男人好意的印象。
看来银子赚的差不多了，她还是搬家吧，脸这一露，新城府怕是不能再住了，就算曾云扬等人不起歪心思，也不敢保别人就没想法，当时在大街上，可是很多人都看到她美哒哒的模样了。
曾云扬犹豫半晌，对凌小柔道：“凌姑娘，我昨日听到一件事，球赛时贺楼二爷向人打听过你，之前我还不知缘由，今日见了姑娘美貌……姑娘还是事事小心为妙。”
凌小柔这回受到的惊吓可是不小，想不到脸都遮上了还能被贺楼二爷给惦记上，看来这位贺楼二爷看人也不光看穿得多少。
也幸好曾云扬说起，不然真被贺楼二爷给找上门她想躲都晚了。
向曾云扬道谢后就离开，回来的路上，凌小柔邀请大郎夫妻去家里坐坐，反正也打定主意要走，那些闲言闲语也可以不去理会。
今日虽然大郎夫妻好心办坏事，差点让她的七百两银子飞掉，可她心里就是承他们的情，既然要走了，不如就将棒棒鸡的做法教给他们，也算给他们指一条致富的路，想必有了银子，王老太太也不会太刁难他们。
回到杂货铺前时，杂货铺老板夫妻都站在门前张望，一直担心着凌小柔，好在看到凌小柔没什么事都没有地回来才放心，将凌小柔之前买的牛肉和菜提出来，老板娘语重心长地道：“小柔啊，你这模样咋长的……唉，自个多当心吧！”
凌小柔道了谢，想到既然要走，平日相处的都不错，干脆也请这夫妻俩过去吃顿饭，之后也提点他们一下吧。
虽然老板夫妻俩没跟她直接说过，她也看得出来这两口子也是想让她帮着出出主意，既然杂货铺赚不到什么钱，还不如她给出个主意做点吃食卖。
凌小柔最初穿越时，因为记起表姨和表妹的虚伪恶毒，不敢与人真心相交，如今被大郎夫妻感动后，多少是放下一些心结，原本就不是个冷漠的人，既然能帮就帮帮吧。
帮着大郎夫妻俩把馄饨摊收了，都搬进杂货铺去，之后请两家人一起去自己的家中坐坐，认识这么久了，在一起吃顿告别饭。
当听说凌小柔这是要走，几人都有些不舍，可想到凌小柔的理由，就冲着她这张脸，再留下来真可能留成祸了。
凌小柔顺路又买了几个菜，除了要教大郎夫妻做棒棒鸡，她还想教杂货铺老板夫妻做几个饮品，到时在杂货铺门外摆个摊，又不耽误杂货铺的生意。
夏天卖冷的，冬天卖热的，与大郎夫妻的生意还不相冲，还能相辅相成。
大郎夫妻原本听凌小柔说要把棒棒鸡的做法教给他们，还有些不好意思接受，凌小柔笑道：“我明日就要离开新城府，就是到了别处还可以再卖棒棒鸡，就是教给你们也碍不着我。”
大郎夫妻见凌小柔说的真诚，也就接受了她的好意，毕竟棒棒鸡与串串香这些日子卖得有多火他们都看在眼里，而且，来一小碗棒棒鸡，配上一大碗馄饨也确实很好吃。
等凌小柔要教杂货铺老板做饮品时，这对夫妻俩可是半点都没推辞，只是连连跟凌小柔道谢，毕竟最开始杂货铺老板就存着跟凌小柔学两手的打算，这时候也没必要说那些虚的。
学也学了，剩下的就是临别的酒菜，凌小柔做了个水煮牛肉、荷塘小炒、白果炒虾仁、银芽鳝丝、韭菜炒香干、鱼香茄子、红烧鱼、麻辣鸡，再配上一个西红柿鸡蛋汤。
虽然这里的西红柿叫朱桃，却不能改变它就是西红柿的事实，蛋汤上面洒上几粒香菜碎，红的绿的黄的，配在一起那才叫一个好看。
大郎媳妇和老板娘帮着端菜，大郎和杂货铺老板的眼睛就不够看了