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[穿越]花开锦绣-第44章

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吃到这么好吃的饭菜。
    “必须的。”
    “必须的。”
    田守土和田春花异口同声,在这一点上,他们姐弟两的默契相当的好,谁让叶子做的饭菜有味道,确实好吃呢。
    “大姐,二哥,那你们说,如果我们把豆腐拿到集市上去卖,会有人买吗?”叶子将心中半成型的计划说出来,一家子人一起想办法,主意也多一些,这一次,她可不想像卡通版的十二生肖那么搓的失败。





     第九十三章 出主意
     更新时间:2012…11…17 23:33:36 本章字数:2490

    “这个……”田守土想了一会儿,用筷子夹起一块豆腐细细品尝了一番,才张口说:“应该是有人买的,就怕价钱不会太高。”
    田守土的意思,叶子能懂,毕竟豆腐在前世都不太贵,顶了天的贵也就几块钱一块了。
    这个定价,让叶子有些为难,黄豆需要成本,手工需要成本,制作豆腐的石膏也需要成本,各种人力物力的成本,让她有些捉摸不透定价。
    “大姐,你觉得这么一块卖多少钱比较合适?”叶子的手沾上点水,在桌子上画了大小,才一脸求知的问着刚恢复过来的田春花。
    田春花虽然精神刚恢复,可关系到家里的营生之计,她一点都马虎不得,看了一眼叶子画的豆腐的大小,田春花便问了一句:“叶子,一斤黄豆,可以做多少块这样的豆腐?”
    大姐简直太人才了,叶子眼前一亮,她怎么把最关键的问题给忽略了呢?
    是啊,一斤黄豆可以做二十块这样的豆腐,而一斤黄豆五文钱,如果一块卖一文钱的话,是不是也有人买呢?
    “大姐,一斤黄豆大概可以做二十块左右的豆腐吧。”叶子回答。
    “嗯,那就卖一文钱一块,应该是有人买的。”田春花想了一会儿,才回答,这件事情上,她是持着认真的态度。
    田春花的想法很简单,叶子年纪小小的就得操心家里的生计,而她作为大姐,能分担的地方就马虎不得。
    “嗯好,大姐,咱们明天就试一试吧。”叶子想着豆腐,但是为了以防万一,打算把豆腐脑的东西也做出来,多个买卖,多个机会嘛。
    洗碗的活被田春花给抢走了,她看着叶子隐约有些瘦弱的身体,心里还蛮难过的,家里的活,她能接手的,就最好不要让叶子插手了。
    二房是新分出来的,家里没有养猪,也没有养鸡,可田春花还是习惯了把剩菜的汤汁都倒在一个大桶里,就算他们用不上,装满了以后给上方送去也不错
    田守土乘着天黑,把柴火给劈好,又拿起水桶把水缸装满水,才进屋和田守地玩乐一会儿。
    叶子就不一样了,她要尝做豆腐脑,把之前磨好的豆浆煮熟后,加入少量的石膏,做成了嫩一点的豆腐脑放一旁去。
    生姜切成片,加入水和白糖,放到锅里煮一会儿,知道姜片出了味道,再乘起来放到碗里面,因为是初次尝试,所以叶子做的量不太多。
    “大姐,二哥,小九,你们过来常常。”叶子把豆腐脑装到四个粗瓷碗里面,上面加了姜糖水,放到托盘上,拿进屋子里面给他们三人尝一尝。
    “好咧。”田守地听到叶子的声音,直接下床穿了鞋子就朝叶子走来,他晚上虽然吃的饱,可现在过了几个时辰,有些饿了,“三姐,这是什么?”
    “你猜!”叶子把托盘放到桌上,招呼田守土和田春花过来尝试,自己也拿起一碗,吃吃味道哪里还需要改进。
    “三姐,这是豆腐?甜的豆腐?不对,比豆腐嫩好多哦。”田守地看着一模一样的豆腐,吃了一口觉得味道和晚上煮的豆腐有些不一样,但还是很好吃。
    “大姐和二哥怎么觉得呢?”叶子问着吃着豆腐脑的田春花和田守土。
    “味道不错,加了糖,小孩应该爱吃。”田守土回答。
    “我也是这么觉得,小孩都爱吃甜的东西,这种东西吃起来也新鲜。”
    “这个叫豆腐脑,比豆腐嫩一些,豆腐是香炒的好吃,豆腐脑不一样,可以直接吃了。”叶子在前世,没少吃隔壁街的那家祖传很久的豆腐脑,滑滑嫩嫩的十分入口,她是很希望在今世能将豆腐脑发扬光大,卖个好价钱。
    “赶集的时候卖,应该有人吃的。”田春花想着赶集时候人多,小孩也多,生意应该会有一些的。
    “嗯,好,那我们就先做一些豆腐脑到集市上去卖。”叶子想了想,又把豆腐脑需要的东西说了一遍:“二哥,这附近有谁会做木工活不?”
    “有啊,田木头就是做木工的,对了叶子,你怎么问这个?”田守土有些好奇的反问。
    田春花听到田木头三个字,不知道怎么的脸一红,好在她在吃豆腐脑,大伙的注意力不在她身上,也就遮掩了过去。
    “二哥,我要做一个这样的木桶。”叶子把卖豆腐脑需要的木桶的模样大致好田守土说了一遍,“二哥,这个田木头会做的出来不?”
    “这个应该没问题的,我们





     第九十四章 豆腐脑
     更新时间:2012…11…17 23:33:37 本章字数:1704

    (十三手欠,文还没写完,不小心点击了发表,亲们知道VIP的作品是不能修改的。错别字太多,93章大家将就的看吧,十三目前想死的心都有了:…()
    “这个应该可以的,田木头的手艺不错,我们田家村的人有什么箱子、木桶之类的东西,都是直接找他做,价钱也便宜。听说,还有外村的人找他做呢。”田守土因为上回田木头救了田春花一事,对田木头的印象加分了许多,都是同村的人,之前也没有什么不愉快的地方。
    田木头很小的时候被他的爹娘送去学做木工活,到了十五六岁才回田家村,本想娶了媳妇可以过上好日子,却没有想到他的媳妇生孩子的时候难产走了,现在留下一个四岁的男娃要带。
    “那就好,二哥,明天你带我去找田木头,我们找他做个这个样的木桶吧。”不是叶子龟毛,也不是叶子不相信田守土的记性,而是叶子想亲自找田木头,把一些细节都交代一遍,她将来可是得靠豆腐脑起家致富的,一点都马虎不得。
    “三姐,我还想要吃。”田守地吃的不亦乐乎,自己的一碗吃完了,盯着吃过半碗豆腐脑的叶子,反正他的三姐最疼他了。
    “小九,这个晚上吃多了不好,不容易消食的。”叶子考虑到现在已近很晚了,在她的观念中,过了一定的时辰是不给吃东西的,免得胃消化不好。
    这次是情况特殊,为了豆腐脑,她才破例一次让大家晚上还吃宵夜。
    “三姐,一点点没事啦。”田守地讨好的和叶子说话,小孩子本来就嘴馋,加上这个豆腐脑加了糖,就更爱吃了。
    “那小九,吃完了记得刷牙。”叶子一直不太习惯没有牙刷的日子,觉得每天只是漱口的话,口腔里面很不舒服,她找了一些牛身上比较粗的毛,洗干净后用绳子捆住一端,放到小木头上,做成了简易的牙刷,用了几次觉得效果还不错,也就‘强迫’二房的其他人跟着一起用。
    刚开始他们还不太习惯,用了几日之后,觉得嘴里面却是舒服了不少,才渐渐的接受了。
    “嗯,三姐,小九最怪了,晚上一定刷牙。”田守地有了吃之后,乖乖的听从叶子的话。
    叶子把自己碗上剩余的豆腐脑都给了田守地,她是爱吃豆腐脑,但她更爱看到田守地吃豆腐脑高兴的样子,很满足这种感觉。
    次日,田春花和叶子很早起床,她们简单的做了早饭,因为田守土还得下地干活,地里的黄豆要收拾,腾出来的地也要种上新的黄豆,好维持豆腐脑的原材料需求。
    “叶子,玉米馒头要蒸多少?”
    “大姐,多蒸几个吧,晚上热热就可以吃了。”
    等蒸好了玉米馒头,叶子把菜挑了一些洗干净了放到锅里炒,顺手拿起味精的时候想起得告诉田春花使用的方式。
    “大姐,以后煮好菜,先放一点这个,再放盐巴。”叶子在厨房里面教田春花使用味精,味精加了盐巴,如果先放盐巴的话,怕到时候做出来的菜会太咸,不仅不好吃,对身体也不太好。
    “叶子,这个是什么?”田春花用小勺舀出一点的味精,好奇加虚心的问着身边的叶子,毕竟这个味精她从来没有见过。





     第九十五章 田木头
     更新时间:2012…11…20 16:33:09 本章字数:4690

    “大姐,这个是用来调节食物味道的东西,和盐巴、酱油、醋之类的东西很像,�
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