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这个农庄经过几年的经营，已经完全颠覆了人们对农庄的认知。
孙灿烂参照前世农庄乐的经营模式，结合这个时代的特色，经过几年不断地完善，农庄如今已然成了京城的一个旅游观光休闲的好去处，各种游玩项目让游人乐无穷。
从规模而言，这几年孙灿烂让陈浩宇陆陆续续又收买了附近的一些良田，农庄已由原来的不到二百亩向更远的郊区。甚至山区延伸，如今已是原来的差不多三倍大小。
从种植的作物上来看，早已从单一的一季水稻一季小麦，演变成五谷杂粮应有尽有。蔬菜、水果以及各式经济作物百花齐放的态势。
农庄还充分利用不适合种植的坡地、山岗、水面发展各种养殖业，除了颇具规模的蜂场以外，鱼、鸭、鸡、猪、牛、羊都达到了一定数量，甚至还有一个小型的奶场……
加上荷花湖边已经按孙灿烂的设想，建起了观光塔，盖起了可以让游人吃上热茶吃饭的茶馆饭庄，还有一座小弄的客栈建在了观光塔的附近。
如此一来，春日赏桃，夏日赏荷，秋日赏菊。冬日赏梅，常年游人不断。
为此农庄专门成立了一个接待游人的部门，向游人提供观光饮食甚至住宿一条龙服务，由善于与人打交道并工于经营的朱福全负责。
农庄美丽的风光，可以让游人自个下地摘取的新鲜蔬果。美味的各式菜肴和形形色色香气扑鼻的点心……吸引了一批又一批游人和食客，这自然又给孙灿烂带来了大笔的收益。
“小姐，有几个客人见你们划船也想试试……”孙灿烂他们才下小船，朱福全就匆匆迎了上来，有些为难地说道。
在初见这十亩荷花湖面的时候，孙灿烂的心里就开始盘算将农庄打造成集游玩观光饮食一条龙的游玩胜地。
当然也曾打算打造两艘类似前世漫游西湖的那种画舫，以供游人畅游湖面。只是打造画舫可是十分精致的技术活，几年下来没找到合适的工匠，这事就耽误下来了。
加上湖里养了鱼种了荷花，孙灿烂索性就歇了这份心，湖中泛舟这个游玩项目就没向人提起过，而湖边的这几只小木船是王二呆为了喂鱼起鱼方便置下的。是那种十分简陋的小船。
今日为了方便与杨延保进行交谈，为了避人耳目孙灿烂才会想到湖中泛舟，没想到却勾起了游人的兴致。
孙灿烂看了眼湖面上飘荡着的小船，再看看阳光下荡着微波的湖面，这个天气还正是湖中泛舟的好时候。可是……
面对朱福全希翼的目光，孙灿烂沉吟半晌终于点了头，随即提出了几个要求。
一、必须由王二呆选派懂水性会划船的汉子随船划桨，游人不可擅自上船泛舟，并且不得耽误王二呆养殖场的正常工作。
二、为了安全起见，每只小船最多只能上两个游人。
三、半百以上的老人和十岁以下的孩童不得上船。
四、游人上船以后必须听从划船汉子的指挥，不得在船上嬉闹，否则划船汉子可以立刻返回湖边，所支付的费用一律不退。
五、天气不佳、风浪较大的日子，取消湖中泛舟这个游玩项目。
六、每次泛舟时间控制在一柱香的时间。
七、泛舟项目为单独收费项目，每次每船收取一两银子。
八、……
随着孙灿烂一二三四五说出了七八个要求，朱福全连连点点，用心将孙灿烂提出的要求一一牢记在心，心里直赞叹还是小姐想得周全。
看来这事正得先与王二呆进行详细的沟通和商议，不但要取得王二呆的同意，同时也得好生与王二呆商量一下利润分成的方案。
虽然大家都属于同一个农庄，两家却是独立核算的个体，既然湖中泛舟是个收费项目，那么就不能少了王二呆的收成。
至于用来做船工的汉子，也得与王二呆一个一个敲定，无论人品还是水性都必须是杠杠的，不可辱没了农庄的名声。
孙灿烂想了又想觉得自己再想不出啥东西来补充，反正她一时想不周全的，朱福全在经营过程自然全慢慢补全，于是再三嘱咐朱福全泛舟项目一定要注意安全，并且让他转告王二呆每次收船以后必须将船浆收妥，不可再随意放在船上。
嘱咐完这一切，孙灿烂扬了扬手让朱福全退下，她相信余下的事朱福全自会办得妥妥的。
时辰不早，她今日可是想好了要露一手，请杨延保吃一顿自个做午饭，于是就让杨延保自与书墨去湖边专门为他们准备的屋里暂时休息一会，她自己则带着苏叶去小厨房。
杨延保有心想跟着孙灿烂去厨房，他虽然吃过孙灿烂做的菜，可那已经是四年以前的事儿了，如今想起那个味就觉得口中生津，哈喇子都要流出来了。
不过孙灿烂坚持不让他去厨房，一句“君子远庖厨”就将杨延保拒之门外，让杨延保十分无语。
杨延保是武将，杀生还少吗？人都杀了那么多个，还怕杀那些个鸡鸭鱼不成？何况杨延保可不认为自己是什么君子。
不过见孙灿烂坚持也只得作罢，带着书墨怏怏地去了湖边的屋舍休息品茶去了。
农庄的茶也有一绝，那是孙灿烂无意中调配出来的，平日里难得拿出来，今日杨延保过来，只是要让他品尝品尝。
孙灿烂进得厨房，先在苏叶不注意的时候，在烧着开水的壶里注入了一些空间池水，然后吩咐苏叶用这个水给杨延保他们泡上茶水送去。
厨房里已经按孙灿烂的要求准备好了鱼虾和各式蔬菜，还有孙灿烂并没要求的鸡鸭。
今日孙灿烂来了癸水，身上多有不爽，因此她并不打算做多么复杂的菜式，这些个鸡鸭还是算了吧，他们主仆加在一起也不过只有四个人罢了，做多了也是浪费。
这些鸡鸭一会还是让袁管事从去农庄的大厨房，晚上给长工们多加个菜。
至于他们自己还是简单清爽些好了，如今天气渐渐热起来，吃些清淡去火的最为合适不过。
于是一道杨延保最爱的秘制醉虾，一道时令菜香椿涨蛋，一盆大鱼头豆腐汤，一盘清炒小青菜，一盘浇了浆汁的黄瓜条，四菜一汤罢了。
切得细细的红辣椒丝点缀在透明的醉虾上面，黄黄的鸡蛋青青的香椿，嫩绿的青菜翠绿欲滴，黄瓜条清脆可口，而汤盆里那只大大的胖鱼头仿佛还张着大嘴在呼吸，汤里时沉时浮的是白白嫩嫩的豆腐，洒了些翠绿的小葱。
尽管只是简简单单的四菜一汤，却足见孙灿烂的心思。
颜色极为养眼，红的辣椒，青的黄瓜，绿的青菜，黄的鸡蛋，白的豆腐……
香气扑鼻，令人垂涎欲滴，醉虾中淡淡的酒香，香椿涨蛋中蛋香配合着香椿头的清香，达到了极致，勾人食欲。
越简单的菜，越考验厨者的功力，好看好闻还要有好味，杨延保已经等不及了，不等孙灿烂开口，已经拿起筷子夹了一筷子香椿涨蛋慢慢品尝起来，香椿的清香配合着鸡蛋的浓香，在口腔里达到了高度的和谐，令唇齿生香，回味无穷。
只要看看杨延保几乎陶醉的模样，就可以知道桌上的菜美味极了！
四个菜一个汤，有荤有素，两对主仆一起上桌，很快就风卷残云般地一扫而空，就令那一大盆汤也喝了个尽光，大家的捧场让孙灿烂感到十分开心也有些小小的得意。
第317章 何需言谢？！
吃饱喝足，又在湖边闲坐边聊边观察朱福全和王二呆如何安排游客们开展湖中泛舟。
朱福全安排游客两人一组，王二呆则将看书手上水性最好的汉子都带了过来，朱福全安排好一组，王二呆就指一个汉子出来给他们进行配对。
王二呆如今极有三管事的风范，在朱福全在一边安排游客的时候，就先给每个船工讲解如何将船稳住，随即亲自做示范，让一对游客上了船，然后安排船工下船，第一只小船静静地划离了湖边向湖心划去。
然后第二只、第三只，总共五只小船全都划了出去，湖边居然还有好几个没能上得船的游客，看着向湖心划去的小船，这些游客感到十分遗憾，纷纷提议农庄多准备一些小船，这样晴好的日子去湖心泛舟真是一件十分吸引人的项目。
十亩湖面只有区区五条小船，实在是微不足道，虽然今日才是第一天，想划船的游客却比较多，供求明显失衡。
朱福全请没能上船的游客稍安勿躁，只需等一柱香的时间就可以安排第二批上船，这个空档游客们可以先去观赏花木或者垂钓，等到这批游客划完船，再安排第二批。