友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
狗狗书籍 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

农门弃妇:太子别吃我豆腐-第255章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    这不过就是后世很常见的麻糬,要找代替品不难,只是在造型上,柳叶儿多花了些心思。

    这个年代没有所谓的食用色素,一切都得凭自己本事找代替,柳叶儿花费了好大的力气,才弄来了些颜色艳丽的干花,硬是磨成细碎的粉,煮开,捣出了颜色,再混进了糯米粉。

    里面包着的,也是她自己细心煮熟后又脱了皮的红豆沙,糯米饼皮简单一包,再被她的巧手捏个几下,一朵活灵活现的粉色芙蓉包便出现了。

    做荷叶的两颗扁长面团,也是如法炮制,颜色也是柳叶儿想尽办法,最后采了新鲜的荷叶,挤出汁水,混进了面里。

    怕单独的糯米团吃起来没什么味道,柳叶儿硬是心包进去了绿豆沙,叶片虽,滋味却一点也不比上面的芙蓉差。

    整个一朵芙蓉,还不如婴儿的拳头大,做的却栩栩如生,精巧至极。

    还没把它送进嘴里,孙妈妈就已经开始连连称赞了起来。

    “妙啊,真是妙,柳姑娘这双手,可真是巧,先前听……公,柳姑娘的厨艺绝非一般,如今见了,才明白真是所言不虚!”

    恭维了半晌,孙妈妈又画风一转,“看上去真是不错,就是不知道,这味道如何?”

    “孙妈妈尝一尝,不就知道了?”柳叶儿笑着为她夹了一个,“来,您尝一尝。”

    斯斯文文的一口咬下,孙妈妈顿时赞不绝口,“柳姑娘的手艺,当真是没的,软糯清香,这皮里面,竟然还吃出了那花儿的味道!”

    又咬了一口那叶,柔滑的绿豆沙滑进了嘴里,孙妈妈又是一番惊叹。

    “柳姑娘心思巧妙,我可真是心服口服。这点心不光滋味好,模样也俊俏,又不知它叫个什么呢?”

    柳叶儿谦虚笑了笑,“孙妈妈过奖了,这道点心,叫暖春芙蓉。”

    唐景云适时问道:“何妈妈,这一道点心,可还满意?”

    “好,满意,自然是满意的。起个名儿都透着喜庆,这点心,我们家老夫人一准喜欢。”孙妈妈欣喜道,“不过,只一道实在有些少,柳姑娘,可还有些别的没?”

   

第306章总要有个后台

    柳叶儿将预备的三样点心一一端出,有软糯的,也有酥脆的,孙妈妈样样都满意。

    “还有一样东西,这个稍微费了点功夫,孙妈妈您再尝尝。”柳叶儿看一眼唐景云,压下眼底的笑意,“也给唐公做了一份,倘若不嫌弃的话,公也尝一尝,看合不合口味。”

    从刚才开始,唐景云的情绪就不高。

    以往柳叶儿琢磨了什么新的点心,他都是第一个尝到的,不光要当第一个尝到的,还总得吃个过瘾才成。

    今天有孙妈妈在,唐景云不得不克制。再加上柳叶儿的手艺确实精妙,孙妈妈也禁不住胃口大增,分到他那的,也就只有“尝一尝”的份儿。

    虽还有孙妈妈在场,唐景云眼底的怨念也快要冲出来了,如今听还有一样单独的,这才打起了精神,眼巴巴的等着。

    再一趟出来,柳叶儿端了两只带盖的汤碗,不算大,倒十分精巧。

    “是粥?”唐景云好奇道,闻着味道,有些甜甜的,可又没有米和豆类的香气。

    孙妈妈也打起了精神,来之前,她还不曾抱有这么大的希望,来了以后才发现,这位柳姑娘的手艺,还真是不一般。

    柳叶儿微笑不语,掀开盖,一团蒸腾的雾气便冲了出来,雾气散去,便听到了那两人低低的叹息声。

    “这,这是什么呀柳姑娘?”

    孙妈妈自认见多识广,可如今这碗里的东西,她还真是没有见过。

    碗底躺着一朵莹白色的花,花瓣千丝万缕,轻轻在琥珀色的汤里飘荡着。

    汤里浮沉着的其他东西,孙妈妈还是能叫得出名堂的,红枣,枸杞,百合,桂圆之类,可中间那一朵,究竟是什么?

    孙妈妈迫不及待的拿起勺,勺碰过的地方,柔软到几乎没有触感。

    放到嘴里,轻轻一抿,里面的东西就化了,只留了满口枣香。

    孙妈妈惊讶道:“这好生神奇,柳姑娘,这里面的……可是豆花?”

    “但那豆花软绵绵的,一碰就碎,怎么也做不出这样精细,况且豆花再嫩,也总有一股豆的腥气……”孙妈妈有些迷糊了,“这到底是什么?”

    唐景云一口下去也只觉得惊艳非常,孙妈妈纳闷的时候,他早在旁边一口接着一口了。

    “孙妈妈猜的其实很相近了,这里面的,就是如假包换的豆腐。”

    孙妈妈不信,豆腐她难道还没吃过么,不要压根就没有这么嫩滑,豆的腥气,可是要比豆花的还要浓,怎么也不可能是这种味道。

    想了想,孙妈妈脸上的笑意渐消,认真道:“柳姑娘,我家老夫人对这些吃食,可是比谁都仔细的,姑娘手艺精巧,我是心服口服的,但这材料若是不清不楚,我可是一万个不敢带回去给我们老夫人的。”

    只一瞬间,气氛便与刚才有些不同了。

    唐景云轻轻放下了勺,只等她一个不安的眼神,便要开口想法替她解围。

    岂料,柳叶儿仍旧是不慌不忙。

    对着孙妈妈笑了笑,柳叶儿开了口,“孙妈妈没有吃过这种豆腐么?”

    “确实没有过,豆腐可比这硬多了,味道也浓多了。”

    再看向柳叶儿的时候,孙妈妈眼神里已经多了几分提防。

    “孙妈妈的一点不错,只不过……”柳叶儿反问道,“孙妈妈您吃过的豆腐,是炖住了多久的呢?”

    孙妈妈一愣,随即道:“这跟炖煮了多久有什么关系?豆腐不就是豆腐?即便你要,这是你连下锅都不曾下过的嫩豆腐,也不应当这么软才是。”

    “恰好相反,我在搬到皇城做点心之前,家里大哥便是做豆腐的。孙妈妈可能有所不知,豆腐这东西,跟肉可不一样。”

    柳叶儿耐心道:“不管是什么东西的肉,都是煮的时间越久,口感越硬。而豆腐,却是越炖越嫩滑。”

    “这道点心,就是我在豆腐还硬着的时候,一刀刀先切开,再放到一些的锅里,用文火慢慢炖,等过了半个时辰,豆腐才能炖出这样的口感。”

    柳叶儿对着后厨做了个请的手势,“孙妈妈不相信无妨,我可以重新在您面前,完整地再做一遍,让您看看,这里面的东西,到底是不是豆腐。”

    着,柳叶儿又笑了起来,“如果孙妈妈只是想试试我这话是不是真的,等孙妈妈回家以后,自己煮来试验一下,也是可以的。”

    见她半点不慌乱,更不怕让自己尝试,孙妈妈心里大概也明白了。

    这下,孙妈妈对柳叶儿更是叹服,光是这份巧妙心思,就已经不知道甩出那些厨多远了。

    “柳姑娘,你的手艺真是没的。你单独预备好的那一份,我这就带回去让我们老夫人尝尝,倘若满意,以后的事情,我便再来跟你商议,你看怎么样?”

    孙妈妈客客气气地着,又从荷包里掏出了一只的金元宝,轻轻放到桌上,“为了预备这些,姑娘也费心了。这是今天专门酬谢姑娘的。”

    “姑娘可不要嫌少,只要我们老夫人吃的满意,往后姑娘能得着的,可远比这要多得多。”

    “孙妈妈客气了。”柳叶儿谦虚道,“不必给什么酬谢,有孙妈妈这几句夸赞,已经是难得了。”

    孙妈妈笑道:“时候也不早了,我就先带着点心回去,柳姑娘止步,不必送了。”

    将孙妈妈送出了五味斋大门,又目送她乘上马车离去,柳叶儿这才长长的松了一口气。

    唐景云笑了起来,“豆腐雕花做点心,亏你想得出来。”

    “这可是要给太后吃的东西,我敢不用心思么?”柳叶儿按了按胸口,还有些突突乱跳。

    唐景云一早便跟她通过气,因此她早就知道,来的那位孙妈妈,正是太后老佛爷身边的心腹宫婢。

    这些天太后身体抱恙,染了风寒,没什么胃口,宫里的御厨来来回回又总是那几样,太后吃的不开心,御厨也都战战兢兢。

    听闻这件事,唐景云就动了心思,早早来到五味斋跟柳叶儿一商议,二人便一拍即合,定下这件事。

    回宫以后,唐景云便装作无意中提到,有这样一家点心铺,点心做的格外不同。果真引起了太后的兴趣,连日的食欲匮乏,太后便迫不及待的让孙妈妈来了。

    柳叶儿的生意,若是能做到太后宫里,到时候能赚多少还是其次,更重要
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!