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一把盐，直到缸里堆满之后用一层白布盖子，白布上压着一块石头。
在腌着的白菜相隔约莫四个时辰的时候，苏云则在里面加入灵泉水，等盖过白菜之后便算是完工了，只等半个月后就可以开吃了。
随着生意的蒸蒸日上，苏云打算到县上去开两家店面，光是在镇上的两家店面已经得到很好的效应，苏记的也算的小有名气了。
再者，这些也只能是冬日能做的买卖，要趁着现在好运当头，多赚点总是没错的。
于是乎，四人打算在陈老板提货之后，便到县城去看看物价以及房价如何。
半个月后，陈老板如期而至，依旧是一身上等的丝绸布料，宝蓝色的颜色显得他既富贵又有大家之气。
陈庆一到，苏云便招呼到了六号仓库看货，见苏记如此有效率，他脸上布满了笑容。
“没想到这才半个月的时间，苏记效率如此之高，除去陈某的货物，还有这么多其他家的货源。”
苏云浅笑：“陈老板过奖了，对了，最近研究了新鲜的食物要不要去看看？”
第180章 酸菜鱼
“哦？夫人又制作出了其他的吃食？这陈某可得去瞧瞧先。 ”陈庆一脸惊讶的看着苏云。
“这边请。”苏云抬起手指路。
“夫人请。”陈庆客气的朝着苏云抱拳。
两人来到堂屋的桌子边，苏云笑着解释：“这碗粉条便是最新的出品，陈老板来尝尝先。”
“好。”陈庆也不矫情，对着苏云客气的应道。
粉条是用顿的鸡肉汤煮的，苏云几人早已经试过，虽然没有前世的那般硬朗，但也还算爽口滑顺，也算是不错的。
陈庆从最开的端着碗的疑惑，到最后的不可置信的睁大眼睛，前后不到几秒，最后对苏云竖起大拇指。
“这个你有多少？都给我包起来，我要带着一起走，以后的货源咱们还是长期合作，你放心，价额方面咱们好商量，陈某只有一个要求，这些货都卖给陈某，夫人看可成？”
“可以，但是这些必须打上苏记的标签，还有，苏记也是一个自营的管理方式，与你不相冲突，如果以后在生意上有冒犯，还望陈老板多多包涵才是。”苏云立马把自己的立场说出来，不然真到了那个时候一个入场的菜鸟怎么可能是那些人精的对手。
“夫人尽管放心，陈某岂是那种斤斤计较的小人。”陈庆非常欣赏的看着苏云，这是他第一个欣赏的妇人。
“那行，你看着这个合约的怎么签，毕竟这腊肉以及腊肠都是冬日才能做，如大热的天做出来，也放不了多久。”苏云认真的看着陈庆。
“先签约三年吧，到时候夫人如果又研究出什么新的吃食，那可得先让陈某过过口福先哦。”陈庆玩笑似的看着苏云。
“呵呵，看陈老板说的话，对了，你不说我还真忘记了，我这里才腌制了酸菜，你等着我现在就去拿给你尝尝。”苏云忽然想起之前腌制的酸菜，急忙忙的跑去拿出来。
待苏云把酸菜切好端出来给陈庆尝试后，他的第一感觉便是酸，第二感觉便是很好下饭，虽然不如粉条，但也算是一个新鲜的食物了。
苏云见陈老板皱着眉的模样便笑道：“估计陈老板吃不惯，但是一般的女子都还算的毕竟喜欢吃酸的，而且这个切碎后炒肉片之类的还是挺下饭的，再者，我还有一个用这个酸菜做的一道菜呢，不知陈老板可有兴趣？”
“夫人就不要卖关子了，陈某洗耳恭听。”陈庆见苏云鬼机灵的模样失笑的摇头。
“嘿嘿，那就是见了流口水，闻了有食欲的酸菜鱼，用草鱼做主料，把雨削成薄薄的一片，鱼骨头熬汤，鱼片用红薯粉末、盐、料酒搅拌均匀，腌制个十五分钟。
然后用油把姜蒜以及酸菜炒几分钟，再加水进去煮开，熬着鱼骨，最后把鱼片放进去煮个十分钟的样子，最后这锅酸菜鱼便可以开吃了，不过要是有红辣椒就更加有味道了。”苏云说着忍不住伸出舌头舔下唇瓣，咽了咽口水，真是好久都没有吃过这么正宗的酸菜鱼了，好怀恋啊。
第181章 巧遇于掌柜
陈庆大脑不停的运动，他走南闯北也算是去过许多地方，却从未听过什么酸菜鱼，不过，这位苏记夫人光是这样一说，他的胃口都好像有了，还有她说的红辣椒又是什么？
“红辣椒是什么？”
“那是一种调料，长相绯红且朝天长的，又叫朝天椒。”苏云见陈老板问话，心想着他走南闯北定是见过也不一定，也就尽量详细的介绍。
“长成红的，还朝着天空长的，这还真是个稀罕物件，陈某这么多年还从未见过。”陈庆摸着下巴细细的想着。
苏云见陈老板没有见过，失望的叹气：“我也没有见过，不过要是陈老板以后见到了什么稀罕物可否捎点给我。”
“当然可以。”
两人签订好合约后，纷纷在落款处用朱砂按上手印，然后一式两份，合作的事宜便是谈成了。
在得知苏云她们要上县去，陈庆立马开口邀请她们坐他的车马去，苏云也不推辞，叫上宁子安便乘着陈老板的车去往县城。
到了县城门口，苏云两人便与陈老板告辞，两人徒步走入临安县城。
见着陈老板的马车一辆一辆的过去，苏云心中升起浓浓的自豪感，走起路来都是昂首挺胸的模样。
一侧的宁子安见媳妇这样嘚瑟的样子，宠溺的笑着，他特别喜欢媳妇身上那种自信的光辉，就喜欢看着她每日都开开心心的模样。
两人还未走动，便迎来一个熟人，客满楼的于掌柜。
本来于掌柜是被少爷嘱托要去探望苏云二人的，哪知他才刚出城门就看到二人从一辆豪华的马车上下来，对二人认识之人自然是相当的注意，哪知这一看之下，心都要停止跳动了，这不是他们客满楼的死对头吗？他找到宁家夫妇想干嘛？
见陈庆对宁家夫妇两人客客气气的，更是疑惑，心中对他们的相遇更是想弄明白，少爷可是吩咐了，只要这位宁夫人在这个县、镇上，他们得确保她万无一失。
虽然他不明白少爷这是想做什么，但主子就是主子，主子说的话，他们做奴才的哪敢忤逆，除非找死！
所以苏云在镇上开摊子做生意，以及买铺面的事情于掌柜可是功不可没，不然那可能一个新开的店铺，在毫无背景的情况下，无人敢****闹事？
苏云并不清楚这一点，她一直以为是新来的那个镇长大人管理有方，这才有了这么繁荣的景象。
“这不是宁公子与尊夫人吗？好巧，居然在这里碰上，你们这是到县上要卖什么东西吗？”于伯热情的带着和蔼的笑容与两人打着招呼。
“咦，你是？”苏云疑惑的看着此人。
“于掌柜，上次卖鹿的那个人。”宁子安见苏云皱眉的看着眼前之人，替她解惑。
“哦，于掌柜，好巧，你这是要去哪里呀？”一见到熟人，苏云热热络的闲聊，有过一次交易算是熟人了吧。
“是准备去找你们的，听闻你们最近那个腊肉，还有那个腊肠火得不得了，准备去你家跟你谈生意呢！”于掌柜一身青色的棉袍，双手裹在袖子里，乐呵呵的看着二人。
第182章 双方是死对头？
苏云也冷得直哈气，听闻笑道：“不好意思啊，这不今早才跟他人签了合约呢。 ”
“什么？今早？莫非是你们刚刚做的马车的主人？”于掌柜惊的心都颤抖起来，声音已经不自然的高扬。
苏云见他如此激动，让周边的人都看稀奇的望过来，额头一抽，无奈：“是的，正是此人。”
“这可如何是好，这可如何是好？”于掌柜见苏云肯定的说完，不停的在旁边走来走去，嘴里还念叨如何是好？
苏云见此，嘴角一抽，亏她之前还觉得于掌柜是多么的堪当大任之人，现在见此也不过如此，一点点的事情就急的如热锅上的蚂蚁。
“于掌柜，要没事，我们可就要进城了。”
“有事，天大的事情，我跟你们说啊，刚刚那个人是我们客满楼的死对头，你们不能跟他们签，要签也是我们签啊，我们才是最先认识的不是？”于掌柜语无伦次的说着，冬日额头都布满了汗水。
苏云挑眉的看着他：“我们是先认识，可合约白字黑子的写得清清楚楚的，你要我毁约？不好意思，苏记这才签约一笔大单，就要毁约，这让苏记以后再�