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美食外挂逼我狂撩大佬-第47章

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事。
  “ok,”莫婉很爽快和院长达成一致,“老规矩,你让人订货,账单寄给我。”
  藏宝:“⊙o⊙!!!”
  这是什么情况!?
  她简直被莫阿姨这一手神操作给惊得呆若木鸡,那什么单光子什么的设备,一听就好贵好贵贵贵贵!
  莫婉挂断电话,笑着对藏宝说:“好了,你什么时候想参观就直接去找院长,他办事稳妥,会好好照顾你。”
  那习以为常的表情,跟刚刚买的只是一颗白菜一样淡定。
  不得不说,这种挥斥方遒散千金只为博佳人一笑的做法,莫辰奕跟他母亲学了个十成十。
  作者有话要说:  统计一下大家还想不想玩每晚9点的小游戏
  要是超过30个小可爱想玩,我们明天就继续。。  。。     ,


第041章 
  莫妈妈和藏宝相谈甚欢; 心满意足离去,藏宝刚回到后厨,就看见教科书闪了两下橘色的柔光。
  她一愣,心想难道是课堂作业在不知不觉间已经完成了?
  自家旺财弟弟真不愧是只福运啾,这次作业能顺利完成全靠它,才让微博上的小视频被许多粉丝转发; 吸引吃货和萌物爱好者们陆续关注。
  某位神秘的长腿叔叔深藏功与名。
  藏宝去休息室翻开教科书,上面果然通知:
  【课堂作业:目前所学的全部厨艺技能综合练习】
  【作业內容:成功拥有1万名普通粉丝】
  【作业奖励:解锁特级芥蓝菜烹饪技术】
  【当前进度:(11058/10000)】
  【确认领取作业奖励,请翻页】
  藏宝连忙翻页,想利用休息时间尽快将新技术学到手。
  要是旺财小肥啾在这里; 一定会发现; 宝妹此时笑得特别开心,比之前学习蛋炒饭、榨菜、蒸饺的时候都要开心很多。
  【欢迎领取作业奖励】
  【请认真学习特级芥蓝菜烹饪技术】
  藏宝仔细观看视频,入定状态下的她精神高度集中,学习能力非常强,很快就掌握了烹饪芥蓝菜的理论技巧。
  芥蓝菜搭配蛋炒饭也十分相配,藏宝很想试一试新菜品的口感; 连忙回到后厨立刻开始试炒。
  她亲自去配菜房挑选鲜嫩的芥蓝菜; 去掉品相不够好的; 只留下最鲜嫩的部位。
  “藏师傅,你这是在选芥蓝?”
  有位在福宝轩呆了好几年的王师傅眼睛尖; 一眼就瞧见了藏宝正在选蔬菜,要知道她在福宝轩是出了名的只做蛋炒饭、榨菜和蒸饺,没想到今天居然破天荒选起了芥蓝。
  藏宝点头; “嗯。”
  王师傅连忙问:“你这是打算清炒芥蓝菜吗?”
  藏宝专心致志摘菜,闻言继续点头,“是。”
  她摘出来的菜下端每一段都干干净净,看起来青翠欲滴,只看颜色就觉得新鲜可爱。
  福宝轩选购的食材向来一分钱一分货,质量有保障,绝对新鲜无公害。
  一小筐碧色的翠绿色芥蓝菜整整齐齐排列着,等待着被温柔清洗。
  芥蓝菜顶端的头部被掐掉,只剩下脆嫩到能滴出水来的部位,为了防止菜与菜之间碰撞,藏宝一根一根慢慢清洗着。
  她有条不紊地做着前期准备工作,不慌不忙一点都不着急。
  她不急,旁边等着的王师傅倒是越看越急。
  用不用这样细致地对待一盘素菜,你这慢手慢脚的动作,要洗到猴年马月去!
  王师傅恨不能伸手帮藏宝两下三下将菜洗干净,他忙里偷闲路过配菜区的时候,正巧碰到藏师傅准备炒新菜品,便想瞧一瞧这位初出茅庐就净赚1100万的天才厨师究竟有何通天的大本领。
  不得不承认她可真耐得住性子,这洗菜都洗老半天了,还没开始动手炒。
  王师傅有些怀疑藏宝是不是在故意拖延时间,但他性格耿直,不想同别人一样各种勾心斗角互猜心思,索性便直接问出口。
  “藏师傅,等会儿你炒菜的时候,我可以观看吗?”
  藏宝毫不犹豫回答,“当然可以。”
  此时,她已经将菜捞起来放在篮子里滤出多余的水分。
  王师傅心下大定,藏宝师傅没有故意拖延时间不让自己偷师学艺,反而很痛快就答应可以随便看。
  这么一想,看来她果然只是……动作龟速而已。
  王师傅跟着藏宝回到中餐厨房,准备好所有东西后,她才开始点火。
  福宝轩的专业炒锅都是熟锅,材料用的全是上等货,所以没有铁的味道。
  大火烧锅,很快就开始冒烟,“嗞”的一声,藏宝将最近现榨出来的菜籽油倒入炒锅。
  然后立刻将火调小,如此一来,油温可以瞬间升高,却又不至于灼伤刚倒入锅的芥蓝菜柔嫩的菜叶。
  接下来便是“哗啦哗啦”一阵翻炒,然后放少量的豉油、糖调味。
  芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,主要吃的部位是肥嫩的花苔和嫩叶。
  藏宝没有翻炒多久就出锅,在起锅前加入了少量料酒。
  她摘下口罩,将盘子往王师傅跟前推了推,好心情地笑着邀请他,“尝尝口感?”
  “那我就恭敬不如从命了。”王师傅认真点头,对待这盘菜比对待自己小时候期末考试还要慎重。
  专业人士品味美食之前都喜欢先仔细观察。
  王师傅也不例外,他先认真研究了一下藏宝的摆盘。
  果然不愧是天才厨师,读过大学就是不一样,这艺术品味就比别人高一截。
  瓷盘润白如玉,衬托得盘中整整齐齐排列的芥蓝菜像一根根碧绿的翡翠一样。
  简约而不简单,看着就赏心悦目。
  芥蓝菜的菜苔只从肉眼看,真的和翡翠没什么不同,一支支堆叠在一起娇艳欲滴,菜籽油反射着灯光,就像是翡翠在发光!
  这真的只是一盘素菜,而不是一道艺术品?
  担心自己吃一口就会破坏整盘菜的和谐,王师傅举着筷子,端着试吃碟,老半天不想下手破坏这道艺术品。
  藏宝就没那么多顾虑,夹起一根“翡翠”,咬一口。
  嘴里的花苔咔嚓一下被咬断,入口满是清香,再咀嚼,口感脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧。
  王师傅看着她吃“翡翠”的样子,感觉心尖尖都在疼。
  他不甘示弱,也夹起一根放入嘴中,咀嚼了好几下才依依不舍地咽下,一股浅浅的苦味过后,开始回甘。
  芥蓝菜含有有机碱,所以有一丝丝浅浅的苦味,但这苦味却能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。
  这种独特苦味的成分是金鸡纳霜,它能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑清凉解热的作用,所以特别适合夏季食用。
  “口感非常脆嫩,很好吃!”王师傅毫不吝啬自己的赞美,又夹了一根往嘴里塞。
  旁边围过来的人越来越多,大家忍不住轻轻咽了咽口水,然后你一根我一根分着都尝了尝。
  现场很安静,剩下的全是众人不停咀嚼的声音。
  我的天——
  好吃到根本舍不得咽进肚子,恨不能就这么留在嘴里永远嚼下去。
  一盘芥蓝菜原本就没有几根,很快后来的人只能干看着。
  王师傅对藏宝竖起大拇指,建议她,“再炒一盘给厨师长送去,我瞧着你这手艺,又可以给店里增加一道新菜品了。”
  藏宝炒菜的技术委实很好,一盘菜被夹光后,盘底竟然没剩下任何油水。
  王师傅恍然大悟,心道:难怪这份芥蓝菜这样脆嫩,原来是因为青菜本身的汁水几乎被全部锁住。
  一般情况下,烹饪素菜总会流失一定的水分和营养,如果能尽可能避免这一点,降低水分的流失,就能最大限度保持素菜的鲜美脆嫩。
  藏宝重新又炒了一份芥蓝菜给老宋端去。
  由于是第二次烹饪,她的厨艺相比第一次更加熟练,经验也增加不少,自然而然,这一份比第一盘味道更佳上乘。
  毫不意外,老宋很喜欢藏宝的新菜品,味道、品相都无可挑剔,便直接拍板让店里明天就挂牌出售。
  藏宝连忙提醒,“师傅,明天轮到我调休,我有急事,没法加班。”
  老宋很有些可惜,但没有强人所难,将芥蓝菜推迟到后天挂牌。
  第二天一大早,心外科的一群医生在上班前例行开会的时候,院长突然笑呵呵走进来跟大家打招呼。
  众位白大褂一愣,不明白为啥院长笑得一脸春风得意,跟个招揽生意的老鸨一样,那笑容灿烂到令人毛骨悚然。
  莫辰奕微微蹙了蹙眉,有种不好的预感。
  果然,下一秒,院长就宣布:“今天有位特别重要的客人要来你们心外�
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