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看着那半锅不断地在蠕动的蜂蛹。刘玲芝好奇地问:“这个蜂蛹你真的打算炒看来吃?”
“当然,这个蜂蛹可是好东西,炒看来吃和你刚才所吃的那一种味道完全不一样。”赵海生说着,把整个锅子架到了碳火之上,然后就往锅里倒花生油,而且到得还真不少,基本上已经说得上是炸而不是炒了。
随着锅里的油越来越热,那蜂蛹也慢慢地变得金黄,一股诱人的香气也都飘了起来,引得陈老和刘玲芝都不由得睁大的双眼盯着锅里。很显然是在等着吃了。
“嘿,不错吧,看这样子你们应该是很期待的了。”赵海生一边仔细地翻烤着锅里的蜂蛹,一边笑着说。炒这个蜂蛹那可不能用太猛地火,因为这人蜂蛹可是“细皮嫩肉”的,火太大、油太烫,那一下子就焦了,那可就没有什么好吃的了。
“嘿,没错,虽然这蜂蛹我以前吃过不少,不过都是像刚才那样生着吃的,像这种炸看来吃的,我还真没有吃过呢。”陈老一边说还一边盯着铁锅,很显然心里真的是如赵海生所说的那样充满了期待。
翻炒了十来分钟之后,赵海生用锅铲把多余的油打出来之后,就洒下一点盐,然后再继续炒起来,直到每一粒的蜂蛹都似乎像是风干的“木乃衣。那样缩水了二分之下之后,赵海生才把所有的蜂蛹都铲到一个碟子里。
“来,试一下,不过,吃这个蜂蛹那得配点小酒。”赵海生说。
陈老早就已经迫不及待,所以赵海生的话音网一落,他也顾不上什么配酒之类的,甚至连烫也顾不上了,直接用手捏起一粒炒过的蜂蛹就飞快地扔到了自己的嘴里就吃了起来。
炒过的蜂蛹果然与之前吃到的明显不一样:水份似乎都没有了,但是在长时间的翻烤的过程之中,油已经把整个蜂蛹都泡透了,所以说这个时候一嚼,那可就是满嘴的油香。与烤豆子有一点相似,但是却是比烤豆子更多了股甜味,虽然没有豆子那样脆口,但是也因此多了一份嚼劲。虽然说不能说是天下美味,但是对于第一次吃这种炒蜂蛹的人来说。这不失为一种能给人带来很独特的口味的东西。
“来,喝一口酒”。
陈老接过赵海生递过来的酒。一口就干掉,回味了一下,才双眼一亮,说:“哈!这个炒蜂蛹是一个好的下酒菜啊!今天可又是尝鲜了”。
第三卷 美食之争 第七十五章 就绪上
更新时间:2010…10…12 15:43:16 本章字数:6947
在着面前的泣座晏有五层楼高的替筑,昌军笑着着! 办这个冰库,我想全国也算是独一无二的了吧?。
“嘿,如果是从规模上来说。我们应该不算是最大的,但是如果说是为餐馆而设的配套设施,我想这绝对是独一无二的一份。”走在吕军身边的赵海生笑着说。
因为开幕式赵海生计划用到流水席的方式,那就势必要提前准备很多的食物,这样一来冰库就是避免不了的事情。为此,赵海生却是突发奇想与所有的进驻美食乐园的餐馆的老板进行了协商,那就是由赵海生这个开发商统一建立一个现代化的冰库,为他们保存那些需要冰鲜的食材,当然,在这个服务价格上那就是按使用的多少来进行分摊。
赵海生的这个提议马上就得到了众人的同意。因为地于菜饭馆来说都是要进行一定量的食物的冰鲜的。以就不时之需,对于一些非季节性的食材就更是这样了。原来的习惯是各个饭馆各管各的,那样就只能是采用比较小的冰箱,效果不能最好的同时耗费也大,现在赵海生说由他来建立一个大型的冰库,他们又怎么可能反对?
昌军看着那个紧锁的大门,心里不由得感叹赵海生在做生意这方面确实有着常人不能及的思维能力。光是这个冰库就能为他们带来一定和利润,更重要的是它带来的方便那对于整个美食乐园的运作都具有巨大的意义。
现在这个冰库的所有设备都已经调试完成,已经开始运作了,而不时驶过来的车正是各个饭馆为了开幕式而准备的各种食材。
“轰轰轰心灿”
一阵连绵不断的车声从两个人的身后传来,吕军和赵海生回过头去一看,发现来的正是海潭镇的海鲜车队,看样子这一队足有十几辆车。
吕军摇了摇头。笑着说:“我说海生啊,你们海潭镇那可真的是不出手则已,一出手就是气势迫人啊。”
“哈,他们这是给我这个当老大的撑场,如果没有一点规模,那怎么行?。赵海生大笑着说。
此时,当头的那一辆车已经驶到近前。停下车门打开,跳下来的正是潮磊,虽然最近一段时间他已经慢慢地把手上车队的工作交了出去,但是这一次毕竟是事关重大,所以他就又重新亲自把所有的事情都抓了起来,以保证万无一失。
跳下车的潮磊看到赵海生和吕军。就笑着马上跑了过来,说:“老大。吕总,你们也都在这里数 ”
“来看看。想不到网好碰到你了。”吕军也笑着打招呼说。
“嘿,照我说这个冰库还真的是拉风”。潮磊想起自己第一次看到这个巨大的五层楼高的冰库的时候,也不由得吓了一跳。
“你们老大什么时候不是大手笔?”吕军又打趣着说。
“哈!这个倒是。潮磊也乐了。不过想想吕军的话,这也确实是事实,这几年下来自己的老大哪一件事情不是大手笔或者走出乎人们的意料之外的?
“得了得了,你们也就不要在我的面前来夸奖我了,我自己听到了都觉得不好意思。”赵海生也笑骂着说。作为重生一回的人。赵海生在见识方面超过别人一点那也是很正常的事栋
“对了,潮磊,这海鲜准备得怎么样了?”赵海生把话题放回到正事上来。在这一次的开幕式上,赵海生的最大的一个招牌就是海鲜大流水席,所以这一定要囤积大量的海鲜,这可不是开玩笑的事情。
“已经按照你所说的那样准备了,这几天我们船队主要就是把海鲜送来这里,今天的这十五车也是这样,都是老大你要的海鲜。”潮磊信心十足地说。这几天他每天都在海潭镇和深圳之间来回地跑,而海鲜也一车接一车地送了过来。
“海生,你要的海鲜都是什么海鲜?”一旁的吕军好奇地问。
“虾和蟹。”赵海生说。
“就这两样?”吕军奇怪地问,这海鲜那可是千百种,他不明白赵海生为什么只选择了这两样。
赵海生点了点头,说:“没错。我就只选了这两种,这是因为虾和蟹其实应该是海鲜之中的代表之物,同时,这两样东西在煮的时候会比较方便,我们到时摆的可是流水席,是要快速地上菜的,如果是鱼之类,那可就是比较麻烦了
“这倒也是。”吕军这才明白赵海生的想法。
“来,快把这些虾蟹都摆到里面去潮磊已经挥手让那些从车上跳下来的精壮的小伙子把一箱箱的海鲜都搬下来,然后就是往冰库里装。
“我说海生啊,你到底在这里存了多少的虾和蟹?”吕军看着这从一辆又一辆的车上搬下来的海鲜。不由得惊讶地问。
“几十车总有吧赵海生得意地笑着说。
“几十车?用得了这么多?”吕军吓了一跳,
“嘿嘿,到那一天你就会知道的了,肯定用得上的。”赵海生的嘴角露出了一丝微笑,他想到心中的那一个计划的时候,自己都觉得兴奋。他已经做好了准备让人们大吃一惊了。
“对了,这保安的事情怎么样了?”赵海生看着面前的这一大片地方。眉头不由得皱起来,从刘玲芝那里的信息可以知道,这开幕式可是会有多名的政要和大富豪会出席,其中更是有他前两天和刘玲芝一起去请来的陈老这样的重量级的人物。所以说这个保安的工作那可是真正的重中之重,而且负责这件事情的正是吕军。
“这件事情可是太有挑战性了。”吕军想起这件事情自己的眉头也不由得皱了起来。
赵海生点了点头,他可以感觉的到吕军现在所面临的压力,这可不是开玩笑的事情,因为这是一件真正连一点小差错都不能出的事情:“是啊,这可是一件很让人头痛的事情。”
吕军抬起头来看了一眼自己面前的开阔地,想了一下,最后说:“整个保安分成三全部分。
一个是我从国外请回来的专业的保安公司,这些保安公司主要负责最外围的安全保护,这是我们整个保安工作的第一层
赵海生知道与国内相比较,国外的保安方面的工作在正规化这方面至少在现在这今年代都是走在最前面的,因此请这些保安公司回来参与保安不失为一个好的办法。“这些保安公司的保