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相对于陈老的称赞，赵海生的话就让费玉华高兴得多了，他笑着说：“哈！海生，你这样一说，我就很是高兴啊。不过是多年的老经验了，不仅仅是我这一辈能做得出来，费家多年传下来的手艺。才有了今天这种味道。”
费玉华到是没有夸大其词，对于他们这种一代传一代的茶楼来说，任何一道点心都倾注了一代又一代的人的心血，当然不是一个人所能做得到的。
赵海生轻轻地点了点头，美食其实和其它东西一样，那就是需要时间去慢慢地沉淀和积累，最后才会形成今天的这种味道来。因此，从这方面来说，这当然不是费玉华一个人的功劳。不过，这也是这种家族式的茶楼的强大的生命力所在。也许并不是每一代的人都天资出众。但是这一代接一代的传下去，每一代都有所长进，这样的积少成多，就很可怕了，这也是那些所谓的天才式的厨师所不能相比的。
一代传一代的力量，那是巨大无比的。
“不过，话说回来，现在已经慢慢地有人再别的办法来做肠粉了赵海生说。
“你的意思是把牛肉和米浆和到一起，然后蒸熟的那种做法？”费玉华显然也在关注业内的一些信息，所以马上就说。
其实，就算是赵海生这样的重生而来的人，也不知道这到底算是一种早就有的做法又或者是新出现的。不过，不可否认，这种做法是比传统的办法要省事太多了，所以很快就会传开来，而且几年之后，那些在街头出现的早餐摊要就会用这种方式来做肠粉，所谓适用的就是最好的，赵海生只能这样说。不过，在他看来，最好吃的肠粉当然就是只能像是费玉华这样的做法才能做得出来了。不过，这也许也是仁者见仁，智看见智的问题。
“是的，我说的就是这种做法。”赵海生点头说。
“其实吧，这样的做法也是不错的。省事，快捷，也许对于很多要求不是太高的人来说，是一种比较经济实惠的方式，毕竟像我的这种做法。味道是不错，但是所费的时间与成本，也相应地提高了。”费玉、华的话倒是让赵海生对他有了很大的改观。他原来还以为像费玉华这样的传统的“饮食人”会地这种做法很看不惯，但是现在看来到不是这么一回事。
也许是感觉到了赵海生的想法，费玉华笑着说：“呵，怎么，你以为我会看不起这种做法？”
赵海生到也光棍，笑着说：“还真有这种想法。”
“其实，饮食一道，做法千种万种，这也不过是做肠粉的一种办法罢了，没有什么高下之分，不过。现在的一些人为了省成本，用的根本就不是米浆，而是面粉之类，这样的话，我看就不是太好了费玉、华有一点忧虑地说。
“这也是没有办法的事情，这食物，毕竟还是要和经济挂钩的，他们卖得便宜，所以也就只能在这成本上进行控制，如果他们都是用现磨的米浆，那肯定是亏本的，所以这对于他们来说不太可能也不现实。我们有我们的坚持，他们也有他们的坚持赵海生说。
“嗯，你说得有道理费玉华若有所思地说。
“得了得了，你们两个就不要讨论这种高深的问题了，我们两个还在一旁呢。”陈老笑骂着说。
“哈哈哈！这倒也是，我忘记你这老子听不明白我们在说什么了费玉华大笑着说。
“费老头，你又在中伤我，为了赔礼道谦，你再给我做一件牛肉肠粉去”。
“休想！”
看到两个人又“吵”了起来。赵海生和刘玲芝不由得又是一阵好笑。
第三卷 美食之争 第六十五章 闲谈
更新时间：2010…10…12 15：42：37 本章字数：7266
沪玉华当然并没有再尖给陈老做个牛肉肠粉吊一点不依不饶，但是铁了心不再做的费玉华，陈老也没有任何的办法的。
把手洗干净之后，费玉华带着赵海生、陈老和刘玲芝领到了楼上的一个房间坐了下来。
看着这个装修得很精巧的小房间，赵海生不由得笑着说，“我说费老。在广州你的那个茶楼里，不会也有一个这样的房间吧？”
赵海生不过是开着玩笑的话。但是谁知道费玉华却点了点 头，说：“没错，正是这样，在广州的我的那个茶楼里，也有一个这样的房间，而且装修、摆设也都一模一样。”
赵海生愣了一下，说：“哈！还真有这样的一个房间啊
陈老进来之后就把自己当成了自己的家，当先在一张椅子上坐了下来，笑着说：“看来你还没有去过费老头在广州的那个茶楼的房间啊。费老头说得一点也没有错，这两个房间一模一样，反正我是分辨不出来有什么不一样的地方。”
费玉华坐下来之后，开始煮水冲茶。一边冲一边笑着说：“没错，这人老了，也就有一点怀旧了，就算是挪了地方，那也希望东西都一模一样的。”
听到费玉华这样的话，赵海生到是不由得有一点过意不去，对于费玉华这样的宁愿不开分店的人来说。钱财不是他最看重的东西，而在这种情况之下还能来深划开一个分店。那至少有相当部分的原因是看在自己的面子上，或者是说觉得与自己投缘了。想到这里，赵海生拱手说：“费老，真的是非常感谢了
费玉华明白赵海生的意思，说：“海生，你也不在有什么过意不去的想法。虽然说来深划开分店有一点原因是因为你，但是这并不是最主要的，我再怎么样说也是一今生意人。如果这生意不赚钱，那我是绝对不会来的。”
“话虽然这样说，但是费老你能来，我真的是十分感谢赵海生依然很认真地说。
“得了得了，我说你们两个就不要在这里酸了。来。喝茶喝茶陈老很是“不耐。地说。
赵海生和费玉华相视一笑，也就不再说这件事情了。费玉华在喝茶这件事情上显然是不会亏待自己的，色淡如水的茶却香气四溢，让人喝后口齿留有
“好茶刘玲芝轻声笑着说。也许在吃东西的上面刘玲芝和在座的赵海生等人都没有办法相提并论，但是在这茶之一道上，她的造谐恐怕不会比赵海生等人要要差。赵海生还记得自己和她初相见时刘玲芝给自己冲的那几回茶，真的是让他印象深刻，至今难忘。
“呵，除了吃之外，每次我来费老头这里，都要喝几回他的茶，这些可都是好东西。”陈老很是得意地说。
费玉华很显然是拿陈老很是没有办法，他说：“得了得了，改天我去你那里坐坐，弄点好东西回来才行，要不这心里还真的是不痛快
“没有问题，你如果想来就来。别装出这幅模样来，你哪一次来我家的时候客气过？”陈老揭穿了费玉华的面目说。
“嘿嘿嘿。”费玉华笑了几声也没有接话。赵海生看到这样子，哪里还不明白陈老说得肯定真的是这么一回事。
“对了，我说费老头，你怎么来这里开分店？”陈老对于这件事情还真的是很好奇，现在在闲聊，他就又问起了这样的一件事情。其实。赵海生的心里也有一点好奇费玉华的心里是怎么样想的。
“原因有好几个。第一个，虽然说是坚持着不开分店的祖干，但是最近这些年来，我的年纪大了，店里大部分的事情都交给了儿孙这一辈去打理了。他们在这方面的坚持就没有我这么强了。他们成长的环境与我们不一样他们成长在一个经济飞速发展的时代，所以说心里很渴望能开分店的。这种想法已经在我的面前提过好多次了。虽然我每一次都压住，但是我也知道这压的了一次，压不了第二次。压得了第二次，压不了第三次不是？再说了。说得难听一点，我还有多少年可以活？百岁之后，这分店开不分，难道我还能管得着？”
赵海生等人默默地点头，确实，费玉华这一辈的人成长的时候，经历过社会的动荡，也就养成了老成持家的人生原则，在他们看来，能守的住一处茶楼，让一家人安身立命就已经是相当难能可贵的了。
同时，更为关键的是他们成长的那个时代，确实不是商品经济大发展的年代，多少大商家也不过就是拥有一处再楼茶楼，所以相比之下了就没有多大的差别。但是费玉华的儿孙当然就不是这样的一种情况了。所以说，费玉华也肯定是感觉到开分店是在所难免的了。
“所以，其实在海生找你之前。你就有了开分店的想法了？”陈老奇怪地问。
费玉华点了点头，但是接着又摇四公。说：“应该是说知道这开分店可能是避免不了的了川。什么时候开、在哪里开，那就还没有定下来。不过，就在那个时候，海生来找我自己，我在仔细地考虑之后，就决定来这里开分店了。”
“我想以费老的本事，肯定会有很多人希望和你合作开分店，你为什么会选择�