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缪黍晨点了一下头,直接向王小炜问道:
“今天中午的情况是不是很糟糕?”
王小炜很是落寞地说道:
“今天中午从开餐到现在只来了七桌顾客,不到五十人。缪总,真的对不起,恕我无能。”
其实对于这个情况缪黍晨已经猜到七八分,而且从走进“聚轩阁”时看到员工脸上的表情就更加证实了他的猜测,只是没想到会这么凄惨!
“聚轩阁”每餐按正常的就餐人数是在三百人至四百人之间,今天居然五十人都不到,这是“聚轩阁”开业以来从未遇到过的惨淡。
尽管早有心理准备,但缪黍晨还是难以接受,他表情肃然地走到一旁沙发边坐下,然后向王小炜问道:
“王小炜,你觉得我们应该怎么办?”
王小炜愣了一下,但很快就镇定地对缪黍晨说道:
“缪总,我认为我们首先应该在网上回应那个贴子,申明我们的螃蟹并不是死的,然后我们也做活动,‘半闲居’螃蟹打八折,那我们也打折,VIP会员可以享受更低的折扣,这样可以拉回一些顾客。”
☆、624。第624章 一对冤家(76)
对于王小炜的建议,缪黍晨有些意外,这应该不是王小炜应有的水平,他的这个建议就是要“聚轩阁”与“半闲居”拉开价格战。
价格战虽然是生意场上最常用的营销手段,但也是最低级、最没有技术含量的营销策略,对商家销售有着短期的效果,但最终必定会有一家退出价格战,而坚守的一家就是赢家。
但极有可能会是两败俱伤,血本无归。
缪黍晨没有想到被他当作人才挖过来的王小炜会给他这么一个低级的建议,不由地皱了一下眉头,用质疑的眼光看着王小炜。
王小炜见缪黍晨如此看着他,他自然是看见了缪黍晨目光中的质疑,他微微一怔,心里有些发虚,但很快镇定地替自己辩解道:
“缪总,我也知道价格战是最没有技术含量的策略,但目前时间紧迫,这是最有效的营销策略。如果时间允许,我认为正面迎击是最理想的,公开事情真相,请媒体介入调查。但这都需要时间,等待公众的接纳,这样我们‘聚轩阁’还将面临一段时间的惨淡经营。”
听了王小炜的这段话,缪黍晨这才赞同地点了一下头,貌似这才是他王小炜的水平,王小炜的顾虑是有道理的,因为调查是要花时间的。
但缪黍晨却坚定地对王小炜说:
“‘聚轩阁’就是一周没有顾客,我也要还原事件真相,还‘聚轩阁’一个清白。王小炜,我已经请来了A城电视台的记者,一会就到‘聚轩阁’,我会委托记者调查事件的原委和真相,彻底揭露那些恶意抵毁‘聚轩阁’名声的人。”
“哦?!”
王小炜有些吃惊,他似乎没有想到缪黍晨的动作会这么快,他的眼底闪过了一丝不安,他有些担心地对缪黍晨说道:
“缪总,真相调查是要时间的,今天中午没有生意,员工情绪已经很低落了,如果晚上还是没有生意,甚至明天、后天也是如此,我担心员工会难以承受,毕竟她们的薪酬与餐馆的业绩挂钩的。”
缪黍晨看着王小炜点头认可了他的担忧,但他仍然很坚定地说道:
“所以我亲自过来了,我把记者的采访设在了这里,我就是要员工们看到我的信心,让他们相信我,而且这几天我会在这里陪着他们一起度过难关。”
王小炜沉吟了一下,便果断说道:
“行,缪总,我们一起度过难关,我有信心‘聚轩阁’一定会转危为安的。缪总,你坐一会,我现在去安排一下,一会好迎接记者的到来。”
王小炜用坚定的眼神看着缪黍晨说道,然后起身就要出去。
缪黍晨马上伸手拦住了王小炜说道:
“不用准备,是什么样子就是什么样子,我们‘聚轩阁’从来不弄虚作假,把你的电脑打开,看看我们发出去的贴子有多少人在跟贴。”
王小炜知道缪黍晨的秘书带着赵小黑到监控室要了监控的录像,知道是用于网上发贴。
两人则一起来到电脑前搜索贴子。
点开一看,第一贴子跟贴的人还不算太多,大多数人对《螃蟹是死是活?有图有真相》的帖子和监控录像持怀疑的态度,甚至有人提出监控录像是可以做假的,但跟贴中已经有人表示支持“聚轩阁”查清事件真相,也有人质疑发贴人拉肚子不一定就是吃了死螃蟹,很多人吃活螃蟹也拉肚子,还有个别人提出让发贴人晒一晒病历和化验单。
不过让缪黍晨意外的是《“霸王餐”吃不到就恶意诽谤》的帖子却很火爆,跟贴的人好多,都对“霸王餐”吃不到就恶意诽谤这种行为表示很是愤概。
最令缪黍晨欣慰的是已经有“聚轩阁”的顾客发贴证实那天看到的事情经过,证实“聚轩阅”的贴子里所说是真实的。
贴子的回应情况让缪黍晨沮丧的心情有了一丝温暖和安慰。
而王小炜则一直沉默不语,眼睛虽然盯着电脑屏幕,却似乎没有焦距,目光也有些闪烁不定。
这时,缪黍晨的手机响了,他知道应该是记者来了。
当缪黍晨与王小炜下楼来到大厅,记者们已经被员工安排在大厅坐着。
缪黍晨随意看了一眼,没想到来了四五位记者,这出乎他的意料,后来经介绍才得知A城商报的记者也闻讯赶来了,这让缪黍晨一阵暗喜。
要知道,记者来得越多,这事就闹得越大,“聚轩阁”的免费广告也就做得越大。
在互相介绍认识之后,王小炜很是热情地请大家先坐着休息一会,说是要请大家品尝一下“聚轩阁”有名的洞庭碧螺春和甜品。
但缪黍晨却浅笑地向记者们说道:
“各位媒体朋友,我们王经理见各位这么辛苦来到‘聚轩阁’,很想热情招待一下各位。因为时间有些紧,我们还是先做事,‘聚轩阁’的茶和甜品各位随时都可以来品尝。现在大家可以提问,也可以采访我们的员工,可以去我们的监控室调取任何时间段的监控录像,还可以去我们的厨房参观。‘聚轩阁’只希望把真相呈现给大家,让喜爱‘聚轩阁’的朋友和顾客放心,我相信大家也会如实地报道整个事件。”
差不多一个小时之后,A城电视台的记者专门对缪黍晨和几位员工做了一个专访。
在专访中,缪黍晨说道:“聚轩阁”会对整个事件保留起诉权,他希望那个发贴的人能来找他,如果真是吃了“聚轩阁”死螃蟹而引起的食物中毒,他愿意支付他的双倍治疗费用,并给予赔偿。如果是个误会,他希望发贴人能勇敢地澄清事实,还“聚轩阁”一个清白。
但是如果发贴人恶意诽谤“聚轩阁”,“聚轩阁”一定会起诉到法律程序,所以他会给发贴人24小时的考虑时间,希望明天下午事情能得到圆满解决。
缪黍晨在说话的时候,一直感觉到有一束热辣而倾慕的目光在注视着他,他知道那是谁,这束目光让他的心一直都是暖暖的、热乎乎的。
☆、625。第625章 一对冤家(77)
他知道那是谁,这束目光让他的心一直都是暖暖的、热乎乎的。
他的专访真诚而坚定,立刻赢得了员工们热烈的掌声,并获得员工们拥护和支持,他们一起高喊着:
“缪总,加油!”
“聚轩阁,加油!聚轩阁,必胜!”
所有的员工都对电视台的记者说道:
“不管‘聚轩阁’的生意好与坏,我们都会一如继往地用最好的服务接待每一位顾客,那怕只有一个顾客,欢迎大家来‘聚轩阁’做客。”
员工们的理解和支持让缪黍晨很感动,他眼睛有些湿润,但脸上的笑容却是更加阳光灿烂。
当记者要王小炜说两句时,王小炜笑着看了一圈兴奋的员工,说道:
“我们聚轩阁有这样优秀的员工,又有这样正直的老板,是值得顾客信任的餐馆,我们聚轩阁是打不垮的。”
当送走了记者之后,缪黍晨转头迎上那束目光,便看见笨猪神一身米色风衣站立在秋风中凝视着他,颈间的绿色丝巾随风飘逸着,手上还提着一个小行李包,靓丽、妩媚又不失职业,一看就知道是刚刚出差回来就赶了过来。
两人远远地互相注视着,然后便是相视一笑,俩人的目光中都带着欣赏与爱幕。
缪黍晨身边的员工随着他的目光看见了朱媛媛,立刻起哄道:
“缪总,冲上去!”
缪黍晨与朱媛媛的事情对“聚轩阁”的员工而言早就不是