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柜台里面，摆着一个个锃明瓦亮的金属方盘，方盘里头摆着各式各样的熟食。
那柜台还带着拉门，没人买东西的时候，拉门是关着的，有人买才拉开取东西，一看就格外卫生，让人瞧着很放心。
柜台上头还吊着几盏日光灯，这灯也奇怪，上头是红色的灯罩，离着柜台上头不多远就这么照着。
柜台里头这些熟食，全都能看的清清楚楚。
有人数了一下，这柜台里各式各样的熟食，得有二三十种，可比副食店里的种类多太多了。
而最醒目的，是那柜台上还贴着好多的黄色签子，就看见那上头用黑笔写着哪一类的熟食多少多少钱。
在钱数上又打了个叉，底下红笔重新写了一个数字，众人都有点儿懵，不知道这是整的什么。
“各位各位，今天是小店儿第一天开张，为了感谢各位街坊邻居的捧场，我们今天出售的熟食可以打九折。
看见上头的价钱了没有？黑笔的是原价，但是今天不卖这个价钱，咱今天按底下的价钱卖。
各位，九折可是省不少啊，一斤就能省一毛多呢，挺便宜了。
赶紧买啊，过了今天可就要恢复原价了。”那头万喜扯着嗓子喊道。
这么一解释，大家伙就都明白了，再仔细一看，黑笔写的那个价格，比副食店里的价钱要贵一点儿，但是这么一打折，那可就比副食店里便宜了。
民众都有这么个心理，就是遇见便宜东西都想买。
一看今天这些熟食都便宜些，再者这边做的味道又好，原本不打算买就想看热闹的，也忍不住就上前来，挑一些买回家去了。
熟食这边，周氏和晓雅俩人，拿货、过称、收钱，把婆媳俩忙的团团转。
巧莲没过来，她在操作间看着呢，锅里还有熟食，她早就料到今天的场面不会太冷清，所以还有第二批熟食在锅里。
那头，万喜又喊，“大家伙儿，今天咱着肉也便宜啊，七毛五一斤。
这都是今早晨新杀的猪，可新鲜呢，有买的快来啊，过了这个村儿可就没这个店儿了。”那头万福又喊。
这一喊可不要紧，好多买了熟食的，又跑到肉摊前面买肉。
“比副食品店便宜五分钱呢，那还不赶紧买点儿？平常不是也要吃么？
买谁家的不一样啊，顺道就买一条回去呗。”有人这么说。
猪肉价格多少年来一直都保持在七毛二这个价位上，这是国家定的价格，是不允许随便乱改的。
但是随着去年和今年的两次调整工资，猪肉的价钱也多少往上涨了一些，涨到了八毛。
而陈家这边买七毛五，便宜五分钱呢，大家伙儿知道了，那还不赶紧往回买啊。
这两年允许社员自家养牲畜之后，农村副业开始逐步发展，生猪出栏量也比以前多了，如今买肉基本上不需要用肉票。
当然，副食品店是公家的，人家那头一天卖多少都是挣死工资。
所以虽然养猪的多了，也不要肉票不限制购买数量了，可每天杀的猪还是那些，好多人还是买不着肉。
这种情况下，就有不少人在乡下杀了猪，弄到城里来卖。
但是这些猪肉没有保障，谁也不敢说那个猪是怎么死的，只有副食品店里买不着了，不得已才去小摊贩那里买一些回家吃。
像万喜家这样在店里卖肉的，还真是不多。
肉案子上头也挂着灯呢，柔和的灯光照着那肉似乎格外好看。
大家一看，这肉果然新鲜的很，肥肉膘也不小，是挺好的肉，再加上价格便宜，那还说啥，买啊。
于是你要一斤我要二斤，都喊着要买肉呢。
万喜和陈民生抡着砍刀，满面笑容的给剁肉，这爷俩手艺还真行，基本上分量跟客人要的不会相差太大。
割肉、过称、收钱，爷俩这边也是忙的不亦乐乎。
忙归忙，可爷俩一点儿也不觉得累，反倒是觉得浑身都是劲头，多好啊，他们巴不得每天都这么忙才好。
十点来钟开业，不到十一点半，就卖出去了大半头猪，就剩下一些前槽和后鞧了，中间的腰条全都卖空。
那头熟食第一锅的就剩下三两样，第二锅熟食又端过来摆上。
不过这会儿大部分人都回家做饭了，来买肉买熟食的没那么多，店里多少清闲了一些。
正好这时候上小学的永韬放学回来了，晓雅和周氏赶紧去做饭。再忙也不能不吃饭啊，那还能饿着肚子干活不成么？
饭菜做好了，也没敢都离人回去吃饭，都是换着班儿的吃一口，因为随时还有人进来买东西。
下午来买肉和熟食的依旧不少，却不如上午了，即便是这样，两点左右的时候，肉就全都卖空了，熟食也就剩下不多的几样儿。
到了这会儿，大家总算能松口气了，于是赶紧去数钱算账，这一算可了不得，今天竟然卖了三百多块钱呢。
光是那一头猪就卖了一百五六十，熟食这边买了小两百，看着这些钱，可是把陈民丰一家子都给乐的够呛。
“天，要是天天都这样儿，一年能挣不少呢。”周氏美的嘴都合不上了。
刚才粗略算一算，今天差不多就能挣上七八十，当然，这是开业第一天，来的人多，往后估计不会这么多人了。
不过往后价钱也不会这么便宜，算起来，应该挣的也不算少。
“三哥，三嫂，往后你们就一天杀一头猪，熟食也基本上照着现在这个量应该差不多。
别做多了，宁可不够卖也别剩下，往后看情况再说。”
第1163章 都挺好
开业第一天生意兴隆，第二天来的人也不算少，鲜肉还是两三点钟就卖完，熟食到下午四点来钟也空了。
第三天基本上也是如此，巧莲一看，每天的客流量都很稳定，这样就挺不错。
“暂时就这样吧，记住了，天气热，咱就杀一头猪，熟食也尽量就做这些。
反正晓雅你看着，要是卖的差，第二天就少做点儿，千万别做太多了。
咱这也没个冰箱什么的，过一阵儿天热了，你做太多卖不出去，万一变了味道咋办？那不就砸了咱自己的牌子么？对吧？”
“咱这个店面不小，现在里头还挺空的，可以试着再加其他项目。
你可以到乡下收一些鸡蛋鸭蛋什么的带着卖，反正一只羊也是赶两只羊也是放，另外也可以收点儿蔬菜啥的。
别弄太多，有人买就顺带呗，你要知道，店里的东西越多，人家来了一看，你这吃的用的挺齐全，顺手就买了。”
“另一个，万喜，你厂子里的工作咋样儿？
你要是觉得厂子里的工作没啥前景，那就不如请长假下来，就在市郊找一处地方或是租或是买，然后咱自己开个养殖场。
你雇几个人，养一些猪啊鸡鸭什么的。
一来呢，可以保证咱这店的货源，你现在是去乡下收，万一哪天收不着，那咱可就没法干了。”
“二来吧，咱可以培养点儿特殊品种，你像咱用的鸡鸭，就可以专门培养肉用的那种。
比咱从乡下收回来的好，肉质没这么老，品质也都统一，不会出现今天这鸡老了烀不烂，明天又是太嫩一下烀的酥烂不压称了。”
“你要是想养，种蛋或是小鸡雏什么的我可以帮你淘澄，咱自己慢慢发展，你把它做成一条产业链，比你光是这么干强多了。
我看这边有你爸你妈和你媳妇就忙的开，没必要把你们四个都拴在这店里。
你年纪小，还是得再想想干点儿事业，对吧？”晚间没事儿的时候，巧莲给万喜出主意。
“当然，要是厂子里还行，你的工作也挺有前途，那这事儿咱就先不说。
我看这几天你爸你妈也都适应过来了，你该回去上班就上班。
该怎么选都看你自己，这事儿我就是给你个提议，反正开养殖场挣钱是挣钱，但风险也大。
你要是能跟供货那边签协议，保证供货的话，也不用非得受这个累担这个风险。”
万喜和陈民丰他们互相看了一眼，也都觉得二姑说的有些道理。
不过万喜年轻，不像爸妈眼见着就退休，他在厂子里多少也是个小头头，要是这么下来不上班了，总觉得可惜点儿。
“二姑，我琢磨着再看看，我们厂子的效益还是可以的，说实话我还真是舍不得这份工作。”
巧莲点点头，“那就行，只要厂子里有前途，那就继续干着。
这几年国家建设，钢铁厂还是个不错的地方，你可以先呆着上班。
反正你这上班也不算忙，一早一晚的可以帮家里一些，也挺好。”
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