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苏慕岩一一说感谢。
一些新员工不知道苏慕岩的身份，得知苏慕岩的身份之后纷纷惊叹，真没想到老板长得这么好看，苏慕岩也习惯别人投来惊叹的目光，她倒没有骄傲，很温和地与众人打招呼，接着来到钟利军事先为她准备的房间的。
房间不大，但是比出租房好很多，而且有厨房有卫生间，干净明亮，最重要的是家具齐全，可见钟利军是用了心的。
苏慕岩对钟利军说：“利军，谢谢。”
钟利军笑着说：“客气什么，这可都是你的地盘。”
苏慕岩笑了笑，没有说话。
把行李都放放置妥当之后，苏慕岩简单地收拾一下之后，没有在房间逗留，因为现在已到了中午了，苏利饭店的各个员工都忙起来了，苏慕岩也不想当个无事姑娘，利落地换个厨师服，开始帮着着大师傅们打杂，并没有亮出手艺。
其实苏慕岩也没有想要真的掌勺，她就是进后厨看一下大家的忙碌情况，从中找出优点和缺点，优点自然是要表扬，缺点当然是要往好的方向改善，她帮了一会儿忙之后，便从后厨出来，然后跟着钟利军到大厅，到包厢，四处看，看看客人们吃饭的情况，看看员工们的服务情况 。
苏慕岩观察的很细，每一个细节她都记在心里，一直到午饭的忙碌结束之后，苏慕岩还是在观察，观察大家的忙碌情况，直到客人们全部走光，苏慕岩才把目光收回来。
这个时候已经是下午两三点钟了，大厨房们利用中午没有用完的肉和菜，按照钟利军的要求，给苏慕岩做一顿丰富的接风宴，苏慕岩感觉异常的惊喜。
和员工们一起用餐，感谢大家一直以来的帮忙，把苏利饭店做的这么好，希望以后大家可以继续互相帮助，共同进步。
员工们纷纷鼓掌。
苏慕岩笑着敬员工们酒，然后让员工们好好吃，她则坐下来和钟利军一起吃饭。
吃完饭之后，苏慕岩把钟利军叫到办公室内，两个人商量起了工作问题。
苏慕岩说：“我觉得我们的管理有很大的问题。”
钟利军惊讶地问：“什么问题？”
第234章 管理
钟利军身在苏利饭店中，又是这个年代的人，看不清楚苏利饭店的管理问题，但是苏慕岩活了两辈子，上辈子也是见过世面的，当然知道饭店出现的问题。
一开始人少的时候，一些问题还不明显，现在随着苏利饭店的扩大，人员的增多，一些管理问题就暴露出来了，还好饭店成立不久，问题也不算大。
苏慕岩便一一说给钟利军听，从接待客人开始，点餐、菜点服务、菜品推销、后厨管理、收银等等，都是有这样那样的问题，苏慕岩指出来的同时，也给出了相应的解决方案。
钟利军听后，吃惊地看着苏慕岩。
苏慕岩问：“怎么了？”
钟利军冲苏慕岩竖大拇指：“厉害。”
苏慕岩笑了，说：“你少夸我了，我只不过是站在局外，比你看的真切罢了。”
钟利军笑着说：“可是你的解决方案很厉害了啊。”
“厉害什么，不过是把工种细化，挑出管理，方便管理而已。”
“这已经很厉害了啊。”
苏慕岩无奈地看向钟利军，问：“你夸够我了吧？”
钟利军笑着不说话了。
苏慕岩这才敛起笑容说：“那么，你就同意我的方案了？”
钟利军点头。
“那么我们现在开始实行？”
“行。”
“先给大家开个会？”
“好。”
“然后慢慢实施下去。”
“对，慢慢的来，先从接待开始。”
苏慕岩也跟着点头，接着两个人又针对细节问题，开始慢慢讨论，讨论个差不多的时候，饭店里相关的收尾工作也做完了，钟处军这才通知大家开始开会了。
这一个会开的时候有点长，但是因为每一个问题都切合自己的利益，所以大家并不觉得枯燥，而且苏慕岩也给出了一些奖励承诺。
但凡是奖励都有鼓动人心的作用。
散会之后，苏慕岩跟着钟利军开始研究这个奖励制度，准确地说是奖罚制度，二人研究了两天，终于制定出来一个苏利饭店的奖罚制度，制定完之后，两人又开始着手管理接待这个模块。
不仅仅是告诉接待员，而是告诉全体员工，让顾客来到苏利饭店又有一种回家的感觉，这样才能给顾客留下好的影响，这样才留住顾客。
苏慕岩和钟利军不仅仅是空口说，两个人以身力行地做给所有员工看，对待每一个顾客都是温和亲切，非但如此，两人还从接待员选出一个佼佼者，给予地位上的提拔，还有表现上的奖励，当即奖励了十块钱。
十块钱在这个年代可不是小数目，一下激励了其他员工，特别是接待部的员工，他们对待顾客更加热情了。
苏慕岩看到后，笑着问钟利军：“怎么样？”
第235章 去学校
钟利军再次冲苏慕岩竖大拇指，其实不用苏慕岩问，钟利军也是要向苏慕岩竖大拇指的，他一直觉得自己是有能力的，毕竟管理这方面他自认为自己做的很出色。
因为从几年前开始，他就试着当老板了，但是没想到和苏慕岩比起来，居然有种自愧不如的感觉。
“太厉害了！”钟利军真心地说。
苏慕岩也笑了，说：“那我们接着下一步来？”
“好。”
下一步就是整顿其他的部门，有了接待部做视线，苏慕岩和钟利军做起来其他部分来，也是相当熟练，加上人都是趋利的，知道接待部的人好好做就能拿到奖金，其他部门巴不得苏慕岩赶紧实行同样的制度。
实行同样的制度是不可能，毕竟部门不对，方式也应该是不同的，苏慕岩钟利军针对部门工种不同，做了不同的制度和计划，实施过程中虽然有阻力，但是都不是大问题。
毕竟是为了饭店好，饭店好了，工资才能高，这个年代人的责任感似乎很高，所以苏慕岩钟利军很轻松地把整个饭店的各个部门都改善了一遍，接下来就看大家的实行了。
苏慕岩感觉没有问题。
钟利军感觉也没有问题。
小刘这个时候开口问：“那抢咱们生意的怎么办呢？”
苏慕岩反问：“什么抢咱们生意的？”
小刘回答：“就是也开饭店的呀。”
苏慕岩笑了。
小刘不解地问：“老板，你笑什么？”
苏慕岩反问：“准你站在这片土地上，就不能别人站在这片土地上了吗？”
怕小刘听不懂，苏慕岩解释说：“我们可以开饭店，别人就不能开饭店了吗？谁规定的？”
小刘也是为了饭店着想，被苏慕岩这么一说，他立刻就明白过来了，但是还有点不服气地说：“可是我们先开的，他们在模仿我们啊。”
“模仿就模仿吧，我们又不能把他们怎么样？”
“那就这么算了吗？”小刘惊讶地问，心里不免有些失望。
苏慕岩反问：“谁说就这么算了？”
小刘又是一惊：“那要怎么办？我能做什么？”
“做好本职工作！用实力战胜他们！”
小刘一听，又是官话，一下子泄气了。
苏慕岩拍一下小刘说：“等着吧，过不了几个月，就会有个结果了。”
小刘问：“真的吗？”
“真的，只要你认真干活，肯定会有一个你满意的结果。”
“我肯定认真干活！”
“那就行了，加油吧，回头给你加工资。”
“诶！”
小刘高兴地走了。
苏慕岩看向钟利军说：“我需要去学校一趟。”
钟利军问：“不是都毕业了吗？还去学校干什么？”
第236章 志愿
苏慕岩笑着说：“填志愿。”
钟利军惊奇地问：“可以填志愿了？”
苏慕岩点头。
这下钟利军来了兴趣了，看着苏慕岩问：“分数估出来了？”
苏慕岩点头。
“准备报考哪个学校？”
“你说呢？要不要猜猜看？”
钟利军当真认真地思考了一下，然后问：“望城市的？”
苏慕岩点头：“没错。”
“望城大学。”
“猜对了。”苏慕岩笑着说：“聪明。”
知道苏慕岩不会离开望城，钟利军暗暗松了一口气，说：“填吧，你肯定能考上的。”
苏慕岩十分自信地说：“我觉得我也能考上的。”
“嗯。”
“不说了，那我先去一趟学校了。”
见苏慕岩就这么走了，种利军赶紧开口说：“你怎么去？要不我开车送你�