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“这里不错啊！很有乡土气息。”小道尔走进茶庄大门，深深地吸了一口气，舒服地说道。在美国那种钢筋混凝土城市呆的时间久了，来到这里当然会有非常舒服的感觉，就如同融入了大自然中一样。
“呵呵！那是当然了，茶这种文化一定要有一个氛围才能体现出其韵味，今天我就让你感受什么是真正的茶文化。”王晓斌笑道。
在侍者的带领下，王晓斌和小道尔走进了一个小包厢，在那里已经有一份穿着旗袍的美女在摆放茶具。
“我请你喝的是浙江功夫茶，正宗的极品龙井。”王晓斌笑着坐了下去。
“不就是树叶吗？还不如咖啡好喝呢！”小道尔撇了撇嘴说道。
“我请你喝是是浙江功夫茶，正宗的极品龙井。”王晓斌笑着坐了下去。
“不就浊树叶吗？还不如咖啡好喝呢！”小道尔撇了撇嘴说道。
“咖啡多少钱一两？这种极品龙井至少一千元一两啊！咖啡是什么？不就是豆子磨成粉然后放点牛奶和糖吗？”王晓斌反驳道，这话直接把小道尔顶得差点没背过气去，能把咖啡说得如此不堪，恐怕也只有王晓斌一个人了。
“先生，请漱口。”漂亮得服务小姐端过两杯清水放在了王晓斌和小道尔面前。
功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音，水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红，绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
而浙江功夫茶则是在沏茶的程序上与纯正的功夫茶相同，只是使用的茶叶是本地产的极品龙井。
功夫茶，是融精神，礼仪，沏泡技艺巡茶艺术，评品质量为一体的完整的茶道形式。
二百零四章 功夫茶，也是药？
标准的功夫茶艺，有后火，虾须水（刚开未开之水），捅茶，装茶，烫杯，热罐（壶），高冲，低斟，盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去），淋顶十法。
“我们自己来吧！”王晓斌对已经将茶具准备好了的服务小姐说道。
“茶是中国最为传统的文化之一，品茶品的不仅仅是这微苦的水，更是品味人生，这茶就像是人生一样，初来苦涩，渐渐就会变得甘甜，最后一股清香萦绕齿间，让人心旷神怡。”王晓斌动作熟练地将水煮沸，然后按照步骤弄好了两杯茶。
“来尝尝，这种茶也就是在克师父哪里才能尝到，你来中国还是真来对了呢！”王晓斌说道，在美国的时候他就经常和师父喝茶，后来喝得多了，也就会弄了，只不过在城市当中很难找到如此清雅的环境静静地品尝茶的甘冽。
“上帝啊！这……这比中药还苦，我宁愿喝中药也不愿意喝茶。”小道尔学着王晓斌的样子端起茶杯，不过王晓斌是轻抿一口，而小道尔却是一口把杯中的茶干掉，结果被烫得直吐舌头。
“哪有你这么喝茶的啊？慢慢喝，我真是服了你了，你这么喝就不叫品茶，叫灌茶才对。”王晓斌连忙递给小道尔一杯温清水，苦笑道。
“王，你不会是我的仇人派来整我的吧？”小道尔郁闷地闪着舌头问道。
“靠，要是我整你的话，你刚才喝的就不会茶了，在中国古代，有两种东西可以下毒药，一种是烈酒。烈酒的味道与辛辣可以掩盖住毒的怪味，另一种就是茶，茶可以掩盖毒毒苦味。”王晓斌笑骂道。
“真搞不清楚，为什么这么苦的东西也有人爱喝。”小道尔郁闷道。
“别着急，喝茶就和做人一样，慢慢地去品味，慢慢地去体会。”王晓斌笑道，又给小道尔沏上一杯茶。
茶由浓转淡，味道也从苦涩变成了甘冽。一股淡淡地香气让人为之精神一震。
“呼！真舒服。”小道尔靠在椅子上舒服地呼了一口气，他总算知道为什么会有那么多人喜欢喝茶了，原来，当苦涩变成甘冽的清香齿间竟然是如此舒服的事情。
两人一边聊天一边喝茶，就这样到了中午。
“走吧！该回去吃饭了，看样子那些人今天中午是不会有什么时间去抗议了。”王晓斌看了看表笑着说道，本来他以为这些院长们肯定会去他的医院提出抗议，没有想到这些人竟然跑到这里喝茶，老外喝茶，他们能喝明白吗？
如果两人早点走或者晚点出去都不会有什么事情发生。但是事情总是那么凑巧，就当王晓斌和小道尔走出包厢，正好遇到了也不知道是要去洗手间，还是刚从洗手间回来的老外。
“道尔医生？那么这位就是王晓斌王医生了，你们好，我是意大利海贝医院的执行院长雷森普迪尼，我的朋友都叫我雷森，你们叫我雷森好了。”这个老外有着一头棕色的短发，自然的卷让他显得很容易让人接近。
“你好，雷森。”虽然双方立场相斥，但是出于礼貌，王晓斌和小道尔还是热情地和雷森握了握手。
“二位不如进来和我们一起好了，虽然我们来这里的的对你们来说不太好，但是公事和私事还是要分开嘛！就我个人立场而言，我非常欣赏王医生的。”雷森的话说得非常得体，也让王晓斌不好意思拒绝。
在雷森的带路下，王晓斌和小道尔走进一个侧厅，二十多人坐在里面竟然一点拥挤的感觉都没有，四位穿着旗袍的服务小姐正在沏茶，而另六位服务小姐则将茶递给坐在周围的老外们。
“雷森，你这个洗手间怎么去这么久？”一个大胡子的中年男人笑道，话刚说完就看到跟在雷森后面的王晓斌和小道尔，脸立刻就拉了下来。
王晓斌暗自惊叹，这个人脸变得都能川剧中的变脸快了，不过也非常明显，他和小道尔在这里属于不受欢迎的人。
“王医生，不要介意，亚斯就是这个脾气，德国人对待事情有些固执。”雷森有些抱歉地对王晓斌说道。
“没什么的，我和道尔还有些事情要做，而且我们在这晨也不太受欢迎，所以就先告辞了。”王晓斌对雷森这个人印象不错，为了不让雷森为难，王晓斌选择了不和这些人正面对战。
“王医生既然来了，正好一起商讨一下事情吧！要不我们还要专程去一次，多不好啊！”另一个老外开口说道。
王晓斌的火腾地冒了起来，专程去一次，你们这群老外已经不远万里地来到这里，不办正经事却跑来喝茶，有喝茶的时间都已经把事情办完了。
“好啊！那么就借着这个机会把事情说清楚好了。”王晓斌心里面火大得很，但是嘴上却没有表现出来任何的不满，微笑着说道。
“来，道尔，咱们也尝尝老外茶。”王晓斌不顾小道尔在后面扯自己的衣服，笑着对小道尔说道。
“清心茶庄”和外国唐人街的中餐馆一样，为了不同人种准备了不同的茶，老外茶就是口味比较淡，经过糖化处理的清茶，喝起来味道和瓶装的茶饮料非常相似。
王晓斌坐下以后，众人的矛尖也都指向了王晓斌，所谓的私事也成了公事，因为所有人都认为，是王晓斌挖墙角把那些权威医生挖过来的。
“王医生。我特别奇怪，你到底给了他们多少钱，竟然能够让他们舍弃优厚的条件来到你的医院？”一个头发半秃快要步入老年的男人问道。
“如果我说我一分钱都没有给他们，他们只是因为和我关系比较好。所以过来帮我的，你们会相信吗？”王晓斌笑着反问道。
众人纷纷摇头，认为王晓斌在胡茬，在外国人的眼中，所谓的关系好应该是建立在金钱的基础上的，外国有句非常有名的话叫：世上没有免费的午餐。老外不会理解中国人所谓的“为朋友可以两肋插刀”。更不会懂得“士为知己者死”的原因。就连亲兄弟出去吃饭都要AA制的外国人，自然也不会相信王晓斌所说的话了。
“王医生，我想知道，你曾经是密斯斯比医院非常有名的西医，在中国你则是非常有名的中医，可是你现在既然是一个中医，为什么要招揽那么多的世界顶级西医？难道你们中医真的已经落魄到需要借助西医的名号的地步了吗？”另一个人开口问道。
这话问得就有睦刻薄了，对方强调王晓斌以前在美国的事情，等于变相说王晓斌是一个背信弃义，忘恩负义的小人，密斯斯比医院培养了他，捧红了他，他竟然把道尔这个密斯斯比医院的院柱给挖走了。
“这么说吧！我想大家还不太清楚那些你们所说的权威医生和我的关系。我是道尔、威廉在实习的时候的老师，我师从道尔