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价格才多少？是以，灰雀以为，市面上所谓的假鸡蛋，无非就是要么是被冻坏了的鸡蛋，要么就是饲料里添加了许多的鸡催产而出的鸡蛋，都是真正的鸡蛋，冻坏了的鸡蛋，就是果冻一样的很有弹性。）
“哦？看来果然是真的了，那么某再考你一考，你如何辨认出一条鱼的新鲜程度来？”这辨认鱼的新鲜程度，还是上次去建安的时候从富来客栈里学来的，尉迟保琳不甘心刚刚想卖弄，却被一个伙计说他“不学无术”，所以也搬了出来，他就不，这没常打鱼的人能辨认出鱼的新鲜程度来，而且听赵四的口音，就是长安一带的人，长安一带，鲜少有专门捕鱼的，所以他料定这赵四不知。
果然，赵四挠了挠后脑勺，不解的道这有好辨认的，活鱼自然就是新鲜的了，死鱼自然就是不新鲜的了。”看样子也是个憨人。
“嘿嘿。”尉迟保琳好不容易板回一局，自然高兴，王况则一边饶有兴致的看着尉迟保琳，心道，没想到都快奔三的人了，尉迟保琳反而越发的像个小孩子起来，这么计较一失一得。
谁料，一直闷头啃着烧饼的丑丑这时候突然的抬起头来，咧嘴一笑我，我，新鲜的鱼眼睛是透亮透亮的，越亮越新鲜，如果眼睛变浑浊了，那就是不新鲜的了，一点点浑浊的，就不好吃了，要是浑浊多的，就臭了。”说完，眨巴眨巴眼，又补充道还有就是看鱼鳃，鲜红的也是新鲜的，要是颜色变暗了也不新鲜。”
这下尉迟保琳就郁闷了，好不容易才有扳回一局的机会，就这么被丑丑给搅了，于是他恶狠狠的一把夺过丑丑手中的烧饼，一下就塞到嘴里，三嚼两嚼一下就吞了下肚嘿嘿，这下看你吃？我让你多嘴，我让你多嘴。”
丑丑捂了的嘴巴，用手指了指桌上一大盘的烧饼，见尉迟保琳一下没了声音，这才拿起一个，怯怯道尉迟哥哥刚抢的是丑丑啃了一半的。”
第三六三章 关窍
第三六三章 关窍
第三六四章 兄弟重聚
第三六四章 重聚
尉迟保琳那个郁闷劲就别提了，这时候他身后跟着的两个家人又好死不死的捂着嘴巴吃吃的笑了起来，他一转头，怒道都给某死，杵这里干？告诉你们两个，明日若要不把事情办好，等着挨板子。”丑丑是黄大的侄儿也就是王况的侄儿，尉迟保琳是的，所以他不好冲丑丑发火，只能冲的家人发发威，再说了，即便是丑丑真的只是个一般书僮，一个大人又会拉下脸来和一个小孩子计较呢？
“行了，行了，尉迟兄又不是不丑丑，成天跟在冼身边，会的还少得了哪里去？再说了，这辨认鸡子啊，辨认新鲜鱼啊，在劳作的人家，那是基本的技能，只有你们这些平日里不用着下疱厨的勋贵子弟是不的，但话又说了，你尉迟的，别人也未必不是？所谓隔行如隔山，要论起兵法行军，论起对那些个世家底细的熟悉程度，他们自然是和你没得比的，就不要再计较了。”王况哪能看不出来尉迟保琳这时候的心性实在是患得患失，就开解道。
“嘿嘿，让二郎见笑了。”尉迟保琳有些不好意思，他也发觉了的失态。
“对了，况刚从蒲熙亮家里来，尉迟兄若有兴趣，不妨抽了空，和处默兄及怀玉兄去看看，冼刚整出了个来，这会正在和蒲少匠在商量这做出来，要是你们有兴趣的话，倒也是一桩好买卖，虽然脏点，不过这可是个细水长流的好营生。”
尉迟保琳眼睛一亮，一下就坐不住了，起身道真有此事？某这就去瞧瞧，二郎晚间在家可别乱跑啊，某去瞧完了后，就约处默和怀玉去你家里，咱哥几个好好聚聚。”从这一刻，他那骨子里的被压抑了许多年的躁动是表露无疑，自从王况上次离开长安，在王况发展起来的生意里面，只有行军饼坊是放在长安的，其他的全都是围绕着建安而来，这使得程处默和尉迟保琳他们几个这些年里几乎是没了刺激。
本来王况当初让他们将台球桌运回长安的时候，也说过台球桌他们要是有兴趣，可以试着做做，不过可不敢保证能赚大钱，他们回到长安，第一就把蒲熙亮给叫了去帮着参考参考，最后得出的结论确实是赚不了钱，想想下，整个长安，官员加上豪门世家，也不过几百户，而台球桌的入门门槛又很低，做起来也繁琐，等他们做了几批之后，仿制的肯定也就冒了出来，既然如此，干脆，在秦怀玉的建议下，直接将台球桌及台球的制作方法公布了出来，但凡是有人上门来看的，都放开了来看。
因此这些年，长安几乎有能力的人家里，都有了一张或是豪华或是简单的台球桌，台球这种不光要讲究准度，也要讲究策略的休闲活动已经渐渐的取代了投壶等活动成为大户人家酒宴后的娱乐，李靖更是盛赞这台球对将领养成步步算计，走一步看三步的习惯有大帮助，一，甚至有了不会打台球，就不是好将领的说法，但这些王况可没听过。
牟掌柜可是从头到尾的将尉迟保琳的表现看在眼里，对王况就更加的崇拜了起来，等王况带了丑丑起身要结帐的时候，死活是不肯要钱，王况也由着他，半炉烧饼，几碗豆腐丸而已，没必要那么推推搡搡的，要真是一定要付，反而显得小家子气了，也要伤了牟掌柜的心。
因了没了逛东市的兴趣，王况带着丑丑只粗粗的走了一圈就回了，这次在东市，并没可以让他觉得意外的，王况发明的罐头和行军饼，固然让他赚到了钱，但也使得西域的食材传递到东土的可能更低了许多，以前没有行军饼和罐头的话，那些安息商人大多会准备一些食材以穿越茫茫大漠，但如今有了罐头和行军饼，安息人往往都会在的时候买上一批足够他们穿越一个来回的用量，而不再带着食材，大漠里，要是碰上大风，想生火那几乎是不可能，更别说大漠里的柴火本身就难寻了。在罐头里面，尤其以梅菜腊肉罐头和水果罐头最为受欢迎，安息商人实验过的，其他的菜肴罐头能保存一年，但梅菜腊肉罐头和水果罐头只要不被雨淋了，不给日头晒了，至少可以保存两年以上。
是以，王况本来以为有了原来对卡法的需求鼓励，会刺激那些安息人把西方的食材比如说胡箩卜，比如说洋葱带到东土来的想法确切的说是落空了，安息人也不傻，明刻意带来的，未必能入得了林家铺子的眼，与其冒这个风险，还不如多带点其他明显有销路的来呢？也只有偶尔一两个身无分文的人想着到东方来冒险的安息人，才会博上一博。
回到林府，王冼却是早已经了，原来他是要天擦黑了才的，今天是见到王况，早早就了，煤炉的图纸也给了蒲熙亮，他只大略的讲解了一下，有图纸的帮助，蒲熙亮很快也就该做了，甚至在某些方面的理解上，即便他是第一次听到看到，比起王冼来却还要深刻许多，毕竟，将作少匠可不是无能之辈能上位的。
未几，程处默和尉迟保琳等人就分拨的都摸到了林府中来，本来他们是约好一起来的，但秦怀玉毕竟更谨慎些，听说王况这次来长安似乎是秘密来的，为了不惊动其他盯着这几家人的豪门大阀世家勋贵，他们都是各自先到了的别院，然后再到尉迟保琳的别院，通过院墙间的那道开好好几年的小门到了王况的院里，然后再由苗五安排王家的马车送到林府里来。
小六子想要尝到王况亲手做的菜肴的愿望落空了，林老太爷舍得让刚到家的王况下厨？但因为程处默几个都来了，所以也就从建林酒楼把平盛田给叫了，由平盛田掌勺做了满满的一大桌酒菜。
平盛田到长安后，经过孙老药王的调理，只不过三天工夫，嗓子就全好了，而他入驻建林酒楼不过两个月，在建林酒楼的地位就已经很高，平盛田的地位，是靠他的技艺和对烹饪一道的领悟力得到建林酒楼厨房上下的一致认可而得来的，除了林老太爷和林翰平盛田是王况的徒弟之外，其他人都不，开始只以为不过是林家的关系户，要照顾他而分到建林酒楼而来，不过经过两个月，再也没人纠结于平盛田到底是个身份了，有那一身的技艺，足够了。
虽然在建林酒楼的掌柜眼中，平盛田会的菜肴并不多，毕竟，长安可是京畿重地，这么多年，那么多的御厨，每年不用多，只须得流落出那么几道宫内菜肴的做法出来，数量就很可观，而且宫廷菜肴讲究的更多是视觉上的享受，相比之于平盛田在建安跟