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他选的是一块比较肥的腊肉，切的时候也特别注意到，每一小块上都要带点肥肉。
此时糯米也已经沥得差不多了，于是骆清尘便把要用的东西全都搬到绑着粽叶的桌边，坐在小凳子上开始包粽子。
粽叶在他的手间一卷，便是一个漏斗的形状，然后舀一勺米，放一块腊肉，再添一勺米盖上，把多余的叶子铺盖上去，一个美观程度堪比中秋节超市礼盒装的粽子就已经包好，最后用粽叶绑好，挂在桌角。
骆清尘切的腊肉不多，不过十几块，很快便包完了，只是糯米还剩下不少。
不过这本就是他盘算好了的，于是又去厨房拿了些碱过来，缓缓的把白色粉末倒进盆里，边倒边用筷子搅动盆里的米粒。
很快米就全都被染上一层黄色，等骆清尘觉得颜色的深浅程度差不多可以了的时候，便停止了加碱。
为了跟肉粽区分，骆清尘便把碱水粽的尾端卷得又细又长，看起来像是独角兽的角。
相对于肉粽的松软，骆清尘把碱水粽包得十分的紧实，卷好的粽叶里铺满糯米后，还要用筷子戳刺，最后再用勺子压紧。
这样包出来的碱水粽不仅莹润透亮，而且Q弹软糯。
剩下的糯米，骆清尘不止包了这种纯碱水粽，又在最后只剩十来粽子的糯米的时候，又加了一些花生拌到里面。
这次就没区分包法了，而是跟之前的纯碱水粽一样，最终吃到的碱水粽里有没有花生，就全凭运气了。
包好的粽子，骆清尘分了两锅煮，一锅腊肉的，一锅碱水的，这样不容易串味。
装好锅之后，骆清尘把两个锅都架到灶上，一个在前头，一个在后头，烧火的时候，尽量把柴火烧到中间去，这两头都能沾上热气，这样不至于一锅已经煮好了，另一锅还面还没开始煮。
粽子难煮，这里又没有高压锅，只能用大火慢慢的炖着。
粽子煮开之后，屋子里很快便充满了腊肉混合着糯米的香味。
骆清尘正百无聊赖的看着火，见萧云恒端着做针线活的篮子进来，便问道：“永安回去了？”
“嗯，他就是来我们家折些花草跟艾草扎在一起，弄好了就回去了。”萧云恒找了条小凳子在骆清尘旁边坐下，随口答道。
见他把篮子放在身侧，捏起针线便打算干活，骆清尘道：“这是还要做什么？活烧得大，等下别贱了火星子到布上。“
“不碍事的，就做几个明天要用的香囊。”萧云恒道。
明天就是端午节了，要用的香囊得赶紧做出来，但是骆清尘在伙房里煮东西，留他一个人在外面总觉得有点孤单。
虽然以前做这些事的时候，他也常是自己一人，最多偶尔跟永安一起，但是后来骆清尘总是在旁边陪着闲聊，导致现在没有骆清尘在旁边时不时的说两句，连干活都容易走神。
端午那天要用的香囊简单，差不多在腊肉粽子快要熟了的时候，萧云恒就已经做完了，于是便安静的等着粽子出锅。
等骆清尘觉得可以了的时候，便从肉粽的锅里挑了一个稍微小一点额粽子出来，用剪刀把捆着粽子的棕叶给剪开，然后用筷子挑着把粽叶给挑了。
冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里，用筷子扒开散热，粽子中间的那块腊肉，已经被炖得软烂，用筷子一扒拉，便成了肉丝。
因为腊肉上还沾有一小块肥肉，经过炖煮之后，油脂被煮出来，使得整个粽子里的糯米都浸润透了，顺着被扒开的缝隙，甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。
粽子很小，又被用筷子挑开了，便散热得很快，等觉得应该已经凉了的时候，骆清尘便夹了一小块的粽子，又添了一点肉丝，一起送到萧云恒嘴边，道：“尝尝看熟了没？”
萧云恒先是用嘴唇试了试温度，感觉一口下去不会被烫到了的时候，才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。
他本就喜爱各种糯米制品，更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的，加之还混合着腊肉的香味。
于是萧云恒点了点头道：“熟了，好好吃。”
骆清尘也夹了一块尝了尝，见确实已经煮的软烂了，便把盘子递给萧云恒道：“你把这些吃了吧，剩下的再煮一会儿。”
放了腊肉的粽子会比没放的要更容易熟，这就跟煮鸳鸯火锅的时候，红汤的总比白汤的要容易煮开一样，因为水上面都飘了一层油脂，可以保护水里的温度不那么快的流失。
只是骆清尘没再添加木柴，只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。
因为棕也是没剪断的，骆清尘用棍子一挑，一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。
第五十八章
把粽子挂好后； 骆清尘又剪了两个腊肉粽子，一个碱粽下来，给两人现在吃。
之所以碱粽只留了一个，是打算给萧云恒尝尝； 他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃； 况且跟腊肉粽子不同，碱水粽子可以放得更久； 即使是在炎热的夏季，也没那么容易坏。
弄完这些东西之后； 就已经是傍晚了，该开始准备晚饭了，虽然留了几个粽子吃； 但是他们两个大男人，晚上不吃饭的话，到半夜容易饿醒。
不过既然有了粽子； 晚饭就可以准备得稍微简单一些。
因为是粽子糯米的，不易消化； 骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物； 两人都不爱和白粥； 但是加了其他东西的粥倒还行。
以前杀鸡鸭； 当天家里菜够多的时候，他都把鸭肾鸡肾抹了盐熏干，后来也没吃，现在炉灶上面那个篮子里； 已经屯了十几个了。
骆清尘拿了两个出来，用热水洗干净之后，便丢进洗好的米里打算一起煲粥，为了让粥的味道更好一些，他又用筷子挑了一点猪油放进去。
等锅里的米煮沸腾了，便不用在放柴进去，只需要小火慢慢的煲着就行。
此时粽子也差不多已经晾凉了，于是两人便一人拿了个粽子坐在火边吃着。
骆清尘一个粽子还没吃完，就听到屋外有人在大声的喊他们，刚想站起来，萧云恒就道：“你看着火吧，我去看看。”
说完把手里没吃完的粽子塞到他手上。
反正也不会是什么大事，谁去都无妨，既然萧云恒说了，骆清尘便任他去，自己在火边守着，也要防着火不小心烧大了，锅里的东西冒出来。
骆清尘听到有人进了院子，但是因为说话声音不大，便没听出是谁来了。
而且他等了很久，等到自己的粽子吃完，萧云恒的那个都已经快凉透了，才等到萧云恒回来。
便随口问道：“谁啊？”
萧云恒也是一脸的莫名，道：“是春生婶子，送了一只鸭子过来。”
他们跟村长一家也不算太熟，除了成亲的时候请了他们家人过来帮忙，还有之前买地，村长帮了忙，但两次他们都给够了礼品的，实在有点想不通为什么春生婶子突然要给他们送只鸭子过来，而且要说是送节的话，他们是晚辈，也应当是他们给村长家送礼物。
“那你收下了吗？”骆清尘问道。
萧云恒无奈道：“婶子一定不肯拿回去，我就收下了，不过剪了八个粽子做回礼。”
萧云恒沉吟了一下，道：“收下就收下吧。”
如果送东西来，是有什么需要他们帮忙做的，过不了多久，肯定会露出端倪，但如果纯粹是想要交好，之后他们有什么东西，再把人情还回去就是。
终究不过是兵来将挡，水来土掩。
况且就上次买地那会儿，两人给村长送了五两银子，仅此一件的话，春生婶子要送他们一只鸭子也不为过。
萧云恒剩下的那一点点粽子本就凉了，他要再拿过去吃时，骆清尘便不让，道：“你把那个碱粽吃了吧，那个凉了口感更好一些，放了腊肉的这个，凉了油腻，吃了等会儿难受。”
“那剩下的那些怎么弄？”萧云恒道。
骆清尘笑了笑道：“没事，我放火上烤热了吃。”
本来就没剩多少了，骆清尘这样说，萧云恒便也没跟他争，而是拿过旁边的碱粽开始吃。
他运气不错，第一个拿到的便是加了花生米的。
剥开粽叶之后，发现里面的糯米都紧紧的黏在一块了，呈浅黄色，而在花生米旁边的那一圈，则被染上浅浅的粉色。
萧云恒剥完之后，便递到骆清尘嘴边，道：“你先吃一口。”
骆清尘也没推脱，就着他的手咬了一口带花生米的，瞬间，凉凉的感觉便充满了口腔，嚼了下，只觉糯米Q弹，而花生软烂，已经完全炖透了。
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