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炖3个小时。鸡的骨头也几乎化了，在对号把鸡血倒进砂锅里，放上食盐和白胡椒粉，5分钟后关掉火。
把鸡放进砂锅里后，调好火。沈冰开始做费劲的狮子头。“小四。有几个人吃饭？”
“全体员工，加上我们。81人。”“好。拿蒸笼来，做90个狮子头。”“好嘞！来了。”
菜的重头戏基本做好时，曹文远走进来。“快好了吧？”“差不多了。”沈冰解下围裙，摘掉帽子，微笑回答。
曹文远看一眼菜。“我把那小子忘了，你倒记起来了。菜金够用吗？”
“够用，还余17元，还你吗？”“送你打的。”
曹文远想了想。“冰儿，剩下的是交给他们做，你不用管了。”
沈冰摇摇头。对几个小伙子说：“你们不要动菜，把准备工作做好就到寿堂领红包。我回来做菜。”
“是。师叔。”几个人笑嘻嘻的答应。师叔和师父做菜不一样，区别还不少，多观摩观摩对自己的厨艺会大有帮助。
沈冰和曹文远往外走。“怎么？不相信我的徒弟？”
“我难得做一次老师，要有始有终。他们几个都不错，灵性和悟性都很高。”
“我的徒弟，不具备这点，进不了我的门。”
他们来到6搂的一间办公室。关震邦，李建设，曹文秀都在座，进门后，曹文远随手关上房门。二人坐下。
曹文秀打开文件夹。“今年，虽然发生了不少事情。我们仍比去年提升了十个百分点。净盈利1000万。”
“这么多？”关震邦大吃一惊。其他人倒是一点也不惊讶。
“按当初的规定。盈利的百分之三十做为酒店的营运和更新设备；百分之三十作为员工的年终奖金；余下的百分之四十是您们股东的分红。您们一人100万。副总经理，这是您这三个月没有领取的工资奖金11万8千元。”
曹文秀起身把支票一一送到四个大股东手上，最后是沈冰，连同她的工资奖金。
沈冰收下支票，把现金退还给曹文秀。“我没有工作，拿什么工资。把它放在员工的压岁钱里，发给员工吧。还有，以后取缔副总经理的职位和待遇。”
“冰儿？”“丫头？”
“我会每年来分红，为大家做顿大餐。酒店的营运管理，我不再参与。”说完就起身打开门出去了。
寿堂里摆放着九张大圆桌，只有中间的桌子没有坐人，其余的全坐满了。老爷子站在前面的小礼台的中间，身后一步远的地方站着其他三位股东。台子下站着大堂经理，餐厅经理，财务经理曹文秀和李玉。
“祝老爷子福寿安康，寿比南山！”“谢谢。谢谢大伙。”“祝老爷子生日快乐。”大家齐声大声的祝福。大家真心的祝愿老爷子能长命百岁，酒店的几次危机，是老爷子的最后发威，镇住摇晃的大楼，转危为安。老爷子可不是白给的，真正的如来佛。
李建设往前迈一步，举起手制止下面的闹声，示意大家坐下。“在过去的一年里，通过大家的同心协力，精诚团结，努力工作。我们的酒店又上了一个新台阶，谢谢大家。我废话不说了，现在，请老爷子为大家发红包。”下面炸开了锅。
“告诉大家，今年的基数是15000元，员工是1。5的基数；领班是2点的基数；经理是3点。念到谁的名字，谁上来领红包和一套衣服。男的是西服，女孩子是套装。李萍。”
“到。”跑上来一个苗条的小姑娘。她先对老爷子深深的鞠一躬。“祝您生日快乐。”“谢谢！”老爷子从沈冰手里接过红包，从曹文远手里接过套装。笑呵呵地递给小姑娘。“谢谢老爷子。”笑着跑下去了。
凤凰员工辞职的很少，基本上进来就很少再离职，他们不用小工。员工的工作量很大，通常一个顶两个用，但相应的福利待遇也很高。
发完红包，沈冰回到厨房，开始炒菜，几个小伙子开始上菜。
看沈冰炒菜就像看国际顶级的魔术大师表演魔术一样，速度之快，让人看不清步骤，菜已经出锅了。盘子一排放好，装上菜后，就可以随意的放到桌上，没有什么贵贱之分，人人平等。
最后一道菜上完后，沈冰把留下的菜放两个菜在托盘里，剩下的被小伙子们放进托盘端起来。沈冰带他们来到正门大厅。
任长江和他的三个手下，看见沈冰亲自为他们送菜，吓傻了。
沈冰把菜放在会客桌上。“来吧，趁热快吃。每样菜都有，只是，狮子头我按人做的，你们只有4个。不要嫌少。”
任长江直搓手掌。“副总经理。这，这，太谢谢您了。我们是准备等他们几个吃了替我们。”
“他们现在不会想起你们的。长江，红包领了吗？”沈冰把托盘递给身边的老四。
“老爷子和总经理亲自送来了。”任长江有点惶恐不安。
“好好吃饭吧。想喝酒，下班后，我送你们两瓶，回家再喝。”沈冰说完，带领几个小伙子回到厨房，换去厨师的服装，来到寿堂。
正文 第十四章 妄想一夕变凤凰的女人
更新时间：2009…1…21 15：25：25 本章字数：2433
大家都没有动筷子，在等他们。其他的桌子坐满了人，中间的大桌子上只坐三个人，老爷子关震邦的左首坐着曹文远，右首空着一个位子，空位子边是李玉。沈冰7人走过来，她坐在老爷子身边的空位，其他人依次坐下。
沈冰对老爷子一笑，看着曹文远。“师兄，开始吧。”曹文远起身为老爷子斟一杯酒，再为沈冰倒一杯，依次给徒弟倒酒，李玉的是果汁。
其他的桌子，是干部的起身为手下斟酒。
大家起身举起手里的酒杯。“祝老爷子生日快乐，长命百岁。”“谢谢，谢谢大家！”
老爷子，真心地希望您长命百岁，让我们晚辈可以多多地享受您的恩德余荫。
沈冰，曹文远，李建设都要为每一名员工倒一杯酒，感谢一年的辛勤工作，不能漏掉一名员工。
沈冰斟酒斟到最后一桌，斟完，举起酒杯。“谢谢大家。辛苦了。”碰完杯，饮下杯里的酒。
“慢慢用餐。”便转身要走开。
大堂经理叫住了她。“副总经理。请等一下。”
沈冰一怔，转过身，平静地问：“有事么？”
大堂经理的脸上精致美丽的彩妆，笑了，笑容里含着得意。“请您同意，总经理和我结婚。”
此言一出，整个寿堂全静下来，所有的人的目光看向沈冰。
沈冰摇摇头，微笑说：“他不需要我同意，可以和任何女人人结婚。我和他没有任何关系，早已离婚。”
李玉一下站起身，关震邦拉住他。“坐下。相信你妈妈。”
李玉恨恨地看着慌乱的李建设。
大堂经理可怜兮兮地说：“我也不想在这种场合说。可，我怀孕了。为了孩子，只能这样。”
“恭喜你。早点结婚。”沈冰的话里没有一丝怒气，平静的想听到路人的话一样，回到自己的位子坐下。
李建设一下冲过来。“老婆。我不会和她结婚，你才是我的老婆。”
“走开。为你的桃花债善后去。”沈冰冷冷地斜他一眼。
“总经理。你说过要和我结婚，我才跟你的，我怀孕了，你要对我和孩子负责。”大堂经理过来拉住李建设的胳膊。
李建设气极反而笑了。“好啊。你把孩子生下来后，做亲子鉴定，是我的孩子，我就娶你。还有，从现在起你被开除了，秀儿，马上给她办好手续。”
“总经理。您，您怎能这样？”大堂经理的眼睛里露出恐惧，脸色发白。
“文远。她能怀上我的孩子，你相信吗？冰儿。你不感到好笑么？”
曹文远看看沈冰，沈冰好像什么都没有听见，看见一样，细心地为儿子剥鱼肉上的刺。
“总经理。我只有你一个男人，当然是你的孩子。”
“你确定？”“确定。”
“那你就生下来吧。是我的，我不会耍赖。”
大堂经理微微的发抖，心里发虚，她不相信地看着眼前的男人。
“为什么开除我？我有什么错？”
“你的心机太深，太贪婪。乌鸦永远变不成凤凰。”李建设鄙夷地看着她，话里更是冷酷无情。
关震邦看不下去，长叹一声。“小姑娘。你还是找到孩子的父亲，商量着结婚吧。因为，李建设结扎10年了，你不可能怀上他的孩子。不信？是文远陪他去医院做的手术，文远签的字。”
大堂经理身子摇晃几下，差点跌倒，扶住椅子背。“为什么？为什么结扎？”
“因为，我�