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燕白生像是唠家常一样的语气，说道：“球球啊，爹看你和那臻寇今日相处的格外好的样子，是不是你们两……”他这个话应该够清楚，够明白了，儿子不会听不明白的吧。
燕白秋怔了怔，这事他还准备过几天再跟家里说。
柳青梅冷哼了一声，很是维护儿子。
“我说白生啊，你说这个话是什么意思啊，我儿子谈了个男人怎么了？再说了，球球年级也大了，找了个喜欢的男人又如何？而且对方人也不错，家境也好，跟咱家儿子在一起那绝配啊。”显然，柳青梅已经对司臻寇的印象还是非常的不错的。
这不，才几天的功夫，就开始帮对方说起好话来了。
燕白生有些哑口无言。
“……”
他真的没有其他的意思啊，球球都是他的儿子了，这事他也看了许久了，喜欢男人就喜欢男人呗，儿子这也不是第一次了，他不过是问问而已。
燕白生略微有点小心塞。
“爹，今天司大哥向往表明了心意了，而我也答应了他。”燕白秋结结巴巴的，觉得还是把这个事说出来，比较的好。
燕家人顿时个个都好奇的瞪大眼睛，竖起了耳朵来。
燕白秋被一家人目光灼灼的盯着，有些不好意思。
“我，我原本等过几天再说的，听到爹问道，我也就不藏着了。”
至于司大哥，过不了多久就要离开的事，燕白秋觉得暂时还是不要说了。
他觉得不管如何，这段时间他还是很开心的。
柳青梅道：“司臻寇这孩子我去叫人打听了下，作风问题不错，人品也行，跟球球在一起的话，挺好的。球球你别怕，喜欢就喜欢，若是将来这小子欺负你你也别藏着，告诉娘啊，娘会给你算账的！”
燕白秋又惊又喜：“娘，我知道了。”
燕白雪看起来好奇的不行，眼睛亮亮的，就拉着燕白秋来到角落小声的问：“哥，司大哥他今天就跟你表明心意了啊？”
燕白秋对于妹妹没那么紧张，点点头，笑着道：“是啊。”
燕白雪看起来似乎有些羡慕的样子，顿了顿，又问：“哥哥，那你当时是不是格外的开心啊？”
燕白秋点点头，想也不想就道：“是啊，而且司大哥说，他喜欢我好久了。”
燕白雪有些着急的问：“好久？那是多久啊？”
燕白秋想了想，道：“从我们上次去他们家铺子买猪肉的时候开始吧，应该有一个多月了……其实，我也感觉到了，司大哥和别人不同，而且他还经常的帮助我，哪个时候我又丑又笨，司大哥一点都没有嫌弃我。”
燕白雪听着附和的点点头。
“哥哥，司大哥是真的对你好啊，你一定要好好地抓住他啊，我可是要等着喝你们的喜酒呢。”
燕白秋笑眯眯的，打趣道：“这个是自然的了，不过，小雪啊你今晚问了我好多问题啊，是不是遇到了喜欢上的人了？”
燕白雪急忙的摇头。
“没，才没有呢。”
“可是我今天看到你在柜台前的时候，哪个时候一脸的欲语还休是做啥？”
“……哥！我不跟你说了！”显然是说到了点子上了，小姑娘脸皮薄，顿时就暴躁起来隐藏自己内心的不安。
一家人在睡觉前，清点了下今日进账的银两，不比以往都是一枚的铜钱，如今大部分是白银，还有不少的碎银，反而铜板是比较少的。
燕家人高兴的都快睡不着觉了。
把司臻寇应该分得的那一份拿出来，剩余的是燕家人所有，扣除那些各种开销，就是光今日一天，就赚了快三百两银子，这些在以往，燕白秋都是不敢想象的。
这天气越来越冷，到时候吃火锅的人多，到那时，赚的钱也更多。
“……真的赚钱了。”
怀着无比激动的心情，燕家人睡觉还是照旧睡得美美的。
第二日一起来，在街上简单的吃了早餐，就去了酒楼。
司臻寇他们来的更早，早早地来了之后，就开始指挥那些伙计打扫卫生打扫卫生，清洗菜的清洗菜，没多久，厨房的帮工就开始切菜。
“开火！”
一声令下，火夫们都把灶膛内的火点燃。
还是跟昨日的一样，一个锅子做卤鸭，一个做蒸肉粉，一个油炸各种食材，一个炒菜，还有专门放各种瓦罐和砂锅的灶膛。
第71章 有鱼才好吃
经过了昨天一天，司臻寇和凌玖在后厨也算是得心应手，干活起来，丝毫不像是个生手的样子。
有了两个好帮手，一些简单的东西燕白秋也就不用担心了，今日他准备做些其他的菜，比如水煮鱼片，剁椒鱼头，这两样都是关于鱼，又好吃又美味。这两道菜在一楼大厅内的菜单子上也有，昨日也有客人点这道菜，里头好多的菜，燕白秋以前是吃过的，但是有的根本没有做过。
昨日做的那水煮鱼片，跟剁椒鱼头都是匆匆忙忙的，硬着头皮上去，虽然司臻寇和凌玖说味道很不错，可燕白秋总觉得有些不好。
总感觉好像欠缺些什么。
这个菜色的好不好，其实就跟吃一道名菜，正宗不正宗一样。
昨天的水煮鱼片，燕白秋采用的是，先将鱼片进行切片，随后抹上一层淀粉，让其腌制片刻，随后在烧热的汤锅中加入腌制后淀粉变得极为口感爽滑的水煮鱼片。
当时，燕白秋自己也尝了尝，觉得确实还行。
不过第一次品尝，总是觉得有些心虚，这会儿客人也没有来，还是先自己捣鼓捣鼓，使得水煮鱼片更为正宗，口感更加。
首先准备一条胖胖的草鱼，草鱼的肉多，可以做大量的水煮鱼片，因为还要做剁椒鱼头，所以剁的时候尽可能的多留些鱼头附近的肉。斩掉鱼尾。
鱼肉侧着切，切成薄薄的一片，同样和上次一样，为了起到很顺滑，口感爽滑，鱼肉细嫩的效果，同样用淀粉先将其腌制。
准备好需要的各种配料食材。
葱姜蒜，胡椒，干辣椒，盐等等。
食材方面，有豆芽，豆芽直接在开水当中汆个一两分钟，随即捞起来，放入大汤盆的最底下，尽量不要放水，铺盖的均匀一些。
鱼肉稍微腌制就可以拿出来备用，因为一条鱼片下的鱼肉还是比较多的，燕白秋这才没有像往常那样，直接丢进热油锅当中进行水煮，而是选择用开始烫熟。
锅中的水烧开，鱼肉放入漏斗当中，就跟烫麻辣烫一样，鱼片烫熟七八分左右就可以捞起来，此刻的鱼肉看起来格外的白嫩，因为还是第一次尝试，所以燕白秋也不敢做的太多，也就先做一份试试。鱼片烫熟之后，就讲鱼片铺盖在原先汆好的豆芽菜上面，这一汤碗的水煮鱼片无需端给客人，所以铺起来也随意。铺盖好鱼片，再把剁碎好的葱姜蒜，以及花椒，干红辣椒随意的撒上去，同时也撒上一层五香粉。
最后一步就是热油。
需要的油是平时的三倍，一直等到油烧热，加入适量的盐，用汤勺将其舀出，盖浇在鱼片上，烧熟的油温度很高，瞬间浇灌在烫的七八分得鱼片上，鱼片瞬间被烫熟乃至鱼片的周围微微的卷起来，滋滋的冒起了无数的细小的泡泡，发出响声来。与此同时，那些洒在鱼片上的各种葱姜蒜，还有胡椒，辣椒，听过滚烫的油一泼下，这些作料的香味顿时爆炸出来，葱姜蒜的奇异香味，胡椒和辣椒的辛辣，还有五香粉，那一瞬间，在片刻的高温下，食物的香味瞬间飙升到了一个极致的顶点。
总共有两勺子热油，每一勺子下去，浇灌下去，就会发出滋滋的响声。
燕白秋距离的近，那香味距离的近，他闻得格外的清楚，当即就被这一盆的水煮鱼片的香味给陶醉了。
“好香！”
一直在炸制鱼块，还有排骨的凌玖忍不住的嘀咕了一声，扭头就看到燕白秋伸出筷子，正在品尝一盆，看起来红汪汪，油滋滋的，凌玖嗅了嗅，感觉那肯定是很好吃的。
司臻寇正在搬放各种瓦罐，这会儿放下手里的活儿，走了过来，此时燕白秋已经夹起了一块鱼片，鱼片在热油的浇灌下，一面呈现淡淡的焦黄色，有一些细小的泡泡，边缘微微卷起，放入嘴里，有股子辛辣的味道，同时还有花椒麻麻的感觉，鱼片的表面上沾有五香粉，鱼肉很嫩，很滑，跟寻常的鱼肉有些大不一样，燕白秋尝了第一块，就感觉这次做的还是非常成功的。
司臻寇过来，就看到燕白秋鼓起腮帮子，两颊鼓鼓的，包着嘴巴，抿着红油的嘴。
灶膛上面是一个大汤碗，汤碗的碗口都是很大�