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我的穿越儿子-第6章

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    菜园子的泥土很多时候就是这样被水滋润着,湿润湿润的。

    倪妩媚这可是有样学样的,以前在电视上就看过这样的灌溉方式,美其名为滴灌。

    好吧,倪妩媚承认,自己这种滴灌算是另类版的滴灌。

    刚开始几个嫂子看了这样引着小沟到菜园子说这不好,特别是带菠菜种子过来的三旺嫂。倪妩媚现在知道这个嫂子叫三旺嫂,不知道之前,倪妩媚在心里是叫她菠菜嫂的。菠菜嫂说种菠菜的地太湿,菠菜容易烂根,不好。

    倪妩媚其实已经细心地把小沟引导另一旁,离种菠菜的地远远的。

    后来,菜园子也里的菜也长得挺好的,菠菜嫂也不得不啧啧称奇。

    倪妩媚趁着没事干的时候,又把菜园子弄大了些,又向村里的嫂子讨了些春天适宜种的的菜的种子播下去,如豆角、玉米、南瓜等。

    倪妩媚数了数,现在菜园子里有三旺嫂带来的菠菜,已经长出叶子了;有花子嫂带来的茄子和豆角;有山林嫂的带来的青椒和韭菜;有三婆婆带来的毛豆和花生;有牛新嫂带来的南瓜和芝麻;牛麦嫂带来的玉米,还有牛湾嫂带来的甜瓜。

    不数不知道,一数下一跳,两百平方米左右的菜地不知不觉种有菠菜、茄子、豆角、青椒、韭菜、毛豆、花生、南瓜、芝麻、玉米、甜瓜十一种蔬菜瓜果了。

    倪妩媚弄来些树枝,编了个篱笆,把菜园子围起来。尽量防些从山上下来的动物。

    当然这些都是听村里的嫂子说的。

    这一个月里,村里还给倪妩媚弄了一块水田。水田就在倪妩媚住的房子的山脚下。

    倪妩媚就觉得这里的人太善良、太实在了。她也知道现在是农村人民公社分配,都是平均主义,可自己毕竟还是个陌生人。来这里以后还没做出些什么,村里的人就是又送吃的又送穿的,还送田。

    这一切让倪妩媚不知说些什么好,她心里暗暗发誓,以后一定会为你们做点事情的。

    又过了一个星期,倪妩媚种下的韭菜蹭蹭蹭地冒头了,鹅黄色的小叶子遭人喜爱。倪妩媚看着初长出来的韭菜,喜眯了眼。

    韭菜又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草、钟乳草、草钟乳、懒人草、懒人菜。这是因为它四季常青,终年供人食用,剪而复生,可剪采数十次,生命力很强。但是单论它的营养价值,在初春时营养价值最高,秋天次之,夏天最差。

    韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,适用于干治疗心脑血管病和高血压;韭菜中含有大量的可食纤维,这些纤维能促进肠胃蠕动,使其排空时间变短,缩短食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用的时间,减少有毒物质被人吸收的机会,对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。

    另外,中医认为韭菜食味甘温,是一味兴奋强壮药,有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血、健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效,适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外,韭菜的根、籽可入药,常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者。”

正文 第八章 转变

    又过了些日子,鹅黄色的韭菜叶子变得碧绿碧绿的,三婆婆到菜园子看了看,说韭菜可以摘来吃了。当天中午,倪妩媚就摘了漫漫一把韭菜回家,要做韭菜抄鸡蛋。

    碧绿的韭菜洗干净以后,被倪妩媚摘成拇指长的一小段一小段。先把锅烧红,在锅里放些油,放些蒜,爆香一下,再把韭菜放锅里,抄一抄,在鸡窝里摸了两只鸡蛋,等韭菜快要熟的时候打到韭菜里面,撒上几粒盐,就可以上碟了。

    葱是不用放的,韭菜的清香,远远盖过葱香。

    倪妩媚还琢磨着弄个韭菜鸡蛋煎饼,倪妩媚想着韭菜鸡蛋煎饼外层的薄薄香脆的煎饼、里面脆脆的豆芽,爽口的土豆丝,清甜的豆角丝,还有香喷喷的肥肠。

    “哇!不行了,口水都快要流出来的。”

    倪妩媚把剩下的韭菜洗干净,切得细细的,把韭菜颈的那一段硬的切掉。留着不用,留到后面炒菜。

    再把面,切碎的韭菜,鸡蛋,所有原料混在一起,稀稠程度根据自己的情况,喜 欢'炫。书。网'吃薄的可以稀一点,喜 欢'炫。书。网'吃厚的可以稠一点,当然不能太稀,太稀不成形,太稠就成大饼了,这个要自己靠经验把握。

    倪妩媚自己喜 欢'炫。书。网'吃薄一点的,而且她也考虑到三婆婆牙可能不太好使,薄一点就方便三婆婆吃。

    倪妩媚大火把锅烧红,锅底刷一层薄油,猛火加热锅和锅里的油,然后根据锅的大小盛一勺面糊糊,倒入锅中,旋转锅让面糊糊摊满。在这期间还不停地放木材到灶里,使火猛起来。

    这个时候,倪妩媚特别想念二十一世界的煤气炉,只要拧一拧开关既可以控制火大火小。

    倪妩媚继续往灶里塞木材,大火烧至煎饼和锅分离,然后迅速将煎饼翻面,然后小火,煎至另外一面熟。(PS:如果有人在家里做这个煎饼,有两点是要注意的。1、整个过程煎饼只翻一次面;2、必须要等一面和锅离开,才能翻面,否则煎饼会烂掉。)

    倪妩媚做完煎饼以后对着锅发愁,她刚才一时兴起只顾着做煎饼忘了煎饼的馅还没着落。

    脆脆的豆芽,没有;爽口的土豆丝,没有,清甜的豆角丝,勉强有,现在正在发育当中;香喷喷的肥肠,没有。只有刚才切下来的那一段硬的韭菜颈。

    这是,三婆婆回来了,一进门就闻到一股韭菜香味。

    “妹子,做韭菜了吧!这味香啊!”

    倪妩媚端着洗干净的碗筷从厨房里走出来,讪讪地跟三婆婆说:“菜是做好了,可是我忘了做饭。”

    三婆婆听到倪妩媚这么一说,就这么楞在哪里没反应过来,然后哈哈大笑起来。

    倪妩媚被三婆婆笑的不好意思,连忙说:“我虽然没做饭,可是做了煎饼,可以当饭吃,可以当饭吃。”

    三婆婆笑着问:“什么煎饼啊?”

    “韭菜煎饼。”三婆婆和倪妩媚同时说,接着三婆婆又哈哈大笑起来。

    倪妩媚懊恼地跺跺脚。

    “那我现在就去做饭吧。”倪妩媚说完就往厨房里走。

    三婆婆笑着把倪妩媚喊住,三婆婆笑了好一会,揉揉肚子说:“算了算了,这一顿就这么吃韭菜吧,韭菜也很好吃。”

    倪妩媚连忙把煎饼和韭菜炒蛋从厨房里端出了。

    三婆婆从碗里拿起一片煎饼吃,一口咬下去,被封锁在面里的韭菜香和鸡蛋香就溢出来了。

    “嗯,这煎饼好吃,又香又脆,哦?好像有鸡蛋的味道呢?”

    倪妩媚一听到三婆婆说这饼好吃就得意起来,“是啊,我放了三个鸡蛋到面里呢!”

    三婆婆一听,饼也没顾着吃,拿着饼往屋外走,过了一会,才哭笑不得地对倪妩媚说:“妹子,你拿得是要孵小鸡的蛋啊!”

    倪妩媚一听,怔住了,然后很内疚地低着头,不说话。

    唉,来这里没帮上什么,平时还光吃不做,现在一做就错。这咋整的。

    三婆婆看倪妩媚低下头就知道她是不好意思了,三婆婆知道倪妩媚脸皮薄,也好再说她什么了,连忙说:“吃饭吧,吃饭吧。这也不是什么大不了的,少几只小鸡就算了,吃些日日等鸡下蛋了再孵也是一样的。”

    倪妩媚听到三婆婆安慰她的话,心里酸酸的,眼睛也有些酸意。可是她憋住了,不能哭咧!本来就是自己做错的,怎么还好意思哭咧!

    所以,倪妩媚只是低着头低声应了声,“嗯。”

    然后老老实实地拿起个煎饼吃。

    晚上,倪妩媚在床上翻来覆去睡不着,还在反省今天做的一顿失败的晚饭。

    “倪妩媚,你实在是太差劲了,做一顿饭也做不好,现在不是在二十一世纪,物质条件充足,煎个饼还加三个鸡蛋,你说你现在吃得起么!现在除了你自己,还有什么是属于你的!鸡蛋!把要孵小鸡的鸡蛋吃了,你真是猪啊!笨得实在是不行了!还想吃肥肠呢!啥也没得吃!你就一头猪,把你做成肥肠还差不多!”

    “倪妩媚,你说你除了会读书还能做什么。知识,知识在现在算什么?就算我知道以后的经济走势,知道什么行业在什么时候起飞,知道什么时候买股票会赚,那又怎样,那又怎样!!!以后的�
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