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我家水潭变渔场-第6章

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“没错!”骚年恍然大悟,昨晚也看见有几条海鱼跑到水潭里,吃水草来着。

至于是不是海鱼,捞起来看看,不就一清二楚了吗?说干就干,直接下水抓!

林浩穿着裤衩,正好方便捉鱼,顺着水潭边缘滑下去,在凉飕飕的水里,弯腰认真摸了起来,专心致志。

幸好水不太深,只淹没到膝盖,比起昨天浅了许多,只有半米深的样子。不过即便如此,也不容易抓,毕竟是海鱼。

清澈透明的潭水,有股海腥味,骚年找了好一会儿,终于发现一条海鱼;不过并非刚刚那条,相比要稍微小一些,只有七八斤重,身体修长。

“噗通~~”

“噗通~~”

“噗通~~”

林浩眼疾手快,连续扑击三次,可惜都没能抓住,并非他技术不佳,而是这条鱼太过狡猾,反应太快啦。

目标丢失,连水都被弄浑浊了,只能重新寻找目标,反正时间充裕,林浩心里一点都不着急,非常有耐心。

提了提裤衩,又继续弯腰摸索,这块水潭就这么大,捉条十几斤的大鱼,应该不会太困难。果然,几分钟后……

“噗通~~哗啦~~”

一条灰白色海鱼,被扔上岸边,林浩费了很大力气,将它抓住踩在脚下,然后用力扔到果园里,大功告成!

他敢肯定,这绝对是海鱼,不论体积还是外形,都不像淡水鱼类,如果自己没看错的话,应该是大西洋鳕鱼!

如此看来,梦境居然是真的,这水潭可以连通大海,自己还能感应观察,感知范围大约一百米,实在太牛叉了!

“幸福来得太突然,回去消化一下!”

把手洗干净,又抹了把脸,林浩感觉好像有点怪怪的,于是舔了舔嘴唇,味道又咸又苦又涩,盐分非常重。

“我呸~噗噗噗~怎么是海水啊?”

莫非池潭里的水,也被置换了?难怪这些海鱼反应很平静,原来如此……

“卧槽,遭了!”林浩突然想起,这片池谭中的水,会流到山下的水井里,供应周围几户人的生活用水。

如果海水漫下去,流到水井里,他要怎么解释?告诉大家:自己一不小心把食盐倒水井里了?估计别人会说:玛德智障!

幸好,池塘水位变浅,两股泉水仅仅筷子粗细,流量很小,一晚上都未能蓄满这个水潭,还没有漫出去。

林浩急忙爬上岸,跑到水沟旁,堵住两股泉水,并且重新挖了一条水沟,直接流到山下水井,绕开小水潭。

弄完之后,他又回到果园,笑眯眯的捡起那条十几斤重的海鱼,看上去大概有七八十厘米长,腹部鱼鳞银灰色,鱼肚子显得比较大,明显是一种大西洋鳕鱼!

与淡水鱼不同,几乎所有海鱼,体型都比较扁,因为海里水压很大,为了适应深海生存环境,它们的身体必须抗压。

按书上说,这条大西洋鳕鱼,起码有五年以上,算是中小型鱼类,在加拿大和美国沿海,鳕鱼是主要经济鱼类。

鳕鱼肉质细嫩,肉味清淡,体型大、产量大,有种说法:在鳕鱼鱼汛的时候,人们可以踩着它们的背在海面行走。

从维京时代开始,北欧的渔夫就开始成规模的捕捞大西洋鳕鱼,由于上个世纪疯狂捕捞,鳕鱼数量急剧减少

2000年,世界自然基金会WWF发表的一项研究显示,从1970年开始,全球大西洋鳕鱼的捕获量下降了70%。鳕鱼摇身一变成了濒危鱼种。

后来,一度被认为很悲观的大西洋鳕鱼种群数量逐渐恢复,年捕捞量八十万吨左右,中国海域并没有大西洋鳕鱼。

鳕鱼在美国,是销量最大鱼类,价格几美元一磅,折合人民币,也就二三十块钱的样子。(453克/磅,大约九两)

这条十几斤重,价值三四百块,如果放在蓉城海鲜市场,没有六七百块,根本就别想买到,北美进口海鲜呢!

中国也进口鳕鱼,消费量不少,多数以俄罗斯的鳕鱼为主,品次比较低,不如大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼、太平洋鳕鱼。

林浩把鱼拎回小屋,心里琢磨,如果每天捞上两条鳕鱼,就是一千多块,月入三万不是问题,年收入至少三十万!

“哎呀妈呀~~这是要发啊!”

一年三十万,比种果树强多了!就是不知道这水潭,具体什么情况,还有什么其他功能?貌似还有很多秘密啊……

林浩想了想,心里有一些猜测,只等今晚验证一下,到时候就清楚了!这之前还要先准备点道具,顺便把鱼煮好。

时间已经九点,早饭还没吃呢!

008美味鳕鱼

林浩厨艺很棒,尤其擅长做鱼,因为他自己最喜欢吃鱼,不论清蒸红烧,还是酸菜鱼或水煮鱼,无一不精!

这么大条鳕鱼,肉质细腻鲜嫩,而且鱼刺极少,不像淡水鱼,浑身细刺;当然他其实也没吃过,只是书上这样说的。

实践是检验真理的唯一标准,他准备亲自动手,做一份熟悉的酸菜鱼,拿回家给父母尝尝,还有大伯他们。

十几斤鱼肉,一锅肯定做不完,正好可以试试其他口味,学美国人油炸,或许味道也不错,应该不比鸡肉差。

作为一名吃货,必须要多尝试,而且不能浪费时间,速度要快,说干就干!

在果园里把鳕鱼处理好,顺路在塘埂旁边掐了两株香葱,林浩开始生火,准备用蜂窝煤炉灶,烹饪酸菜鳕鱼。

以前小的时候,他就爱自己动手,去村口小河里捞鱼虾,用蜂窝煤炉子,煎炸小鲫鱼、青虾、螃蟹,还有小泥鳅。

相比小鱼小虾,做这条鳕鱼更麻烦。

空的那间仓库,已经被腾出来,当做客厅和厨房,林浩引燃两块蜂窝煤,用刀砍下半截鳕鱼,切成鱼片。

清理、备料、生火、下锅,油盐酱醋生姜大蒜香葱,还有一把酸菜,最寻常的普通佐料,搭配最优质的食材。

半个小时以后,一份香气扑鼻的美味酸菜鳕鱼出锅,还没吃早饭的林浩,早就已经口水长流,食指大动。

迫不及待的夹了一块鱼腹,大口狼吞虎咽下去,除了太烫之外,口感没的说!

“呼~味道不错,难怪能卖六百!”

整整六百块啊!吃的有点心痛,以后得找地方赚回来。“好像那个徐峰,就是在县城卖海鲜吧?要不然…卖给他?”

林浩忽然想起来,回家的车上,遇见那个酒店老板,叫什么徐峰的,听说准备搞海鲜餐饮,还到蓉城学习来着。

如果能稳定供应:鳕鱼、海鲈鱼、大马哈鱼、鲱鱼、三文鱼,甚至金枪鱼;肯定不愁销路,价钱也不便宜。

问题是,林浩并不确定,自己能不能通过小水潭,捕捞大海里的鱼。假如真的可以的话,那就发财了!

每天用半小时,捞上几十条鱼,绝对非常容易,赚个几千块钱,有难度吗?

没有任何难度!林浩很清楚,昨晚上最少有几万条鱼,经过他的感应区,包括成群结队的鳕鱼、大马哈鱼、三文鱼。

这些鱼比较常见,价值也挺高,如果能用拖网捕捞,一次几百条不要太简单!

想验证这个问题,试试就知道,今晚准备一根鱼竿、一副渔网,等半夜的时候看看能否穿透过去,自然见分晓。

林浩家里有两根鱼竿,还有一副孔径十厘米的小渔网,很久都没用过,不清楚是不是坏了,要检查一下才知道。

那副渔网,是几年前买的,可以捕捞五斤上下的鱼,一年也用不了两次,后来村里没人养鱼,就更没卵用了。

林浩家的旁边有块池塘,面积大概有一万平米左右,也就是十五亩。以前村里有人承包下来养鱼,结果年年亏损,早就就没人管了,里面只剩些小杂鱼。

……

吃完早饭,林浩拿出手机一看,时间快到十一点,爸妈下地都该回来了,可能已经在做午饭。

换好衣服,他端着一盆酸菜鱼,下山给爸妈送去,顺便把鱼竿渔网,背到山上做好准备工作,筹划验证方案。

回到家,老妈果然在洗菜,看见林浩手里端着盆子,疑惑的询问道:“小浩,你端的什么?咦…这是鱼吗?”

“嗯~刚做的酸菜鱼,我看见水潭里有条大鱼,就把它炖了,味道不错!”林浩没说是什么鱼,林母也没怀疑。

倒是林爸一看,很惊奇的询问这条鱼有多大,骚年如实回答:有十几斤,只不过他没说是什么鱼,谎称自己不认识。

林爸林妈倒也没深究,这山里有很多奇怪的鱼,就像娃娃鱼,不认识也正常。

中午吃饭的时候,两人一尝,对鳕鱼赞不绝口,不但肉质细嫩鲜美,而且几乎没有细刺,味道非常独特。

一大盆酸菜鳕鱼,肯定吃不完,林浩刚吃过早饭没多久,肚子也没饿,就端了半盆鱼肉,送去大伯家。

出了家门,林浩顶着太阳,走在乡间田�
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