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这不，月末了，他是知晓屠大纲一家有月末查钱的习惯的，他没时间进城，倒是把钱给了屠大纲，托屠大纲给屠欣带回去。
屠欣从屠大纲手里接钱的时候还特别疑惑，自从她自己支了摊子以后，屠大纲就没再给过屠欣零花钱了，主要是屠欣不愿意要。
屠大纲解释：“这是你二表哥给你的，他说是什么来着？对了，是‘分成’”
屠大纲既然这么说，屠欣就毫无负担地收下了钱，并且把这笔钱算进了她的总收入里头，虽然不多，但是屠欣深谙一个道理，蚊子再小也是肉啊！
屠欣现在饭馆挣得钱是远远比屠大纲的猪肉铺子多了，但是屠大纲并没有放弃自家猪肉铺子的打算，他还打算扩大规模。
前些日子是手里的钱不凑手，现在攒够了，屠大纲终于给家里人说了他的计划。
首先是再卖两亩荒地，然后盖个猪圈，这回的猪圈规模要比上回那个大，上回那个猪圈，第一窝就出了十头猪，后来养多了，也不过二十几头猪而已，原因无他，猪圈的面积不够。
屠大纲说完环视一家人，见他们没有任何意见，接着说自己打算请屠欣大表哥一家帮忙养猪。
屠欣教了她二表哥手艺，眼看着刘远那小子肉夹馍生意做的如火如荼，比起来大房一家就有点落寞了。自然，屠欣她大妗子是个再明白不过的一个人了，所以可能人家心里并没有不满，但是屠大纲还是想要一碗水端平。
养猪这事儿，本来就是打算给刘家的，给谁都一样。
屠大纲说他要盖猪圈的时候，屠欣原以为会让村子里的人来养，毕竟屠大纲跟村子里好多户人家关系都还不错呢，转头一想就想到了她教刘远做肉夹馍的事儿，不禁摸了摸还没来的及放起来的银子，心中叹了口气，她爹是在给她扫尾巴呢！
这事儿干的，屠欣不是不懂公平，但是在屠欣看来，谁家的日子都是自己过出来的，不是靠人家施舍的，你只有自己想把日子过好了，才能好好干啊！
当初想干肉夹馍生意，是刘远自己跑过来找屠欣提议的，而屠欣也想不出自己拒绝的理由，刘远想把日子过好，顺手给递把梯子，在她自己看来很正常。但是像她大妗子家，自己都闷不吭声的没一点主意，要屠欣自己跑上去问要不要帮忙？屠欣干不出来这事儿。
所以一直在装聋作哑，当做自己不知道的样子，现下屠大纲给她解决了，屠欣只是心里叹了口气。
要不人说做生意不能跟自己的亲戚一起呢？明明是好心，还要处处顾虑，生怕好心办了坏事儿。
不管屠欣心里这么想，屠大纲买了荒地，然后就开始如火如荼地进行猪圈的建设了。
燥热在一天天褪去，天气又一天一天变得凉爽起来，秋天来了，凉皮的生意也变得不好了，不过其他的几样东西却是越来越好了。
屠欣减少了每天凉皮的制作量，又一点一点恢复其他食物的制作量。
屠欣终于把心心念念的卤肉饭给弄出来了，他们这边属于北方，人多爱吃面食，米这个东西在这边并没有那么受欢迎，但是还是有人喜欢的，
再加上卤肉，烫个小青菜，还没开始卖呢，屠欣自己就先饱食了一顿，吃的心满意足。
屠欣前世挚爱卤的鸡腿，也觉得鸡腿卤肉饭是绝配，然而现实是并没有那么多的鸡腿给她来卖。
现在的鸡都是整只整只地卖，也就是说屠欣要想吃鸡腿，那就必须买只鸡。
好在家里卖鸡柳，现在一天大概能卖出去三只鸡的鸡柳，屠欣就把鸡腿扣下来做卤鸡腿，六只，够卖六份，因此屠欣给鸡腿卤肉饭叫出了饭馆里的最高价，二十个大钱一份，米两个大钱一碗。
都是上好的大米，屠欣的米饭可以说是不怎么挣钱，主要就在菜上，
不过卤肉饭子弟东西毕竟只是锦上添花罢了，倒是吸引了不少外地人。
因为有个码头，其实他们这边还是挺热闹的，时不时有外地来做生意的人，其中有不少来自南方的。
客户还不止这些人，总有人明明生在北方，长在北方，但就是喜欢吃米，比如说那位已经成了他们家常客的胖婶子。
这位胖婶子就是刚开始就喜欢吃他们家肉夹馍的那位，现在屠欣家所出的饭必属精品的名义已经深深地印在她的脑子里的，所以当这个卤肉饭出来的时候，即便价钱贵，她还是买了，吃了之后爱上了，她爱的不是卤鸡腿，而是米饭。
还特别苦恼地跟屠欣打听米饭这么做。这个不是屠欣一人的专利，她也没必要在这个上面藏私，所以屠欣把蒸米饭的各个步骤说的清清楚楚的。
米饭实际上挣得钱并不多，但是却给屠欣的饭馆打出了名声，不多长时间，这条运河上经常行走的商人不少都知道了，这夷阳县有一家小饭馆，东西卖的贼好吃，还有米饭呢！
不过米饭再怎么样卖出去的也不算多，眼瞅着天是越来越冷了，人们的衣服由薄衫变成了厚袄，甚至时不时地还能见人披着袍子。
他们这边，夏天来的是比较晚，冬天来的却早，十月底的时候，第一场雪就来了，屠欣坐在饭馆里，屠欣买了几个火炉放在饭馆里，再加上门是关着的，屋子里分外暖和。
想着去年屠欣这个时候只是给自己的推车加了个大伞，实在是冻的受不了了往屠大纲的猪肉铺子里一坐，看有人来了就要立马出去。
对比起来，现在的日子过得可真幸福啊！屠欣把手放到炉子上烤烤，满足地喟叹了了一声。
屠欣旁边坐着王子阳，王子阳也在烤火，时不时看一眼屠欣，周围是人能感受到的浓情蜜意。
说起来小两口已经成亲半年了，成天这么在一起腻着，竟然也没一个人感觉到不耐烦，反倒是关系越来越好了。
不过爱情还没有冲昏屠欣的头脑，屠欣也意识到她要给她的饭馆准备冬天专卖的饭了。
说起来冬天吃的东西，屠欣最先想起来的肯定是火锅，但是她总不能一个桌子给准备一个炉子吧？不现实，何况他们这边的人自己家里都会做火锅，不过这边并不叫火锅，而是叫“古董羹”。虽然说屠欣觉得，火锅这个东西，就是要一群人挤在一起，吃起来才有味道，但是考虑起要下的本钱，屠欣还是放弃了这个打算。
屠欣特别好奇为什么火锅会叫这个名字，就问屠老娘，屠老娘也不清楚，又被她歪缠的不耐烦，随口就说：“因为加了沸水就会咕咚咕咚响。”
屠欣虽然清楚此“古董”非彼“咕咚”，但是仔细想想，觉得屠老娘的解释还真没有什么问题。
虽说不打算做火锅的生意了，但是下午这一通想倒是把屠欣的馋虫勾引出来了，于是提议晚上吃火锅，得到了家里人的热烈响应。
正好到了半下午人少了，屠欣索性直接关了门，跟着王子阳一起出去买吃火锅所需要的各种调料以及蔬菜。
今日运气极好，屠大纲收了一头死牛，屠欣去的也凑巧，这牛肉向来紧俏，屠大纲卖的只剩一点，都被屠欣给提回去了。
第68章 过年啦
晚上一家人围在火炉旁边，锅里“咕噜咕噜”想着沸水，屠欣不停地往里头加调料，菜跟肉这个东西，谁想吃谁往里头放，说说笑笑，好不热闹。
不做火锅，屠欣再想起来就是麻辣烫了，这也是屠欣的爱。
麻辣烫比起来火锅就容易准备的多了，屠欣又买了几个小盆，冬季的菜，就没有便宜的，买的贵了屠欣卖的自然也就更贵。
何况吃他们家饭的都是已经习惯了她们家贵的价钱了的，当然，屠欣也明白一件事儿，无论她们家贵的卖的怎么样，最主要的还是便宜的。
虽然说一顿饭的钱没人掏不起，但是不能让人觉得吃一顿饭是个奢侈，要不然她们家的优势就没有了。
本来他们家卖的饭就跟外头卖的饭不一样，之所以能生意这么好，一是因为吃食屠欣确实是用心做了的，味道很好，二是新奇，这就感谢屠欣的上辈子了，第三就是屠欣把握住了一个度，虽说不便宜，但到底在人的承受范围之内。
屠欣的麻辣烫生意到底开张了，瞬间成为了屠欣家现在最热的吃食，现在屠欣卖的东西多了，地方就显得有些拥挤了，再加上吃麻辣烫，一定是要热热闹闹地才够味。
小小的饭馆热热闹闹的，是一幅跟窗外的冰天雪地完全不一样的场景。
眼看着就要过年了，屠欣大方一回，给一家人都买了新衣服，都是上好的细布，穿着很舒服。
眼看着快过年了，屠欣的�