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田园春暖-第54章

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  叶大姑一脸慈祥地看着叶荣檀,对叶木青说道:“荣檀这孩子比上回懂事多了,你偷偷没少教她吧。”
  叶木青道:“是教过他几回,好在,他有时也能听进去。”
  叶大姑点头:“能听得进去,服人管就好。”
  叶木青又道:“可是光我说也没什么大用。”家里的环境在那儿搁着呢。
  “唉……”说到这里,姑侄俩不约而同地叹息了一声,谁也没再往下说。
  吃完饭后,叶荣檀去睡午觉,刘海棠践行之前的承诺,说要带着叶木青出去逛逛,听说她们要去逛街,叶大姑和刘富良只说要她们别太晚了,刘富良还特意给了刘海棠一些零用钱,本来他还要给叶木青,叶木青笑着摆手:“不用不用,我自个有零用钱。”
  刘富良非要给,叶大姑知道这个侄女手里有钱,见她坚决不要,就劝道:“她不要算了,反正海棠手里用,她俩一起用就行。”刘富良听到这儿才不再坚持。
  刘海棠高高兴兴地挽着叶木青开始闲逛起来,叶木青虽然来来县城不少回,但刘海棠毕竟是土生土长在这里的,对城里的很多典故是如数家珍,比如那条巷子有什么传闻,那口井有什么传说,说得是头头是道,让叶木青大开眼界。
  两人边走边说,遇到感兴趣的店铺就进去转悠一圈,东西也没怎么买,纯粹是享受逛的乐趣。
  她们先是在西城逛,然后又去东城。
  对于东城,刘海棠不像西城那么熟悉,不过也听说过不少轶事。
  当她们穿过一条宽敞干净的街道,路过一户人家时,刘海棠嘴一努,指向那扇朱红大门,小声说道:“喏,这就是朱家,荣檀上次惊吓到的马就是他家的。”
  叶木青不自觉地往里张望了一阵,可惜,朱家大门紧闭,又有围墙拦着,除了几株大树的枝桠和气派的屋檐,她什么也没看到。虽则如此,叶木青对这家人还是有着好感的,他家的车夫为人大度和气,主人肯定差不到哪里去。
  叶木青悄声问刘海棠:“朱家的门风应该挺好吧?”
  刘海棠点头道:“嗯嗯,他们家在本县很有名气,名声也不错。就是吧……”
  刘海棠心里有些顾虑,直到她们走远了,她才敢随心所欲地闲叙:“就是那朱少爷有些缺憾。”
  叶木青忙问:“朱少爷怎么了?”
  刘海棠神神秘秘地道:“他呀,是个不良于行的跛子。”
  叶木青“哦”了一声。刘海棠又补充一句:“而且性子很古怪。”
  叶木青随口说道:“身体有缺陷的人难免心思会比一般人敏感些,古怪也正常。”
  刘海棠嗯了一声,两人接着就说别的事情了。叶木青也只当作是一件再寻常不过的闲谈,并没有放在心上。
  两人东走走西逛逛,走走停停,把城里的几条主要街道都逛遍了,回到刘家所在的城西这边时,两人已是又累又饿。
  刘海棠提议去吃点东西,叶木青也没反对。
  刘海棠便兴冲冲地拉着叶木青往小吃最多的那条街走去。
  这条街道很窄,路两旁却摆满了摊位,卖包子的卖烧饼的卖馄饨的,各种小吃让人应接不暇,香味时不时扑入鼻中,勾引路人腹中的馋虫。
  “木青,你想吃什么?”叶木青左顾右盼,看看这个也行,瞧瞧那个也不错,一时也拿不定主意吃什么好。
  这时,刘海棠一抬头看到前面不远处的一个摊子前围了不少人,她好奇地说道:“走,咱们也去看看。”
  等到两人挤过去,才发现原来是家卖水煎包的。刘海棠也跟着买了一盘子,两人坐在旁边临时支起的凳子上分着吃。叶木青吃得很慢,细细品尝着,觉得味道也不过如此,不过生意看上去倒是不错。这种水煎包,她前世的姐姐做得极好吃,她也跟着学了一点。想到这里,她突然灵机一动,这种生意我也可以做呀。
  叶木青越想越觉得可行,越想越激动。卖这种东西所用的工具不多,也相对简单。若是嫌外面太冷,她可以借用一下大姑家空出来的铺子,卖水煎包,再搭着卖点兰花豆和糖豆……
  叶木青正想得入神,胳膊被人捅了一下,她急忙回神,就见刘海棠正笑吟吟地看着她。
  “你刚才说什么?”叶木青问道。
  “我问你还要不要再吃点。”刘海棠无奈地说道。
  “不要了,走,咱们回家吧。”叶木青起身说道。
  两人起身往家走去,路过上午的那家肉铺时,叶木青迟疑了一下,径直走过去,大声说道:“老板娘,要二斤肉,瘦多肥少的。”
  “好咧。”
  刘海棠吃了一惊,忙拉着叶木青问道:“木青,你买这么多肉干什么?”
  叶木青笑道:“晚上给你做水煎包吃。”


第五十六章 临时生意(一)
  刘海棠阻拦道:“咱家上午刚买的肉; 我看还是别买了。”
  叶木青坚决要买,刘海棠也只好随她去了。
  叶木青又问了刘海棠得知家里还有萝卜和粉条; 就没再买这两样; 她提着肉,转身又进了中药铺子; 对着伙计说了十来种中药; 什么紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷等等都在其中; 然后又让伙计按她说的比例分配,将这些东西磨成粉,越细越好。
  刘海棠听到叶木青要这么多药材不由得惊呆了; 赶紧问她:“你要这么多药材干什么?”
  叶木青冲她神秘地一笑:“晚上你就知道了。”
  刘海棠一脸无奈地跟着笑。
  叶木青让伙计配的就是粗糙版的十三香,这么调出来的味道肯定比不上十三香; 但总比不放调料强。
  在伙计磨药材的功夫; 叶木青又到旁边的店铺逛了逛; 顺便买了一些零碎的小东西。
  等她们折回来时; 药材也磨好了; 叶木青用手拈了一点看看; 磨得不够细; 闻着味道还行; 没办法; 也只能这样了。
  两人拎着东西往刘家走去。
  一到大姑家; 叶木青就看见叶荣檀正撅着小嘴站在门口。
  “怎么了这是?”叶木青问道。
  叶荣檀鼻孔朝天哼了一声:“三姐坏坏; 出去玩不带我。”
  叶木青笑着安慰道:“不是我不等你,是你吃完饭就睡着了; 而且我们出去可不是闲逛,是去给你买肉了。不信,你看。”叶木青举举手中的猪肉。
  叶荣檀一看到肉就忘了别的,两眼放光地叫道:“又有肉肉了。”
  叶木青又说道:“晚上三姐给你做好吃的,行啦,你就在门口玩吧,记得别跑远。”
  叶荣檀对这儿不熟,也不知道去哪儿玩,就一直跟在叶木青身后当个小尾巴,叶木青去哪儿,他跟哪儿。
  叶木青拎着东西进了灶房,跟大姑打了个招呼,叶大姑果然埋怨她又乱花钱了。
  叶木青笑道:“也没花多少,我就想买点肉做点吃食练练手,等你们吃完我再和你们说我的打算。”
  叶大姑知道这个侄女主意多,又是卖帽子又是卖包子的,每回生意都不错,这会听她这么说,也没有细问。
  叶木青又问她粉条和菠萝在哪儿,叶大姑指指厨房旁边的一间屋子说道:“东西都在这屋里,你要什么自个进去拿就是,要是萝卜不够,让你姐去院子里的地窖里挖一些。”
  叶木青应了一声,便开始忙碌起来了。
  刘海棠和叶大姑本想也留在厨房帮忙,不料,家里来了两人街坊来唠嗑,两人只得去陪客人。叶木青一个人在厨房里自得其乐的忙活着,她先用面头活面发面,在等面发的功夫,再洗菜切菜调馅,顺便把从家里带来的蚕豆也放到盆里泡上。
  冬天青菜少,叶木青只做了两种馅,一种香菇白菜,一种是猪肉粉条萝卜。
  馅料调好后,又等一会儿,面才差不多发好,她再开始揉面,擀面皮,水煎包跟包饺子差不多,只不过是皮比饺子皮大点厚些而已。
  叶木青把灶上的锅换成平底锅,灶里烧上木柴,正好让叶荣檀帮忙看着,等锅热放油,再把包子放上去煎。等包子稍稍定型后再沿着锅边倒上稀稀的面水继续煎,包子快熟时,面水也干了,然后再滴些菜油,同时把灶膛里的柴抽掉一部分改成小火,等包子底部煎得焦黄了就熟了,为了口感,叶木青又小心翼翼地把包子翻过来煎,这样就会两面焦黄,吃起来倍儿香。《
  包子还没出锅,馥郁的香味已经逸出了厨房,飘得满院子都是。把早侯在灶边的叶荣檀馋得不行,要是以前,他早下手去抓了。现在,他只能眼巴巴地看着叶木青,急急地问道:“三姐,还没好吗?我尝一个吧。”
 
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